Кедр - одно из самых красивых деревьев, который хорошо растет и плодоносит практически на всей территории мира. В лесах Сибири и Дальнего Востока произрастает кедр, который является основным богатством Российской тайги, но с каждым годом его становится меньше по разным причинам.
Человеку необходимо пополнять кедровые посадки в тайге, потому что в лесах сокращается популяция редких видов флоры и фауны, а одной из главных причин является исчезновение хвойного кедра. Данная тема показалась Руденко Кристине очень актуальной. Исследовательская работа состоит из двух частей, теоретическая часть направлена на изучение особенностей жизнедеятельности, произрастания, свойств и значения Кедра сибирского и Кедра Корейского. Практическая часть - опытно-экспериментальная работа по выращиванию ускоренным методом сибирского и корейского кедра из семян в домашних условиях.
Вложение | Размер |
---|---|
Выращивание ускоренным методом сибирского и корейского кедра в домашних условиях | 2.88 МБ |
Слайд 1
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 68 Начало: сентябрь 2015 года Окончание : октябрь 2017 года ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЕКТ ПО БИОЛОГИИ Выращивание ускоренным методом сибирского и корейского кедра в домашних условиях Работу выполнила ученица 7 «Б » класса: Руденко Кристина Константиновна Руководитель проекта: учитель биологии Попова Ольга Витальевна г. ХабаровскСлайд 2
СОДЕРЖАНИЕ Введение …………………..…………...……….……………………....…………3 1 . Теоретические сведения о кедре сибирском и корейском ………………..5 1.1. Историческая справка………………………………………………………...5 1.2. Интересные факты, легенды, мифы…………………………………………6 1.3. Характеристика сосны кедровой сибирской и корейской…………….…....8 1.4. Лечебные свойства кедра…………………………………………………....10 1.5. Народно-хозяйственное значение кедра ……………………………….…..11 1.6. Значимость кедра в лесной экосистеме ……………………………………12 1.7. Значение кедра в жизни людей…………………………………………..…13 1.8. Проблемы исчезновения и сохранения кедра…………………………...…14 1.9. Выращивание сосны кедровой из орешка………………………………....15 2 . Опытно-экспериментальная работа по выращиванию ускоренным методом сибирского и корейского кедра из семян в домашних условиях …………………………………………………………………………………..…19 3 . Предложения по защите сосны кедровой ……………………………..…..33 Заключение ………………………………………………………………………34 Список используемой литературы ………………………………………..….35 Приложения 1: Разновидности кедра ………………………………….……36 Приложения 2: Кедр в России ……………………………………………..…38 Приложения 3: Ареал распространения кедра ……………………………39 Приложения 4 :Кедр сибирский …………………………………..…………39 Приложения 5: Кедр корейский ……………………………………..………39
Слайд 3
Введение Кедр - одно из самых красивых деревьев, который хорошо растет и плодоносит практически на всей территории мира. Кедровые леса целебны для человека. Воздух там удивительно чист, и это естественно, ведь кедр активно выделяет фитонциды, которые убивают болезнетворные бактерии. В лесах Сибири и Дальнего Востока произрастает кедр, который является основным богатством Российской тайги, но с каждым годом его становится меньше по разным причинам. Это и лесные пожары и незаконная вырубка. Нам необходимо пополнять кедровые посадки в тайге, потому что в лесах сокращается популяция редких видов флоры и фауны, а одной из главных причин является исчезновение хвойного кедра. Если представить, что каждый ребенок в России посадит и вырастит хотя бы одно дерево, то вся страна преобразится, зазеленеет. И каждый ребенок, сотворив такое прекрасное дело, поверив в свои силы, сможет дальше преобразовывать и улучшать жизнь, делая мир добрее и счастливее. Во-первых, заняться посадкой и изучением представителя хвойных пород меня подвигло желание вернуть «природе долг» за все тетради и учебники так необходимые для моего образования, которые были изготовлены из деревьев, Во-вторых, как я упомянула выше, фитонциды выделяемые хвоей кедра благоприятно влияют на здоровье людей. Поэтому заботясь о будущем нашего поколения, мной было принято решение о посадке нескольких саженцев кедров во дворе нашей школы и моего двора. По Указу Президента РФ Владимира Владимировича Путина 2017 год прошел в России под знаком экологии. Первостепенная задача для подвижки в положительную сторону должна включать в себя: Проведение работ и мероприятий, направленных на предотвращение исчезновения зеленых насаждений. Вопросы экологии найдут отражение во множестве проектов, акций и программ. Все это имеет вневременную ценность, так как является важнейшим условием решения проблемы сохранения благополучия природной среды для будущих поколений. Такой системный подход будет являются важнейшим условием в достижения положительного результата в решении вопросов обеспечения экологической безопасности. Это тема показалась мне актуальной, так как Я хочу что бы в наших лесах продолжалась жизнь редких животных и растений. И самое главное чтобы мои наследники любовались нашей природой наяву, а не на картинках времен бабушек и дедушек. В связи с этим Я разработала и попыталась реализовать проект: Выращивание ускоренным методом сибирского и корейского кедра в домашних условиях. 3
Слайд 4
Объект исследования: Сосна кедровая. Предмет исследования: Орех кедровый. Проблема проекта: Как влияет кедр на экосистему и жизнь человека. Цель проекта: Вырастить ускоренным способом качественный росток кедра с помощью семян в домашних условиях для пополнения лесного фонда страны. Задачи проекта: Обогатить свои знания о кедровой сосне. Выяснить условия наиболее благоприятствующие условия для выращивания молодой кедровой сосны. Провести эксперимент по выращиванию кедровой сосны в домашних условиях ускоренным способом. Разработать предложения по выращиванию и защите кедровой сосны от исчезновения. Попытаться донести до своего поколения о необходимости защиты флоры и фауны. Гипотеза проекта: Предположим, если создать необходимые условия дома, схожие с природными, то наверняка кедровый орех даст пригодный к жизни росток и в будущем вырастет полноценное дерево. Практическая значимость: Представленная работа способна пробудить в человеке чувство вины за нанесенный вред своей планете, побудить его на восстановление окружающего мира. Ожидаемый результат : Возобновив выращивание саженцев деревьев мы способны восстановить нарушенную экосистему, а вместе с этим множество других уникальных растений и животных нашей необъятной страны. 4
