Россия, ХМАО-Югра, Тюменская область, п.г.т. Березово
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
Березовская средняя общеобразовательная школа 8 класс

Конкурс районной научной конференции молодых исследователей
научно-социальной программы «Шаг в будущее»

Исследовательская работа

 «Влияние ароматерапии на общее состояние человека»

Работу  выполнили: Коровушкина Ангелина
ученица 8 «Б» класса
МБОУ Березовская средняя
общеобразовательная школа

Руководитель:
Кондрахина Ирина Станиславовна
учитель биологии
МБОУ Березовская средняя
общеобразовательная школа

Березово, 2015

Оглавление

«Аннотация» :        3

«Актуальность» :        3

«Цель проекта» :        3

«Задачи исследования»:        3

Выводы:        4

План исследования:        5

Гипотеза:        5

Ожидаемые результаты:        5

Обзор литературы История применения эфирных масел        6

Что такое ароматерапия?        7

Разновидность эфирных масел        8

Полезные свойства эфирных масел.        9

Эфирные масла применение        10

Методы применения эфирных масел:        11

Как эфирные масла влияют на ауру человека?        11

Таблица свойств и применения эфирных масел        12

Ароматерапия: нюхай и не ешь!        15

Худеем от запаха мяты        15

Практическая часть        16

«Содержание эфирных масел в растениях»        16

«Влияние эфирных масел на организм человека»        16

Анкетирование обучающихся        16

Исследовательская работа «Влияние ароматерапии на общее состояние человека »
Коровушкина Ангелина Александровна
Россия, ХМАО-Югра, Тюменская область, п.г.т. Березово
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
Березовская средняя общеобразовательная школа 8 класс

«Аннотация» :

Проект направлен на выяснения, действительно ли эфирные масла так полезны для здоровья человека. И как они могут влиять на настроение человека. Последнее время люди перестают доверять синтетическим лекарственным препаратам, прежде всего из-за их возможного отрицательного побочного воздействия. «Назад к Природе, к натуральным средствам» - так можно сформулировать тенденцию нашего времени. С началом столетия Ароматерапия стала все больше вытесняться искусственно полученными медикаментами. Только сейчас мы как бы заново обретаем наше утраченное знание об использовании лекарственных растений. А так же узнаем, так же ли хорошо они влияют на настроения человека.

«Актуальность» :

Интерес к моей работы заключается в том, что, изучив особенности влияния ароматов на людей разных возрастов, я смогу помочь людям научиться подбирать ту или иную палитру ароматов для улучшения самочувствия и поднятия настроения в повседневной жизни.

«Цель проекта» :

Выяснить, могут ли эфирные масла влиять на общее состояние человека и познакомить учащихся с нетрадиционными методами лечения -  ароматерапией.

«Задачи исследования»:

•       изучить теоретические основы использования природных эфирных масел, историю применения.

• Выяснить отношение населения к применению аромамасел,    
• провести анкетирование среди одноклассников;  
• проверить действительно ли влияет ароматерапия влияет на настроение   и общее состояние человека.
• Встретиться с врачами, фармацевтами, учителем химии, и с людьми чья профессия связана с эфирными маслами.

Выводы:

Эфирные масла оказывают воздействие на физическое и психологическое состояние человека. Использовать ароматические масла нужно осторожно, вначале убедившись в том, что у вас нет индивидуальной непереносимости.

Результаты использования ароматерапии часто удивляют врачей – эфирные масла дают такой волшебный эффект, которого далеко не всегда можно добиться, используя химические лекарства.

Так что не стоит забывать о том даре, который был дан нам от природы – ведь только природа, если у нас хватит ума это ей позволить, может вернуть нам счастье, здоровье и красоту.

Абсолютно все ароматические эфирные масла являются антисептиками. Поэтому особенно актуальным становится их применение для профилактики респираторных инфекций, всплеск которых обычно приходится на осенне-зимний период, когда мы испытываем сезонный дефицит естественного фона ароматических веществ в воздухе.

Я, предлагаю в нашей школе оборудовать кабинет ароматерапии. 

Исследовательская работа «Влияние ароматерапии на общее состояние человека»
Коровушкина Ангелина Александровна,
Россия, ХМАО-Югра, Тюменская область, п.г.т. Березово
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
Березовская средняя общеобразовательная школа 8 класс

План исследования:

1. Изучить теоретические основы использования природных эфирных масел, историю применения.

