Исследовательская работа БЫТОВАЯ ХИМИЯ В НАШЕМ ДОМЕ И АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СПОСОБЫ УБОРКИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №86

Петроградского района Санкт-Петербурга

Исследовательская работа

БЫТОВАЯ ХИМИЯ В НАШЕМ ДОМЕ И АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СПОСОБЫ УБОРКИ

Выполнил:

ученик 8 «б» класса

Бубнов Фёдор

Научный руководитель:

Филимонова Татьяна Федоровна

Санкт-Петербург

2018

1. Введение ……………………………………………..…....стр. 3
2. Основная часть:

1. Моющие средства и их химический состав.……………..стр.4
2. Влияние моющих средств на организм человека…….….стр.6
3. Альтернативные способы уборки………….……………..стр.7

4. Рекомендации по выбору химических средств и использованию  альтернативных способах уборки……….стр.10

3. Заключение.……………………………………….……....стр.10
4. Список литературы………………………………………………..стр.12

1. Введение:

 «Широко распростирает химия

руки свои в дела человеческие…»

(М. В. Ломоносов)

В настоящее время практически во всех семьях используется бытовая химия. В каждом доме есть разнообразные химические моющие средства такие как: средства для мытья посуды, пола, различные стеклоочистители, стиральные порошки и ополаскиватели, освежители воздуха.

При интенсивном ритме жизни людям не хочется тратить на уборку помещений много времени, но при этом им нравится, когда в доме чистота и порядок. И всем, кажется, что, накупив множество разных моющих средств, которых предостаточно в любом магазине, дом засверкает, запахнет, засияет лучше прежнего за очень короткое время. Но многие ли задумываются, что находится в составе этих моющих средств? Безопасны ли они для детей?

Грязная квартира тоже не очень хорошо влияет на здоровье людей. Размножаются бактерии, которые могут вызвать различные заболевания и аллергию. Но ведь существуют и альтернативные способы уборки квартиры, без бытовой химии. Наши прабабушки и прадедушки, наверное, вообще не знали что такое «бытовая химия», а в доме у них было всегда чисто.

В связи с вышеизложенным, и возникла необходимость нашей работы.

Цель работы:

Узнать о пользе и вреде бытовой химии, найти альтернативные способы уборки.

Задачи:        

1. Изучить химический состав моющих средств.
2. Проанализировать его влияние на организм человека.
3. Рассмотреть  альтернативные способы уборки.
4. Составить рекомендации по выбору химических средств и альтернативных способах уборки.

Гипотеза:

Если в моющих средствах содержатся опасные для человека вещества, почему бы их не заменить на те, которые менее негативно влияют на наш организм.

2. 1. Моющие средства и их химический состав

Бытовая химия — несомненное достижение цивилизации. Едва ли кто-либо может представить себе работу по дому без ее применения. Однако, поддерживая чистоту средствами бытовой химии, мы недооцениваем вред, который она приносит нашему здоровью. Например, большая часть стиральных порошков на российских прилавках содержат полифосфаты, которые опасны не только для здоровья, но и для окружающей среды. Поверхностно-активные вещества (ПАВ), хлор, углекислый газ, окислы азота, фенол, формальдегид, ацетон, аммиак, энзимы, отбеливатели, абразивные вещества, ароматизаторы - вот далеко не полный список химических веществ, содержащихся в повсеместно используемой бытовой химии (стиральных порошках, средствах для чистки одежды, домашнего текстиля, различных поверхностей, посуды, санузлов) и парфюмерии (освежители воздуха, ароматизированные свечи и другие разновидности столь модных сейчас ароматических веществ). Все эти компоненты биологически агрессивны. А ведь не для кого не секрет, что загрязнение окружающей среды подобными химическими веществами способствует развитию таких заболеваний, как дерматиты, аллергия, бронхиальная астма. Факт налицо - современный дом просто напичкан провоцирующими факторами.

По степени опасности для человека препараты бытовой химии можно разделить на 4 группы:

1. Безопасные (на их упаковке отсутствуют предупреждающие надписи)

• синтетические моющие вещества
• подсинивающие, подкрахмаливающие
• чистящие (???)

