проект на тему "Ардатовское гостеприимство"

В последнее время все чаще люди, которые живут в мегаполисе, скучают по природе, по жизни в экологически чистых условиях.

Как развивается жизнь на земле, как раньше жили наши предки, желание общаться с природой породило новое веяние в сфере индустрии гостеприимства. Все больше начали появляться такие понятия, как сельский туризм, экотуризм, агротуризм.

Смысл данных понятий схож. В них заложено одно направление: отдых на природе или проживание в сельской местности, среди большого числа различных ферм и крестьянских жителей.

Двадцать первый век – век развития промышленности и инфраструктуры, в связи с этим и возрастает интерес к сельской местности. Так хочется тишины и покоя, свежего воздуха и просто умиротворения в естественных условиях среды.

Ведь многие городские жители даже не представляют, как возделывают поля, выращивают животных, поэтому для многих это будет интересно и увлекательно.

Из – за нехватки времени и возможностей большинство не может даже выехать к себе на дачи.

В связи с этим я бы хотела рассмотреть, на мой взгляд, актуальную проблему современности: развитие индустрии гостеприимства в рамках экотуризма в России, и рассмотреть его продвижение именно в моей местности: г.Ардатов, Республики Мордовия. Я думаю, что мой край обладает всеми необходимыми ресурсами для развития данного направления.

В связи с этим, я должна рассмотреть возможность агротуризма в г.Ардатов, и предложить различные варианты и предложения в его развитии, тем более данная попытка уже дала свое начало в с.Суподеевка, Ардатовского района, где полным ходом идет развитие Эко-фермы, которая планируется стать центром экотуризма в районе. Данная тема актуально, так как развитие такого направления может помочь в развитие инфраструктуры нашего провинциального района.

Что же в первую очередь нужно учитывать, при развитии данного направления:

• Обстановка при прибывании должна быть спокойной и размеренной;
• Чистый лесной воздух, тишина, которую нарушает только пение птиц и натуральные продукты;
• Комфортные условия для проживания;
• Теплая, домашняя атмосфера;
• Низкие цены;
• Максимальная близость с природой;
• Много новых, запоминающихся впечатлений;
• Ну и конечно максимум развлечений для детей и взрослых.

Конечно, экотуризм в данное время не закрепился в нашей стране, тем более в нашем районе, хотя у нас для этого есть очень много ресурсов.

Вот несколько рекомендаций, чем можно заняться во время такого путешествия:

Замечательные и увлекательные походы в лес и просто прогулки за дарами леса: ягоды, грибы, купание в реке или озере, катание на лодках. Здесь же, целесообразно, можно продолжить рыбалкой или охотой. А как хороша настоящая русская банька!

Как же все это без традиционной русской кухни на природе! Здесь можно предложить гостям попробовать мед, квасы, каши, борщи – и, конечно же все это из натуральных продуктов.

Во всем этом многообразии ты не замечаешь, что практически полностью становишься единым целым с природой, и с головой погружаешься в сельскую жизнь.

Конечно, любая деревня не представляется бед труда. При желании каждый турист может сам почувствовать это на себе. Можно принять участие в сборе урожая, кормлении животных и многом другом. Параллельно этому идет знакомство с культурой края или деревни, традициями и бытом живущих там людей. Ведь в каждом уголке России они уникальны.

В различных деревнях существуют традиции устраивать народные праздники и гулянья, и если повезет, каждый может принять в этом участие.

Неплохо если во время отдыха, турист освоит, какое-нибудь, ремесло.

Для отдыха можно выбрать любое время года, но лучше бы, если это будет лето или зима, которая в свою очередь, также имеет ряд преимуществ.

Как я уже сказала ранее веяние экотуризма в нашем районе уже отражено – это Чудо ферма в с.Суподеевка, Ардатовского района. Там все устроено для активного и умиротворенного отдыха для туристов: удобное место размещения, отличное оформление в стиле «винтаж», различные атрибуты старины и очень много литературы, которая отражает именно загадку данного места. Для активного отдыха есть чудо – поляна, где можно разнообразить отдых активными играми, или просто насладиться природой, чудо беседка – где можно проводить тематические вечера или просто отдохнуть в приятной компании. Чудо – изба, с настоящей русской печью и самоваром, здесь предлагаются различные мастер классы: мыловарение, выпечка пирогов, шитье национальных кукол и многое другое, рядом сырный домик, где можно попробовать сварить сыр из натуральных продуктов и конечно огромная ферма, на которой разводятся различные виды животных. Пребывание в этом чудо – месте будет очень хорошим местом для отдыха всей семьей или дружной компанией.

Но к сажалению такое место у нас в районе одно, и, на мой взгляд еще не совсем продуманное, так некоторые объекты там только создаются.

А как на счет того, чтобы сделать несколько таких интересных, а главное гостеприимных мест?

Я бы предложила продолжить возведение таких мест, но в разных стилях. Анализирую народность, проживающую в нашей местности, то можно сделать вывод: на территории Ардатовского района можно встретить людей различных национальностей: русские, мордва, татары. И чтобы каждому угодить рационально, сделать места отдыха в национальных стилях. Например, описанная, ранее, мною чудо-ферма сделана больше в татарском стиле.

Для Мордвы можно построить национальную избу, которая по традициям разделена на «переднюю» и «заднюю избы». Повсюду развешены рушники ручной работы, глиняная посуда, ухваты, деревянные ламаты, чтобы "садить" в печь хлеб, коромысло, кочерги, зубчатая доска. Очень много национальной одежды и все украшено вышивкой различной сложности. Все такое красивое и заманчивое. А как на счет того, чтобы угостить гостей национальной кухней?

Цебярь шурьба (уха добрая),  суп с печенью, суп из крахмальной лапши, пъяньти, тувонь сывель максо марто (печень, жаренная со свининой), селянка, настоящие мордовские блины и многое другое. А какие гулянья проводит мордовский народ! Вообще для тех, кто хочет отдохнуть от городской суеты в исконно мордовском стиле, это будет просто сказка.

Ну а если ваши интересы направлены на изучение исконно русских традиций, то вам сюда!

«Русская изба» со всеми своими красотами! Небольшая, но уютная! Роспись ручной работы, рушники, деревянная посуда, палати, куклы изготовленные вручную. Русский народ тоже может похвастаться национальной кухней и многими другими развлечениями. И куда же опять без настоящей русской бани. Ах, как хороша русская баня! Аромат березовых веников, вперемешку с запахом смолы. Изумительная природа, чистые пруды…

Как насчет воплощение русской народной сказки? Для тех, кто отдыхает с детьми, это будет очень интересно! Воплощение сказок делает их еще интересней и загадочней! Что может быть интереснее для ребенка!

Вы, конечно спросите, а для чего все это?

Ну, ответов на этот вопрос очень много:

• Во – первых, изучение традиций разных народов, расширяет кругозор человека, все таки знать традиции предков очень важно;
• Во – вторых, это может приносить неплохой доход, тем кто будет этим заниматься,
• В – третьих, с наплывом туристов в нашем районе могут меняться взгляды нашего руководство на благоустройство района: возможно отремонтируют дороги, где они в плачевном состоянии, установят ночные фонари, мусорные баки или урны и многое другое.

К тому же развитие данного направления в провинциях могут решать несколько актуальных проблем на данный момент:

• Возможность сбыта продукции с частного подворья,
• Возврат денег в район,
• Трудойстройство неработающего населения глубинок.

Все это, конечно, пока только в моих мечтах. Но я уверена, что нет ничего не возможного!