2.Проанализировать данные
3.Постановка проблемы: составить анкеты по выяснению знания о ароматерапии
4. Провести анкетирование:
5. Решение проблемы: изучить литературу, определить плюсы и минусы в применение аромамасел.
6 Найти способы применения аромамасел.

7. Оформление проекта и презентации.
9. Составить рекомендации для учителей, родителей и учеников
10. Выпустить брошюрки для учащихся, их учителей и родителей.

Гипотеза:

Если человек, научиться правильно использовать ароматерапию, то его здоровье значительно улучшиться.

Ожидаемые результаты:

Я предполагаю, что регулярное использование человеком ароматерапии благоприятно воздействует на организм.

Исследовательская работа « Влияние ароматерапии на общее состояние человека»
Коровушкина Ангелина Александровна
Россия, ХМАО-Югра, Тюменская область, п.г.т. Березово
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
Березовская средняя общеобразовательная школа 8 класс

Обзор литературы
История применения эфирных масел:
Я узнала, что применение аромамасел идет еще из древних времен, когда их называли благовониями, используя в быту для всевозможных целей.  Аромамасла были широко известны еще в Древнем Египте, а на Востоке о них никогда не забывали – секреты их использования и по сей день передаются от одного поколения к другому. На Западе же ароматические масла были незаслуженно забыты много столетий назад, и лишь в двадцатом веке благодаря одному французскому ученому Европа вновь вспомнила о них. Сегодня ароматерапия быстро развивается, о ней известно, пожалуй, всем. И это – не просто милое увлечение. Эфирные масла могут творить настоящие чудеса. Воздействие на обонятельном и физическом уровне приводит к целебному, терапевтическому, восстанавливающему, тонизирующему, антибактериальному и успокаивающему эффекту. Также ароматы влияют на психологическое состояние, помогают справиться со стрессом, депрессией, страхами и комплексами, поднять настроение, повысить работоспособность.

Древние люди использовали ароматические душистые вещества в лечебных, косметических и религиозных целях. В X веке н. э. арабский врач Авиценна описал методы перегонки растений, хотя существуют свидетельства, что то, что получило известность как ароматерапия, возможно, уже применялось и в более древние времена.

Французский химик Рене-Морис Гаттефос, работавший на парфюмерной фабрике, в 20-х годах нашего века ввел в практику современное научное использование эфирных масел, а также и сам термин ароматерапия. Обжегши руку в результате химического взрыва, он быстро вылечил ее без каких-либо осложнений в виде инфекций или рубцов, приложив к раненой поверхности лавандовое масло, случайно оказавшееся у него под рукой. Именно Гаттефос предложил классификацию эфирных масел и их свойств.

Что такое ароматерапия?

Термин «ароматерапия» (дословно – использование запаха в качестве лекарства) впервые ввел в обиход французский химик доктор Рене М. Гаттефоссе в 1928 году. Рене занимался исследованием эфирных масел как потенциальных составляющих косметики. Однако наблюдения привели его к оценке и антисептических свойств масел. Однажды, работая в лаборатории, Гаттефоссе сильно обжег руку при взрыве. Тут же погрузил ее в сосуд с лавандовым маслом, случайно оказавшимся под рукой. Ожог зажил очень быстро, без воспаления пораженных тканей и не оставив рубцов.

 Ароматерапия укрепляет защитные функции организма, способствует, используя целительные возможности природы, сделать нашу жизнь.

Эфирные масла это летучие многокомпонентные органические соединения терпенов, спиртов, альдегидов, кетонов, фенолов, оксидов, эфиров и других соединений, вырабатываемые эфирными железами растений.        В большинстве случаев – это прозрачные жидкости, имеющие характерный запах. 

Ароматерапия представляет собой лечение с использованием различных запах. Эти запахи, или ароматы в виде эфирных масел различных растений. Эфирные масла применяются не только для того, чтобы лечить уже развившуюся болезнь, но и в качестве профилактического средства от различных бактерий и вирусов. 

более радостной, здоровой и счастливой.

Разновидность эфирных масел
Я, выяснила что во Франции выделяется семь основных групп ароматов: Среди парфюмерных ароматов наиболее четко выявляются три направления: естественные цветочные темы; теплые бархатистые восточные тона; свежие ясные озоновые ноты. Однако принято считать, что лучшие духи аккумулируют в себе все три направления.

Духи также делят на теплые (цветочные, светлые) и холодные (вызывающие, свежие).

