"Ахатины - идеальные домашние животные"

Введение

Улитки – это альтернатива традиционным домашним животным. Ахатины - просто идеальные домашние животные, крайне неприхотливы, знают своих хозяев, не гавкают и не мяукают на весь дом, не нуждаются в выгуле, не имеют запаха и не вызывают аллергии. Содержание дома гигантских наземных улиток доступно сегодня как людям, профессионально интересующимся моллюсками, так и любителям. При правильно подобранных условиях гигантские африканские улитки живут до десятка лет. Ахатины не требуют какого-то особенного ухода. Их можно даже оставить на 2-3 недели без присмотра, если требуется куда-то уехать, предварительно дав побольше малоупотребляемой еды и не бояться, что они погибнут. Моллюски впадут в анабиоз, спрячутся в раковину, сформируют тонкую органическую крышечку на устье и будут пользоваться только ресурсами собственного организма. Сами улитки и продукты их жизнедеятельности вообще ничем не пахнут. Это неоспоримый плюс их содержания в домашних условиях. В целом убирать за ними легко, в крайних случаях старый субстрат заменяется новым. Медлительное поведение улиток и наблюдение за ними очень хорошо успокаивает и расслабляет.

Общение с братьями нашими меньшими, полезно для человека, особенно для детей, ведь так мы учимся заботиться о ком-то, брать на себя ответственность. И дети, и взрослые становятся общительнее и добрее, если у них есть домашние животные. Перед нами встала проблема, как найти такого питомца, который бы подходил для современных условий проживания.

Отмеченные выше обстоятельства обусловили актуальность темы нашего исследования.

Гипотеза: существует мнение, что если знать особенности содержания улиток, состав их пищи, то можно регулировать рост улиток  и их численность.

Цель исследовательской работы: изучить особенности содержания улиток ахатин в лабораторных условиях.

Задачи исследования:

• изучить литературные источники об образе жизни и биологических особенностях африканской улитки ахатины;
• в результате эксперимента выявить вкусовые предпочтения, влияние внешних факторов: света, температуры воды, шума на улиток ахатин и провести наблюдения за ростом и развитием молодых ахатин;
• популяризировать разведение улитки-ахатины в домашних условиях: выпуск рекламного буклета, изготовление наглядных моделей улиток на внеурочных занятиях.

Объект исследования: гигантская улитка ахатина.

Предмет исследования – особенности жизнедеятельности ахатины.

Методы исследования: наблюдение, эксперимент, анализ, сравнение.

Новизна данного исследования определяется условиями содержания улиток Ахатин, живущих в неволе.

Практическая значимость заключается в использовании нашей работы при изучении моллюсков на уроках биологии. Буклет «Ахатины – идеальное домашнее животное» опубликован на страницах школьной газеты «Школьная жизнь» и размещен на школьном сайте Новомирской школы Успеха [http://newmirschool.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=25&Itemid=125

Ожидаемые результаты: результаты исследований покажут значимость наших исследований и докажут возможность содержания улитки ахатина в домашних условиях, позволят расширить круг любителей африканской экзотики.

Работа состоит из введения, основной части состоящей из двух глав, заключения, изложена на 13 страницах, включает 3 таблиц, 3рисунка (диаграммы), 8 приложений, библиографического списка.

Глава 1. Образ жизни и биологические особенности африканской улитки ахатины

1. История изучения разведения улиток ахатин

Ахатина гигантская (лат.Achatinafulica) – самый крупный представитель сухопутных брюхоногих моллюсков из подкласса легочных улиток. С конца 18 века эти огромные улитки широко распространились по тропическим и субтропическим широтам планеты. Родиной улитки является Восточная Африка. В дальнейшем она была завезена человеком в страны Южной и Юго-восточной Азии, на острова Тихого океана, Карибского моря. На африканском континенте, а также в лесах территории Юго-Восточной Азии, где теперь живут эти африканские улитки, после того как их сюда завезли, они обитают на стволах деревьев. Безобидна и очень полезна «молодежь» ахатин – они поедают гниющие части растений, падаль, грибы, водоросли, лишайники, кору цитрусовых. В ее рационе более 500 различных видов растений.

