Данная работа "Чай пить - приятно жить" познакомит с видами чая, вы узнаете о пользе этого напитка, узнаете, в каком чае содержится витамин "С".
Вложение | Размер |
---|---|
Проект "Чай пить - приятно жить" | 2.9 МБ |
Слайд 1
Автор : ученица 1 А5 класса Кислова Екатерина Руководитель проекта: Кожуханцева Т.Н. ПРОЕКТНАЯ РАБОТА «Чай пить – приятно жить »Слайд 2
Цель проекта: познакомиться с видами чая, выявить полезные свойства, изучить рецепт моего любимого чая и научиться его заваривать. Задачи проекта: - Изучить материалы по теме. - Научиться употреблять чай, сохраняя его полезные свойства . - Провести исследование на наличие витамина С в разных видах чая.
Слайд 3
Чай – полезный напиток. Листья чая содержат микроэлементы (кальций, фтор, железо, йод, калий, фосфор, магний). Чай помогает бороться с вирусными заболеваниями, способствуют укреплению ногтей и волос, улучшают состояние кожных покровов . Витамин Р Каротин Витамины группы В Витамин Е Тонизирующий напиток укрепляет стенки сосудов, очищает от шлаков . Чай замедляет процесс формирования жировых отложений
Слайд 4
Тонизирующий напиток укрепляет стенки сосудов, очищает от шлаков. Чай замедляет процесс формирования жировых отложений .
Слайд 5
Чайные деревья, которые используют для производства белого чая, произрастают только в Китае и на Шри-Ланке. В производство берут два верхних листочка. Белый чай Виды чая
Слайд 6
Изготавливается из тех же листьев, что и чёрный. Но после сбора листья сразу засушивают. Быстрая сушка позволяет сохранить все полезные свойства . Зелёный чай Жёлтый чай Для этого вида чая собирают только почки, которые выдерживают на пару.
Слайд 7
Листья собирают со взрослых чайных кустов. Процесс обработки включает завяливание , скручивание, сушку и полное высушивание . Чёрный чай
Слайд 8
1. Вскипятить воду. Чай заваривают крутым кипятком . 2. Добавить чайные листья. « Разбуди» чайные листья, залив их кипятком. Это поможет им полностью раскрыть свой аромат и вкус . 3. Дай чаю настояться. Позволь чаю полностью раскрыть свой неповторимый вкус . 4. Удалить чайные листья. Удали оставшиеся на поверхности чайные листья или пропусти чай через ситечко. 5. Чай готов. Приятного аппетита!!! Как правильно заваривать чай?
Слайд 9
Рецепт моего любимого чая! Готовим ингредиенты: 2 чайные ложки черного чая, немного ягод клюквы, можно замороженные, 2-3 веточки мяты, лимон, нарезанный круглыми ломтиками и мед.
Слайд 10
В чайник выкладываем чай, ягоды, мяту и сверху лимон.
Слайд 11
Заливаем крутым кипятком. Даем немного настояться и разливаем по кружкам . Добавляем ложку меда. Чай готов! Вот такой витаминный и успокаивающий чай я люблю!!!
Слайд 12
Исследование на наличие витамина С в чае Для опыта нам понадобится: зеленый чай, черный чай, раствор йода и крахмал.
Слайд 13
В результате опыта мы должны выявить наличие витамина С в чае, путем изменения цвета раствора крахмала, добавленного в различные виды чая. Катализатором будет выступать настойка йода. Берём раствор зеленого чая, смешиваем с раствором крахмала и добавляем в эту смесь 1 каплю йода . Витамин С содержится в чае, Если не произошло никаких изменений. Что мы и наблюдаем на фото.
Слайд 14
Добавляем 1 каплю раствор йода в черный чай. И наблюдаем реакцию . После добавления первой капли йода, цвет черного чая сразу изменился на синий. Это говорит об отсутствии витамина С в черном чае . Вывод: исследование показывает, что витамин С содержится только в зеленом чае. В черном чае витамина С практически нет .
Слайд 15
Список использованных источников. 1. https://www.syl.ru/article/363772/chto-pili-na-rusi-do-poyavleniya-chaya-istoriya-chaya-na-rusi#image2179508 2. http:// faqgurupro.ru/nauka/gumanitarnye-nauki/102560-chto-pili-na-rusi-do-pojavlenija-chaja.html 3 . https://infourok.ru/proekt-na-konkurs-ya-poznayu-mir-na-temu-chay-polezniy-napitok-380496.html Благодарю за внимание
Будьте как солнце!
Валентин Берестов. Аист и соловей
Четыре художника. Осень
Хитрость Дидоны
Сказки пластилинового ослика