Слайд 5
Теоретические сведения о кедре сибирском и корейском 1.1. Историческая справка Смолистый кедр растет в окрестностях моих. Он драгоценность здешних мест. Там аромат смолы и хвои, Наполнят воздух чистотою. Свой стройный стан, подняв высоко, Глядит он гордо и далеко, На дом родной – тайгу без края, Собратьям сдержанно кивая. Екатерина Волкова-Залесская Настоящие кедры, относящиеся к роду Cedrus , в мире существует 4 вида (Приложение 1) [1.2 ,7,11 ] : Кедр ливанский - Cedrus libani Кедр атласский плакучий ( Cedrus atlantica ) Кедр гималайский ( Cedrus deodara ) . Кедр киприйский ( Cedrus liban ) . . Они представляют собой вечнозеленые и теплолюбивые растения. На территории России кедром называют кедровую сосну. Их существует три вида в России (Приложение 2). Сосна кедровая сибирская. Сосна кедровая стланник . Сосна кедровая корейская ( маньжурская ). Русское название "кедр" [ 6 ] появилось после принятия христианства. Дело в том, что те немногочисленные иконы, которые первое время привозили из Византии, были написаны частично на пальмовых, а частично на кедровых досках. Когда в связи с развитием на Руси православия возникла необходимость массового изготовления икон, то использовать для этого ливанский кедр, как того требовала христианская традиция, оказалось практически невозможно, так как рос он, по тем временам, в немыслимой дали, да и там уже был весьма редок и поэтому очень дорог. Тогда в России ему нашли замену в виде столь же долговечной, красивой и ароматной древесины русского кедра. Так за разновидностью кедровой сосны в русском языке прочно закрепилось название "кедр".Ареал роста основных видов кедровой сосны (Приложение 3) 5
Слайд 6
1.2Интересные факты, легенды, мифы Интересные факты [10] . У шумеров кедр считался сакральным растением, до сих пор многие верят, что кедр был создан Богом, как накопитель космической энергии. Уже во времена существования древних цивилизаций кедр считался лучшим строительным материалом. Из кедровой древесины создавались саркофаги фараонов, строились храмы и дворцы. У друидов – кельтских жрецов, чаша со смолой кедра называлась “Чашей жизни”. Молекулы кислорода соединяются с фитонцидами и их лечебная мощь возрастает в три раза. В результате этого синтеза образуются озониды , который и обладают этими лечебными свойствами. Благодаря всё тем же уникальным свойствам, молоко дольше не скисает в посуде из кедра. В шкафах с одеждой, сделанных из его древесины, не заводится моль. Комары и клещи пуще огня боятся эфира, выделяемого этим деревом. Кедровые орехи отличаются тем, что в них содержится до 79% жира. В свое время сибиряки изобрели рецепт растительных сливок из кедра, питательность которых гораздо выше, нежели у коровьих. Именно поэтому кедр является замечательной альтернативой, особенно для тех людей, которые страдают непереносимостью лактозы. Легенды Одна из легенд о кедре приведена в книге М.К. Кука «Замечательные явления растительной жизни». В ней говорится, что кедр по началу как дерево исключительно красивое рос только в раю. Сын первого человека – Адама добыл 3 кедровых семечка, вложил их в рот умершему отцу и похоронил его. Из этих семян выросли в последствии деревья: сосна, кипарис и кедр. Легенда Алтая о кедре. Однажды в глухой кедровой тайге утомленный охотник расположился на ночлег под древним развесистым кедром. Кедр был очень стар, ветви его от времени изогнулись, весь ствол покрылся извилинами, а на земле образовался метровый слой хвои, опавшей за всю его жизнь. Уютно и тепло стало уставшему человеку на такой мягкой перине, крепко заснул охотник на прекрасной хвойной подстилке. Но на рассвете проснулся оттого, что его чуткое ухо уловило чей-то стон. Прислушался охотник и услышал тихий разговор. Это разговаривал старый кедр, под которым спал охотник, с молодым, стоявшим рядом. Старый кедр стонал и жаловался молодому, что обессилел и не может стоять. - Что ж ты не падаешь, ведь я слышал об этом еще вчера? – удивленно заметил молодой кедр. - Я упал бы еще вчера, – ответил старый кедр, – но подо мной лёг спать уставший человек. Пожалел охотник старый кедр, поднялся, крепко обнял когда-то могучий ствол и отошел в сторону. Тут же закачался старый кедр и со вздохом облегчения упал на землю. 6
Слайд 7
7 Мифы С незапамятных времен говорят люди о Мировом Древе, корни которого скрепляют землю и омываются священными водами загробного мира, ствол обвивает змея – символ спирального движения энергии, а крона уходит в Космос… Носители тайных сакральных Знаний Шумера верили, что кедр, символ могущества, величия и бессмертия, был создан Богом как накопитель энергии Космоса на земле. И поэтому ему было дано священное право иметь собственные имена, в зависимости от места произрастания и предназначения – религиозного, целебного, строительного и даже эталонного, в качестве меры обмена, намного дороже золота. Все это подтверждают глиняные таблички семитысячелетней давности, найденные при археологических раскопках древнего Шумерского цартва . Глава шумерского пантеона – бог Эа, символизирующий очищающую воду – считался покровителем кедра. Эа – источник недосягаемой, скрытой мудрости и тайных знаний, которые мог даровать достойному человеку. А самое важное, что он дарил людям – это Жизнь. Таков же и Кедр – наравне с Эа он олицетворяет красоту (вода в представлении шумеров являла собой что-то величественно прекрасное), стабильность, бессмертие (некоторые кедры-патриархи достигают возраста 2000 лет), здоровье (то есть жизнь). силу, процветание (развитие культуры, искусств и науки), божественную гордость и величие. Спрос на кедр в Древнем мире был так велик, что уже в самой древней “Поэме о Гильгамеше” упоминается чудовище, охранявшее кедровую рощу от посторонних посягательств. Божественно-кедровую эстафету Шумера переняли впоследствии и другие народы.