Взрослые Ахатины вредят большинству культурных растений. В США Ахатина – национальное бедствие. Во Флориде несколько улиток, всего за год так размножились, что уничтожили в штате всё: посевы, кору на деревьях, и даже штукатурку на домах (чтобы строить раковину улиткам нужен кальций, и они его добывали, облизывая фасады домов)! В настоящее время ахатины, которые попадают в США, удостаиваются смертной казни, а любители этих животных – пяти лет тюрьмы.

Ахатины в природе играют полезную роль. Они малоразборчивы в выборе пищи и поедают разлагающие остатки растений, экскременты животных, различные нечистоты, то есть являются чистильщиками.

Сейчас ахатин завезли во многие страны, разводят в гастрономических целях, так как мясо улиток съедобное и, при должном умении повара, очень вкусное. Они крупнее виноградных улиток, просты в содержании, а потому их стали разводить и употреблять в пищу. А также, эти уникальные моллюски используются в косметологических целях.

Слизь улиток оказывает положительное влияние на кожу лица и тела, этот ингредиент все чаще добавляют в маски, крема и прочие элементы женского туалета.

Но, улитки ахатины в косметологии важны не только как производители полезной слизи, но и как рабочая сила. Живых улиток помещают на определенные участки тела, пациент испытывает приятные ощущения, похожие на легкий массаж, съедая отмершие участки тела, улитки осуществляют безопасный и безболезненный пиллинг кожи, одновременно увлажняя ее участки слизью.

Их выращивают дома в террариумах, а также в садах.

2. Биологические особенности африканской улитки ахатины

Улитки ахатины относятся к царству: Животные, тип: Моллюски, класс: Брюхоногие, подкласс: Лёгочные, отряд: Стебельчатоглазые, семейство: Ахатины, подсемейство:Achatininae, род: Ахатина, вид: Ахатина гигантская. Эти африканские улитки заселили многие тропические страны, и считаются паразитами. Ахатина Фулика имеет раковину пёстрой, полосатой окраски, при этом цветовые оттенки зависят от пищевого рациона моллюска. Цвет мягкого тела светло-коричневый, на коже выражены бугорки. Можно наблюдать, как по ноге улитки, ползущей по стенке улитариума, пробегают волны мышечных сокращений. Особо отважные могут посадить моллюска себе на руку и почувствовать их. Рожки маленькие (две пары), служат как органы осязания. На концах первой пары расположены глаза. Она очень забавно их изгибает, когда ей хочется что-нибудь разглядеть. А маленькие рожки служат улитке для восприятия вкуса и запаха. Улитка при жизни в неволе достигает в длину 15—20 см. Кожа пупырчатая, в морщинках. Раковина массивная, толстостенная. Раковина коническая, чаще всего бывает закручена против часовой стрелки, хотя и обратное направление достаточно распространено. У старых ахатин раковина имеет от 7 до 9 витков. Окраска раковины зависит только от наследственности. Обычно на ней наблюдаются полосы разных оттенков коричневого и чёрного. С возрастом раковина становится зеленоватой.

Рот улитки оснащен зубами (около 25 тысяч штук), только не в привычном всем понимании. Это аппарат под названием «радула», представляет собой мелкую «терку» и приспособленный под перетирание пищи. Питаются улитки при помощи «язычка», усаженного роговыми шипами. Он примерно такой же шершавый, как язык кошки Посаженная на руку улитка может пощекотать вас им, но никакого вреда она не причинит. Но зато при помощи этой своей "терки" улитка легко справляется, даже с такими твердыми овощами как морковь, свекла или капуста. Так называемые «рожки» улиток – ахатин – это вывернутый наизнанку нос. Все обонятельные рецепторы, находящиеся у человека внутри носа, у улиток вытянуты в рожки. Способность видеть окружающие предметы у ахатинов измеряется всего лишь расстоянием в 3 сантиметра. Глаза находятся на первой паре рожек.

Ушей у улитки нет, поэтому она ничего не слышит. Отсутствие слуха заменяют органы обоняния – это кожа передней части тела.

У моллюсков хорошо развита подошва, создавая виброимпульсы и выделяя слизь для скольжения, улитка передвигается.

Дышат улитки при помощи «легкого», которое представляет собой всего лишь складку кожи, пронизанную капиллярами.

