Мастер классы

18.12.2023 года, согласно плана работы Образовательного центра «Персей»,

  Габитова Татьяна Юрьевна, Леготина Татьяна Георгиевна, Ярыгина Нина Михайловна, мастера производственного обучения ИТТриС,

проводили мастер- классы.

Вместе с мастерами-наставниками, на мероприятии принимали активное участие, обучающиеся 1 и 2 курсов Шабалин Дмитрий профессия

«Повар», Михайлов Кирилл – «Повар», Калганов Игорь профессии «Маляр».

Тематика представляемых мастер- классов, была обширной:

- «Украшение мучных кулинарных изделий»;

- «Приготовление холодных закусок»;

- «Изготовление Новогодних открыток».

Были использованы заготовки, которые в последствии, вместе со школьниками коррекционных школ,     

превращались в шедевры.

Школьники научились украшать мучные кулинарные изделия, различными фигурками из теста, научились подавать холодные закуски в волованах, крутонах, тарталетках, использовать для изготовления новогодних открыток- жидкие обои.

Школьники с интересом разглядывали продукты своего труда, с не скрываемым восхищением, пробовали получившиеся закуски, расспрашивали,

как поступить на данные профессии, чтобы в дальнейшем, радовать своим умением, близких и знакомых.

Мастерами-наставниками, была дана полная информация о месте расположения нашего техникума, об особенностях поступления и обучения.

Школьники долго не могли уйти из представленной аудитории, где проводился мастер класс, так как у них возникало очень много вопросов, на которые они получали исчерпывающие ответы.

Встреча прошла в теплой, дружественной обстановке, которая надолго запомнится школьникам и педагогам.