Полезные свойства эфирных масел.

Эфирные масла применение

Эфирные масла оказывают воздействие на физическое и психологическое состояние человека.

Эфирные масла могут творить настоящие чудеса. Воздействие на обонятельном и физическом уровне приводит к целебному, терапевтическому, восстанавливающему, тонизирующему, антибактериальному и успокаивающему эффекту. Также ароматы влияют на психологическое состояние, помогают справиться со стрессом, депрессией, страхами и комплексами, поднять настроение, повысить работоспособность.

Натуральные эфирные масла используются и в косметологии. Они входят в состав многих шампуней, косметики для тела и лица, гелей для душа и других косметологических средств. Используются масла и в процедурах, предлагаемых салонами красоты.

Конечно, лечение эфирными маслами эффективно не в любой ситуации – при наличии серьезных заболеваний стоит все же посоветоваться с врачом.

Ароматерапия основана на принципе, что природные ароматы или эфирные масла, полученные из некоторых цветов и растений, могут влиять на наше настроение в направлении его улучшения.

Популярные эфирные масла и их смеси влияющие на эмоциональное состояние человека (просто добавьте несколько капель в диффузор или кастрюлю с горячей водой):

1.        Стресс: бергамот и ромашка, лаванда, лимон и апельсин, пачули, ваниль и иланг-иланг.

2.        Тревога: бергамот и ромашка, кедр и ладан, жасмин и лаванда, нероли, пачули, роза и сандаловое дерево.

3.        Самоуважение: бергамот и кипарис, грейпфрут и жасмин, апельсин и розмарин.

4.        Грусть: бергамот и ромашка, шалфей и ладан, грейпфрут и лимон, жасмин и лаванда, апельсин, роза, сандаловое дерево и иланг-иланг.

5.        Усталость: бергамот и базилик, шалфей и ладан, имбирь и грейпфрут, жасмин и лимон, пачули и мята перечная, розмарин и сандаловое дерево.

6.        Афродизиак: шалфей, жасмин, пачули, роза, сандаловое дерево, ваниль, илаг-иланг.

Методы применения эфирных масел:

1.Ингаляции
2.Ароматокуштельняцы
3.Ванны
4.Компрессы
5.Растирание
6.Массаж

Как эфирные масла влияют на ауру человека?

Эфирные масла – квинтэссенция растений, обладающая энергией четырех стихий: земли, воды, огня и воздуха, причем эта «стихийная энергетика» преобразована растением и подчинена основной цели – «жить». Растения всегда имеют большой запас энергии, позволяющий им приспосабливаться к неблагоприятным условиям внешней среды (отражать магнитные бури и изменения атмосферного давления). Летучие энергоносные соединения ароматов, проникая в ауру человека, устраняют ее голодание, иммунный дефицит, способствуют заживлению ран, перераспределению и гармонизации энергии, осветлению и уплотнению электромагнитных полей. Более того, эфирные масла оказывают мощное воздействие на физическое здоровье и мотивы поведения личности, внося свой жизненный принцип: «Жить в этом мире, не мешая другим. Но, если другие мешают, сопротивляться (не нападать) и Жить!

Ароматы оказывают положительное влияние на активные эмоции человека, делая побуждения личности более гуманными. Ионные компоненты эфирных масел повышают восприимчивость, открытость к энергии Космоса. Ароматы могут помочь восстановить ауру, обрести вкус к добру и справедливости, устранить комплексы и недоброжелательность.

Растения – это зеленые указатели дороги к Счастью и Гармонии, по которой мы идем всю жизнь.

Таблица свойств и применения эфирных масел

Я составила таблицу «Свойства эфирных масел».

 В таблице рассказывают о том, с помощью какого средства можно решить ту или иную проблему. Эфирные масла в таблице применения располагаются в алфавитном порядке.

Таблица «Свойства эфирных масел»:

Не забывайте: в чистом виде эфирные масла не применяются, их добавляют в небольшом количестве в основы (маски, лосьоны, кремы, масла-основы, сливки, соли для ванн и т. д.).

Также я нашла примерные дозы добавления эфирных масел

Для добавления в масла-основы при уходе за лицом: на 1 столовую ложку масла 2-4 капли эфирных масел.

Для усиления эффективности кремов и лосьонов: до 5 капель эфирного масла на 10-15 мл крема.

Для ухода за волосами: на 1 столовую ложку основы (маски или масла) берем 4-6 капель эфирных масел.

