Культура здорового питания

Слайд 1

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №32 Культура здорового питания Выполнил: Данилов Лев, ученик 7 Г класса

Слайд 2

Что такое здоровье Здоровье- это состояние полного физического , духовного и социального благополучия , а не только отсутствие болезней и физических недостатков. Духовное здоровье – это здоровье нашего разума , а физическое – здоровье нашего тела. Составляющие здоровья должны гармонично развиваться. Здоровье человека – бесценный дар природы .

Слайд 3

Что такое здоровое питание . Здоровое питание подразумевает регулярность приёмов пищи. Завтраки, обеды и остальные приёмы пищи по возможности должны повторяться каждый день в определённые часы. Здоровое питание означает, что если у вас не получилось поесть вовремя, перекусите яблоком, бананом, кефиром, творогом. Меню на каждый день должно быть продуманно так, чтобы организм получал ежесуточную необходимую норму витаминов и полезных веществ.

Слайд 4

Принципы здорового питания . Здоровое питание должно содержать достаточное количество микроэлементов, аминокислот. На столе должны быть варёные, печёные блюда, свежие овощи, фрукты. Супы, каши, котлеты, фрикадельки, рыба, молочные продукты, мясо, птица, яйца, хлебобулочные изделия из муки крупного помола. Здоровое питание означает, что вы должны вставать из-за стола с лёгким чувством голода, а не с тяжестью в желудке.

Слайд 5

Пирамида питания Белки - молоко и кисломолочные напитки , творог , сыр , рыба , мясные продукты , яйца. Жиры - сливочное масло , растительное масло , сметана. Углеводы – хлеб , крупы , картофель , мёд , сухофрукты , сахар.

Слайд 6

Влияние витаминов на организм . Витамин В2- укрепляет ногти и волосы и положительно влияет на состояние нервов. Содержится в яйцах, молоке. Витамин В6 – отвечает за нормальную работу печени, улучшает кроветворение. Содержится в бобовых, в цельном зерне, в яичном желтке. Витамин А – обеспечивает нормальное состояние кожи и слизистых оболочек, улучшает зрение. Содержится в сладком перце, щавеле, зелени. Витамин С – полезен для имунной системы, способствует заживлению ран. Содержится в цитрусовых, картофеле, помидорах, зелени. Витамин Е – влияет на функцию половых и эндокринных желёз, замедляет старение. Содержится в овсяной и гречневой крупах, печени.

Слайд 7

Недельное меню. ПОНЕДЕЛЬНИК ВТОРНИК ЗАВТРАК : овсяная каша (100гр.-127ккал) Б / Ж / У : 3 / 3 / 24гр чай с сахаром (100гр- 32ккал) Б / Ж / У : 0/0/ 8гр ЗАВТРАК : суп молочный рисовый (100гр-179ккал) яйцо отварное (1шт-25гр- 13ккал) Б / Ж / У :3 / 0 / 0гр ОБЕД : щи по-уральски (100гр-30ккал) Б / Ж / У : 2 / 0 / 5гр салат из моркови с чесноком (100гр-102ккал) Б / Ж / У : 1 / 8 / 7гр ОБЕД : куриный суп с вермишелью (100гр-63ккал) Б / Ж / У :3 / 2 / 8гр ПОЛДНИК : вафли с фр.начинкой (100гр-350ккал) Б / Ж / У : 3 / 2 / 80гр кисель клюквенный (100гр- 54ккал) Б / Ж / У : 0 / 10 / 3гр ПОЛДНИК : булочка (100гр- 297ккал) Б / Ж / У : 7 / 4 / 60гр компот из сухофруктов (100гр-60ккал) Б / Ж / У : 0 / 0 / 15гр УЖИН : курица запечённая в духовке (100гр-197ккал) Б / Ж / У : 15 / 15 / 0гр отварной картофель (100гр-82ккал) Б / Ж / У : 2 / 0 / 1 1 гр УЖИН : карп с рисом и овощами (100гр-91ккал) Б / Ж / У :9 / 3 / 8гр

