Исследовательский проект "Удивительная соль"
Актуальность проекта заключается в том, чтобы находить интересное и необычное рядом, в доступных для наблюдения и изучения предметах. Я выбрал соль, потому что соль есть на каждом столе, в каждом доме. Для моих наблюдений и опытов потребовался один пакет поваренной соли.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 udivitelnaya_sol.pptx | 885.46 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Актуальность проекта заключается в том, чтобы находить интересное и необычное рядом, в доступных для наблюдения и изучения предметах. Я выбрал соль, потому что соль есть на каждом столе, в каждом доме. Для моих наблюдений и опытов потребовался один пакет поваренной соли. Цель: изучить особенности соли, ее свойства, применение и чем она может помочь в хозяйстве; Задачи : изучить исторические сведения о соли; узнать о значении соли в жизни человека; описать влияние соли на здоровье человека, предложить советы по использованию поваренной соли; сделать выводы из своих наблюдений. Среди всех природных минеральных солей самая главная та, которую мы называем просто «соль». А.Е . Ферсман Эту тему я выбрал потому, что предположил, что соль применяется не только на кухне для приготовления пищи, но и является интересным материалом для опытов, наблюдений и изучения. Чтобы найти необходимый материал, я изучил информацию о соли в библиотеке, а также я воспользовался интернетом.
В древности соль ценилась буквально на вес золота. Соли было так мало, что рабочие-солевары пользовались большим почетом. Из-за соли велись войны между соседними странами. В некоторых странах солью платили жалование . ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ СОЛИ Добыча соли началась более 25 миллионов лет назад. Одним из лучших является месторождение озера Баскунчак. Способы добычи соли: выжигание - раньше папуасы собирали в море куски дерева, пропитанные соленой водой, сжигали их и ели соленую золу. Похожим способом сейчас получают черную соль. Естественное испарение – это добыча соли со дна соленых озер и морей, где она оседает. Вываривание - из-под земли добывают рассол, затем из него выпаривают воду и получают соль. Без соли не проживёшь. ( Пословица)
Если человек мало ест соль, то его одолевает сонливость, вялость, мышечная слабость, обмороки, судороги, снижение аппетита. Организм обезвоживается и перестает нормально жить. Соль необходима для более легкого усвоения пищи и для дыхания, без неё был бы не возможен перенос питательных веществ и кислорода. Ежедневное количество соли, необходимое детскому организму, очень мало – 250 миллиграммов, что составляет чуть меньше трети от чайной ложки . Вывод : соль в небольших количествах полезна для здоровья. ВЛИЯНИЕ СОЛИ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
СОЛЬ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ А еще я узнал, что соль лечебная и ее используют в народной медицине. Ей прогревают пазухи носа при насморке и грудь при кашле, соленым раствором поласкают рот при зубной боли, а при ушибах прикладывают соляной компресс на больное место. В Соль-Илецке есть солёное озеро, где люди лечатся от многих болезней. Вывод : соль лечебное средство.
СОЛЬ В ТВОРЧЕСТВЕ Соль помогает в творчестве. Из солёного теста можно сделать различные поделки. А ещё из соли мы на уроке делали аппликацию. На фигурку бабочки при помощи клея ПВА мы нанесли соль, а когда клей высох, мы акварелью разукрасили наших бабочек. Получилось очень красиво. При попадании на непросохший слой краски, соль собирает воду и отталкивает пигмент. Благодаря этой способности вокруг кристалликов соли образуются светлые пятнышки неопределенной формы. Вывод : соль можно использовать в творчестве.
СОЛЬ – ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО Соль продолжала меня удивлять. Оказывается, с помощью соли можно мыть посуду. Я взял грязный стакан, насыпал на губку немного соли и помыл стакан. Он стал чистым, даже блестел на свету . С помощью соли не только готовят пищу, консервируют мясо, рыбу и овощи, но и выводят с одежды пятна крови, чернил, травы, чистят утюг .
ВРЕД СОЛИ Вред соли проявляется в случае ее переизбытка. Вывод Она закупоривает протоки и жидкость не может покинуть организм. В результате образуются отеки, а излишки хлорида натрия начинают накапливаться.
ВЫВОД Что может быть удивительного в обычной соли? Всем известно, что соль хорошо растворяется в воде, что она используется при приготовлении пищи. Я понял, что самые простые и знакомые вещи могут быть необычными . Поваренная соль - единственное минеральное вещество которое человек употребляет в пищу. Она не только улучшает вкус многих блюд, но полезна и даже необходима для здоровья. Всем живым существам на земле для поддержания нормальной жизнедеятельности нужна соль. Соль не допускает гниения продуктов. Соль необходима для изготовления мыла, стекла, ткани и бумаги. После всего, что я узнал о соли, я могу твердо сказать, что человек не может обходиться без соли.
Информационные источники: Дыбина О. В. , Рахманова Н.П., Щетинина В.В. «Неизведанное рядом» М., 2006 г. Детская энциклопедия «Всё обо всём». Иванова А.И. « Живая экология» М., 2006 г. Шорыгина Т.А. ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ: www . oproduktah.com http://deti-online.com/skazki/russkie-narodnye-skazki/lisa-i-zhuravl/ http :// cs425422.vk.me
Несчастный Андрей
Сказка об осеннем ветре
Рисуем гуашью: "Кружка горячего какао у зимнего окна"
А теперь — мультфильм
Снежный всадник