2. Относительно безопасные (надписи на упаковке,

например: «Беречь от попадания в глаза»)

• Отбеливающие
• Дезинфецирующие
• Некоторые вещества по уходу за автомобилям

3. Ядовитые ( надписи на упаковке «Яд», «Ядовито»)

• Средства борьбы с насекомыми, грызунами
• Пятно -  выводящие вещества
• Некоторые вещества по уходу за автомобилям

4. Огнеопасные (надписи на упаковке «Огнеопасно», «Не использовать вблизи огня»)

• препараты-аэрозоли
• содержащие растворитель
• жидкие средства защиты растений
• средства для борьбы с насекомыми

2. Влияние моющих средств на организм человека.

Ознакомимся с самыми вредными веществами, на основе которых производится большинство моющих средств.

1. Поверхностные активные вещества или ПАВ. Их основное назначение – уничтожать жир. Но кроме него они нарушают защитный слой и гидробаланс кожи, повышают ее проницаемость. ПАВ могут раздражать слизистые, вызывать поражение мозга, меняют свойства крови. Самые «злые» ПАВ – анионные, могут обозначаться как А-ПАВ.

2. Фосфаты (phosphates). Они добавляются в моющие средства для смягчения воды. Плохо то, что фосфаты могут накапливаться в организме, а это повышает вероятность появления опухолей. Кроме этого, фосфаты из наших домов попадают в водоемы и губят их, вызывая цветение водорослей.

3. Фосфонаты (phosphonates). Они не так вредны для человека, как фосфаты, но негативно сказываются на экологии. Когда речь идет о запрете на фосфатные стиральные порошки, имеются в виду два этих активных вещества.

5. Хлор (chlorine). Его применяют в качестве дезинфектора. Это вещество раздражает дыхательные пути, его испарения могут вызывать аллергические реакции, заболевания сердца и сосудов, повышение давления, анемию.

5. Синтетические ароматизаторы. Представляют огромную опасность для человека – очень токсичны, могут вызывать сильную аллергию.

6. Аммиак (ammonium). Его можно встретить в мебельных полиролях и средствах для мытья окон. Астматикам и людям преклонного возраста вообще нежелательно использовать средства с аммиаком, поскольку он является сильным раздражителем.

7. Фенол и крезол (phenol, cresol). Их отличительная особенность – они пахнут как акварельные краски. Вещества убивают микробов, но токсичны, могут поражать нервную систему, внутренние органы и дыхательные пути.

8. Нитробензол (nitrobenzene). Может входить в состав средств для натирания мебели и полов. Самые безобидные «побочные действия» – это тошнота и рвота. Не исключается вероятность развития рака, врожденных пороков развития у детей, обесцвечивания кожных покровов.

3. Альтернативные способы уборки

Невзирая на все эти нововведения, многие по-прежнему пользуются проверенными народными методами, основанными на использовании натуральных ингредиентов. Бабушкины методы — это не повод для насмешек, это годами выработанные способы использования природной среды для своих целей. И поэтому можно выбрать альтернативные способы уборки в доме, не прибегая к химическим средствам.

Кухня

Конфорки электроплиты можно отчистить жесткой щетинной щеткой. Немного крупной соли посыпьте на поверхность конфорки и энергично потрите щеткой. Оботрите диск конфорки влажной тряпкой и затем вытрите досуха.

Жирные пятна со стенок кухонного гарнитура удаляются кусочком замши, смоченным в уксусе.

Пластиковые ручки шкафчиков прекрасно очистит спирт.

Ванная и туалет

Металлическая арматура снова заблестит как новая, если ее почистить тряпкой или губкой, капнув на нее немного спирта.

Кафельная плитка прекрасно чистится водой с разведенным в ней мелом. Кроме того, мел, попадая на участки между плитками и высыхая, придает швам дополнительную белизну.

Отложения на стенках унитаза очищаются смесью буры и лимонного сока, которые смешиваются до кашицеобразного состояния, наносятся на загрязненные места и оставляются на несколько часов, лучше на ночь. Затем стенки очищаются щеткой или мочалкой и промываются водой.

Если на стенах ванной от влажности появился грибок, то такие места надо протереть формалином, а затем промыть водой. Работать удобнее всего обыкновенной зубной щеткой, которой вы уже не пользуетесь.

Для уборки налета плесени и грибка в ваннах и на плитке используйте чистый уксус. С помощью губки с уксусом протрите ванну, затем посыпьте содой, после чего потрите влажной губкой и смойте водой. Что бы на плитке не образовывалась мыльная плёнка, нужно каждый раз после душа вытирать стены насухо.

