Исследовательская работа "Чудо - цветок среди зимы"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

города Кургана

«Средняя общеобразовательная школа №22»

ГОРОДСКАЯ  НАУЧНО – ПРАКТИЧЕСКАЯ
КОНФЕРЕНЦИЯ

ЧУДО - ЦВЕТОК СРЕДИ ЗИМЫ

Секция: окружающий мир

Автор: Ситникова Полина, Мутовкина Алена,

МБОУ «СОШ № 22», 4 Б класс

Научный руководитель: Козлова Ольга Игоревна,

учитель начальных классов,

МБОУ «СОШ №22»

Курган

2016г

ОГЛАВЛЕНИЕ

                                                                                                           Стр.

Ι. ВВЕДЕНИЕ                                                                                                3 - 4

ΙΙ.ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ. ЧУДО-ЦВЕТОК СРЕДИ ЗИМЫ                       5 - 14

2.1. История происхождения и распространения тюльпанов.                  5- 6

2.2. Легенда о тюльпанах                                                                              6

2.3. Желтый, черный, голубой - выбирай тюльпан любой

 (Виды тюльпанов)                                                                                        7

2.4.Выгонка тюльпанов в зимнее время.                                                     8 - 9

2.5. Описание эксперимента.                                                                        9-14

ΙΙΙ. ЗАКЛЮЧЕНИЕ                                                                                        15

ΙV. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ                                                                       16

V. ПРИЛОЖЕНИЕ                                                                                         17-  32                                      

ВВЕДЕНИЕ

Удивительное творение природы — цветок. По разнообразию расцветок и форм с цветами в природе ничто не может сравниться. Цветы сопровождают человека всю жизнь, от рождения и до смерти. Вполне закономерно, что цветы любят почти все, за редким исключением. И совсем мало таких людей, которые совершенно равнодушны к цветам - этим чудесным творениям природы.

В известной сказке С.Я.Маршака «Двенадцать месяцев» капризная принцесса требовала доставить во дворец к Новому году корзину подснежников. Чтобы выполнить ее желание, другим героям пришлось устраивать природные катаклизмы. Из книг мы узнали, что
выращивать первоцветы не в сезон, а к Рождеству или к 8 Марта люди научились достаточно давно, и никого не удивишь тюльпанами в сентябре. А можно ли сказку сделать былью и заставить тюльпаны цвести зимой? 

         Интерес к проблеме выращивания тюльпанов зимой обусловлен тем, что   этот цветок считается символом весны и молодости, поскольку цветут тюльпаны ранней весной, когда большинство других растений только-только выпускает свои листья.  Самому вырастить зимой тюльпаны - значит совершить маленькое чудо. Чудо - цветки радуют глаз, горят яркими красками на окне, когда за стёклами бушует зима. Ни это ли настоящее волшебство? А как приятно преподнести в подарок к Новому году близкому человеку цветущее растение с приятным ароматом, растущее в горшке.
Наш класс решил удивить и порадовать своих родителей, вырастив чудо – цветок среди зимы. Мы немножко сомневались, что эксперимент по выгонке тюльпанов нам удастся, т.к. необходимо создать растению условия для более раннего, чем в природе развития. 

Мы выдвинули гипотезу:

Если создать для луковицы тюльпанов условия для развития, можно вывести растения из состояния покоя и заставить их цвести зимой.

Цель исследования: 

Вырастить самостоятельно среди зимы тюльпаны в подарок  для мам нашего класса.

