Исследовательский проект «Почему листья меняют окраску?»

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение  «средняя общеобразовательная школа» с. Летка

Исследовательский проект

«Почему листья меняют окраску?»

Выполнила:

                                             Ученица 5«Б» класса МАОУ «СОШ» с. Летка

Кетова Валерия

Руководитель:

Кислицина Анна Васильевна

с. Летка, 2022.

Оглавление

I. Введение…………………………………………………………….........3

II. Теоретическая часть……………………………………………………..4

2.1. Лист. Значение листа.………………………………………………….4

2.2. Строение листа…………………………………………………………4

2.3. Почему листья зеленые?…………………………………………........6

2.4. Почему может меняться окраска листьев? ........................................6

2.5. Почему деревья осенью сбрасывают листву? ...................................6

III. Практическая часть………….………………………………………… 8

IV. Заключение…….…………………………………...........................……9

V. Используемая  литература……………………………………...............10

Введение

Трава, листья деревьев, кусты  радуют наш глаз в период с ранней весны до конца осени. Каждую весну мы можем наблюдать одно и то же чудо - чуть становится теплее и выходит солнышко, деревья и кусты просыпаются от зимней спячки и покрываются «зеленью». Ну, а осенью  мы  видим, как  цвет листьев изменяется с зеленого на желтый, оранжевый, красный.

 Отчего листья зеленого цвета? Почему  осенью становятся желтого и красного? Я решила найти ответы на эти вопросы.  Так появилась тема моего исследовательского проекта.

Цель проекта: узнать,  почему листья зеленые и из–за чего к осени  они меняют цвет.

Задачи:

1. Узнать что такое лист, его значение и строение;
2. Определить причины изменения окраски листьев;
3. Обобщить информацию и изготовить лэпбук.

Объект: листья.

Предмет: изменение цвета листьев.

       Гипотеза: листья меняют цвет, потому что в них есть красящие вещества.

Методы: изучение литературы.

2. Теоретическая часть

2.1 Лист – орган цветкового растения. Значение листа.

У баснописца Ивана Крылова есть басня о листьях и корнях. Листья, говорится в ней, не более как бесполезный убор, а самое главное в растении - это скромные труженики - корни. Во времена Крылова наука так и считала. Прошло время, наука доказала, что без зелёного листа не только не может жить растение, но и не было бы вообще жизни на Земле.

Лист  — наружный орган растения, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация (испарение воды). Лист также является органом дыхания, испарения и гуттации (выделения капель воды) растения. Листья могут задерживать в себе воду и питательные вещества.

2.2 Строение листа.

        Лист может состоять из листовой пластинки, черешка, прилистников и основания, которым он прикрепляется к стеблю.

Сверху и снизу лист покрыт тонкой кожицей. В клетках листа видны зелёные зёрна хлорофилла. В центре разрез жилки. По таким жилкам движутся вещества, необходимые для жизни растения.

3. Почему листья зеленые?

Листья большинства растений зеленые, потому что полны пигментов, окрашивающих их в разные цвета. Самый важный из этих пигментов называется «хлорофилл», что с греческого переводится как «зелёный лист». Он-то и отвечает за зеленую составляющую листа, и благодаря ему растения производят пищу для себя и остального животного мира с помощью воды, углекислого газа и солнечного света. Процесс, при котором растения преобразуют световую энергию в химическую, и ее результатом является глюкоза, называется фотосинтезом. И это один из самых важных процессов, происходящих на всей планете.

У многих растений листья простые – они имеют одну листовую пластинку. Есть растения, у которых лист имеет несколько листовых пластинок. Такие листья называются сложными.

На листовой пластинке многих растений четко выражены жилки. Жилки – это сосуды, по которым движется вода, питательные вещества.

 Снаружи лист покрыт кожицей. Она образована слоем прозрачных клеток покровной ткани, плотно прилегающих друг к другу. Кожица защищает внутренние ткани листа. Ее прозрачность позволяет свету легко проникать внутрь листа.

Внутри листа имеется очень много клеток хлорофиллоносной ткани – мякоть. В этой части осуществляется воздушное питание растения – фотосинтез.

На нижней поверхности листа, среди прозрачных клеток кожицы, находятся очень мелкие парные зеленые клетки, между которыми есть щель. Пару замыкающих клеток и межклеточную щель между ними называют устьицем. Раздвигаясь и смыкаясь, эти две клетки то открывают, то закрывают устьице. Через устьице происходит газообмен и испаряется влага.

При недостаточном водоснабжении растения устьица закрыты. С поступление воды в растение они открываются.

2.3. Почему листья зеленые?

