Проект "ИСТОРИЯ РУССКОЙ БАНИ"

Содержание

Введение……………………………………………………………………………….…3

1. Когда на Руси появились бани………………………………………………….…..5
2. Немытая Европа и чистая Россия……………………………………………….….7
3. Традиционная русская баня………………………………………………………...9
4. Баня по - белому и по-черному……………………………………….……………10

Заключение……………………………………………………………...………………13

Список литературы………………………………………………..……………………14

Введение

Традиции русской бани имеют многовековую историю. Для наших предков баня являлась не просто способом поддержания личной гигиены и укрепления здоровья, древние славяне верили, что она способствует очищению не только тела, но и души. Банные процедуры использовали для избавления от сглаза, порчи, наговора и других напастей. Впрочем, в наши дни такая практика тоже не совсем забыта, проверенные веками способы восстановления душевного здоровья при помощи русской бани используются до сих пор.

Русская баня является одной из самых древних, некоторые историки считают, что ее появление почти совпадает по времени с самим возникновением славян как этнической общности. Издревле считалось, что баня объединяет в себе четыре главные природные стихии: воду, огонь, воздух и землю. По представлениям древних славян, посещая баню, человек вбирает в себя мощь этих стихий и становится сильнее как телом, так и духом. Наши далекие предки свято верили в очистительную и целебную силу бань, париться в бане было принято перед принятием важных решений и после дальней дороги. Со временем предложение посетить истопленную баньку стало отличительным признаком русского гостеприимства.

Русская баня пользовалась большой популярностью среди всех социальных слоев: в баньке парилась как аристократия, так и простой народ. Построить баню мог любой, кто имел для этого достаточно земли. В середине XVII века вышел указ, позволяющий строить бани только на удалении от жилых домов; скорее всего причиной данного правила послужили соображения противопожарной безопасности. Постепенно наряду с частными банями стали появляться бани общественные, где за определенную плату мог попариться каждый желающий. Наиболее знаменитыми русскими банями с полным правом можно назвать Сандуновские бани, основанные 1808 году и функционирующие по сей день.

Актуальность Сейчас очень модно поддерживать здоровый образ жизни. А баня и банные процедуры – это как раз здоровье и еще раз здоровье. Баня — весьма популярное среди ведущих здоровый образ жизни людей и эффективное средство восстановления здоровья и работоспособности. Баня повышает функциональные возможности сердечно-сосудистой и нервно-мышечной систем, стимулирует иммунитет, улучшает состояние кожных покров, тонизирует деятельность всего организма и в целом помогает человеку быть здоровым и выглядеть ухоженным.

Цели проекта: Познакомиться с историей  русской бани.  Выявить пользу банных процедур для здоровья

Задачи проекта:

Собрать исторический и этнокультурный материал по данному вопросу.

Узнать, как устроена русская баня и в чём  принципиальные отличия бани по-белому и по-черному

Создать макет (уменьшенную копию русской бани)

Гипотеза Русская баня неразрывно связана с историей русского народа, отражает его характер, привязанность, весь его уклад и образ жизни.

1. Когда на Руси появились бани

История появления слова «баня» отсчитывается от упоминания в летописях XI века, до этого она называется мыльня, влазня или мовница.

Русская баня взяла свое начало с очень давних времен. Еще сам Геродот повествовал, о том, что скифы, проживавшие на Украине, пользовались баней. Они устанавливали три палки наклоненные друг к другу, и обволакивали эту «постройку» войлоком.   Потом, устанавливали посреди образовавшегося «помещения» чан и бросали в него раскаленные камни. Забравшись в эту баню, они бросали в чан конопляное семя, от чего поднимался сильный жар.

У всех народов баня считалась местом особенным, священным. Поговорка о том, что после мытья в бане словно заново родился, берет начало с давних – давних времен. Ниже рассмотрим, какие народы и страны начинали вводить в свою культуру баню.

Отдельные племена Америки  пользуются «древней» баней и по сей день. То есть, строился конусообразный шалаш, посредине которого выкапывалось небольшое углубление. В эту ямку клали раскаленные на костре камни и брызгали на них водой.