Для достижения цели мы должны решить следующие задачи:

1. Изучить методику проведения выгонки;
2. Провести эксперимент по выгонке тюльпанов и наблюдения за ростом и развитием тюльпанов;
3. Проанализировать полученные результаты, сделать выводы;
4. Составить информационный буклет «Как вырастить тюльпаны среди зимы»

Методы исследования:

• изучение научной литературы по теме исследования: энциклопедий, справочников;        
• проведение эксперимента по выгонке тюльпанов среди зимы;
• фотографирование результатов, запись результатов в дневник наблюдений

Предмет исследования:

Объект исследования:

II. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ. ЧУДО-ЦВЕТОК СРЕДИ ЗИМЫ

2.1. История происхождения и распространения тюльпанов

        Подготовку к эксперименту по выращиванию тюльпана мы начали с изучения научной литературы по теме исследования (Приложение 1) В энциклопедии о цветах дается такое определение тюльпану. Тюльпан – это травянистый луковичный многолетник. Толковый словарь Ожегова определяет тюльпан  как  луковичное растение семейства лилейных с крупными яркими цветками. Высота растений колеблется в зависимости от вида и сорта от 10-20 до 65-85 см.

Из энциклопедии мы узнали историю происхождения этого прекрасного цветка. Оказывается, задолго до того, как тюльпаны попали в Европу, их выращивали в Древней Персии.  В Древней Персии цветок ласково и мелодично называли «лале». Персидские поэты воспевали тюльпан, его нежность, свежесть.

Из Персии тюльпаны попали в Турцию. В Турции люди впервые стали заниматься селекцией тюльпанов, и к XVI веку было известно уже около 300 сортов. Цветок тюльпана служил символом любви и признания в чувствах.  Турки трепетно относились к этому цветку и готовы были платить за тюльпаны, которые называли «тулипам», большие деньги.

Считается, что название рода ТУЛИПА (тюльпан) в переводе означает «тюрбан, чалма», что соответствует форме этого прекрасного цветка.

         В Европу тюльпан попал  из Турции в 1554 году. Посланник австрийского императора Огье де Бюсбек увидел в саду турецкого султана цветы, которые привлекли его внимание изяществом и красотой. Посол закупил партию луковиц и привез их в Вену.

Через несколько лет тюльпаны широко распространились в садах богатой знати. Возникла мода на этот пока еще диковинный цветок, появились коллекционеры различных сортов тюльпана, выписывавшие за огромные деньги луковицы из Турции. Дамы украшали цветами  наряды, прикалывая их к декольтированным платьям, что служило признаком богатства и знатности.

В разных странах судьба тюльпана складывалась неодинаково: в Германии к цветку не проявили особого интереса. В Англии тюльпаны полюбили за атласные лепестки и совершенную форму цветка. Тюльпаны считались цветками фей, которые укладывали спать своих малюток в чашечку цветка. В Голландии почвенные и климатические условия оказались очень благоприятными для тюльпанов.

         Луковицы тюльпанов продавались за огромные деньги. За одну луковицу сорта «Адмирал Энкхузиен» платили 6 000 гульденов, за луковицу «Семпер Аугустус» -  13 000, а за луковицу «Вице-король» уплатили 24 четверти пшеницы, 48 четвертей ржи, 4 жирных быка, 8 свиней, 12 овец, 2 бочки вина, 4 бочки пива, 2 бочки масла. 4 пуда сыра, платье и  серебряный кубок.  В Амстердаме на улице Гора в 1634 году два каменных дома были куплены за три тюльпановые луковицы.

Луковицы садовых тюльпанов  были завезены в Россию в эпоху царствования Петра I, в 1702 году из Голландии. Тюльпаны выращивались в усадьбах только самых состоятельных людей.

 Лидером в выращивании и селекции тюльпанов является Голландия, Тюльпан - один из  символов этой небольшой европейской страны. В Голландии ежегодно выводятся всё новые и новые прекрасные сорта и там расположен всемирно знаменитый весенний цветочный парк Койкенхоф, где растет 4,5 миллиона тюльпанов более 100 разновидностей (Приложение 2)

2.2. Легенда о тюльпане.

Из глубокой древности пришла к нам легенда о нем. В золотистом бутоне желтого тюльпана было заключено счастье. До этого счастья никто не мог добраться, ибо не было такой силы, которая смогла бы открыть его бутон. Но однажды по лугу шла женщина с ребенком. Мальчик вырвался из рук матери, со звонким смехом подбежал к цветку, и золотистый бутон раскрылся. Беззаботный детский смех совершил то, чего не смогла сделать никакая сила. С тех пор и повелось дарить тюльпаны тем, кто испытывает счастье (Приложение 3)

2.3. Желтый, черный, голубой - выбирай тюльпан любой. Виды тюльпанов.