При уходе за телом: в 1 столовую ложку базового масла добавить 6-10 капель эфирных масел.

Для полосканий: 2-3 капли масла на один стакан теплой кипяченой воды.

Для ароматизации дома аромалампы: 3-4 капли эфирного масла (добавленные в налитую в чашу лампы воду) на 15 м2 площади.

Для ванн: 4-7 капель эфирных масел на ванну, предварительно растворить в основе (молоко, базовое масло, мед, сливки, соль для ванн).

Для массажа: 3-6 капель эфирного масла на 1 столовую ложку (15 мл) масла-основы.

Для сауны и бани: 2-4 капли эфирного масла на 15 м2.

Ароматерапия: нюхай и не ешь!

Суть «ароматной ДИЕТЫ» в том, что подавление аппетита происходит при помощи вдыхания специальных ароматов. Они воздействуют на определенную часть мозга и помогают контролировать аппетит.

Но не забывай, что это всего лишь способ перебить или временно утолить чувство голода, но никак не замена полноценному питанию! Поэтому используй запахи как дополнение к своей основной диете: сочетай ароматерапию с правильным питанием и физическими нагрузками, и результат не заставит себя долго ждать!

Кроме того, многие АРОМАТЫ не только способствуют похудению, но и улучшают настроение, благоприятно влияют на сон, повышают тонус организма и имеют массу других полезных свойств!

Худеем от запаха мяты

Мята является одним из самых полезных ПРОДУКТОВ, чей запах способствует снижению веса. Это подтвердил американский профессор доктор Брайан Раудебуш, который недавно опубликовал данные по результатам своего исследования.

Оно показало, что люди, вдыхающие аромат мяты до еды, употребляют в течение недели в среднем на 1 800 калорий меньше, чем обычно. Кроме того, аромат мяты умиротворяюще воздействует на нервную систему, снимает раздражительность, а также избавляет от головной боли и тошноты! Добавь несколько листиков мяты в чай – и ты оценишь ее полезные свойства!

Худеем от запаха грейпфрута, фенхеля и перца
Японские ученые, выяснили, что запахи грейпфрута, фенхеля и перца способствуют сжиганию жира! Оказалось, что эти АРОМАТЫ стимулируют выработку веществ, ускоряющих процесс расщепления подкожного жира.

Компания Shiseido даже запустила производство «лосьонов стройности», основанных на ароматах грейпфрута, сладкого укропа и перца.

Ароматерапия: худеем от запаха ванили и корицы
Ваниль и КОРИЦА наверняка ассоциируются у тебя с чем-то вкусненьким и непременно СЛАДКИМ, но, несмотря на это, их ароматы отбивают аппетит и помогают контролировать тягу к сладкому и мучному.

Поэтому всем сладкоежкам рекомендуется почаще вдыхать эти запахи в виде эфирных масел или же добавлять корицу и ваниль в чай, творог, йогурт или фруктовый салат. Кстати, тем же самым эффектом обладает и запах кофе.

Исследовательская работа «Влияние ароматерапии на общее состояние человека»
Коровушкина Ангелина Александровна,
Россия, ХМАО-Югра, Тюменская область, п.г.т.Березово

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
Березовская средняя общеобразовательная школа 8 класс

Практическая часть

«Содержание эфирных масел в растениях»

Изучив литературу, я пришла к выводу, что эфирные масла есть практически во всех растениях. Чтобы убедиться в этом, я провела следующий эксперимент: взяла лепесток розы, лист герани. Размяла эти растения поочерёдно пальцами. В результате на пальцах остался резкий запах. Далее я помыла руки мылом и тщательно вытерла. Запах всё равно остался. Это говорит о том, что в данных растениях есть эфирные масла.

«Влияние эфирных масел на организм человека»

Поговорив с фельдшером школы Валентиной Николаевной Грачевой, я узнала, что врачи часто рекомендуют использовать эфирные масла для лечения болезней и в качестве профилактики и взрослым, и детям. Валентина Николаевна рассказала, что на долю ОРЗ приходится 50—60% всей заболеваемости детей. В последние годы для очистки воздуха в детских учреждениях стали использовать эфирные масла. Они снижают микробную загрязнённость воздуха в 2-3 раза. У детей уменьшается частота и продолжительность респираторных заболеваний, их тяжесть. Это свидетельствует о благоприятном действии ароматерапии на состояние иммунитета.