Слайд 8
1.3Характеристика сосны кедровой сибирской (Приложение 4). Это хвойное, вечнозеленое крупное стройное, светолюбивое дерево, но выносит и тень, высотой до 40 м, а диаметр 1,5 м. Одно из самых древних деревьев семейства сосновых, достигает возраста 800 лет [ 6,11 ] . Ареал распространения Сибирь России. Ствол стройный, ветвится выше уровня человеческого роста, покрыт буро-красной или сероватой корой в мелких трещинах, к вершине буро-желтой, пластинчатой. Кора тонкая, что делает кедр чувствительным к механическим повреждениям (в том числе колотым при заготовке семян), облегчающим проникновение в ствол грибных инфекций, и к пожарам. Кедр обладает очень высокой способностью самозалечивания своих ран. Хвоя длинная, мягкая, трехгранная, по 5 игл в пучке тёмно-зеленого цвета, держится на ветвях 6-7 лет . Строение хвои помогает дереву испарять наименьшее количество влаги. Ветки мутовчато расположенные, раскидистые, создают пирамидальную или округлую кудрявую крону. Для старых кедров характерно канделябровидное поднятие верхних ветвей вровень с вершиной или несколько выше, создающее много вершинность. Эта особенность является приспособлением для увеличения семясношения, так как шишки у кедра образуются только на освещенных ветвях. Произрастая на торфяных, суглинистых, влажных почвах, кедр образует хоть и мощную, но поверхностную корневую систему. В таких условиях корни у него очень длинные, создающие большую площадь опоры. Кроме того, в таких условиях корневые системы соседних кедров срастаются, что существенно повышает их ветроустойчивость. Кедр — дерево однодомное с разнополыми «соцветиями». Женские шишки фиолетовые, образуются по 2-5 на концевых побегах освещенных ветвей в верхней части кроны. Мужские колоски — стробилы на боковых побегах ветвей средней части кроны. При хорошей освещенности крон и те и другие могут формироваться на одной ветви. Опыление происходит в июне, оплодотворение — через 11 — 12 месяцев после опыления. Семена созревают в сентябре следующего после опыления года. Пыльца имеет воздушные мешки, поэтому разлетается далеко. Вегетативные и репродуктивные органы кедра не повреждаются низкими зимними температурами. Цветки пыльниковые, в колосках, фиолетово-красного цвета. Плодоносить дерево начинает 40-летнего возраста, одиночные шишки могут появляться и раньше. Усиленное семяношение продолжается у кедра со 160 до 260 лет, после чего постепенно затухает. На ветках кедра образуется по 1-5 шишек, иногда до 10. В урожайные годы на дереве бывает до 80-100 шишек, по форме они похожи на овал. Обильное семяношение повторяется через три — десять лет. Каждая шишка содержит от 30 до 150 семян — кедровых «орешков». Семена крупные, 10—14 мм длины и 6—10 мм ширины, косообратно-яйцевидные , тёмно-бурые, без крыльев. Масса 1000 семян — 250 граммов. С одного дерева можно получить до 12 кг «орехов» за сезон. В распространении семян большую роль играют кедровка и бурундук. 8
Слайд 9
Характеристика сосны кедровой корейской (Приложение 5) Высокое дерево до 40—50 м высотой, в диаметре может достигать 1,5—2 м, объём древесины стволовой части до 15—17 м³. Кора коричнево-серая с красноватым оттенком, шелушащаяся, довольно тонкая. Крона развитая, густая, у молодых деревьев конусовидная или округло-яйцевидная, к старости продолговато-цилиндрическая или обратноконическая, у перестойных зачастую многовершинная. Корневая система характеризуется слаборазвитым стержневым и многочисленными боковыми корнями, залегающими в почве не глубже 1 м. Деревья ветроустойчивы. [ 5,11 ] Молодые побеги тонкие, густо опушены рыжими волосками. Хвоя кедра сизовато-зелёная, трёхгранная, длинная (7—20 см) при ширине 1—1,5 мм, с шероховато-зазубренными рёбрами. Хвоинки собраны в пучки по пять иголок, на ветвях держатся от двух до четырёх лет. Растение однодомное. Мужские колоски жёлтые, женские шишки красновато-фиолетовые. «Цветёт» в мае — начале июня. Шишки созревают в конце августа — октябре на следующий год после «цветения», крупные, в длину до 17 см, в ширину — до 8 см и более, удлиненно-яйцевидные, при созревании не раскрываются. Как правило, после созревания осенью или в начале зимы опадают вместе с семенами. Каждая шишка содержит множество орешков (семян кедра); семена обратнояйцевидные, длиной по 14—18 мм при ширине 8—10 мм, с толстой деревянистой кожурой, бескрылые, различной формы и размеров. В шишке средней величины от 130 до 150 «орешков». На молодых кедрах шишки и семена существенно более крупные, чем на старых и перестойных, в то же время количество шишек на молодых деревьях меньше, чем на старых. Отчасти это объясняется тем, что, в отличие от сибирской кедровой сосны, у корейской сосны шишки растут "пучком" только на самой макушке дерева и реже - на прилегающих к макушке самых верхних ветвях. Старые же деревья часто имеют несколько стволов и вершин. Обильные урожаи семян наблюдаются раз в три — четыре года. В природных условиях кедры начинают плодоносить с 60—120 лет, а в культурах и при хорошей освещенности — с 20—30 лет. Доживает обычно до 350—400 лет, но нередко встречаются 500-летние экземпляры, а иногда и старше. 9
Слайд 10
1.4 Лечебные свойства кедра Ценность сосны корейской общеизвестна. Это целебное растение, древесина которого обладает поразительным свойством: в платяных шкафах из нее не заводится моль, а в кринках - долго не скисает молоко. Кедровый воздух целебен, в нем не выживают болезнетворные микроорганизмы. В народной медицине хвою используют как антисептическое, мочегонное, потогонное, отхаркивающее, противоцинготное средство. Отвар хвои сосны кедровой пьют и используют в виде ингаляций при заболеваниях органов дыхания, при сердечнососудистых заболеваниях, как витаминное и общеукрепляющее средство, для восстановления сил после тяжелых болезней, травм и операций. Полоскание рта отваром хвои укрепляет десны и зубы, а хвойные ванны и компрессы принимают при кожных болезнях, болях в суставах, головной боли. Ядра семян используют в медицине как пищевое, тонизирующее и укрепляющее средство. Регулярное употребление кедровых орехов повышает иммунитет, нормализует артериальное давление, предупреждает развитие склероза сосудов. Из хвои кедровой сосны получают эфирное масло, которое входит в состав препаратов, применяемых для лечения заболеваний почек и печени. [5.6] 10