        В Международной книге тюльпанов зарегистрировано около 3500 видов и сортов тюльпанов.  Все они делятся на группы:

• раноцветущие тюльпаны.

 Сюда входят сорта тюльпанов высотой 15-35 см с бокаловидными или овальными, не раскрывающимися широко цветками разнообразной окраски. Для них характерно очень раннее и продолжительное цветение. Рекомендуются для выгонки в январе-марте и для украшения сада.   Сорта раноцветущих тюльпанов: Бриллиант Стар, Диксис Фейворит, Кристмас Марвел, Мост Майлз, Люстиге Битве, Ольга, Эприкот Бьюти, Торонто и другие.

• среднецветущие тюльпаны

Объединяет многочисленные сорта с разнообразной окраской крупных, чаще бокаловидных цветков различной высоты (40-70 см). Тюльпаны цветут на несколько дней позже ранних сортов. Применяются для средней и поздней выгонки, для украшения сада.

• позднецветущие тюльпаны

 В этом классе представлены поздно цветущие, хорошо размножающиеся тюльпаны высотой 40 –70 см и более (до 100 см) с цветками бокаловидной и лилейной формы различной окраски - от белой до чёрной. Используются для выгонки, срезки, украшения сада.

• виды тюльпанов и их гибриды

Эта группа тюльпанов отличается низкорослостью и яркими цветками (мелкими или крупными) с нежными лепестками. Для них характерно чрезвычайно раннее цветение. Эти тюльпаны очень хорошо смотрятся при посадке группами в альпинарии, в бордюре, на газоне (Приложение 4)

Посадив в своём саду тюльпаны разных сроков цветения, можно долгое время – после таяния снега и вплоть до начала лета - любоваться этими прекрасными цветами. 

2.4. Выгонка тюльпанов в зимнее время.

Из научной литературы мы выяснили, что в   зимнее время тюльпаны находятся в состоянии покоя, так они приспосабливаются к неблагоприятным зимним условиям.  Внутри луковицы формируются органы будущего растения. Чтобы заставить тюльпаны цвести зимой,  в необычное для них время, нужно создать определенные условия. Такой прием называют выгонкой.  В словаре «Выгонка  - растений» - это получение овощей, цветов, ягод в несезонное для них время, например, зимой.

Выгонку  можно условно разделить на три этапа:
1.Хранение луковиц после выкопки из открытого грунта.
2.Укоренение (при пониженных температурах).
3. Собственно выгонка (выращивание тюльпанов в отапливаемом помещении до момента цветения).

Энциклопедии утверждают, что цветущие тюльпаны можно получить уже к Новому году, Рождеству или к 8 Марта. Мы решили вырастить и подарить тюльпан нашим мамам к Новому году, поэтому нам на первом этапе выгонки (при хранении луковиц) необходимо соблюсти температурный режим. Меняя температуру в ту или иную сторону, можно управлять развитием тюльпанов и сроками их зацветания. Температурное воздействие на луковицы во время их хранения состоит из двух этапов: первый - воздействие высокими температурами, второй – пониженными.

После выкопки луковиц, которая проводится в обычные для тюльпанов сроки, их хранят при температуре 20-23° С в течение месяца. Поскольку в природе тюльпаны зацветают, только пройдя период зимнего охлаждения (низкая температура способствует образованию в луковице веществ, влияющих на дальнейший процесс роста и цветения растения), то и в процессе выгонки необходимым условием является воздействие на луковицы пониженных температур. Луковицы надо хранить при пониженных температурах до - 9° С в среднем 10 – 12 недель.

В течение всего процесса выгонки тюльпан питается только за счет веществ, накопленных в луковице, поэтому успех выгонки во многом зависит от используемого посадочного материала. Луковицы, используемые для выгонки, должны быть абсолютно здоровы, без механических повреждений, иметь округлую форму.