Ахатины могут быть активны при температуре +9 – +29 градусов, однако выживают при падении температуры до +2 градусов. В неблагоприятных условиях улитка может впасть в спячку продолжительностью до 12 месяцев. Вывести улитку из этого состояния можно, побрызгав на нее водой.

Домик улитки – это не просто укрытие на случай опасности. Раковина защищает жизненно важные органы улитки. К примеру, в самом последнем ее завитке находится печень. Самый крупный экземпляр этого вида Ахатина весил 450 г. при длине раковины 37 см!

По физиологии данные сухопутные улитки очень любопытны. У них есть практически все основные органы, что присутствуют у людей: сердце, лёгкие, печень, почки, желудок, кишечник, мозг. Ахатинки – гермафродиты. Как не странно, но половое отверстие находится прямо за правым глазом (обычно его не видно, но иногда оно заметно, если приглядеться), многие думают, что это ушное отверстие, хотя вот как раз слухового ничего у Ахатин нет. Звуки они воспринимают телом через вибрации.

Имеет ли значение какой именно вид улиток заводить в качестве питомца? Скорее нет, ведь условия содержания для всех них очень сходны, так что при выборе моллюсков можно руководствоваться только эстетическими соображениями. Т.е. кому какой вид улитки больше приходится по душе.

Строение и физиологию улитки мы изучали методом наблюдения, предварительно прочитав много полезного материала из литературных источников и интернета.

Это настоящие наземные легочные улитки. Они наиболее высокоорганизованные среди брюхоногих.

У них имеется пара втягивающихся щупалец, на концах которых находятся глаза. Имеется еще пара коротких щупалец. Раковина, покрывающая тело улитки, выполняет 3 основные функции:

1. Защита мягкого тела от механических повреждений во время передвижения;

2. Защита от внешних врагов;

3. Предохранение тела от высыхания.

Раковина очень массивная и прочная. Такая прочная, что раковины ахатин употребляли на табачных плантациях в качестве утюгов для разглаживания табачных листьев. В связи с наземным существованием у ахатин хорошо развита подошва, по которым проходят волны сокращений. На подошве имеются две ножных железы, выделяющие слизь, что способствует передвижению улиток по сухой поверхности.

Кожа тела Ахатины морщинистая, складчатая. Это играет большую роль в процессе кожного дыхания, которое дополняет дыхание через легкие.

Террариум для улиток ахатин можно сделать из обычного аквариума. Размер 10 литров на 1 улитку. Чем больше будет аквариум, тем крупнее вырастет улитка. Закрывать террариум нужно так, чтобы он не только хорошо проветривался, но и влажность в нем сохранялась постоянная.

На дно террариума обязательно нужно положить грунт. Это необходимо, чтобы сохранять влажность, защитить улитку от повреждений при падении на твердое дно и для создания наиболее комфортных условий. Очень удобен кокосовый субстрат или нейтрализованный верховой торф, можно использовать обычную землю из леса или огорода. Нельзя использовать: опилки (они не содержат полезных микроэлементов и могут поранить улитку) и цветочные грунты (содержат удобрения для цветов).

Для того чтобы поддерживать в террариуме влажность, необходим опрыскиватель (как для цветов). С его помощью можно увлажнить не только почву, но и воздух в террариуме. Также в террариуме нужна мисочка с водой, где улитка будет купаться и пить.

Оптимальная температура в террариуме – 25-28 градусов. Мыть террариум нужно не реже одного раза в неделю. Стенки протирать жесткой губкой без химических средств. Не реже одного раза в полгода необходимо проводить генеральную уборку террариума, меняя в нем грунт. Необходимо по возможности сразу убирать остатки пищи, недоеденные ахатиной. Если в грунте появляются плодовые мушки или плесень, надо всего лишь хорошо вымыть террариум и заменить грунт. Улитки должны содержаться в чистоте, иначе они будут подвержены болезням и могут стать переносчиками сальмонелл. По раковине всегда можно определить, в каких условиях содержатся ахатины. Если раковина гладкая и ровная – значит условия хорошие, если бугристая – условия неподходящие.

