Исследовательская работа "Борьба с вредителями капусты"

«Борьба с вредителями капусты»

Россия  Забайкальский край Борзинский район пгт.Шерловая Гора

Автор: Литвинцева Ксения Алексеевна

Муниципальное общеобразовательное учреждение:

Харанорская средняя  общеобразовательная школа № 40  7А класс

Научная статья                       

Капуста очень давно стала неотъемлемой частью нашей кухни, поэтому ее можно встретить на любом огороде. По-настоящему полезный тот  овощ, который выращенный своими руками. Но все не так просто, как может показаться на первый взгляд. Капуста всегда была привлекательной для вредителей.

Ежегодные потери значительного количества урожая капусты и прочих культурных растений – настоящая «головная боль» огородников.

Объект исследования: вредители капусты.

Предмет исследования: народные средства в борьбе с вредителями капусты.

Цель работы – изучение эффективности народных методов борьбы с насекомыми-вредителями капусты.

Для достижения цели решались следующие задачи:

- рассмотреть пользу капусты и особенности её возделывания;

- изучить разнообразие насекомых, приносящих вред капусте в моей местности;

- определить потенциальные масштабы поражения капусты вредителями;

- исследовать  воздействие народных средств на данных насекомых .

Методами исследования  являются: анализ научной литературы, биологическое диагностирование, социологический опрос, визуальный учет насекомых, наблюдение, эксперимент.

Место исследования: городское поселение  Шерловая Гора. Продолжительность исследования : июль – декабрь  2016 года.

Глава 1 Капуста – барыня

1.1 Зачем выращиваем.

«Капу́ста огоро́дная (лат. Brássica olerácea) — двулетнее растение, сельскохозяйственная культура; вид рода Капуста (лат. Brassica) семейства Капустные (Крестоцветные)»^[1]. (Приложение 1)

             Капуста принадлежит к числу важнейших овощных растений. Она введена в культуру, предположительно, в доисторические времена. Археологические раскопки указывают на то, что капусту люди стали выращивать со времён каменного и бронзового веков. Сначала возделывали капусту древние египтяне, а позднее - древние греки и римляне.                                                                                                «Пищевое значение капусты обусловливается её составом, который разнится в зависимости от сорта: азотистых веществ 1,27—3,78 %, жиров 0,16—0,67 и углеводов 5,25— 8,56 %»^[2].  Пищевая ценность на 100 г 24 Ккал.                                                                 Капуста — ценный диетический продукт, рекомендуемый больным жёлчнокаменной болезнью,  подагрой , при избыточной массе тела, атеросклерозом. В качестве лекарственного сырья используют листья капусты.  Они содержат комплекс витаминов, в том числе витамин C (до 70 мг%),  так же богаты минеральными солями.                                                         В нашей семье очень любят капусту. В этом году мы посадили 100 корней, собрали 96 вилков. Мы использовали для квашения 90 килограммов, а остальное – пошло на корм домашним животным.

1.2  Как выращиваем.                                                                                                Я принимаю непосредственное участие в посадке и выращивании капусты. Садить капусту на рассаду надо не позднее начала мая. В специально подготовленные для рассады ящики мы садим вымоченные в воде семена капусты сортов: «Мегатон», «Колобок», «Ультраскороспелая», «Цветная», «Брокколи». Рассада находится в солнечном месте,  поливаем каждый день водой комнатной температуры. Высаживаем рассаду капусты в конце мая – начале июня, когда воздух прогреется до t  +15 +20°C, на расстоянии 0,5 м на 5-6 настоящем листочке в лунке глубиной 15 см в солнечное место. Я думаю, главное условие выращивания капусты – это обильный полив и  борьба с вредителями.