Прокопий Кесарийский, историк, живший в 5 веке нашей эры, писал о том, что баня была неотъемлемой частью жизни древних славян. В банях они отмечали все торжества, омывали ребенка, что только появился на свет,  и таким же образом провожали покойника в мир иной. В то время баня «строилась» примерно так: в углу (в доме) сооружали очаг из камней, а где то веху открывали окно для выхода дыма, там же стояла емкость с водой, которой обрызгивали раскаленные камни. Каждый человек брал в руки веник и размахивая им по сторонам притягивал к себе жар. Таким образом, люди очищали свое тело и душу.  Баня это совокупность четырех стихий (как считали предки) – огня, воды, земли и воздуха. Человек, который попарился в бане, становился сильнее и здоровее. Бытовало даже мнение, о том, что если больной не вылечился после бани, то ему уже ничего не поможет.  В восточнославянских мифах упоминается о том, что баней пользовались сами Боги.

В России  парную баню в 5 веке называли мыльней или влазней.  Уже в то время люди пользовались этой благодатью. Независимо от того богат человек или беден, он мог себе позволить очистится в бане.  Баня была утешением от проблем, сглазов и невзгод. Немного позже приглашать человека в баню стало основой гостеприимства.  Для начала гостя звали «очистится» и лишь потом угощали напитками и едой.

Русская баня – история ее довольно таки интересна, и она начинает немного меняться с приходом ко власти Петра I. В то время начинается «мода»  и склонения к античной культуре. Начали возводить строения по типу римских домов. Копию римских терн соорудили в помещении Большого Дворца в Царском Селе.

Как можно узнать из источников русские бани любили посещать многие известные личности. Суворов устраивал для своих солдат «омывание» в каком бы городе они ни были (главное, чтобы там была русская баня). Сам де генерал выдерживал очень сильный жар, после чего принимал на себя около 10 ведер холодной воды. Часто приезжал Денис Давыдов, а также певица и актриса Сандуна.  Важным есть то, что после приезда певицы в ее честь назвали вид бань «сандуновские бани». Отличались от остальных они буфетом и большим количеством напитков, вплоть до шампанского.

На период 1874 в самом только Санкт-Петербурге насчитывалось около 312 бань. Все они снабжались невской водой. Эти бани делились на «торговые» и «нумерные». Посещение торговой бани стоило от 50 копеек до 10 рублей, что было довольно таки дорого, и позволить себе это мог не каждый.  В «нумерных» банях цены были более умеренные, то есть сделанные для небогатых людей. Делились они на 3 класса: 1 класс – 15-40 копеек, 2 класс – 8-15 копеек, 3 класс – 3-5 копеек, что было, в общем, то доступно каждому.

Для того чтобы сделать процесс наиболее приятным для «души и тела» русские обставляли помещение бани различными атрибутами. Но все же, каждая семейная баня отличалась друг от друга своим дизайном, температурным режимом и подходом к лечению болезней.

Для древних языческих верований баня связана с преодолением зла, поклонением стихиям огня и воды, а только затем с очищением тела. С ритуальными омовениями тесно переплетены все этапы жизни древних славян.

Древнегреческие медики открыли, как благотворно влияет баня на здоровье человека. Монахи Киево-Печерской лавры подтвердили лечебный эффект горячего пара. Уже в X веке стали появляться первые целительные «заведения для немогущих» – баня с больницей для больных и страждущих. Русская парилка приносит облегчение при болезни суставов, радикулите, кашле, простуде и кожных заболеваниях.

Известная в истории Добродея – внучка русского князя Владимира Мономаха – славилась своими знаниями по врачеванию снадобьями из целебных трав. Подчеркивала важность очищения тела и признавала, как полезна русская баня, без которой «не быть здраву».

Русская баня лечила все болезни, не только физические, но и духовные. Обязательным считалось омовение супругов после брачной ночи. Баня была местом рождения и первых дней жизни младенца с самой роженицей. После похорон или сороковин ходили париться, символически отмывая усопшего перед Богом. Русская традиция мыть гостя «с дороги» широко отражена в истории древних народных сказок.

В деревнях почти в каждой семье была своя домашняя баня, а в городе большую популярность приобретали общественные.