Глава 2. Экспериментальная часть

1. Органы чувств улитки

Опыт №1. Определение качества слуха у Ахатин.

В литературе нашли информацию о том, что у Ахатин отсутствует слух. Для того чтобы проверить эту информацию, был проведен опыт. Взяв улиток в руки, мы громко кричали и свистели, но улитки не реагировали ни на один из звуков и вели себя спокойно.

Вывод: улитки действительно абсолютно глухие.

Опыт №2. Реакция на свет.

Как нетрудно заметить, у Ахатины четыре "рога": два более длинных на макушке, а два покороче – внизу головы. На самом конце длинных рожек можно заметить черные точки. Это – светочувствительные клетки, обеспечивающие зрение. Улитки могут видеть предметы с небольшого расстояния (1-2 см). Освещение они чувствуют всем телом. Мы включили яркий свет, затем поменяли его на яркий свет фонарика,  улитки спрятались в раковины- домики.

Вывод: улитки не любят яркого света.

Опыт №3. Определение обоняния или «химического чувства».

Концевые вздутия щупалец отвечают за обоняние, или "химическое чувство". Кроме того, вся кожа передней поверхности тела, головы и переднего края ноги, вход в дыхательную полость обладают "химическим чувством". Для своего опыта мы взяли спирт, кабачки, виноград, огурцы, капусту, разлагающиеся листья, контролируя  изменение направления движения улитки, определили отношение к этим веществам.

Вывод: Реакция на химические запахи, такие как спирт, происходит на расстоянии примерно 4 см. Гораздо тоньше обоняние на запах пищи.

кабачки ахатины почувствовали за 0,5 метра, капусту, огурцы - примерно на таком же расстоянии. А разлагающиеся листья - на расстоянии до 2 метров.

Опыт №4. Кормление улиток. Определение вкусовых предпочтений улиток.

Каждый раз после уборки предлагали им разные продукты и наблюдали. (Приложение 2). 

Вывод: особенно улиткам понравились кабачки, творог, огурцы , бананы, яичная скорлупа, их ели охотно. Не ели – банановую кожуру, цитрусовую кожуру, мясо, каши.

Ахатины питаются продуктами растительного происхождения. Кормить в домашних условиях огурцами, кабачками, тыквой, шампиньонами, листьями салата и прочими мягкими овощами. Обязательно включать в рацион кальциевые добавки. Иногда в небольших количествах можно дать немного отварного куриного мяса без соли. Категорически нельзя давать солёное, копчёное.

В плане питания улитки являются идеальными домашними животными, они не капризны и не привередливы в еде. В доме всегда найдутся овощи и фрукты, чтобы прокормить улиточку. Весь перечень продуктов питания  представлен в таблице1:

Перечень продуктов питания улитки

Овощи, фрукты, зелень перед кормлением тщательно моют.

Не съеденную пищу, через некоторое время убирают, чтобы не заплесневела. Чтобы не класть пищу на грунт, мы использовали пластмассовый поддон.

Воду нужно ставить в мелкой плошке, чтобы маленькие улитки не утонули, по мере роста улиток, плошку можно увеличивать. Менять воду нужно по мере загрязнения, но не реже одного раза в день.

Молодых улиток следует кормить ежедневно, а взрослых можно 2-3 раза в неделю.

Ахатину практически невозможно перекормить – улитка сама перестаёт есть, когда насытится. Кормить ахатину достаточно один раз в день, а взрослую - и того реже: пару раз в неделю. Поят ахатин после каждого кормления, орошая террариум опрыскивателем. Животные охотно слизывают капельки воды, образовавшиеся на поверхностях. Улитки быстро привыкают к сладкому – бананам, яблокам, клубнике, быстро становятся «гурманами» и могут отказываться от поедания других продуктов.

Маринованное, сладкое, соленое, жаренное улиткам давать нельзя, соль для них – смерть!

Опыт №5. Купание улиток.

Одним из самых интересных для детей и нужный для домашних питомцев процесс – это купание улиток. Для купания их вынимают из аквариума и подносят под струю теплой воды. Они любят, когда их слегка потирают руками, купаются с большим удовольствием, при этом вылезают из раковины, вытягиваются и шевелят рожками. Необходимо обязательно следить за тем, чтобы улитка не задохнулась. Для этого нельзя ее погружать полностью в воду. При  купании улиток мы подставляли их под прохладную струю воды и улитки прятались в раковину, под струей теплой воды они вытягивали, поворачивали свое тело, подставляя под воду.