Слайд 11
1.5 Народно-хозяйственное значение кедра [5.6] Семена кедра, составляющие основную сырьевую ценность кедровников, создали популярность кедру, но и привели к уничтожению его на огромных площадях. Они имеют очень большую пищевую ценность, благодаря высокому содержанию жира (в среднем около 60%, с колебанием от 45 до 75% веса сухого ядра) и азотистых веществ (до 20%). Человек использует их с глубокой древности. В прошлом они использовались местным населением не только как лакомство, но и для выжимки кедрового масла. Одновременно получался и кедровый жмых - очень ценная подкормка сельскохозяйственных животных. В двадцатых годах текущего осуществлялось заводское производство этого масла, позднее оставленное из-за трудоемкости массовой заготовки семян, большого диапазона колебаний их урожая, нестойкости быстро прогоркающего масла и высокой его себестоимости. Диапазон сырья, которое можно получать из кедра, весьма широк. Древесина его идет на изготовление карандашей, аккумуляторного шпона, токарных и столярных изделий. Она имеет довольно красивую текстуру и окраску, хорошо обрабатывается и обладает стойким приятным запахом, делающим ее фитонцидной . Из сибирских хвойных пород только она пригодна для изготовления тары под пищевые продукты. Широко известное в прошлом сибирское топленое масло транспортировалось в бочках из кедровой клепки. Из нее же делались омулевые бочки. Можно использовать кедр и как смолопродуктивную породу. Он дает большой выход живицы на карру при длительном ее истечении после каждой подновки , что существенно сокращает количество подновок и сборов и тем повышает экономическую эффективность подсочки. Техническое применение кедровой живицы не хуже, чем сосновой. Кроме того, из кедровой живицы вырабатывают оптический бальзам. Однако подсочка кедра не получила распространения, так как она существенно снижает его семеношение и затруднена из-за горного рельефа, в пределах которого, главным образом, сохранились кедровники. Из кожуры семян кедра можно вырабатывать стойкую коричневую краску, успешно заменяющую знаменитый бейц . Из его хвои и побегов (кедровой лапки) получают эфирное масло, применяющееся в парфюмерии. Многими исследованиями доказано, что прижизненное использование сырьевых ресурсов кедровников экономически значительно целесообразнее рубки их для получения древесины. Только сбор кедровых семян в течение жизни одного поколения древостоя дает намного больший доход, чем можно получить от рубки. А кедровники, кроме того, являются лучшим местом промысла соболя и белки и используются для сбора грибов и ягод. Благодаря сильно выраженной средообразующей способности кедра, мощности его корневой системы и размещению кедровников в горах, весьма велико водоохранное, противоэрозионное и климаторегулирующее значение кедровых лесов. Простые расчеты показывают, что защитные свойства кедровников имеют для общества намного большее значение, чем их сырьевые ресурсы. Все это делает кедровые леса весьма важным объектом охраны и хозяйства. 11
Слайд 12
12 Кедровые леса - богатая кормовая база для многих животных. Велик спрос зверей и птиц на кедровые орехи, ими питаются и такие крупные животные, как медведи, кабаны, изюбры, и такие маленькие, как мыши, белки, бурундуки и др. Вокруг кедра, как у гигантской кормушки, собирается целое сообщество животных. [ 1,2,11 ] Любит полакомиться кедровыми орешками небольшая птичка – кедровка. В то же время невзначай она засевает ими большие площади в тайге. Сеет она, конечно, "своим способом". Срывая шишку с дерева, она улетает в сторону и, примостившись где-нибудь на пеньке, добывает из шишки вкусные орешки. Часть орешков теряется и потом прорастает могучими кедрами. Налакомившись, кедровка заготавливает орешки впрок до следующего урожая. Всю долгую зиму эти запасы будут служить ей кормом, а весной – кормом для народившихся птенцов. Кедровка прячет орешки небольшими порциями по 10-20 штук, зарывая их в землю или мох, засовывая за отставшую кору, под валежник или трухлявые пни. Всего получается до 6 тысяч кладовок. Кедровый орех является любимой пищей и для белок. Они заготавливают на зиму в дуплах до нескольких килограммов орешков, часто забирая их у кедровок, бурундуков, соек. Отыскав добычу, белка облизывает ее либо трется мордочкой, что помогает ей в будущем безошибочно найти свой клад, даже если он спрятан под слоем листьев или снега. Сорвав кедровый орех, пушистый зверек сначала полностью сгрызает чешуйки у кедровой шишки, а затем лакомится оставшимися семенами. Белки верхними зубами, как долотом, подтачивают орехи у основания и нижними раздвижными резцами раскалывают их пополам, извлекая семена. Те шишки, что сбросили с деревьев кедровки и белки, да и просто опавшие, подбирают бурундуки. Они устраивают где-нибудь в корнях и валежниках целые склады – до нескольких килограммов. Орехами объедаются перед залеганием в берлогу медведи – они перемалывают в своей пасти шишки целиком и выплевывают только жесткую сердцевину. Насытившись, медведь начинает разгрызать отдельные орешки, стараясь скорлупки не глотать. На шишках «пасется» множество мелких лесных грызунов и разных птиц: глухари, рябчики, кукушки, сойки, вороны и даже мелкие шустрые поползни. Орехи охотно ест и соболь, один из наиболее отъявленных таежных хищников. Более того, он предпочитает жить именно в кедровой тайге. Таким образом, мы видим, какое неоценимое богатство представляют кедровники для животного мира наших лесов! Исчезни кедр — и не станет у нас ни белки, ни соболя, ни многого другого. 1.6. Значимость кедра в лесной экосистеме
