Творческий проект

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение дополнительного образования детей

«Центр детского творчества»

Творческий проект

Баночка – копилка «Домик»

                                                                          Исполнитель: Устинов Евгений

                                                                Педагог дополнительного

                                                                образования: Бацура Е.В.

 г. Верхотурье

2011 г.

Пояснительная записка.

1. Обоснование темы проекта.

     2.  Немного из истории солёного теста.

Приготовление теста, выбор инструментов.

Дизайн – анализ выполненного изделия.

Инструкционная карта выполнения проекта. Способы изготовления изделия.

Самооценка качества выполнения проекта.

Список литературы.

Презентация проекта.

Цель и задачи проекта.

Цель:

Сделать подарок маме на 8 марта своими  руками.

Задачи:

1. Просмотреть литературу о сувенирах.

2. Оценить свои возможности в проектной деятельности.

3. Разработать и выполнить проект баночка – копилка «Домик».

4. Изготовить по проекту поделку из солёного теста.

5. Оценить проделанную работу.

1. Обоснование темы проекта.

      В Центре Детского Творчества мы с классом посещаем кружок «Истоки народной игрушки». На занятиях мы  узнали, что такое солёное тесто, как его готовят и что можно лепить из него различные поделки, украшения для дома, сувениры, интересные подарки.

      В подарок маме на 8 марта я решил сделать сувенир своими руками. 

      Рассматривая книги о сувенирах из солёного теста, мне очень понравилась  баночка – копилка «Домик». Я решил попробовать и изготовить эту поделку.

2. Немного из истории солёного теста.

       Изучив литературу о солёном тесте, я узнал, что лепка из  соленого   теста  является одним из древних видов декоративно-прикладного искусства. Древние инки лепили из теста фигуры людей и животных, а затем приносили их в жертву богам.

       Древние египтяне, греки и римляне использовали фигурки из  соленого   теста  для религиозных ритуалов. В Германии и Скандинавии было принято изготавливать пасхальные и рождественские сувениры из  соленого теста. Считалось, что эти украшения приносят хозяевам дома, который они украшают, удачу и благополучие. У индейцев такие фигурки из теста раньше имели символический или мистический смысл.

          Когда в Германии в XIX веке главным символом Рождества стала елка,

бедные люди изготавливали из хлебного теста рождественские украшения.

Чтобы сохранить их от поедания мышами и насекомыми, в тесто добавляли большое количество соли - так возникло соленое тесто.  В Китае в 17 веке делали марионетки из теста. В Польше, Чехии, Словакии очень популярны картины из теста.

        Во время  Первой мировой войны, а также в первые годы после нее изготовление фигурок из соленого теста было невозможно, так как не хватало соли. Искусство создания фигурок из соленого теста вскоре было утеряно.

         Около 20 лет тому назад это древнее народное искусство было возрождено и в настоящее время завоевало широкий круг своих поклонников. Соленое тесто в последние годы стало очень популярным материалом для лепки: оно очень эластично, его легко обрабатывать, изделия из него долговечны, а работа с соленым тестом доставляет удовольствие и радость.

Сейчас ценятся экологически чистые изделия, особенно, сделанные своими руками. 

3. Приготовление теста, выбор инструментов.

Рецепт теста:

200 г муки
200 г соли
100 г картофельного крахмала
150 мл воды

1 столовая ложка подсолнечного масла

Замешивание теста:

О муке:
      Лучше использовать недорогие сорта муки, в которых нет эмульгаторов, разрыхлителей и других добавок. Ржаная мука придает готовому (просушенному) изделию теплый коричневый оттенок, но если тесто замесить только на ржаной муке, оно получится твердым, неэластичным, а при лепке будет крошиться. Вот поэтому ржаную муку смешивают с пшеничной.
О воде:
      Воду в тесто добавляют понемногу и только холодную.
О соли:
      Соль должна быть мелкой и однородной. Излишек соли может придать тесту ломкость и хрупкость, а после сушки могут появиться трещины. 
       В миске хорошо перемешать муку с солью, крахмал. Добавить  масло, и понемногу холодной воды. Замесить тесто. Необходимо вымесить тесто очень хорошо, примерно минут десять.
Получится очень густое и твердое тесто.
       Сформировать шарик (для удобства) и завернуть его в пленку (или в любой полиэтиленовый мешочек, главное, чтобы не было доступа воздуха, а то тесто высохнет) и оставить его так в прохладном месте 1 – 2 часа.