2. Немытая Европа и чистая Россия

Уже более поздние источники указывают на то, что банная культура существовала и в Древнем Риме, правители которого распространили ее на завоеванных территориях Западной Европы. Однако после падения Римской Империи в Западной Европе забыли и баню, и омовение как таковое. На банную культуру установился запрет, что объяснялось в том числе и повальной вырубкой лесов, и, как следствие, нехваткой дров. Ведь для того, чтобы возвести добротную баню и хорошо протопить ее, требуется срубить немало деревьев. Определенную роль сыграла и средневековая католическая этика, которая учила, что обнажение тела даже для мытья является делом греховным.

Падение гигиенических требований привело к тому, что Европа на долгие века погрязла не только в собственных нечистотах, но и болезнях. Чудовищные эпидемии холеры и чумы только за период с 1347 по 1350 гг. унесли жизни более 25 000 000 европейцев!

Банная культура в западноевропейских странах полностью была забыта, о чем свидетельствуют многочисленные письменные источники. Так, по признанию королевы Испании Изабеллы Кастильской она мылась в своей жизни только два раза: когда появилась на свет и когда выходила замуж. Не менее печальная участь постигла и короля Испании Филиппа II, который умер в страшных мучениях, снедаемый чесоткой и подагрой. Чесотка вконец замучила и свела в могилу и папу Климента VII, тогда как его предшественник Климент V умер от дизентерии, которой заразился, поскольку никогда не мыл рук. Неслучайно, кстати, дизентерию уже в 19-20 веках стали называть «болезнью грязных рук».

Примерно в этот же период русские послы регулярно сообщали в Москву, что от короля Франции смердит невыносимо, а одну из французских принцесс попросту заели вши, которых католическая церковь называла божьими жемчужинами, тем самым оправдывая свой бессмысленный запрет на бани и культуру принятия элементарных гигиенических процедур.

Не менее любопытными и в то же время отталкивающими являются и археологические находки средневековой Европы, которые сегодня можно увидеть в музеях мира. Красноречиво свидетельствуя о повсеместно царившей грязи, вони и нечистоплотности, на обозрение посетителям выставлены экспонаты — чесалки, блохоловки и блюдца для давки блох, которые ставились прямо на обеденный стол.

Блохоловка — устройства для ловли и обезвреживания блох; в старые времена неотъемлемый элемент гардероба

Сегодня уже является доказанным тот факт, что французские парфюмеры изобрели духи не для того, чтобы лучше пахнуть, а для того, чтоб под благоуханием цветочных ароматов попросту скрыть запах немытого годами тела.

И остается только посочувствовать дочери Великого Князя Ярослава Мудрого, — Анне, которая после заключения брака с французским королем Генрихом I писала батюшке на родину, дескать:

За что я тебя так прогневала, и за что ты меня так ненавидишь, что отправил в эту грязную Францию, где я толком даже умыться не могу?!

3. Традиционная русская баня

Древние рукописи приоткрывают историю устройства бани на Руси. Первоначально русская баня представляла низкую избу с маленьким окошком под потолком. Все щели тщательно законопачивались мхом со смолой. Внутри помещения была бочка с водой и очаг из камней в углу. Дверь плотно закупоривали, чтобы пар не выходил. Когда огонь раскалял камни, их обрызгивали водой. Связками ветвей махали вокруг тела, нагнетая жар вокруг себя.

Важно! Строилась русская баня обязательно на берегу водоема или у колодца, чтобы не испытывать трудностей с водой.

На протяжении истории русская баня претерпела незначительные изменения.

Место очага заняла печь-каменка на треть избы.

Появились деревянные широкие лежаки.

Добавилась труба с заслонкой, но это еще более позднее изобретение.

В древней Руси баня называлась мыльней или влазней. История слова объясняется способом мытья: парилка устраивалась прямо внутри печи. После приготовления еды, угли и золу сгребали в сторону, горячие камни выстилали соломой, на которую и укладывался парящийся человек. Привыкнув к жару, он обрызгивал водой своды печи, аккуратно обмахивался березовым веником. 

Позднее русская баня стала отдельным строением, по типу курной избы. Предпочтение отдавалось местам на берегах рек, чтобы не таскать воду издалека. Отсюда пошла история русской традиции: после жара охлаждаться, ныряя в прорубь, или обливаться ледяной водой. Во избежание пожаров строилась баня всегда на приличном расстоянии от жилья.

