Памятка для пациента "Питание во время прохождения химиотерапии"

Слайд 1

поддержание нормальной массы тела, недопущение существенной потери веса, истощения; снижение риска тяжелых побочных эффектов, которые могут стать поводом для изменения схемы химиотерапии или, в некоторых случаях, ее отмены; поддержание на должном уровне баланса нутриентов, который имеет значение для усвояемости лекарственных средств и их эффективности. Потеря аппетита практически всегда сопутствует проведению химиотерапевтического лечения. Это состояние возникает из-за токсического действия препаратов для борьбы с опухолевыми клетками на организм. Однако при химиотерапии важно сохранять достаточный объем и калорийность меню, чтобы не допустить ослабления пациента и истощения. Повысить аппетит помогут следующие советы: Р оль диеты при химиотерапии – помочь организму получить максимум питательных веществ, калорий и энергии, не перегружая при этом органы желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Поэтому привычное меню, как правило, корректируется – врач помогает пациенту составить рацион из легкоусвояемой пищи, не требующей дополнительных затрат на ее переваривание, не раздражающей слизистые оболочки ЖКТ, не вызывающей расстройств пищеварения. Питание пациентов во время прохождения курса химиотерапии Что делать, если нет аппетита Изменение привычного рациона питания у больных раком в период химиотерапии преследует такие цели: Кобзенко Дарья МСД-414 В целом правильное питание в период химиотерапии , которая может длиться от нескольких месяцев до нескольких лет, помогает сохранить высокое качество жизни, легче перенести процесс лечения, предотвратить возможные осложнения. есть небольшими порциями, принимать пищу только после ощущения чувства голода; организовать питание во время химиотерапии в приятной обстановке, с использованием красивой посуды, сервировки стола; не допускать появления неприятных запахов в помещении для приема пищи; гулять на свежем воздухе перед едой; в небольших количествах принимать стимуляторы аппетита – горчицу, имбирь, кислые соки незадолго до приема пищи; готовить еду с использованием приправ, пряных трав.

Слайд 2

Что можно кушать при химиотерапии Главная задача диеты – обеспечить организм энергией и «строительным материалом» для восстановления погибших из-за действия химиотерапии клеток, ускорения заживления послеоперационных ран, если проводилось удаление опухоли. Поэтому важно насытить рацион белком. Он содержится в нежирных видах мяса, рыбе, яйцах, молочных продуктах – сыре, кефире, твороге, простокваше. Не менее важно употреблять и так называемый «растительный» белок, которым богаты семечки, бобовые орехи. В меню необходимо включить продукты с полиненасыщенными жирами – масло льна, черного тмина, семян зародышей пшеницы, морскую рыбу. Рацион должен быть разнообразным, чтобы обеспечить поступление достаточного количества не только питательных веществ, но и витаминов, минералов, микроэлементов. Питание при химиотерапии должно включать ягоды, зелень, фрукты и овощи – лучше сезонные, растущие в той местности, где живет больной. Много полезных веществ и иммуномодуляторов содержится в меде. Витамины и биодобавки можно применять только по назначению врача. Во время химиотерапии важно пить большое количество жидкости, чтобы ускорить выведение из организма токсических веществ, образующихся при распаде клеток опухоли. Помимо чистой воды, которой необходимо выпивать до 1,5-2 литров в день, можно пить морсы, кисели, компоты, некрепкий зеленый и черный чай, свежевыжатые фруктовые соки. Рекомендуется поесть за 1-2 часа до процедуры. Не нужно есть много, тяжелую, плотную пищу. Допустим легкий завтрак или перекус. В течение суток перед введением химиотерапевтического препарата нужно выпить не менее 1,5-2 литров воды. Надо или нет кушать непосредственно перед химиотерапией Что нельзя при химиотерапии В список исключений попадают продукты и блюда, тяжелые для переваривания, оказывающие раздражающее действие на ЖКТ. Это острая, соленая пища, консервированные продукты, копчености, фаст-фуд, полуфабрикаты, жареное мясо. Не стоит злоупотреблять продуктами, содержащими рафинированный сахар – кондитерскими изделиями, сладкими газированными напитками. Также при химиотерапии нельзя пить алкоголь – он усиливает нагрузку на печень, которая и без того повышена из-за необходимости нейтрализации токсинов, образующихся при распаде раковых клеток.