Вывод: ахатины предпочитают теплую, медленную струю воды для купания.

2. Наблюдения за размножением и развитием ахатин

Размножение. Улитки ахатины – гермафродиты с перекрестным оплодотворением. Половой зрелости они достигают к 6-7 месяцам. Однако есть виды которые половозрелыми становятся и после года. 90% ахатин откладывают яйца. Существуют также живородящие виды ахатин. Период «беременности» длится 1-2 недели, после этого каждая ахатина откладывает в норку в грунте до 400 белых круглых яиц.

Сроки развития яиц зависят от влажности и температуры и могут длиться до 2-х месяцев. Сначала скорлупа у них достаточно плотная, а сами они на просвет кажутся янтарными. Но со временем содержимое яиц мутнеет, а скорлупа все истончается, отдавая весь свой кальций на построение раковины. Поэтому молодая улитка практически не вылупляется, а в какой-то момент оказывается «на улице», посреди нескольких тонких осколков бывшей скорлупы.

Ахатины могут делать 5-6 кладок ежегодно. Размер одного яйца составляет 4,5-5,5 мм, по форме оно напоминает куриное. Развитие эмбрионов возможно при температуре от 15°C и продолжается от нескольких часов до 17 дней.

Наблюдения за ростом малюток ахатин. Наши ахатины, три моллюска, появились  у нас в ноябре 2017 года, достаточно большими - точно определить их возраст мы не смогли. В декабре они отложили яйца. Какая из них была мамой? Из литературных источников известно, что самая большая ахатина в паре будет выполнять роль самки. 7 января на свет появились 24 молоденькие ахатинки. Не из всех яиц вывелись малыши. В настоящее время ахатины подросли.

Все время жизни улитки растут, после первых двух лет жизни скорость роста замедляется. На рост, также влияет и кормёжка. Чем реже кормить улитку, тем медленнее она будет расти. Мы вели свои записи и измеряли улиток. Результаты представлены в таблице 2.

Таблица 2.

Мониторинг роста ахатин – малюток (рожденные  7 января 2018)

Результаты измерений прироста улиток более наглядно представлены на рисунках 1-3.

Рисунок 1. Мониторинг роста ахатин – малюток № 1

Рисунок 2. Мониторинг роста ахатин-малюток № 2

Рисунок 3. Мониторинг роста ахатин-малюток № 3

Таблица 3

Рост взрослых улиток

Измерения проводили, предварительно искупав улиток, укладывали  на стол и замеряли длину линейкой.

Вывод: времени на исследование у нас было немного, но можно наблюдать, что рост улиток увеличился.

20 февраля ахатины сделали еще одну кладку – 128 яиц, но из нее никто не вывелся, вероятно, не соблюдены условия содержания яиц. Мы не убрали взрослых ахатин, они переворачивали подстилку и для яиц создавались неблагоприятные условия.

Вывод: очень многим понравились мои улитки. Большинство учеников захотели завести таких улиток. И в этом я с удовольствием им помогу. Ведь после проведенной работы я могу давать консультации по уходу за улитками.

Наблюдения за перенесением ахатины неблагоприятных условий. Нашим ахатинам пришлось несколько раз переносить засуху. В кабинете было прохладно и улитариум стоял возле батареи. Повысилась температура и субстрат подсох, ахатины полностью спрятались в домик и закрылись крышечкой из засохшей слизи. Утром их обнаружили в таком состоянии. Мы знали, что разбудить их можно, если опрыскать теплой водой, что и сделали. Улитки проснулись, сбросили крышечки и продолжили свое бодрствование.

Соседи ахатины по улитариуму.         Основной причиной многих заболеваний  и появлением членистоногих у домашних улиток, являются антисанитарные условия содержания улиток, гниющие и разлагающиеся остатки овощей и фруктов, плохое проветривание улитария . Вы всегда рискуете, если покупаете улитку с рук, а не у проверенного заводчика или в зоомагазине.