Слайд 13
1.7. Значение кедра в жизни людей Велико значение кедра и в жизни людей. Это настоящее дерево «универсам», так как оно полностью подлежит переработке. Кедровые леса дают населению древесину, ягоды, грибы, орешки. Вместе с тем, кедровники дарят человеку - здоровье, физическую и духовную силу. [5.6] Хороши, вкусны кедровые орешки! Много их расходится как лакомство в свежем виде. Но немало идет и на изготовление халвы и очень вкусного орехового печенья. Из очищенных ядер получается более шестидесяти процентов отличного масла. Высокая питательность, нежный аромат и превосходный вкус кедрового масла делают его более ценным, чем прославленное прованское. Жмых, остающийся от очищенных ядер после извлечения из них масла, пригоден для приготовления питательного орехового молока, а более грубый жмых, полученный от орехов в скорлупе, — хороший корм для птицы и домашнего скота. Приготовленное из ядер орешков кедровое «постное молоко» применяется для лечения туберкулёза легких, заболеваний почек, нервных расстройств. Деревья - своеобразные резервуары энергии. В результате фотосинтеза в зелёных частях растений образуются углеводы, богатые энергией, и высвобождается кислород. Лечебные свойства кедров известны народной медицине ещё издревле. В кедре всё – от зелёных иголочек до кусочков коры – имеет целебную силу. Содержащиеся в растениях субстанции способны вернуть организму человека здоровье и функциональное равновесие. Хвоя кедра богата витамином C, провитамином A, бета – каротином и другими витаминами. Из хвои готовят витаминные напитки, живицей лечат раны и нарывы. Кедр полезен не только в медицине, но и в строительстве. Из кедра строят деревянные дома, бани, делают профилированный брус. Бревно кедра в диаметре имеет 36 – 55 см, что делает его исключительно выгодным решением для сооружения масштабных построек. Древесина кедра выделяет бальзамический аромат. Кедр нужен человеку! 13
Слайд 14
1.8. Проблемы исчезновения и сохранения кедра Ни для кого не секрет, что сосна корейская исчезает. Ее безжалостно нелегально вырубают на вывоз, а так же отчасти сосна корейская вырубается местным населением. За 50 лет территория кедровых лесов уменьшилась на две трети, если человек продолжит так и далее относится к кедру, то он исчезнет с лица земли в ближайшие 15-20 лет. С сосной происходит то, что происходит с любым растением или животным, которое соприкасается с человеком, она «умирает». К тому же из-за вырубки кедра сокращается и кормовая база, так как от урожая кедровых орехов напрямую зависит численность кабана, а кабан – это основа кормовой базы тигра. Под угрозу исчезновения ставятся так же и дальневосточный леопард, женьшень, заманиха. Кедр – это дерево жизни, хлебное дерево для птиц и зверей тайги. Исчезновение кедра не остается без внимания. За спасение этого чудесного дерева действует программа под названием «Кедр – дерево жизни». Кампания охватила территории Дальнего Востока и Сибири. В рамках этой программы было предложено: внести кедр в список пород, заготовка древесины которых не допускается; обеспечить передачу кедровых лесов в долгосрочное пользование для заготовки недревесных ресурсов с учетом приоритетных прав таежного населения; организовать искусственное восстановление лесов. Такие предложения, конечно, не могут прекратить исчезновение, но они могут заставить правительство, принять меры, а население задуматься о происходящем . [ 1,2, 3] 14
Слайд 15
1.9 Выращивание сосны кедровой из орешка В природе крупные, тяжелые, лишенные крылышек семена кедра не разносятся ветром, тем более что шишки на дереве не раскрываются. Семена разносятся при помощи птиц и животных, для которых орешки кедра являются основной пищей. Делая запасы впрок, птица кедровка обеспечивает расселение этого дерева. Она разносит их нередко на большие расстояния и прячет небольшими партиями под покров мха. Такое захоронение благоприятно для семян, так как скрывает их от других потребителей и предохраняет от перепадов температур. Оно благоприятно и для прорастания семян, поскольку освобождает корешок проростков кедра от необходимости пробивать слой мха. Как правило посадка кедровых орехов человеком происходит двумя способами [4 , 8 , 9 , 12] : 1. высеванием семян весной и осенью. 2. прививкой кедровой ветки к сосне. Второй способ редко применяется. В основном высаживают орешки, добытые из кедровых шишек. Посадка ореха семенами (закладка кедра) выглядит следующим образом: Отборные (качественные) орешки стратифицируют во влажном речном песке или торфяной крошке при температуре -8..-10°С на протяжении 90 дней; Посадка ореха проводится весной. В прогретую почву, семена высевают на глубину 2-3 см, прикрывают шаром земли и обязательно мульчируют. Интересно наблюдать за восхождением кедра: сначала появляется небольшая зеленая петелька, постепенно она распрямляется и будто вытаскивает из-под земли скорлупу орешка. Длительное время она находится на ростке, а затем отпадает. Обрывать ее нельзя, но пока она качается на зеленой «травинке», привлекает внимание птиц. Чтобы кедры не стали жертвами ворон, необходимо оборудовать для них временное укрытие из клеенки. Осенний посев семян в открытый грунт имеет определённые преимущества. Для этой цели свеже приобретённые семена лучше всего высеять в конце сентября - октябре, то есть за месяц-полтора до начала устойчивых заморозков. Перед началом посева семена замачивают в 0,5% растворе марганцовокислого калия в течение 3-4 дней. Сеют на гряды, что способствует лучшей аэрации. Способ посева широкорядный, расстояние между рядами 10-15 см. Кедр не боится загущенных посевов, поэтому норму высева увеличивают до 200 семян на 1 пог . м, тем более учитывая и предстоящую пикировку всходов. Глубина заделки семян 3-4 см. После посева для лучшего соприкосновения с почвой место посадки на грядке прикатывается, а затем покрывается слоем мульчи толщиной в 1 см. Чтобы не было повреждения грызунами или птицами, посевы закрывают еловым лапником. 15