Перед посадкой на выгонку луковицы желательно очистить от наружной, кроющей чешуи. Во-первых, сняв с луковицы чешую, можно выявить до того момента не замеченные пятна болезни и своевременно выбраковать пораженную луковицу. Во-вторых, луковица без кроющей чешуи быстрее и легче укореняется, наличие плотной чешуи приводит к тому, что корни начинают расти вдоль луковицы, тем самым, выталкивая ее на поверхность, что, в конечном итоге, сказывается на декоративных качествах тюльпана.

Из разных источников мы узнали правила ухода за тюльпаном и составили таблицу, на которую будем опираться во время эксперимента (Приложение 5). Из энциклопедии о цветах мы узнали, что   для выращивания тюльпанов подходит  ровное, хорошо освещенное место, защищенное от холодных ветров, с достаточно плодородной, рыхлой и умеренно увлажненной почвой.

В условиях средней полосы России тюльпаны высаживают в конце сентября - начале октября, с таким расчетом, чтобы до наступления устойчивых морозов луковицы успели хорошо укорениться. Для укоренения луковице необходимо 20-30 дней.

Глубина посадки луковицы 10-20 см, в зависимости от ее размера, и  от типа почвы. Для подкормки используют  специальное комплексное минеральное удобрение, в состав которого входят все необходимые элементы. При выращивании тюльпанов следует поддерживать оптимальную влажность почвы. Частота поливов зависит от погоды, структуры почвы и степени её увлажнения.

2.5. Описание эксперимента.

        Изучив методику проведения выгонки тюльпанов, а также рекомендации, данные в книге Викулина Ю.С. «Тюльпаны» «Практическое руководство по выращиванию и выгонке», мы приступили к проверке своей гипотезы. Для проведения эксперимента нам необходимо:

1. Луковицы тюльпанов;
2. Питательный грунт для цветов;
3. Дренаж;
4. Универсальное удобрение для цветов «Идеал»;
5. Цветочные горшки диаметром 10 -12 см;
6. Лопатка для посадки;
7. Лейка для полива (Приложение 6)

        В цветочном магазине 11 августа наша учительница Ольга Игоревна купила набор тюльпанов,  землю «Питательный грунт, цветочный», «Идеал» (натуральное органическое удобрение для гиацинтов, тюльпанов, нарциссов, крокусов, гладиолусов и других луковичных растений, а также для замачивания их луковиц). Для выращивания был выбран сорт тюльпана «Голден Парад» (Tulipa Golden Parade),  дарвинов гибрид. Он относится к раноцветущим сортам. В садоводстве обычно этот сорт сажают в сентябре – октябре, а зацветает тюльпан в апреле – в мае и достигает в высоту 55см. Форма цветка бокаловидная, окраска желтая или желто-красная (Приложение 7)

11 августа луковицы поместили в коробку из - под обуви  и положили в нижний отдел холодильника для выгонки тюльпанов (Приложение 8) Луковицы  периодически необходимо  доставать из холодильника для проветривания и осмотра. К моменту посадки луковиц в грунт внутри луковицы, мы проверили, сформировались питательные вещества и маленький росток. Через 2 месяца внутри луковицы росток небольшой, через 2,5 месяца росток вытянулся. Луковица готова к посадке (Приложение 9).

14 ноября          луковицы тюльпанов на сутки замочили в растворе марганцовки (Приложение  10).

15 ноября – день посадки луковиц тюльпанов. В горшочки сначала положили керамзит, потом насыпали земли, сделали дырочку, положили туда луковицу и засыпали землей. Луковицы посадили неглубоко, так чтобы была видна её верхушка (т. к. все тюльпанные луковицы имеют свойства уходить в землю) на 1 – 1,5 см. над землей (Приложение 11). Сразу же полили,  горшочки подписали, поставили в прохладное место на окно (Приложение 12) и закрыли картоном, чтобы было темно.