Профилактика

• ежедневно осматривайте своих домашних любимцев;
• наблюдайте за их активностью и аппетитом;
• ежедневно убирайте несъеденные остатки пищи и фекалии;
• содержите выведенных в неволе ахатиновых улиток;
• всегда мойте руки до и после общения с улиткой либо одевайте латексные перчатки.

Заключение

По итогам  проведенного исследования получены следующие результаты и сделаны  выводы:

1. Изучены литературные источники об образе жизни и биологических особенностях африканской улитки ахатины.

Ахатина гигантская – самый крупный представитель сухопутных брюхоногих моллюсков из подкласса легочных улиток.

Ахатины в природе играют полезную роль. Они малоразборчивы в выборе пищи и поедают разлагающие остатки растений, экскременты животных, различные нечистоты, то есть являются чистильщиками.

Их выращивают дома в террариумах, а также в садах.

2. В результате эксперимента выявили вкусовые предпочтения, влияние внешних факторов: света, температуры воды, шума на улиток ахатин и провели наблюдения за ростом и развитием молодых ахатин, перенесением ахатинами неблагоприятных условий;

Проведенные опыты подтверждают: улитки действительно абсолютно глухие; улитки не любят яркого света; обладают химическим чувством;  любят купаться в теплой воде; кормить их необходимо разнообразной пищей. Нельзя давать маринованное, сладкое, соленое, жареное, соль  все это для них опасно. Ахатин можно оставлять на некоторое время при неблагоприятных условиях (отсутствие пищи, понижение температуры, повышение сухости субстрата), они смогут пережить все, закрывшись в своем домике при помощи крышечки.

Мы доказали на собственном опыте, что улитки ахатины являются образцом идеального домашнего животного, в отличие от других домашних питомцев неприхотливы в содержании, просты в уходе, и не привередливы в еде.

3. Подготовили рекомендации по  разведению улитки-ахатины в домашних условиях. Выявили основные преимущества и недостатки улитки ахатины как домашнего животного: I. Преимущества 1. Нет запаха ни от аквариума, ни от самих улиток. 2. Ее можно брать в любом возрасте. 3. Проста в содержание. 4. Почти всеядна. 5. Впадает в спячку при неблагоприятных условиях. 6. Не вызывает аллергию. 7. Наблюдение за улиткой успокаивает душу и снимает стресс. 8. Нет шума и грязи. 9. Обладает лечебными свойствами. II. Недостатки: 1. Улитка равнодушна к окружающему. 2. Не откликается на свое имя. 3. И не будет радостно встречать вас дома.

Составили буклет по содержанию и разведению гигантских улиток ахатин в домашних условиях, изготовлили наглядные модели улиток на внеурочных занятиях.

Работа не является завершенной, мы будем продолжать ухаживать за улитками ахатинами, вести наблюдения за ними. Создадим все условия, чтобы узнать какого максимального размера они могут достичь при соблюдении норм кормления и поддержания оптимальных условий их содержания.

Библиографический список

1. Брэм, А.Э. Жизнь животных [Текст] / А.Э. Брэм. - М: Терра, 1996, С. 400.
2. Гиляров, М.С. Биологический энциклопедический словарь [Текст] / М.С. Гиляров. – М.: Советская энциклопедия, 1989. – с.125
3. Краснов, И. Гигантские улитки – Ахатины [Текст] / И.Краснов. – Издательство Аквариум – Принт, 2007. С. 67-89.
4. Кузнецов Б.А. Определитель животных фауны СССР, М., «Молодая гвардия», 1982 г.
5. Краснов, И. Опыт успешного содержания и разведения в домашних условиях [Текст] / И. Краснов. Мир животных № 14, 2008. с. 12-25.
6. Пастернак, Р.К. Энциклопедия Жизнь животных [Текст] / Р.К. Пастернак. - М: Просвещение, 1988. с. 52-60.
7. Прохоров А.М. Советский энциклопедический словарь. – М.: Советская энциклопедия, 1989. – с. 134.
8. achatina.by.ru. Общая история гигантских сухопутных улиток Ахатин.
9. http://www. saanvi. ru/fag. php? filename=achatina. txt
10.  rodoslovnaya.ru. Редкие и экзотичные животные. Ахатина.