Таким образом, школьный фельдшер подтвердила благотворное влияние ароматерапии на организм человека, но предупредила о возможном появлении аллергической реакции.

Анкетирование обучающихся

Работая над проектом, мне стало интересно: а используют ли мои одноклассники эфирные масла, знают ли они о пользе ароматерапии. Чтобы узнать, что знают  сверстники о ароматерапии,  я провёла анкетирование шестиклассников и восьмиклассников МБОУ «СОШ ». Анализ анкет показал, что 37% ребят используют эфирные масла для лечения и профилактики болезней, но лишь 68% из них знают, что такое «ароматерапия». Отвечая на вопрос: «Какие эфирные масла вы используете?», чаще всего мои сверстники называли масло пихты, сосны, ели, лаванды и розы.

Я сделала вывод, что у ребят недостаточно знаний об ароматерапии и её влиянии на организм человека.

Анкетирование жителей поселка
Чтобы, узнать, как люди относятся к ароматерапии, мы провели анкетирование.

Задали такие вопросы:

1.    Знаете ли Вы что такое ароматерапия

А) да – 68%

Б) нет – 32%

Остальные вопросы были заданы только тем, кто ответил, что знает такой метод терапии

2.    Считаете ли вы этот метод серьёзным методом профилактики заболеваний

А) да – 25%

Б) нет – 25%

В) не знаю – 50%

3.    Используете  ли Вы  эфирные масла для профилактики или лечения

А) нет – 50%

Б) от случая к случаю – 50%

В) в системе – 0%

4.    Предлагали ли врачи в поликлинике использовать этот метод для лечения или профилактики?

А) нет – 100%

Б) да, в домашних условиях – 0%

В) да, в условиях больницы – 0%

Заключение:

Анализ полученных результатов показывает, что ароматерапия незаслуженно забыта, роль её в профилактике заболеваний недооценена!

Далее, мы решили изучить вопрос насколько эффективно применение аромамасел для профилактики острых респираторных заболеваний.

Академик С.Прозоровский отмечал, что, по данным Минздрава, на долю ОРЗ и пневмоний приходится 50—60% всей заболеваемости детей. Эти показатели заболеваемости почти в 5 раз превышают соответствующие показатели всех других инфекций, вместе взятых.

Важной задачей медицинской службы в образовательных учреждениях является поддержание высокого уровня санитарно-гигиенического режима. Из всего комплекса таких мероприятий большее внимание уделяется санации воздуха помещений. Значимость проблемы обусловливается тем, что при большом скоплении людей и длительном их нахождении в закрытых помещениях резко возрастает микробная обсемененность атмосферы. Воздух в помещениях становится передаточной средой респираторной инфекции.

В последние годы для санации воздуха (наряду с проветриванием, ультрафиолетовым облучением) стали использовать эфирные масла. Они снижают микробную обсемененность воздуха в 2—6 раз. При этом значительно уменьшалось количество сарцин, стафилококков, стрептококков и других микроорганизмов, эффективно действуют и на грибковую флору воздуха.

Кроме того, ароматы эфирных масел ионизируют и озонируют воздух закрытых помещений, уничтожая специфический запах больниц.

На фоне позитивных изменений показателей иммунитета снижается число затяжных ринитов, уменьшаются частота и продолжительность респираторных заболеваний, их тяжесть. Это свидетельствует о благоприятном действии ароматерапии на состояние иммунитета.

Наряду с выраженным дезинфицирующим эффектом воздуха ароматы оказывают положительное воздействие на общее состояние организма: повышаются бодрость, работоспособность, двигательная активность, снимаются усталость, утомляемость, оказывает успокаивающее воздействие.

Люди, постоянно использующие эфирные масла обычно имеют высокий уровень сопротивляемости болезням, меньше простужаются, а если им случается заболеть, быстро выздоравливают. Таки образом, ароматерапия – эффективный, но малоиспользуемый метод профилактики заболеваний.

Использованная литература

1. Новожилов В.Л. В мире запахов. «Знание». 1988.

2. Самусев Р.П. Атлас анатомии человека. М. 2004. – 704 с.
3. Фролов Ю.П. Органы чувств.  «Госкультпросветиздат». 1948.

      4.   Шостак В.И. Природа наших ощущений.  Изд. «Просвещение». 1983.

5. Экономов Л. Мир наших чувств.  Изд. «Знание» 1976.

6. Статьи Интернет.