Листья большинства растений зеленые, потому что полны пигментов, окрашивающих их в разные цвета. Самый важный из этих пигментов называется «хлорофилл», что с греческого переводится как «зелёный лист». Он отвечает за зеленую составляющую листа, и благодаря ему растения производят пищу для себя и остального животного мира с помощью воды, углекислого газа и солнечного света. Процесс, при котором растения преобразуют световую энергию в химическую, и ее результатом является глюкоза, называется фотосинтезом. Из глюкозы растения получают все остальные необходимые им питательные вещества, а побочным продуктом фотосинтеза является кислород, необходимый для всего живого.

4. . Почему может меняться окраска листьев?

Кроме хлорофилла в хлоропластах есть и другие растительные пигменты – каротины, антоцианы и ксантофиллы. Именно они и придают осенней листве яркие желтые, оранжевые и красные оттенки.

Летом день очень длинный, и растения получают много солнечного света. В это время в листьях растений активно происходит фотосинтез, постоянно вырабатывается хлорофилл, который делает листья на деревьях зелеными.  Но осенью, с наступлением холодов и сокращением светового дня, хлорофилл разрушается, и поэтому листья меняют свой цвет.  

2.5. Почему деревья осенью сбрасывают листву?

Листопад  в нашем климате – необходимый для жизни дерева естественный процесс. Из замершей зимней почвы корни не могут всасывать воду. Если бы листья остались на ветках, они продолжали бы испарять воду, что привело бы к обезвоживанию тканей дерева, и оно бы засохло. Кроме того, на облиственной кроне скапливался бы снег, под тяжестью которого дерево могло бы сломаться. Сбрасывая листья осенью, оно готовится к зимовке. Задолго до листопада в основании листового черешка появляется разъединяющий слой клеток. Связь листа со стеблем становится непрочной, и осенью даже слабый ветер срывает лист. Опавшие листья, разлагаясь, удобряют почву.

3. Практическая часть

По изучаемой теме я решила изготовить лэпбук «Почему листья меняют окраску?».  

Лэпбук - это самодельная интерактивная тематическая папка с кармашками, окошками, дверками, подвижными деталями, вставками, в которой находится систематизированный материал, который предназначен для изучения, закрепления и повторения знаний, в том числе и иллюстрации в виде рисунков, буклетов, небольших текстов, в любой форме по какой-то определенной теме, которые ребенок может доставать, перекладывать, складывать по своему желанию.

При работе с лэпбуком можно изучить темы «Строение листа», «Фотосинтез».  Также  в лэпбуке   представлены разнообразные  задания:

• Подбери ответы к вопросам;
• Разгадай кроссворд;
• Найди среди листьев простые и сложные;
• Прочитай и узнай!  

IV. Заключение

Таким образом, я достигла цели своего исследования. Узнала,  почему листья зеленые и из–за чего к осени  они меняют цвет. Кроме хлорофилла, в листьях растений присутствуют и другие пигменты – каротин, антоцианы, ксантофилл. Вместе с хлорофиллом они поглощают более широкий спектр световой энергии. Но с приходом осени хлорофилл разрушается быстрее, чем вырабатывается, и красно-желтые пигменты затмевают зеленую окраску.

Также создала лэпбук по теме «Почему листья меняют цвет?». Он поможет мне  провести занятие в рамках  недели по экологии.  Возможно материал, собранный мною, пригодится для юных исследователей нашей школы.

Используемая литература:

1. Пономарева И. Н., Корнилова О. А., Кучменко В. С. Биология: Растения. Бактерии. Грибы. Лишайники: Учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений/ Под ред. проф. И. Н. Пономаревой. – М.:  Вентана – Граф, 2004.
2. Что такое. Кто такой. Том 2 от И до П. - М.: Педагогика, 1976.
3. Энциклопедия «Хочешь знать почему?». Для детей среднего школьного возраста. - М.: Махаон, 2008 г.
4. Энциклопедия для любознательных «Отчего и почему?». Для детей младшего школьного возраста. . - М.: Махаон, 2007 г.
5. https://ru.wikipedia.org/wiki/Лист
6. https://биология-в.рф/obshchaya-biologiya/list-funktsii-vneshnee-i-vnutrennee-stroenie-zhilkovanie-listoraspolozhenie-i-vidoizmeneniya/
7. https://infourok.ru/statya-tehnologiya-lepbuking-i-ee-primenie-v-pedagogicheskioy-praktike
8. http://s2.hostingkartinok.com/uploads/images/2012/07/58946a0a32ff1c7c19b18eef1ea8f1f0.png