Исследовательская работа "Эффективный способ выращивания лука"
Способы выращивания лука
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 Исследовательская работа "Эффективный способ выращивания лука" | 38.84 КБ |
Предварительный просмотр:
Районная научно-практическая конференция
«Первоцвет»
«Эффективный способ выращивания лука»
Выполнила: Владимирова Ирина Александровна
12.06.2006 года рождения, 4 класс
с. Малая Камала,
ул. Красноармейская д.29 кв.2
Руководитель: Удегова Ирина Владимировна
учитель начальных классов
МБОУ «Малокамалинская ООШ №5»
Оглавление
Аннотация…………………………………………………………………….. 3
Введение…………………………………………………………………… 4
Глава I. Литературный обзор……………………………………………… 5
Глава II. Описание наблюдений о выращивании лука различным способом…………………………………………………………………………9
Глава III.Заключение…………………………………………………………… 11
Список используемой литературы………………………………………… 12
Список используемых источников информации ………………………… 12
Приложение…………………………………………………………………….. 13
АННОТАЦИЯ
Автор работы: Владимирова Ирина Александровна , 4 класс
Школа: МБОУ «Малокамалинская ООШ №5»
Адрес: 663951 Красноярский край, Рыбинский район,
село Малая Камала, ул. Луговая, 1
Тема: «Эффективный способ выращивания лука»
Руководитель: Удегова Ирина Владимировна, учитель начальных классов МБОУ «Малокамалинская ООШ №5»
В данной исследовательской работе рассказывается о способах
выращивания лука. Начиная с древности, люди знали способы выращивания лука, его полезные свойства и передавали эти знания из поколения в поколение. При этом люди сталкивались с необходимлстью повысить урожайность лука, искали различные способы его выращивания.
ВВЕДЕНИЕ
В семье я часто слышала от бабушки поговорку
«Лук от семи недуг» . Что он богат витаминами, укрепляет организм. Репчатый лук острых сортов в России считается самым распространённым. Польза от него огромная. Без лука не сваришь суп и не пожаришь шашлычок. Также я узнала, что лук содержит витамин С (аскорбиновую кислоту). Весной люди чаще болеют простудными и инфекционными заболеваниями, чаще утомляются, не могут долго концентрировать свое внимание, у них часто бывает плохое настроение, так как в этот период человеческому организму не хватает витамина С после долгой зимы. Эта тема актуальна, потому что наличие в доме хорошего урожая лука, частое употребление его в пищу- залог здоровья. Выращивание богатого урожая лука–очень простой способ обеспечить себя на всю зиму витаминами, необходимыми в холодное время года . Кроме того, помимо этого витамина лук богат фитонцидами (от греч. рhyton - растение и лат. сaedo - убиваю), убивающими вредных микробов, вирусов, бактерий, и другими полезными свойствами.
В нашей семье все любят лук: и в сыром виде, и в разных блюдах. Но урожай лука бывает не всегда удачным. Отчего это зависит?
Мне стало интересной тема выращивание лука. Я решила исследовать: как получить хороший урожай лука, какие способы наиболее эффективные.
Гипотеза: разные способы посадки лука влияют на урожай.
Цель данной работы: наблюдение за луковицами, посаженными разным способом и выявление наиболее эффективного для получения хорошего урожая
Задачи:
- Изучить особенности лука, его виды.
2.Определить необходимые условия и способы выращивания лука
- Проводить наблюдения за ростом лука.
- Вырастить лук разным способом и определить наиболее эффективный.
- Зафиксировать результаты опытов
- Сделать фотоотчет.
Объект исследования: Лук репчатый.
Предмет исследования: Посадка лука
Методы исследования:
Изучение сведений о луке.
Проведение наблюдений, опытов
Запись, сравнение и анализ информации
ГЛАВА I. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР.
Чтобы узнать о способах посадки лука, о его появлении, условиях выращивания, я обратилась к различным источникам.
Лук известен человеку с древних времен. Родину его установить сложно: большинство ученых склоняется, что это Средняя Азия.
Лук и чеснок были известны у египтян еще до нашей эры. Они ценили их как пряность и использовали как основной пищевой продукт. Геродот, древнегреческий историк, живший 2500 лет назад, отмечал, что на пирамиде Хеопса была надпись, сколько лука и чеснока истрачено в пищу рабочим. Лук был доступен всем слоям общества, его ели сырым, добавляли в разные блюда. В Египте луку воздавали почести как божеству.
Известно, что в Китае, Индии его выращивали 5000 лет тому назад.
Римляне считали, что сила и мужество солдат увеличиваются при употреблении лука, поэтому он входил в военный рацион. Урыцарей был обычай: перед боем вешать на грудь луковицу, как защиту от злых сил. В Америку лук попал благодаря экспедиции Христофора Колумба, который не только открыл сам заморские пряности, но имел отношение к началу выращивания лука на этом континенте.