Слайд 16
Это защищает почву от излишнего промерзания и защищает семена от мышей. Весной сразу после схода снега грядка с посеянными семенами кедра накрывается полиэтиленовой плёнкой. Обычно после прогревания и оттаивания почвы появляются дружные всходы. Исследования учёных показали, что грунтовая всхожесть при осенних посевах составляет 91%, а при весенних стратифицированными семенами – только 76%. Применение полиэтиленовой плёнки позволяет защитить только что выбившиеся из почвы нежные, ещё не окрепшие всходы кедра от склёвывания птицами. Осенние посевы семян кедра имеют следующие преимущества. Семена, высеянные осенью, проходят как бы биологическую подготовку к посеву, так как условия прохождения их семенного покоя при осеннем посеве приближаются к естественным. Высеянные осенью семена кедра обладают большой жизнедеятельностью и весной дают дружные и равномерные всходы. С точки зрения предпосевных способов подготовки семян осенний посев значительно экономичнее. Кедр – символ здоровья и силы, древо жизни, которое можно попробовать вырастить в домашних условиях. Выращивание кедра из орешка – это не так сложно, как кажется. Для начала нужно приобрести посадочный материал: желательно, чтобы это была цельная шишка с крупными чешуями – в ней семена хранятся лучше. Важно, чтобы она была свежая, нового урожая, без плесени или постороннего запаха: такие шишки продаются осенью, с конца сентября. Жареные или сушеные кедровые орешки для этой цели не подходят – зародыш гибнет при высоких температурах. Лучше заранее найти надежного продавца. Не стоит покупать шишки в местах, где точно не растут кедры. При выращивании кедра в домашних условиях может возникнуть единственная трудность: стратификация семян, которая необходима для их прорастания. Происходит она в несколько этапов. Сначала орешки замачивают в горячей воде на трое суток, ежедневно ее меняя. Часть из них может всплыть – это пустые семена, их можно сразу выбросить. Остальные нужно обработать бледно-розовым раствором марганцовки и фунгицидом, опустив в него орехи на несколько часов. Следующий этап – холодная стратификация. Орешки нужно смешать с чистым влажным мелкозернистым песком (можно заранее прокалить его в духовке), опилками или торфяной крошкой в соотношении 1:3. Полученную смесь нужно поместить в тканевый мешочек и положить в небольшой деревянный ящик, в котором заранее делаются отверстия, чтобы был доступ воздуха. Емкость с орехами ставят на нижнюю полку холодильника (в отделение для овощей) или помещают в погреб минимум на 3 месяца. 16
Слайд 17
Температура для прорастания семян должна быть около +4-6 °C, понижение до –4 °C допускается не более чем на 2–3 суток. Каждые 15 дней мешочек нужно проветривать, увлажнять смесь до первоначального состояния, следить, чтобы орешки не загнили и не заплесневели (испорченные следует убрать, а песок заменить). Через некоторое время они начнут прорастать. Лучшим периодом для посева считается апрель-май. Если в это время посеять семена без обработки, они могут прорасти спустя год. Существует более быстрый способ проращивания семян кедра в домашних условиях, но он менее надежен, чем стратификация в холодильнике. Понадобятся свежие чистые орешки, которые сначала нужно промыть в теплой воде, освободить от смолы, а затем выдержать в холодной (не выше 0 °C) около 3 суток. Нагреваться она не должна, иначе ничего не получится. Чтобы этого не произошло, в емкость можно периодически добавлять кубики льда. Опустившиеся на дно семена подходят для посадки. Можно посадить их в подготовленный заранее субстрат (лучше всего подходят супесчаные, суглинистые почвы или смесь торфа и песка), температура которого не должна быть выше 15 °C. Орехи высеивают на глубину 2–3 см, уплотняя почву сверху – это поможет росткам избавиться от жесткой скорлупки. Контейнеры нужны высотой не менее 8 см и объемом около 300 мл. Посевы мульчируют опилками или торфяной крошкой, ставят в самую освещенную часть дома, но без доступа прямых солнечных лучей, и регулярно поливают. Температура сеянцам нужна около 20–22 °C. Можно использовать другой вариант быстрой стратификации. Кедровые орешки вымачивают в теплой воде около 8 суток. Каждые 2 дня ее нужно менять. После этого делается песчано-торфяная смесь, в которую помещаются семена. Посевы держат дома при комнатной температуре, периодически смачивая и встряхивая, в течение 30 дней, пока они не начинают наклевываться. Затем проростки убирают в холодильник и хранят при температуре около 0 °C до высадки в грунт или сразу же сажают в горшок. Выращивание кедра в домашних условиях из семян несколько сложнее, чем в открытом грунте, так как это дерево очень требовательно к освещению. Если света недостаточно, сеянцы лучше всего досвечивать специальными лампами. Нужно подготовиться к зимовке саженцев в первый год жизни, если они останутся дома, а не будут высажены в грунт: им понадобится температура не выше 10 °C. Такие параметры могут быть на застекленном балконе или в сарае. Если не соблюсти это условие, молодые растения погибнут после пересадки в открытый грунт. Лучше начать сразу же приучать молодые кедры к открытому воздуху: как только минует угроза заморозков, выносить их в сад или на балкон. Делать это нужно постепенно. 17
Слайд 18