Унитаз будет всегда в порядке, если регулярно делать такую обработку: соду насыпьте прямо в унитаз, затем добавьте немного уксуса и потрите щёткой.

При чистке засорившихся труб применяется все те же сода и уксус. Засыпьте пол стакана в трубу пищевой соды. Добавьте пол стакана уксуса и закройте пробкой. Пусть постоит минут 20, а затем налейте в трубу кипяток.

Жилые помещения

Мягкую обивку мебели нужно время от времени выбивать. Возьмите большую простыню и смочите ее в воде, добавив немного уксуса. Теперь можете хорошенько выбить мебель - пыль не будет разлетаться по комнате и снова оседать на шторы, мебель и ковры.

Краски ковра станут ярче, если его протереть губкой, смоченной в уксусе, разведенном в воде в пропорции 1:10 с добавлением соли.

Поблекшие гардины восстановят яркость красок, если к стиральному порошку перед стиркой добавить порошок разрыхлителя для теста.

Пищевую соду при любой чистке используйте на губке с небольшим количеством воды.

Для мытья полов смешайте белый уксус 1/2 стакана с двумя литрами теплой воды.

Средство для чистки ковров - смешайте соду с боржоми до образования пасты, потом просто пропылесосьте ковер.

Для чистки стекла рекомендуем смешать две столовые ложки белого уксуса в одном стакане воды. Полученный состав налейте в бутылку с распылителем. Чтобы устранить подтёки, можно использовать один уксус. Для дезинфекции используйте чистый медицинский спирт, нанесенный на губку. Когда высохнет полностью, хорошо проветрите помещение.

4. Рекомендации по выбору химических средств и использованию альтернативных способах уборки

Как снизить вредное влияние химии

1. Проветривайте помещения сразу после уборки.
2. Если речь идет о влажной очистке, выбирая бытовую химию или альтернативу уборки дома, лучше предпочтите просто воду.
3. Одежду после стирки обязательно проглаживайте.
4. Тщательно промывайте посуду после мытья моющими средствами.
5. Мойте руки после этого не менее тщательно.
6. Читайте этикетки на бытовой химии.
7. После прочтения задумайтесь: может, все же лучше обратить внимание на использование альтернативных способах уборки?

• Вы можете успешно справиться с грязью в быту при помощи хозяйственного мыла, соли, соды, уксуса, горчичного порошка, лимонной кислоты.
• Прежде чем использовать то или иное средство, оцените эффект от его применения на небольшом участке обрабатываемой поверхности.
• Используйте только те вещества, на которые у Вас нет аллергии.
•  При натирании хозяйственного мыла используйте респиратор или повязку.
• При использовании соли, лимонной кислоты, уксуса надевайте резиновые перчатки.
• Храните домашние чистящие средства в безопасном для детей и домашних животных месте.

3. Заключение

В исследовательской работе мы рассмотрели химический состав моющих средств. Отметили, что химические средства пагубно влияют здоровье человека.

Пришли к выводу, что можно пользоваться альтернативными способами уборки. Дали рекомендации по выбору химических альтернативных о замене вредных химических элементов на безопасные. Бытовая химия несомненно нам помогает, без нее не может обойтись ни одна семья. Но надо внимательно подходить к этому вопросу, консультироваться со специалистами, проверять состав. Чистый дом должен приносить здоровье и взрослым, и детям. Исследовав это вопрос, мы предлагаем провести классные часы или выступить на родительском собрании, где можно осветить эту проблему, распространить рецепты альтернативной уборки в квартире. 

Цель и задачи исследовательской работы выполнены.

4. Список литературы:

1. Алексанрова Н. Статья //Чем так опасны современные моющие средства, их состав www.list7i.ru [дата посещения 05.12.17]
2. Анастасова Л. П., Гольнева Д. П., Короткова Л. С., Человек и окружающая среда – М: Просвещение, 1997
3. Озерова Ю. Вред от бытовой химии//www.dishisvobodno.ru [дата посещения 20.12.17]
4. Статья //Исследование-синтетических-моющих-средств http://livescience.ru [дата посещения 01.12.17]
5. Смирнов А. Т., Мишин Б. И. Основы медицинских знаний и здорового образа жизни. - М: Просвещение, 2001
6. Электронный журнал SALONS.SU//Как разобраться в неизвестных знаках на бытовой химии [дата посещения 23.01.18]