Слайд 8

СРЕДА ЧЕТВЕРГ ЗАВТРАК : пшенная каша (100гр-125ккал) Б / Ж / У :4 / 2 / 23гр какао с молоком (100гр- 74ккал) Б / Ж / У : 1 / 1 / 14гр ЗАВТРАК : каша гречневая молочная (100гр-115ккал) Б / Ж / У : 4 / 6 / 12гр бутерброд с маслом (100гр- 100ккал) ОБЕД :рассольник (100гр-246ккал) картофельные оладьи(100гр- 362ккал) кабачковая икра (100гр- 90ккал) ОБЕД : суп гороховый (100гр-242ккал) винегрет (100гр-128ккал) ПОЛДНИК : творожная запеканка (100гр-231ккал) Б / Ж / У :16 / 11 / 13гр ПОЛДНИК : пряники (100гр-350ккал) Б / Ж / У : 4 / 2 / 7 0 гр сок яблочный (100гр-44ккал) УЖИН : печень по-строгановски (100гр-260ккал) салат из свёклы (100гр-67ккал) УЖИН : мясные фрикадельки (100гр-243ккал) Б / Ж / У : 12 / 18 / 2гр отварные макароны (100гр-112ккал) Б / Ж / У : 4 / 0 / 23гр

Слайд 9

ПЯТНИЦА СУББОТА ЗАВТРАК : омлет (100гр- 184 ккал) Б / Ж / У : 9 / 15 / 1гр компот из сухофруктов (100гр- 60ккал) Б / Ж / У : 0 / 0 / 15гр ЗАВТРАК : ячневая каша (100гр - 96 ккал) Б / Ж / У : 3 / 1 / 18гр молоко (100гр – 58ккал) Б / Ж / У : 3 / 3 / 4гр ОБЕД : борщ с курицей (100гр- 106 ккал) минтай припущенный (100гр – 79ккал) Б / Ж / У : 17 / 1 / 0гр ОБЕД : суп с фрикадельками (100 гр – 74ккал) Б / Ж / У : 5 / 3 / 6гр Салат из свежей капусты с яблоками (100 гр – 47ккал) Б / Ж / У : 1 / 1 / 8гр ПОЛДНИК : сырники из творога (100гр- 224 ккал) Б / Ж / У : 17 / 11 / 11гр ПОЛДНИК : печенье простое (100 гр - 436ккал) Б / Ж / У : 6 / 11 / 60гр сок апельсиновый (100гр – 54ккал) Б / Ж / У : 0 / 0 / 12гр УЖИН: картофельное пюре (100гр – 141 ккал) гуляш из говядины (100гр – 175 ккал) Б / Ж / У : 12 / 12 / 3гр УЖИН : мясо отварное (100гр – 252 ккал) Б / Ж / У: 17 / 20 / 1гр гречневая каша (100гр – 115ккал) Б / Ж / У : 4 / 6 / 1 2 гр

Слайд 10

ВОСКРЕСЕНЬЕ ЗАВТРАК : яйцо отварное ( 25 гр-1 3 ккал) Б / Ж / У : 3 / 0 / 0гр бутерброд с маслом (100гр-100ккал) ОБЕД : щи из свежей капусты (100гр-88ккал) горбуша отварная (100гр – 162ккал) Б / Ж / У : 22 / 7 / 0гр ПОЛДНИК : апельсиново - творожный торт без выпечки (100гр-291ккал) Б / Ж / У :7 / 17 / 27гр УЖИН : курица отварная (100гр-135ккал) чечевица отварная (100гр-128ккал) Б / Ж / У : 10/0/20 гр Соотношение белков, жиров, углеводов должно быть 1:1:4 Калорийность рациона школьника должна быть: до10 лет-2400ккал 14-17лет-2600-3000ккал

Слайд 11

Кроме этого , мы пьём чай с сахаром ( 32 ккал) , кофейный напиток (80ккал) , компоты ( 6 0ккал) , кисели (54 ккал) , кисломолочные продукты: снежок (78ккал) , ряженку , кефир (30ккал) , молоко , варенец. Ежедневно едим свежие овощи и фрукты.

Слайд 12

ЗАКЛЮЧЕНИЕ Изучая недельное меню , я узнал, что каши в начале рабочего дня дают нам силы, питательный суп согревает и поддерживает рабочее настроение. Правильное питание укрепляет здоровье и улучшает качество жизни , повышает образовательный потенциал и благополучие детей .