Растения из семян, выращенные дома, а не в грунте, очень нежные и легко могут погибнуть от переохлаждения или, наоборот, перегрева. Почву сверху следует замульчировать опилками, хвоей или торфяной крошкой, чтобы она не пересохла. Полив этим растениям нужен умеренный, без излишеств, иначе повысится риск загнивания корневой системы, но нельзя допускать и пересыхания грунта. Кедры очень хорошо отзываются на подкормку. Для этой цели можно использовать специальные удобрения для хвойных деревьев. Вносить их нужно нечасто: 1 раз весной и 2 раза летом. Молодые кедры растут очень медленно: в первый год жизни они выглядят как стебельки высотой около 2–3 см с пучком коротких иголок на верхушке. На второй могут вырасти до 7 см, а в четыре года достигнуть 20–30 см. По мере роста саженцы нужно будет переваливать в более крупные емкости, следя за тем, чтобы они были посажены на такой же глубине. Зимовать растения могут дома на балконе или же в саду, прикапывать горшки необязательно, если температура не ниже 10 °C. Пересаживать в открытый грунт молодые кедры нужно до того, как они достигнут роста в 1 метр. Место для посадки следует выбрать притемненное, с низким уровнем грунтовых вод. Плодоносить такие саженцы будут не ранее, чем через 20 лет – для этого нужно высадить несколько деревьев, чтобы они опыляли друг друга. Так проанализировав вышеизложенное, мы видим чтобы вырастить могучий кедр у себя на огороде из орешка потребуется приложить много времени и терпения, так как он вырастает не за один дачный сезон. 18
Слайд 19
2. Опытно-экспериментальная работа по выращиванию ускоренным методом сибирского и корейского кедра из орешков в домашних условиях Изучив различные способы по выращиванию кедра, я приняла решение , что выращу свой кедр из орешка в домашних условиях. Данную задачу буду решать тремя наиболее понравившимися способами, которые по моему мнению являются самыми быстрыми и заведомо настроены на успех. Свои наблюдения я описала ниже. Начало эксперимента: Для этого я использовала семена сибирской и корейской сосны. Семена сибирской сосны мне предоставил мой крестный, проживающий в Красноярском крае, собранные в ноябре 2016 года, семена корейской сосны были собраны мной в конце октября 2016 года с дерева в районе дачного поселка на Садовой . Кедр Сибирский Кедр Корейский 19
Слайд 20
1-ый способ с 15 ноября по 15 декабря 2016 года (посадка как обычное растение) Взяла шишку корейского и сибирского кедра Извлекла орехи и отобрала наиболее качественные Сделала почву и посадила семена без стратификации Поставила в светлое и теплое место Поддерживала температура +25 гр. Смачивала почву каждые 2 дня 20
Слайд 21
ТАКИМ ОБРАЗОМ Я СДЕЛАЛА ВЫВОД, ЧТО СЕМЕНА КЕДРА БЕЗ СТРАТИФИКАЦИИ НЕ ПРОРАСТАЮТ. ОПЫТ ОКАЗАЛСЯ НЕУДАЧНЫМ. Через 3 недели –всходов нет. 4 неделя – всходов нет. 4 недели. Сибирский кедр. Семена набухшие. Внутри ядро пропало, сгнило. 4 недели. Корейский кедр. Семена набухшие. Ядро внутри пропало. 21
Слайд 22
2-ый способ 1 декабря 2016 года - по настоящее время ( Интернет ресурсы [ 4,8,9,11 ] ) Взяла семена корейского и сибирского кедра Обработала семена в слабом растворе марганцовки в течении 20 минут После обработанные семена поставили в морозильную камеру на 2 недели при температуре -10 гр. Через 2 недели заморозки залили холодной водой Поставили на подоконник на 10 дней. Воду меняли через 2 дня. Начала препосадочную подготовку. Подготовка контейнера к посадке. 22
Слайд 23
Землю подвергли тепловой обработке на плите на максимальной температуре в течении 5 минут. Остывшую землю высыпаем в контейнер и осуществляем посадку подготовленных семян. Поставила в светлое теплое место. Поддерживаем температуру +25гр. 23
Слайд 24
Каждые 2 дня увлажняю землю. 1 раз в 2 недели обработка почвы от врелителей . 6 недель с начала эксперимента. Появились всходы у сибирского кедра. Развитие сибирского кедра. 24
Слайд 25
Развитие сибирского кедра 7 недель эксперимента. Появился росток корейского кедра Развитие корейского кедра 25
Слайд 26
9 недель. Всходов больше нет. Семена пропали 9 недель. Окрепшие ростки пересаживаем каждый росток в отдельный контейнер. 26 После пересади ростков кедра контейнера поставили в теплое светлое место. 10 недель. Ствол ростка поменял цвет и стал похожим на дерево. 2 ростка сибирского кедра заболели черной ножкой.
Слайд 27
Черная ножка. Осталось 2 качественных ростка. 27 Таким образом я сделала вывод что семена кедра, прошедшие стратификацию, посаженные в обработанную землю от вредителей и с неизменными параметрами влажности и температуры, положительных результатов по воспроизводству саженцев не дали из-за короткого светового дня.
Слайд 28
3-ий способ 1 февраля 2017 года по настоящее время ( посоветовал дедушка, лесник Хорского лесничества ) Отбираем качественный семена корейского и сибирского кедра Обдаем семена крутым кипятком Замачиваем семена на 3 дня, меняя воду каждый день Берем опилки и обдаем их кипятком. Выкладываем замоченные семена Контейнер промораживаем на балконе в течении 3-х дней при температуре -20гр 28
Слайд 29
На 3 дня контейнер с семенами помещаем в холодильник с температурой 0 гр. Из холодильника контейнер помещаем в теплое, светлое место Каждые два дня увлажняем опилки Через 3 дня опилки переворачиваются и удаляются пропавшие семена (заплесневелые) Через 3 недели –появились первые всходы. 29 Пересадка проросших семян в подготовленные контейнера
Слайд 30
Развитие сибирского кедра Развитие сибирского кедра Развитие корейского кедра Развитие корейского кедра 30 Развитие сибирского кедра Развитие корейского кедра
Слайд 31
Пересаженные кедры ставим в светлое и теплое место Каждые 2 дня увлажняем землю 31 Через 4 недели – появились дружные ростки Через 2 дня ростки начали выпрямляться Через 4 дня – ростки выпрямились Через 5 дней сбросили скорлупу На 7-ой день полностью раскрылись Через 3 недели произошло одревесневение ствола Закаливание ростков кедра. Исходя из результатов эксперимента Я сделала ВЫВОД: Что соблюдая условия посадки, схожие с природными условиями возможно вырастить качественный росток кедра в домашних условиях ускоренным способом. У меня это получилось в течении 4-х недель.