Глава 2. Основные вредители капусты в Забайкальском крае

        Изучив литературу по данному вопросу, мы пришли к выводу, что описанные ниже виды приносят наибольший вред капусте в огородах моего края.                                Барид зеленый.(Приложение 2) «Данный вредитель представляет собой жука размером  темно-синего цвета с зеленоватым оттенком и металлическим отблеском. На его надкрыльях расположены тонкие бороздки, а спинке заметна гладкая средняя линия. Зимовка жуков проходит в почве на глубине до 5 см. Выходят они ранней весной Питаются жуки, выгрызая ямки на стеблях, листьях растений. В основном нашествию данного вредителя подвержены различные сорта капусты. Поврежденные участки растений желтеют, со временем на них появляются наросты.  Поврежденные жуками молодые растения начинают отставать в росте, а при значительном повреждении они погибают. В конце апреля — начале мая самки начинают откладывать яйца в ямки, которые они выгрызают в стеблях и черешках листьев. Через 7-10 дней из них появляются личинки, которые питаются внутри растений, в основном в стеблях»^[3].                        Белокрылка. (Приложение 2) Этот вредитель капусты имеет четыре крыла, покрытые налетом белого цвета. Личинки питаются соком растений, в результате чего растение погибает.                                                                                Капустная моль. (Приложение 3) «Данный вредитель представляет собой бабочку, у которой передние крылья коричневые, вдоль каждого из них расположена темная волнистая полоса. Задние крылья узкие, длинные, темно-серые. Через неделю после откладки яиц на нижней стороне листа появляются гусеницы, которые вгрызаются в мякоть листа, сначала не повреждая его кожицу. В  ткани листа образуются ходы. Затем гусеницы могут повреждать и внутренние листики формирующегося кочана капусты, и верхушечную почку»^[4].                                                                                Я же  в нашем огороде столкнулась с некоторыми видами насекомых, вредящими капусте и уничтожающими урожай. Естественно, первым этапом работы было определение видов насекомых  по определителю насекомых-вредителей. Им оказались:                Капустная белянка «распространена повсеместно. Бабочки откладывают яйца на нижней стороне листьев растений. Вышедшие из яиц гусеницы питаются этими листьями, а затем расползаются по другим растениям. Большую часть листьев гусеницы съедают, на растениях остаются только центральные жилки»^[5].(Приложение 4)                                        Репная белянка или репница.(Приложение 5) Размер бабочки 25 мм.  Серьезный вредитель капусты. Зеленые гусеницы этой бабочки трудно различимы на фоне капустных листьев. Самка белого цвета имеет два черных пятна на верхней стороне передних крыльев, у самца только одно пятно. У обоих полов на нижней стороне крыла с каждой стороны по два черных пятна, а испод задних крыльев желтоватый. Кормовые растения гусениц - посевы капусты и многие дикорастущие крестоцветные. Гусеницы (Приложение 6) растут очень быстро и через две недели окукливаются. Зимует куколка.(Приложение 6) Окраска зависит от растения, к которому она прикреплена. Часто куколка зимует на стволе дерева или камне. Там безопасней, чем на травянистом растении. Лет бабочки в марте-октябре. За год бывает от трех до пяти поколений, поэтому бабочку можно увидеть с середины апреля до начала октября.                         Репница по внешнему виду сходна с капустной белянкой, которая в отличие от нее крупнее, с более темным узором.                                                                        Совки  (Noctuidae), «самое многочисленное из семейств ночных бабочек, включающее более 25 тыс. видов, в Забайкалье — около 230 видов.  Они представляют собой бабочек различной окраски – серой, бурой, чаще тёмной. Бабочки совки не приносят растению абсолютно никакого вреда, поскольку питаются исключительно их нектаром. Но вот их потомство – гусеницы, поедают все, что попадается на пути»^[6].                                                        В зависимости от метода питания, эти насекомые были поделены на две группы:

• Подгрызающая совка, питающаяся подземными плодами растений. К её виду относится: картофельная, восклицательная и озимая совка.
• Листогрызущая совка поедает плоды и растения, находящиеся на поверхности земли, и ведёт наземный образ жизни. К этому виду относится: люцерновая, капустная и огородная совка.(Приложение 7 )

Нам  встретились гусеницы капустной и восклицательной совки.(Приложение 8)                Найдя в капусте и личинок, куколок насекомых, мы определили их вид, то есть  провели биологическое диагностирование.          