18 ноября на третий день посадки луковиц наш цветочек взошел, но, к  сожалению, не во всех горшочках. Он был такой маленький, нежно- зеленого цвета и за ним еще много надо ухаживать. Картон убрали, чтобы ему было светло. Всходы у них нежны, листочки выходят трубочкою. Мы измерили наши росточки. Они оказались длиной  2 - 5 мм (Приложение 13). Цветок снова надо полить.

21 ноября на шестой день эксперимента наши тюльпанчики удобрили универсальным средством «Идеалом»(Приложение 14).

23 ноября листья тюльпана подросли уже на 1,5 см. Росточки тюльпанов появились и в других горшках.  В справочнике мы узнали, если на подрастающим растении появятся желтые листья, значит, причиной этому могли послужить сквозняки и недостаточное освещение. Чтобы этого не случилось, мы стали оберегать наши цветочки от сквозняков и следить за освещением.

 Вялые листья говорят о том, что растение долго держат в темноте, а неодновременное распускание цветов – о том, что горшок не поворачивали. Причиной замедленного роста растения служит недостаточный полив.

 Наш росток подрос на 1см. Теперь он похож на маленькую травинку, которая торчит из земли (Приложение 15). В тот же день  цветочек подкормили снова.

26 ноября наш цветок подрос. Теперь он стал 2см - 4см. Ему надо дать имя. Мы  его назвали Тюля, Малыш, Персик, Нежность, Тюльпаша и др.  

27 ноября – очередной полив. Листья стали еще выше, их высота 4,5см. Теперь будем 2 раза в неделю днем прикрывать листья бумажным колпачком темного цвета, чтобы ускорить их рост (Приложение 16)

1 декабря наш Тюля уже настолько подрос, что он уже совсем большой. Теперь он от 5 – 8см (Приложение 17).

2 декабря Тюлю снова подкормили удобрением «Идеал»

5 декабря наш Тюля подрос, как мы и ожидали. Теперь он 6-9см. Стал подрастать цветок и у других ребят. За 3 недели у нашего тюльпана сформировалась крепкая корневая система (Приложение 18)

12 декабря очередной раз удобрили «Идеалом», и наш цветок снова подрос, наше подрастающее чудо уже высотой 12см. Мы поняли, что терпеливо и бережно нужно относиться ко всему живому на Земле, и тогда все будет радовать нас.

20 декабря у многих тюльпанов уже образовались 2 листика. Тюльпан подрос и у многих ребят стал достигать 20 - 25 см (Приложение 19)

23 декабря, наконец, мы заметили появление маленького бутона, который является зарождением будущего цветка тюльпана (Приложение 20)

25 декабря  наш Тюля вырос на целых 5 - 7 см. Теперь он около 30см. Бутон цветка стал крупнее, бокаловидной формы. Мы заметили, что он стал желтеть. Теперь каждый день цвет бутона становился более насыщенным (Приложение 21).

 30 декабря большинство цветков расцвели. Цветок достиг высоты 45-50 см. Мы сравнили описание сорта «Голден Парад»  с полученным результатом. Оказалось, что мы смогли вырастить цветок, который полностью соответствует биологическим особенностям сорта (Приложение 22)

Все результаты наших наблюдений мы записывали в дневник наблюдений (Приложение 23).Изучив результаты наблюдений, мы сделали вывод, что наш цветок в среднем ежедневно прибавлял в росте на 1см (Приложение 24).

По результатам своего эксперимента мы составили информационный буклет «Как вырастить тюльпан среди зимы»  для желающих повторить наш эксперимент. В буклет вошли:

• История происхождения тюльпанов;
• Описание эксперимента с рекомендациями;
• Наши выводы в ходе эксперимента (Приложение 25)

Для всех желающих вырастить тюльпан дома на подоконнике можем дать некоторые советы:

• выбирайте крупную, здоровую луковицу, чтобы получить сильные ростки и бутоны;
• горшок должен быть больше луковицы на 2 – 3см в диаметре;
• у правильно посаженой луковицы верхушка должна выглядывать из земли;
• чтобы цветок вырос прямым и ровным, горшок надо периодически поворачивать;
• все растения любят тепло и свет, влагу и вашу заботу о нем, поэтому не забывайте поливать цветок и подкармливать универсальным удобрением;
• не ставьте тюльпаны сразу на солнце, т.к. они могут засохнуть;
• для того, чтоб ускорить процесс роста тюльпана, накрывайте днем  листья 2 раза в неделю темным колпачком;

Пусть тюльпан не у всех  успел расцвести к Новогоднему празднику, все равно мы преподнесли его маме!