В средние века растение широко использовали, приписывая ему необыкновенные лекарственные свойства. Может, тогда зародилась пословица «лук от семи недуг». В медицине лук известен со времен Гиппократа. Лечебные свойства лука признавали все народы. При Гиппократе лук прописывали больным от ожирения.
Если у человека стреляет в ухе, и оно болит (Отит.) Нужно взять вату пропитать соком лука и вставить в ухо, боль пройдёт.
При растяжении связок нужно натертый лук смешать с сахаром и приложить к больному месту и перебинтовать.
Для обработки раны заварить шелуху и промывать рану.
При аллергии нужно есть больше лука.
При зубной боли нужно кусочек лука завернуть в ткань и положить в противоположное ухо.
При гриппе нужно натертую луковицу смешать с медом и есть по столовой ложке три раза в день. Или лук смешать с сахаром и пить сок.
При ангине смешать сок лимона, лука и воду. Полоскать горло. Или натереть яблоко, лук, смешать с медом. Принимать по 1, 5 ст. ложке.
При насморке нужно закапывать сок лука в нос.
1-2 луковицы мелко нарежьте, луковую кашицу заверните в марлю. Прикладывайте к ожогам, и ранам, зудящим сыпям
Используйте как косметическое средство для удаления угрей, веснушек
и пятен.
Существует более 650 видов лука: лук медвежий (или черемша) , лук-порей , горный дикий лук, лук слизун, лук дуриан , шалот, шнит, лук-батун.
Для своей исследовательской работы я взяла лук Штутгартен ризе .
Еще я познакомилась с общими условиями, которые необходимы для успешного выращивания лука. Лук – светолюбивое и влаголюбивое растение. Для его выращивания необходимо создать благоприятные условия. При недостатке света луковицы вырастают мелкие рыхлые и плохо хранятся. Сажать лук после лука нежелательно, он вытягивает из почвы все необходимые вещества, да и остаются все луковые болезни на этом месте. Можно сделать грядку после огурцов или капусты. Я высаживала лук рядом с морковью, они хорошо "помогают" друг другу. Лук отпугивает от моркови морковную муху, а морковь от лука луковую. Вносить свежий навоз под посадку лука крайне нежелательно. Тогда он больше идёт в перо, то есть в зелень.
В средней полосе России лучше всего выращивать лук из севка- мелких луковиц. Перед посадкой лук- севок нужно хорошо просушить в любом теплом месте. В непрогретую землю (температура ниже 12 градусов) лук высаживать не имеет смысла, он пойдет в стрелку. Тут известна всем поговорка «Бросишь в грязь- будешь князь» . Это относится и к луку тоже. Только лук нужно сажать в теплую «грязь»
Севок помещают в грядки на расстоянии 10 см друг от друга и расстоянием 30 см между рядами. Его заделывают на глубину 1-2 см так, чтобы его верхушка была заметна на уровне почвы.
Из книг я узнала, что лук можно посадить в обычную почву, присыпав сверху перегноем, под опилки. В журнале «Моя прекрасная дача» я прочитала о способе посадки лука - через газету. Моя сестра выращивала картофель различными способами. В одном из них она высаживала картофель под солому. И я решила попробовать посадить лук таким способом.
Лук поливают в мае-июне раз в неделю, в жаркую, солнечную погоду — 2 раза в неделю. В июле полив резко сокращают, так как идет созревание луковичек. В жаркую погоду поливают раз в неделю небольшой дозой. Полив производят осторожно, из небольшой лейки, чтобы не поломать перо.
Обычно лук не рыхлят, но если почва уплотнилась, то рыхление в широких междурядьях делают на глубину 2—3 см, что поможет избавиться от сорняков.
При выращивании репчатого лука его посевы должны быть чистыми, поэтому нужно уничтожать появившиеся маленькие сорняки. При прополке больших сорняков луковички можно сдвинуть, и они остановятся в росте, поэтому перед прополкой лук необходимо хорошо полить.
Лук готов к уборке, когда у него началось полегание листьев, луковица сформировалась и приобрела характерную для сорта окраску. При благоприятных условиях это происходит к середине августа. Некоторые садоводы за неделю до уборки лука вообще скашивают листья. Но это наихудший способ, т.к. скашивание листьев ведет к значительной потере урожая. Другие садоводы за 8-10 дней до уборки отгребают землю от луковиц, третьи – вилами осторожно приподнимают луковицы, слегка подрывая корни. Многие садоводы подрезают корни острой лопаткой на 5-6 см ниже донца луковицы и т.д.
Убирают лук только в сухую погоду, хорошо, если есть ветерок, который подсушивает его на открытом воздухе. Сушка лука на солнце способствует обеззараживанию луковиц и лучшему их хранению. Затем лук в течение месяца досушивают на чердаке или в сарае. За это время шейка становится тонкой и сухой. Подсушенный лук очищают от сухих чешуй и закладывают в коробки или сетки на длительное хранение.
Познакомившись с общими условиями , которые необходимы для успешного выращивания лука, я еще раз убедилась, что эта тема не достаточно изучена, и для меня она очень интересна.