        А теперь можно приступать к работе.

Выбор инструментов:

• Маленькая скалка - для раскатывания теста.
• Кухонный нож или стеки - для обработки краев изделий и нанесения   рельефных рисунков.
• Большая кисть с грубой щетиной и несколько маленьких мягких - для смачивания изделия водой, раскрашивания.
• Разделочная досочка.
• Противень для сушки готового изделия. Противень перед работой следует увлажнить водой.

4. Дизайн – анализ выполненного изделия.

       Я представил, что моя копилка «Домик» будет выглядеть так: она будет около 15 сантиметров высотой, с одним окном, выполнена из солёного теста. Крыша будет украшена черепицей, а на крыше труба. Копилка будет раскрашена яркими красками и покрыта бесцветным лаком.

5. Изготовление домика.

Скатал из теста шар, а затем валик, Раскатал его по всей длине в пласт.

Обернул баночку полоской из теста. Лишнее тесто срезал  ножом, концы полоски соединил, предварительно смочил их водой. Хорошо разгладил место соединения, чтобы во время сушки шов не разошелся.

Скатал тонкий длинный валик и прикрепил его внизу по всей окружности баночки.

Для окна прорезал аккуратно ножом прямоугольник и загладил края.

Скатал тонкий длинный валик и уложил его во внутренней части вырезанного окна. У меня получилась оконная рама.

Нарезал из полосок теста прямоугольники одинаковой длины. Это будет черепица крыши. Прикрепил её в верхней части баночки.

Леплю цветок

Из маленьких шариков сделал 5 круглых лепёшечек – это лепестки.

Из маленького шарика сделал лепёшку  -  середину цветка и прилепил   к баночке. Сделал листья: маленьким валикам придал форму листиков, сдавив их по краям пальцами, и прикрепил к цветку.

Леплю крышу

В металлической крышечке прорезал ножом прямоугольное отверстие для монеток.

Скатал валик, приплюснул его по всей длине и прикрепил по всей окружности крышки.

Для черепицы из полоски теста нарезал прямоугольники.

Прикрепил прямоугольники по всей окружности.

Из шарика сделал лепешку и прикрепил её на верхнюю часть крышки.

Вырезал из теста отверстие под монетку и аккуратно загладил края.

Из кусочка теста сделал трубу.

     Домик, крышечку с крышей, поставил на противень и высушил. Раскрасил домик яркими красками, покрыл лаком. Баночка – копилка удалась на славу.

6. Самооценка качества выполнения проекта.

         Копилка получилась красивая и необычная. Мне очень понравилось работать с солёным тестом, тем более что соль и мука всегда есть в доме и тесто можно приготовить в любой момент, не тратя лишних денег. Солёное тесто легко отмывается и не оставляет следов. Изделие можно сушить в духовке, а можно — просто на воздухе, краска пристает любая. С готовым изделием можно даже играть, не боясь, что оно потеряет свою форму или сломается.  Солёное тесто экологически чистый материал и не дорогой.

         Моя баночка – копилка «Домик» получилась на сумму 15 рублей!

         Я думаю научившись работать с  соленым   тестом , у меня исчезнет проблема "что оригинального подарить близкому человеку".

7. Список литературы:

Зимина Н.В. « Шедевры из солёного теста» 2009г.

Соловьёв В.Н. «Солёное тесто» 1997г.

Чибрикова О. «Азбука солёного теста» 2009г.