Исследовательский проект «Яблочный уксус – приготовление в домашних условиях»
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 00046fdf-c6abfe82.pptx | 1.89 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Гипотеза: 1.Я предположила, что если в заводских условиях могут делать яблочный уксус, смогу ли сделать его я в домашних условиях? 2.Если я создам проект по теме он принесёт мне практическую пользу, для дальнейшей жизни.
Цель: создание яблочного уксуса опытным путём и использование его в своей жизни. Задачи: 1. Выяснить, что такое яблочный уксус . 2. Узнать в специальной литературе и интернет-источниках , как получают этот уксус. 3. Выяснить, где он применяется. 4. Провести эксперименты по созданию яблочного уксуса , а так же сопутствующих опытов с ним . 5. Сделать выводы. 6. Создать презентацию по теме работы.
Актуальность: На сегодняшний день материальное состояние многих семей не позволяет покупку разных дорогих лекарственных и косметических средств. Яблочный уксус - дешёвое вещество, с помощью которого можно сделать лекарственные и косметические средства и не затрачивать при этом много денежных средств.
Яблочный уксус - продукт брожения яблочного сока. Уксус получают натуральным путем, при брожении перезрелых яблок в присутствии уксусных бактерий и кислорода.
Как сделать яблочный уксус в домашних условиях Яблоки 2 кг. помыть Можно натереть на тёрке, а можно прокрутить через обычную мясорубкуили мелко порезать до получения однородной массы. Уложить в обычную банку, но желательно большого размера из стекла или из глины, заполнить кипячёной тёплой водой 2,5 л.
Добавить натуральный мёд 250гр (можно сахар). Посуду плотно не закрывать, поместить в тепло и темноту. Помешивая лопаткой не менее трёх раз за сутки, держать в том же месте посуду в течение десяти дней.
Процедить, завязать марлей, оставить в тёплом месте ещё 50 дней.
Для этого необходимо заглянуть на дно бутылки. Если там обнаружите вещество похожее на медузу или слизь — значит все приготовлено верно. Это скопление полезных бактерий — пробиотиков и энзимов . Именно они придают уксусу дополнительные полезные качества. Правильно приготовленный уксус гасит питьевую соду. Как понять что яблочный уксус приготовлен правильно?
Для чего используется яблочный уксус Яблочный уксус находит применение в кулинарии для приготовления салатов и выпечки, для заготовок на зиму. В косметических целях. Используется для укрепления волос, уходом за кожей, для снижения лишнего веса . С ним принимают ванны. За счет большого количества полезных веществ, входящих в состав домашнего уксуса , его используют в качестве составляющего компонента во многих рецептах при лечении заболеваний таких как: повышенной температуре, отравлении, кашле, ангине, ушибах, ожогах, кожных заболеваниях.
Спасибо за внимание. Будьте здоровы.
http://zagotovochkj.ru/yablochnyj-uksus-v-domashnix-usloviyax-prostoj-recept.html Д.С. Джарвис «Мёд и другие естественные продукты»
Содержание глицерина в пищевых продуктах
Создание и испытание косметических средств " Картофельная маска" для сухой кожи
эксперимент До после Наблюдается шелушение кожи Шелушение кожи не наблюдается Вывод: картофельная маска на основе глицерина сделала кожу более гладкой, даже за одно нанесение
Создание и испытание косметических средств "Тоник клубничный" для сухой кожи
эксперимент Вывод: кожа стала более мягкой
заключение Применять глицерин можно не только в косметологии, но и в хозяйственных целях Моя гипотеза о создании глицерина в домашних условиях подтвердилась, хотя оказалась затратной. Легче приобретать глицерин в аптеке.
Ресурсы: http://www.mobilmusic.ru http://nevseoboi.com https://www.google.ru Автор шаблона – Коровина Ирина Николаевна , учитель начальных классов МБОУ «СОШ №9» г. Сафоново Смоленской области
А теперь — мультфильм
Сказка "Колосок"
Муравьиная кухня
Почему люди кричат, когда ссорятся?
Ласточка