Мы  с гордостью подарили цветок мамам, потому что сами самостоятельно вырастили, ухаживали за ним, поливали. Наши мамы очень обрадовалась этому подарку к Новому году (Приложение 26).

Через неделю наш цветочек завял, но мы не расстроились. У мамы - луковицы в горшочке появились маленькие луковички (Приложение 27). Мы их выкопали и положили отдыхать в коробку с песком до следующего года.  Результатами своего эксперимента мы поделились с одноклассниками и родителями класса, кроме того, выступили на школьной научно – практической конференции «Знание. Поиск. Творчество» и стали победителями  в секции «Начальная школа» (Приложение 28).

ΙΙΙ. ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

Наша гипотеза полностью подтвердилась. В результате нашего эксперимента мы доказали, что можно вырастить цветок в комнатных условиях в зимнее время года. 

Опыт выгонки тюльпана  многому нас научил. Мы узнали историю происхождения тюльпанов, о видах растения, условиях посадки, полива, о температурном режиме на разных этапах выращивания, правила ухода за растениями. Мы научились терпеливому и бережному обращению как к своему цветку, так ко всем растениям. Эксперимент показал, что важно правильно выбрать сорт тюльпанов и воссоздать природные условия, «обманув» природу.  Очень интересно наблюдать за ростом тюльпанов, видеть, как наполняется цветом бутон, и как с каждым днем, момент, ради которого задумывался этот эксперимент, вот-вот произойдет и выращенный твоими руками цветок распустится.

Участием в этом эксперименте мы постарались подробно и доступно показать, что даже в зимнее время, лишенное красок цветов, можно порадовать себя и близких весенним букетом тюльпанов, выращенных своими руками.

        В результате проведенных исследований делаем следующие выводы:

1. В зимнее время при создании необходимых условий можно вызвать цветение тюльпанов в комнатных условиях к Новому году. Луковицу нужно высаживать за полтора месяца до необходимой даты;
2. Для тюльпанов очень важным является этап «выгонки»;
3. Необходимо знать и соблюдать правила посадки тюльпанов;

Нам  очень понравилось заниматься выгонкой цветов, т.к. впервые удалось увидеть цветение растения, которое посадили своими руками. На следующий год мы хотели бы попробовать повторить опыт выгонки, но уже с другим луковичным растением, например, гиацинтом.

Благодарим за помощь и поддержку во время проекта своего классного руководителя Козлову Ольгу Игоревну.

ΙV. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.

1.Быховец  С.Л. «Энциклопедия комнатных растений», Москва «АСТ»,   2002г, стр.380-417;

2. Викулин Ю.С. «Тюльпаны» «Практическое руководство по выращиванию и выгонке»М.: Изд-во агенства «Яхтсмен», 1996 год

3. Детская энциклопедия «Я познаю мир», Москва , 1997г, стр.350.

4. Журнал «Цветы дома: шаг за шагом» М.: ООО «И.М.П.» Москва  2009 год № 8

5. Исмаилова С. «Энциклопедия для детей», Москва «Аванта+»,       1995г, том 2, стр.230;

6. Киселев П.С. «Цветы,Удовольствие,Польза» г.Истра

7.Клив Э. «Дикорастущие цветы (мир природы)», Москва «Белфакс», 1997, стр.50;

8. Малова Н.М. «Тюльпаны» – М.:Омла-Пресс, 2001 год

9. Марголина «Где у растения дом?». Москва. «Детская литература».1981г.

10.Хессайон Д.Г. Все о луковичных растениях. -М: «Кладезь», 1996г

11.Энциклопедия «Я познаю мир. Растения».-М: Издательство «АСТ», 2006г.