3. Масштабы поражения капусты вредителями в наших огородах

Чтобы определить масштабы проблемы борьбы с вредителями капусты, мы провели социологическое исследование, в котором приняли участие 46 учащихся  7-х классов , родственники  которых занимаются огородничеством и выращивают капусту. Результаты вы видите в таблице 1.

Таблица 1

Выводы:

1. Вредители капусты в этом году были у всех опрошенных.
2. Чаще всего это были гусеницы репницы, хотя огородники иногда  путают репницу с капустницей.
3. Наиболее предпочтительнее в борьбе с вредителям оказались химические методы.
4. Естественно, они и названы наиболее эффективными.

Глава 3 Методы борьбы с вредителями капусты

3.1  Отрицательное последствия использования химических методов борьбы с насекомыми- вредителями

Конечно, проще всего было воспользоваться ядохимикатами и тут же уничтожить всех вредящих капусте насекомых. Но к ядохимикатам нужно относиться  очень осторожно: они не только уничтожают насекомых-вредителей, но и опасны для любого  живого организма. Перед сбором овощных культур категорически запрещается обрабатывать их ядохимикатами. Ядохимикаты обладают способностью накапливаться в организме, и они не всегда могут вызвать немедленное отравление.                                «Попав в живой организм, такие яды не удаляются из него - в организме сохраняется любая маленькая доза яда; следом за этим очень небольшим количеством ядовитого вещества организм может получить еще и еще такие же, вроде бы совсем незначительные, количества яда, и, наконец, в нем скапливается достаточно много ядовитых веществ. Тут-то и может произойти отравление. Но даже если организм не будет отравлен и не погибнет, то скопившийся в нем яд очень скоро даст о себе знать самым неожиданным образом – хроническими заболеваниями»^[7].

3.2  Борьба с вредителями капусты народными средствами

Народные методы борьбы с вредителями всегда пользуются немалой популярностью. Вызвано это, прежде всего тем, что препараты для борьбы с вредителями капусты можно изготовить самостоятельно, они недороги, безвредны, их составляющие легкодоступны. Их то мы и решили использовать в своих экспериментах по борьбе с  гусеницами.                                                                                                Мы наблюдали в лабораторных условиях за данными видами гусениц чешуекрылых в течение 1,5  месяца. Начальное число исследуемых особей было равно 22: 19  гусениц репницы, 2 гусеницы совки восклицательной и 1 особь гусеницы совки капустной.                                                                                         Гусеницы совки восклицательной погибли в первые два дня наблюдений, по нашему мнению, из-за неблагоприятных условий существования: им необходимо было проникнуть внутрь кочана капусты, что лишило бы нас возможности наблюдать за ними.                Гусеницы  репницы  были разными по размерам и даже окрасу: некоторые особи были зелеными, а другие ещё и  с жёлтыми пятнами по бокам и такого же цвета полосой на спине. (Таблица 2)

Таблица 2                                        

Гусеница капустной совки погибла по ряду причин.                                                Первым экспериментом было определение площади капустного листа, съедаемой гусеницами репницы и капустной совки. Оказалось, что за сутки гусеница репницы в среднем съедает 3,6 см (Приложение 9 ), а гусеница капустной совки съедает всё, что ей предоставлено, оставляя лишь жилки капустного листа.(Таблица 3) Если учесть, что в среднем капустный лист имеет площадь 89 см, то он будет съеден одной гусеницей репницы средних размеров в течение 14 дней, а если гусениц на одном кочане, в среднем,  мы наблюдали в количестве 3 – 4, то этот лист буден съеден за 3-4 суток.