Топится русская баня дровами лиственных пород, в основном березой. На огне в помещении грелся котел, дым выпускали через отверстие в крыше или через дверь. Деготь с копотью оседали на стенах помещения, что послужило названию по «черному». Считалось, что деготь обеззараживает воздух. Такая баня обладала бактерицидным эффектом, благотворно влияла на исцеление при простуде и кожных заболеваниях.

История появления печи-каменки с дымоходом и заслонкой привела к возможности регулировать температуру и влажность внутри парного помещения, избавило от сажи и копоти. Русская баня стала чистой по «белому».

Помещение парилки стали оборудовать широкими лежаками разной высоты. Нижний полок использовали для мытья, а на верхнем лежаке под потолком, где поднималась очень высокая температура, парились мужчины. Средний уровень занимали женщины с детьми.

Замечание! Баня из камня появляется в 1090 году, до этого все строения делали из дерева.

4. Баня по-белому и по-черному

Люди парятся, взбираясь на полки, которые похожи на лестницы из нескольких ступеней. Чем выше – тем жарче и гуще пар. На самой верхней полке в состоянии находится только самые опытные и самые выдержанные парильщики, ведь там температура очень высокая.

Баня по-белому и по-черному существовали в одно и тоже время и отличались наличием или отсутствием печи. Наиболее древняя из известных конструкция бани была следующая. Рубленный деревянный сруб проконопачивался мхом. В углу из камня складывали очаг. В потолке прорезалось отверстие для выхода дыма во время топки. Дым, прогревая баню, прокапчивал стены, убивая всякую заразу. После того, как баня хорошо протапливалась, а камни накалялись до нужной температуры, очаг очищался от углей, баня проветривалась. Отверстие в потолке закрывалось, можно было мыться и париться. Для пара горячую воду бросали на камни очага.

Для аромата использовали различные отвары, настои, квас. Такие бани назывались «по-черному», так как при этом  способе топки стены и потолок быстро становились темными от копоти. 

Баня по черному была экономична, дров потребляла немного, нагревалась быстро.

Баня по-белому имела печь с трубой и поэтому баня не коптилась. Чаще такая баня делалась с предбанником и даже еще с комнатами. Такие бани имели все зажиточные люди и эти бани были намного больше чем просто баня. Она уже была культурным центром семьи, где еще дополнительно занимались хозяйскими делами.

Русская культура насыщена разными традициями, и одной из яркой и незабываемой, оставшейся неизменной, стала русская баня, которая переросла из гигиенической процедуры в нечто большее. Она стала, скорее, явлением культурологическим, отражающим характер нации. В России парились все и богатые и простые люди. Петр Первый, ярый поклонник запада, русскую баню очень любил и по его приказу баня была построена даже для русских солдат в Париже, собрав толпы удивленных зевак, которые говорили, что такие процедуры могут довести до смерти.

Бане на Руси посвящали даже народные праздники, например — День Аграфены Купальницы, который сопровождался народными гуляниями. В этот день заготавливали банные веники и принимали баню.

Существует множество интересных исторических фактов, и история Русской бани располагает ими, но можно много говорить о бане и не сказать о тех положительных влияниях, которые она оказывает на организм.

На Руси общественная баня набирает популярность при Петре Первом, который сам очень любил париться, и способствовал, чтоб русская баня стала известна за границей.

В крупных городах общественная «торговая» баня посещалась знатным купечеством и дворянством ради расслабления и общения. Она стала местом, где решались важные дела и политические вопросы, обменивались новостями.

Русская баня топилась еженедельно, парились обычно по субботам. Трудно назвать такой процесс мытья полноценным очищением, мылом древние предки пользовались редко, применяли специфические средства:

мыльный корень (мыльнянка);

золу (щелок);

уксус.

Укоренилась русская традиция после парилки пить квас, мед или пиво, ими также обрызгивали горячие камни парной для аромата. А в конце долго отдыхали за самоваром чая с травами.

Русская парилка всегда ценилась влиянием на здоровье организма. В 1733 году открывается первая лечебная баня по разрешению московской канцелярии с запрещением употреблять в ней горячительные напитки.