Слайд 32
Вывод по проделанной работе: Выращивание кедра в домашних условиях из семян осложняется только необходимостью стратификации и создания нужной температуры для зимовки сеянцев. Последнее необходимо для подготовки растений к пересадке в открытый грунт. Уход за молодыми деревьями заключается в регулярном поливе и подкормках. Во многом получение хороших сеянцев зависит от посадочного материала. При выборе нужно ориентироваться на размеры шишки и ее чешуй – чем они крупнее, тем лучше. Холодная стратификация в течение нескольких месяцев дает оптимальный результат, так как приближена к природным условиям прорастания семян. Можно попробовать несколько способов, чтобы вырастить дерево, которое будет радовать красотой не только своего владельца, но и его внуков. Я приняла решение, что доведу свой эксперимент до логического конца, а именно появление шишек на моих экспериментальных растениях. И самое главное: выращивание кедра в целях озеленения не только полезно, но и способно помочь сохранить его популяцию. Вырастить кедр под силу каждому, кто этого захочет и проявит заботу и терпение. И он не замедлит вознаградить человека и его потомков. 32 3. Мои предложения по предупреждению исчезновения сосны кедровой на земном шаре: Полностью запретить рубки лесов, в которых преобладают кедровые деревья. Вместо древесины кедра в строительстве использовать древесину других пород. Организовать финансирование хозяйств по восполнению популяции кедровой сосны. Осуществлять контролировать сбор шишки кедровой. Беречь лес от пожаров. Проводить ежегодные акции по высадке кедра для восполнения лесного фонда. Выпускать плакаты и календари с призывом об охране кедра. И самое главное кедр, как и жизнь человека ценнейший дар, заслуживающий самой бережной охраны.
Слайд 33
Таким образом Я могу сделать вывод , что кедр – это уникальное реликтовое растение. Оно имеет огромное значение для жизни флоры и фауны. Все в нашем мире взаимосвязано. Сегодня не станет кедра, завтра тира, а послезавтра – человека. Слишком мало людей задумывается о том, какой колоссальный вред мы наносим природе. Антропогенное воздействие – это то без чего наш мир немыслим, но в силах каждого, сделать так, что бы это воздействие имело меньше последствий. Каждый должен осознавать, что чистота начинается с него, как писал Антуан де Сент-Экзюпери: «Встал с утра, убери свою планету». И мы все в силах это сделать. Надо больше выращивать саженцев дерева для восстановления нарушенной экосистемы. Вырастить КЕДР несложно, так как он неприхотлив и не требует дополнительных затрат по времени и не несет большой экономической нагрузки на регионы. Только так, только таким путем мы сможем сохранить и приумножить посадки кедра, а вместе с этим множество других уникальных растений и животных нашего необъятной страны. Заключение 33 ПОСТУПАЙТЕ КАК Я. БЕРЕГИТЕ ПРИРОДУ. САЖАЙТЕ КЕДР. ОН ЭТО ЗАСЛУЖИВАЕТ. 33 Посадка купленных саженцев кедра. Осень 2017 года
Слайд 34
Список используемой литературы 1. Бех И.А. Кедр – жемчужина Сибири. – Томск: Печатная мануфактура, 2009 2. Залетаева И. А., Книга о растениях. «Колос». 1994. 3. Кабанов Н.Е. Хвойные деревья и кустарники Дальнего Востока. М., 1977. – 175 с. 4. Родин А.Р., Дроздов И.И. Методические рекомендации по выращиванию сеянцев кедра сибирского. М.: ВАСХНИЛ, 1978. — 30 с. 5. Электронный ресурс: Сосна кедровая корейская – режим доступа: URL : http://www.floraprice.ru/articles/apteka/orexoplodnye-sosny-chast-2.html 6. Электронный ресурс: Сосна кедровая сибирская – режим доступа: URL : http://oblepiha.com/lekarstvennye_rasteniya/2393-sosna-sibirskaya-kedrovaya.html 7. Электронный ресурс : Кедр– режим доступа: URL : https://ru.wikipedia.org/wiki/ Кедр 8. Электронный ресурс : режим доступа: URL : http://letovsadu.ru/sadovyj-uchastok/kak-pravilno-vyrastit-sibirskij-kedr-iz-oreshka.html . 9. Электронный ресурс : режим доступа: URL : http://goodgrunt.ru/derevya/vyrashhivanie-kedra-iz-semyan-v-domashnix-usloviyax.html 10. Электронный ресурс : Интересные факты, мифы и легенды - режим доступа: URL : https://vk.com/topic-77813635_31973469 ; https://www.twirpx.com/post/2984/ ; http://www.smirnova-tatjana.ru/int-rasyen/451-kedr.html ; http://srubimdom.com/news?view=5962809 11. Юный школьник Растения. Полная энциклопедия. – М.: Эксмо , 2005 12. Янгутов А.И., Дроздов И.И. Искусственное выращивание кедра сибирского // Итоги науки и техн . ВИНИТИ. Серия лесоведения и лесоводство. М.: 1989. — Вып . 5. — с. 60—91. 34
Слайд 35
35 Приложение 1 Разновидности кедра Кедр ливанский - Cedrus libani . Кедр атласский плакучий ( Cedrus atlantica ) Кедр гималайский ( Cedrus deodara ) .
Слайд 36
36 Приложение 2 Кедр в России Сосна кедровая сибирская. Сосна кедровая стланник . Сосна кедровая корейская ( маньжурская ).
Слайд 37
37 Приложение 3 Ареал распространения кедра 37 Приложение 4 Кедр сибирский Приложение 5 Кедр корейский
Слайд 38
Спасибо за внимание 38
Юрий Алексеевич Гагарин
Ворона
Солнечная система. Взгляд со стороны
Золотая хохлома
Два Мороза