Таблица 3

Второй эксперимент показал, что гусеница репницы может питаться не только листьями капусты, но и другими крестоцветными, то есть представляет угрозу  и другим огородным культурам. Мы использовали для эксперимента листья репы и редиса. Оказалось, что листья репы для гусеницы репницы предпочтительнее, хотя площадь съеденного листа репы оказалась меньше капусты.(Таблица 3) (Приложение 10)

Таблица 3

Третья группа экспериментов – воздействие на гусениц различными растворами, настоями, отварами. Здесь  мы использовали гусениц от 2,5 до 3 см.

3.1 Воздействие на гусениц дрожжевого настоя. Гусеница отползла от капли   раствора, значит, он её отпугивает. (Приложение 11) Вывод: он частично эффективен.

3.2 эксперимент. Гусеницу опрыскали слабым раствором марганцовки. Гусеница также отползла от капли данного раствора, но не погибла. (Приложение 12) Вывод: он частично эффективен.

3.3.Далее мы воздействовали на гусеницу отваром томатов. Гусеница отползла на 5 см  и через 2-3 секунды погибла. (Приложение 13)  Вывод: данный способ уничтожения вредителя оказался эффективен.

3.4 Также мы воздействовали на гусеницу репницы слабым раствором уксусной кислоты. Вероятнее всего,  раствор оказался слишком слабым для гибели гусеницы, а более концентрированный принесёт вред самой капусте. (Приложение 14) Вывод: данный способ малоэффективен.

3.5 Последним мы испытали действие лукового отвара с мылом. Результат оказался отрицательным: гусеница не погибла.(Приложение 15)

3.6 Так как эксперимент с настоем вегетативной части томатов оказался результативным, то мы провели ещё один эксперимент. В ёмкость с гусеницей репницы наряду с помещенным туда листом капусты мы посадили ещё и цветущий побег томата. Через сутки мы наблюдали, что гусеница оказалась вялой, а лист капусты – нетронутым. (Приложение 16) Вывод: гусеницы вредителей капусты не переносят соседство с томатами.(Таблица 4)

Таблица 4

Вывод:

1. Наиболее эффективным средством в борьбе с вредителями капусты оказались томаты.

 3.3  Наши рекомендации огородникам по борьбе с вредителями капусты

1. Для того чтобы не дать массово появиться вредителям, нужно регулярно пропалывать и удалять сорняки. Оказывается, бабочки осенью откладывают яйца на крестоцветные сорняки.

2. Борьбу с вредителями капусты нужно начинать механическими (ловя бабочек и сбор гусениц руками) и народными средствами.

3. Для борьбы с вредителями использовать томаты – высаживать их между  кочанов и опрыскивать вредителей отваром вегетативной части помидоров.

4. Химический метод наиболее эффективен, но приносит вред здоровью человека. Использовать его нужно как можно реже.

               Заключение

        Чтобы получить отменный урожай капусты мало правильно выбрать подходящий сорт и вырастить здоровую рассаду. Большое значение в агротехнике выращивания капусты играет роль своевременная борьба с ее вредителями, а их у капусты немало.

В своей работе мы постарались определить степень вероятности гибели урожая капусты от гусениц  репницы, совки.  Так же изучили степень воздействия некоторых  народных средств при борьбе с вредителями.

Литература

1. Интернет- ресурсы: https://ru.wikipedia.org
2. Интернет- ресурсы: https://agroleto.ru
3. Электронная библиотека. С. Калюжный  « Болезни и вредители сада и огорода. Все секреты успешной защиты урожая »
4. Интернет-ресурсы: liveinternet.ru
5. Интернет- ресурсы: http://encycl.chita.ru/encycl/person/?id=2691 © Энциклопедия Забайкалья
6. Лето в зените. Как спасти капусту?  А. Онего "Наука и жизнь" №№ 5-7, 2000 г.
7. «Полевой определитель беспозвоночных животных» Учебно-методическое пособие по специальности 020201 (011600) – «Биология» Составители: Голуб В.Б., Черненко Ю.И. , ВОРОНЕЖ,  2005г