На Руси было принято париться одновременно всей семьей вместе с детьми. Раздельная общественная баня появляется только в 1743 году по указу императрицы Екатерины Великой, запрещающему совместный помыв мужчин и женщин, кроме детей до семи лет.

Европейским путешественникам полюбилась русская парилка. Иностранные медики не зря связывали богатырское русское здоровье с привычкой жарко париться и обливаться ледяной водой.

Не все иностранцы способны выдержать жар, который дает русская баня, поэтому они парятся при более низкой температуре.

Великий русский полководец Александр Суворов – любитель жарко париться, устраивал это удовольствие для солдат в военных походах. В после наполеоновское время русская баня стала активно распространяться на освобожденных войсками территориях.

Изначально баня на Руси состояла из одного помещения, где мылись и парились. Иногда отдельно выносилась раздевалка, где отдыхали после парной. Со временем парилка и моечная разделились, стали оборудоваться помещениями для отдыха, купели или бассейна.

Главный инструмент банного промысла

Иностранцы, впервые попавшие в баню, считали веник орудием для пыток. Им казалась в высшей степени странным, что парка с веником может принести какую-либо пользу. Однако исследования показали, что без применения веника оздоровительный эффект от бани снижается вдвое. Не зря веник является не только символом русской парной бани, её украшением, но и инструментом лечения или профилактики болезней. Веники, собранные из разнообразных пород деревьев и лекарственных трав используются для лечения самых разных заболеваний и недугов. Кроме того, веник служит для нагнетания пара и массажа кожи. Именно по этой причине веник должны содержать в своих листьях биологически активные вещества.

Однако мало уметь правильно заготовить и сохранить банный веник. Надо ещё его подготовить к парке и уметь им пользоваться, что требует некоторых знаний, опыта и сноровки.

Проще всего подготовить к банной процедуре свежие дубовые и берёзовые веники. Такой зелёный веник надо просто ополоснуть в тёплой воде, и можно приступать к парению. Следует помнить, что свежие/зелёные веники не терпят кипятка, от него они испортятся и не будут пригодны для банных процедур.

Народная мудрость гласит: «Баня без веника, что коромысло без ведра». Ну как же? Верно. Вроде все есть, только толку нет. Пойти в баню и не получить свою долю своеобразного обжигающего массажа сродни преступлению. Секреты русской бани, так будоражившие умы европейцев неотделимы от веника, вроде бы простого, до безобразия инструмента, но зато какого эффективного. Русская банька всегда покоилась на трех разнообразных вениках как на трех китах.

Дубовый веник — хорош для жирной толстой кожи. Он отлично очищает ее, снимает воспаления, раскрывает поры;

Березовый — незаменим при мышечных воспалениях, миозитах, ревматоидных состояниях;

Можжевеловый — обладает, пожалуй самым выраженными антибактерицидными свойствами. Приходится кстати при различных простудных заболеваниях.

Русская баня это не только парная, но еще и послебанный моцион, как правило, в предбаннике.

 Заключение

Сегодня не так важно, кто придумал баню. Ее история появления интересна и разнообразна. Париться любили все народы с древних времен. Эта оздоровительная процедура полюбилась и прижилась на Руси, дошла до настоящего времени. Конечно, хочется надеяться, что русская парилка будет популярна в будущем еще не одно поколение.

Согласно мнению многих исследователей культуры и быта русского народа, секрет русской бани прост: она очищает и оздоровляет одновременно. Да и само архитектурное решение сооружения незамысловато и представляет собой обычное помещение с печкой-каменкой, что позволяет иметь его человеку любого достатка и положения.

Что же до особой любви к бане и популярности банного ритуала на протяжении всей истории, то это лишний раз подчеркивает стремление каждого русского человека к чистоте, опрятности, здоровью, ясномыслию и порядочности. Банная традиция, несмотря на то, что внешне остается бытовым явлением, является важным элементом культуры, который благоговейно хранится, передаваясь из поколения в поколение, и остается важным признаком принадлежности к русскому народу. Таким образом, пока существует русский народ, до тех пор будет существовать и баня.

