Проект "Лук - наш верный зелёный друг!"

Слайд 1

Проект « Лук-наш верный зелёный друг!» Выполнила: ученица 3 «б» класса Лабутина Лилия Руководитель проекта: Козякова Е. В. МБОУ Воротынская средняя школа Воротынец - 2017

Слайд 2

Актуальность выбранной темы: В период зимних холодов и отсутствия в достаточном количестве доступных зеленых овощей и как следствие низкое употребление витаминов , использование в пищу зеленого лука способствует повышению иммунитета и повышает сопротивляемость организма разного вида болезням . Проблема Зеленый лук– растение, которое обычно выращивают на огороде, начиная с мая по сентябрь. Сейчас зима, причем в этом году холодная. На моём подоконнике достаточно тепла и света для выращивания зеленого лука. Меня заинтересовал вопрос: «А смогу я вырастить в домашних условиях на подоконнике зеленый лук , когда на дворе зима?»

Слайд 3

Объект исследования – лук. Гипотеза: можно ли вырастить зелёный лук в домашних условиях . Цель проекта: Вырастить зеленый лук в домашних условиях в зимнее время двумя разными способами. Задачи проекта: Изучить информацию, размещенную в сети интернет, по выращиванию зеленого лука в домашних условиях. - Изучить полезные свойства лука и противопоказания. - Подготовить все необходимое для выращивания растений. - Наблюдать за ростом зеленого лука. - Выяснить, сколько времени необходимо для созревания зеленого лука при разных способах выращивания .

Слайд 4

План работы над проектом: 1.Поиск информации об истории выращивания зеленого лука 2. Анкетирование жителей п. Воротынец. 3.Поиск и изучение информации по выращиванию зеленого лука в домашних условиях. 4.Выбор подходящих луковиц для посадки. 5.Покупка грунта для выращивания лука. 6.Сбор установки для гидропоники. 7.Посадка лука в грунт и на установку. 8.Проведение наблюдений за ростом зеленого лука и запись результатов в журнал. 9.Анализ результатов работы. 10. Создание презентации.

Слайд 5

История выращивания лука в России Родом репчатый лук из горных районов средней Азии, откуда, благодаря своим ценным качествам, быстро распространился по всему миру. Никто не может сказать, когда точно появился лук на Руси. Но уже в 12-13 веках его знали наши предки. Лук был одним из немногих овощей, сохраняющих витамины и другие полезные вещества долгими русскими зимами. Его целебные силы люди испытали на себе. Возможно, уже в те годы зародилась пословица, дошедшая до нас: «Лук от семи недуг». Предположительно лук попал в Россию с берегов Дуная вместе с торговыми людьми. Из семян получали лук-севок, на следующий год лук-выборку и ,наконец, лук-репку.

Слайд 6

Анкетирование. На вопрос: «Употребляете ли вы в пищу зеленый лук», я получила такие ответы: Да, употребляю- 11 человек Нет, не усваивается в желудке- 6 человек Нет, не нравится запах-3 человека

Слайд 7

Полезные свойства зеленого лука: Зеленый лук – это первое средство, которое используют для лечения заболеваний носа и горла. Его целительная сила способна противостоять различным вирусам и бактериям. Хлорофилл – это соединение, которое есть в составе зелёного лука, он способствует процессам кроветворения. Магний, азот, калий, фосфор, кальций и цинк в луке способствуют укреплению волос и ногтей. Фосфор, который в достатке содержится в зеленом луке, благоприятно сказывается на состоянии зубов и десен . Зеленый лук богат витаминами А,В1,В2,В3,В9,С,Е. Таким образом, зеленый лук – это настоящая кладовая витаминов и минеральных веществ.

Слайд 8

Как и любой продукт, зеленый лук имеет противопоказания: Для некоторых людей его употребление может оказаться опасным, так как луковые перья содержат в своем составе множество кислот, они увеличивают уровень кислотности в желудке. Поэтому его нельзя кушать людям, страдающим заболеваниями пищеварения. При этом его употребление возможно, но в незначительных количествах и после термической обработки. Употребление зелёного лука в большом количестве повышает артериальное давление, вызывает стойкий запах изо рта.

Слайд 9

Начало исследований: Изучив правила выращивания зеленого лука, я выбрала 6 штук лука-репки, собранного мамой и 6 штук, собранных бабушкой Томой, обрезала им шейку и, поделив их по 3 штуки, посадила в грунт и на устройство ( аналог изделия «Луковое счастье») – 08.11.2016 г.

Слайд 10

Дневник наблюдений: 11.11.2016 г Первые ростки в грунте, в устройстве пока нет, активно растут корни 15.11.2016 г Ростки в грунте у двух луковиц, а на устройстве появление ростков на трёх луковицах

Слайд 11

Дневник наблюдений: 17.11.2016 г В грунте ростки у 3 луковиц, в устройстве у 5, размер самых больших - 5 см. 20.11.2016 г Грунт: ростки у 5 луковиц, максимальная длина- 14 см, Устройство: ростки у всех, максимальная длина- 14 см.

Слайд 12

Дневник наблюдений: 27.11.2016 г Грунт: ростки у всех луковиц, макс.длина- 21 см Устройство: ростки у всех, макс.длина- 20 см. 06.12.2016 г Конец выращиванию

Слайд 13

Подсчёт результатов: Измеряю и взвешиваю лук выращенный в устройстве: Максимальная длина -35 см, вес-110 гр Измеряю и взвешиваю лук выращенный в грунте: Максимальная длина -38 см, вес-118 гр

Слайд 14

Выводы о проделанной работе: В результате проведенных исследований выяснилось: Ростки появились первыми на грунте, в устройстве идет активный рост корней Активный рост в устройстве почти всех луковиц. К концу выращивания количество и длина пера сравнялась при разных способах, разницу в 8 гр., можно считать не существенной . Работа над данным исследовательским проектом мне понравилась, особенно понравилось, что можно наблюдать как растут растения . Зеленый лук отлично растет на подоконнике при разных способах и не требует значительного ухода.

Слайд 15

Источники информации 1 . История выращивания лука в России http://www.pro-rasteniya.ru/ 2. Установка «Луковое счастье» http://www.1luk.ru/ 3. Выращивание зеленого лука http://zarabotaily.com/ 4. Выращивание зеленого лука http://podvaldoma.ru/ 5. Выращивание зеленого лука http://rusfermer.net/

Слайд 16

Спасибо за внимание!