ГЛАВА II. ОПИСАНИЕ НАБЛЮДЕНИИЙ О ВЫРАЩИВАНИИ ЛУКА РАЗЛИЧНЫМ СПОСОБОМ.
Для исследовательской работы я решила взять посадку лука под газету- опыт №1, под опилки- опыт №2 , в обычную почву, присыпав сверху перегноем-опыт №3 и под солому- опыт №4.
2.1 Наблюдение №1 (Приложение 1)
28 мая 2016 я с папой подготовила почву для посадки лука. Почва должна некоторе время постоять, чтобы прогрелась на солнце. Для опыта №4 сначала мне папа помог сделать ящик. Затем в него я засыпала соломы. Под соломой почва должна набрать влаги. Перебрала для посадки лук Штутгартен ризе по 600 г на каждый опыт .
2.2 Наблюдение №2 (Приложение 2)
Опыт №1. 1 июня 2016 г почву для посадки, застелила газетой, вырезала отверстия для лука. Сделала рукой углубления в земле, высадила лук Штутгартен ризе 600 г и хорошо присыпала обычной землёй.
Опыт №2 (Приложение 2)
Опыт №2. В обычной земле я сделала углубления на грядке, высадила лук Штутгартен ризе 600 г , присыпала опилками и разровняла грядку.
Опыт №3 (Приложение 2)
Опыт №3 . В обычной земле я сделала углубления на грядке, высадила лук Штутгартен ризе 600 г , хорошо присыпала перегноем и разровняла грядку.
Опыт №4 (Приложение 2)
Для опыта №4 сначала я отодвинула солому в сторону, сделала углубления в земле, высадила лук Штутгартен ризе 320 г и снова присыпала соломой.
2.3 Наблюдение №3
Полив грядок производила 2 раза в неделю. Грядку с опытом №1 и №4 поливала реже. Газета и солома сохраняли почву более влажной, чем везде.
2.4 Наблюдение №4 (Приложение 3)
Первый проросток появился 10 июня в опыте №2. 19 июня перья длиной 10 см достигли в опыте №2.
2.5 Наблюдение №5 (Приложение 4)
За время выращивания лука мною была произведена прополка грядок 4 раза. Грядка с опытом №2 не требовалась прополке. Там вообще не было травы, она росла только по краям, где не было опилок. Через газету и солому трава тоже росла плохо. Много травы было в опыте №3.
2.6. Наблюдение №6 (Приложение 5)
Рыхление почвы производила 4 раза, потому что почва уплотнялась. В опыте №1 и №4 рыхление производить не надо было. Почва была рыхлой. Газета и солома способствовали сохранению влаги.
2.7. Наблюдение №7 (Приложение 6)
Замеры производила 4 раза. 23 июля высота пера в опыте №1 достигла 48 см. На других грядках перо было в среднем высотой 45 см.
2.8. Наблюдение №8 (Приложение 7)
К 25 августа произошло пожелтение и полегание листьев. Подошло время сбора урожая. Это была сухая, ветреная погода.
2.9. Наблюдение №9. (Приложение 8)
Я собрала урожай:
Опыт№1 (выращенный через газету) 5 кг 250 г
Опыт №2 (с опилками ) 3 кг
Опыт №3 ( с перегноем ) 5 кг 300 г
Опыт №4 (с соломой ) 2 кг 200 г
ГЛАВА III. ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
В ходе исследования я узнала историю появления лука, познакомилась с его видами, изучила необходимые условия и способы выращивания этого овоща. Познакомилась с луковыми «рецептами» народной медицины. Вырастила лук разным способом, при этом наблюдая за его ростом.
Проводя опыты и наблюдая за ростом лука, я могу с уверенностью сказать, что разные способы посадки лука влияют на урожай.
Было выявлено: при выращивании лука через газету (опыт №1) и при выращивании лука в земле с перегноем (опыт №3) урожай оказался выше, чем при посадке другими способами. К тому же при уходе за луком , выращенном через газету потребовалось меньше усилий- травы не было вовсе. Почва была рыхлой и не требовалось частого полива. Влага сохранялась под газетой дольше, чем на остальных участках.
Итак, гипотеза – разные способы посадки лука влияют на урожай- подтвердилась. Цель достигнута: я определила самый эффективный способ выращивания лука - удобрение почвы перегноем и через газету.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
- Журнал «Моя прекрасная дача», 2016
- В. Майдурова Выращивание репчатого лука из севка, 1994
- Огород на подоконнике. Сост. А.А.Бондаренко. Новосибирск, 1995.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ.
http://www.poedim.ru/content/457-luk-zelenyy
http://www.polezno.com/material/207
http://www.vosmarket.ru/articles_about_cooking/vegetable_products/707-zelenyy-luk.html
Лиса Лариска и белка Ленка
Для чего нужна астрономия?
Свинья под дубом
Лавовая лампа
Солдатская шинель