Список литературы:

1. Русская баня (Интернет) ресурсы:
2. http://zdorova.narod.ru/banya;
3. http://banistroysam.ru/;
4. http://spravki.net.ru/bath/; http://www.probanu.com/;
5. http://www.medovik.narod.ru/BANY1.htm.
6. Адамчик М.В. Ваша дача, баня, сауна
7. Богатырев Е.Г.,Богатырева А.М. Все о бане
8. Беляев В. С. Здоровье, экология, спорт. - М.: Сов. спорт, 1995.
9. Смирнов В. А. Физическая тренировка для здоровья. - Л.: Знание, 1991.

Выступление

Традиции русской бани имеют многовековую историю. Для наших предков баня являлась не просто способом поддержания личной гигиены и укрепления здоровья, древние славяне верили, что она способствует очищению не только тела, но и души. Банные процедуры использовали для избавления от сглаза, порчи, наговора и других напастей. Впрочем, в наши дни такая практика тоже не совсем забыта, проверенные веками способы восстановления душевного здоровья при помощи русской бани используются до сих пор.

Русская баня является одной из самых древних, некоторые историки считают, что ее появление почти совпадает по времени с самим возникновением славян как этнической общности. Издревле считалось, что баня объединяет в себе четыре главные природные стихии: воду, огонь, воздух и землю. По представлениям древних славян, посещая баню, человек вбирает в себя мощь этих стихий и становится сильнее как телом, так и духом. Наши далекие предки свято верили в очистительную и целебную силу бань, париться в бане было принято перед принятием важных решений и после дальней дороги. Со временем предложение посетить истопленную баньку стало отличительным признаком русского гостеприимства.

Русская баня пользовалась большой популярностью среди всех социальных слоев: в баньке парилась как аристократия, так и простой народ. Построить баню мог любой, кто имел для этого достаточно земли. Постепенно наряду с частными банями стали появляться бани общественные, где за определенную плату мог попариться каждый желающий.

Актуальность Сейчас очень модно поддерживать здоровый образ жизни. А баня и банные процедуры – это как раз здоровье и еще раз здоровье. Баня — весьма популярное среди ведущих здоровый образ жизни людей и эффективное средство восстановления здоровья и работоспособности. Баня повышает функциональные возможности сердечно-сосудистой и нервно-мышечной систем, стимулирует иммунитет, улучшает состояние кожных покров, тонизирует деятельность всего организма и в целом помогает человеку быть здоровым и выглядеть ухоженным.

Цели проекта: Познакомиться с историей  русской бани . Выявить пользу банных процедур для здоровья

Задачи проекта:

Собрать исторический и этнокультурный материал по данному вопросу.

Узнать, как устроена русская баня и в чём  принципиальные отличия бани по-белому и по-черному

Создать макет (уменьшенную копию русской бани)

Гипотеза Русская баня неразрывно связана с историей русского народа, отражает его характер, привязанность, весь его уклад и образ жизни.

Заключение

Сегодня не так важно, кто придумал баню. Ее история появления интересна и разнообразна. Париться любили все народы с древних времен. Эта оздоровительная процедура полюбилась и прижилась на Руси, дошла до настоящего времени. Конечно, хочется надеяться, что русская парилка будет популярна в будущем еще не одно поколение.

Согласно мнению многих исследователей культуры и быта русского народа, секрет русской бани прост: она очищает и оздоровляет одновременно. Да и само архитектурное решение сооружения незамысловато и представляет собой обычное помещение с печкой-каменкой, что позволяет иметь его человеку любого достатка и положения.

Что же до особой любви к бане и популярности банного ритуала на протяжении всей истории, то это лишний раз подчеркивает стремление каждого русского человека к чистоте, опрятности, здоровью, ясномыслию и порядочности. Банная традиция, несмотря на то, что внешне остается бытовым явлением, является важным элементом культуры, который благоговейно хранится, передаваясь из поколения в поколение, и остается важным признаком принадлежности к русскому народу. Таким образом, пока существует русский народ, до тех пор будет существовать и баня.

Нами был сделан макет русской бани. Его можно использовать на уроках окружающего мира, истории, чтобы более наглядно продемонстрировать устройство русской бани. Я думаю, детям будет намного интереснее рассматривать макет нежели иллюстрацию в учебнике.