Исследовательская работа по теме «Исследование весенних лекарственных растений Баймакского района и их применение»

Министерство образования Республики Башкортостан

государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Зауральский агропромышленный колледж

Исследовательская работа по теме «Исследование весенних лекарственных растений Баймакского района и их применение» 

     Работа выполнена обучающаяся 15 группы

Арсланова Лейсан

                                                            Руководитель: З.Ю.Султанова

Баймак - 2016

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

 Характеристика лекарственных растений

 Применение лекарственных трав

Заключение

Литература

Приложение

Аннотация

         Для лечения некоторых болезней лучше применять натуральные растительные средства, потому что, таблетки имеют побочные эффекты. Поэтому, людям полезно знать о применении лекарственных трав, особенно таких растений, которые растут в их местности, научиться правильно их применять. Разработка темы работы «Лекарственные растения Зауралья. Растения в устно-народном творчестве» актуальна для того, чтобы не произошла утрата проверенных временем народных способов лечения с использованием натуральных природных средств. В процессе работы над темой происходит приобщение к традициям народа, устно-народному творчеству, бережное отношение к природе, связь поколений.

ВВЕДЕНИЕ

Практическая значимость работы в том, что изучение лекарственных растений, которые помогут обеспечить профилактику различных заболеваний, обогатить домашнюю аптеку каждого человека. А также заключается в приобщении людей к проверенным временем народным способам лечения с применением натуральных природных средств, возможность применения их не только в целях лечения, но и в целях профилактики заболеваний, укрепление организма. Изучение устно-народного творчества и стихи поэтов об удивительных растениях.

Цель моей исследовательской работы: Лекарственные растения, растущие в нашей местности, их воздействие на здоровье человека. Данная цель будет достигнута при решении поставленных задач.

Задачи:

• Оформить презентацию (см. приложение)
• Изучить видовой состав лекарственных растений нашей местности, узнать о способах применения лекарственных растений.
• Определить способы использования трав, правила сбора и хранения.
• Составить словарь лекарственных растений Зауралья  на русском и башкирском языках.

.

Предмет исследования — лекарственные растения, произрастающие в окрестностях Баймакского района. Лечебные свойства лекарственных растений.

Методика и материал

Сбор материалов для исследовательской работы проводила обучающаяся 15 группы Арсланова Лейсан и преподаватель башкирского языка и литературы З.Ю.Султанова

Гипотеза – некоторые растения, произрастающие на территории Баймакского района обладают лекарственными свойствами. Если знать о применении лекарственных растений, то можно лучше и дешевле вылечить некоторые болезни и укрепить иммунитет.

Методы и средства: Сбор информации, наблюдение, проведение анкетирования по применению лекарственных трав.

Выполнение работы:

Первоначальный этап в нашей исследовательской работе - ознакомление с научно-литературными источниками, содержащими информацию о лекарственных растениях и их многообразии, об использовании лекарственных трав для лечения различных заболеваний; второй этап -мы изучили книги Рима Ахмедова о лекарственных растениях.

Нам очень интересно было узнать обладают ли данные растения лечебными свойствами и при лечении каких заболеваний их можно использовать.

Актуальность: Я живу в городе Баймак. Это красивое место, есть река Таналык и Графское озеро, красивые леса, там растут разные растения, многие из которых имеют лекарственные свойства. Это прежде всего – можжевельник, черемуха, боярышник, шиповник, душица, зверобой, подорожник, горицвет, первоцвет, мать и мачеха и др. Я выбрала эту тему потому, так как одной из актуальных проблем на сегодняшний день является сохранение здоровья человека. Для лечения некоторых болезней лучше применять натуральные растительные средства, потому что, таблетки имеют побочные эффекты. Кроме этого, лекарства стоят дорого. Поэтому, людям полезно знать о применении лекарственных трав. Я хочу узнать о таких растениях, произрастающих в нашей местности, научиться их применять.

            Тема моей работы: «Исследование весенних лекарственных растений Баймакского района и их применение»

            Несмотря на бурное развитие химии и создание новых высокоэффективных синтезированных лекарственных препаратов, лекарственные растения продолжают занимать видное место в арсенале лечебных средств. Особенно часто их используют в домашних условиях. Популярность лекарственных растений очень велика, применение их не ограничивается. Среди лекарственных растений, потребляемых в народе, есть немало таких, целебные свойства которых научно подтверждены, использование их для лечения безопасно для здоровья. Если хочешь прожить долгую, здоровую жизнь, надо применять меры к сохранению своего здоровья заблаговременно, не дожидаясь, когда заболеешь.

Моя очень хорошая знакомая -  большой любитель природы, знает многие растения, которые относятся к лекарственным. Некоторые из них она применяет при лечении разных болезней. При лёгком кашле или когда болит горло, она готовит целебный отвар из трав. Поэтому мне захотелось узнать подробнее о лекарственных растениях, произрастающих в нашей местности, научиться их применять. Так возникла тема исследовательской работы. 

Свою работу начала с теоретической части, прочтения научно-популярной литературы о лекарственных растениях, провела анкетирование с целью получения информации об осведомленности людей о применении лекарственных растений для лечения.

Изучив литературу по данной теме, я выяснила, что интерес к целебным травам не угас – наоборот, сейчас он особенно велик. В наше время люди все чаще прибегают к помощи фитотерапии – лечению лекарственными растениями. И сегодня они занимают важное место в лечении людей.

Соки, отвары, настои, чаи, настойки принятые внутрь, наружные примочки и ополаскивания помогают больному организму справиться со многими недугами, избавиться от страданий. Полезно есть в сыром виде и некоторые лекарственные растения. Известно, что к концу зимы и в начале весны в овощах и фруктах, резко снижается содержание витамина С. Поэтому в этот период рекомендуется употреблять свежую зелень: молодую крапиву, одуванчик, мать-и-мачеху, подорожник, зверобой, кислицу, первоцвет - они богаты всеми необходимыми нам веществами и способствуют улучшению процессов обмена, пищеварения, кроветворения и других.

Самостоятельное лечение лекарственными травами не безопасно: ведь каждое растение имеет определенные свойства, которые могут, как помочь, так и навредить. Грамотно составить сбор трав может только врач. Информация о лекарственных растениях необходима не только специалистам - фармацевтам, врачам, ботаникам. В ней нуждаются и обычные люди, которые смогли бы применять полученные знания в повседневной жизни Людям необходимо знать о применении лекарственных трав, особенно растений, произрастающих в нашей местности.

Свою работу дополнила со стихами, приметами и загадками, о лекарственных растениях, составила словарь лекарственных растений на русско-башкирском языках.

                 Глава I. Лекарственные растения Баймакского района

           Природные растительные ресурсы Баймакского района богаты и разнообразны. Трудно встретить человека, который бы не видел и не знал лекарственные растения, например, подорожник, одуванчик, ромашка аптечная, зверобой, но мало знают, от каких болезней они помогают. Результатом исследовательской работы станет изучение и применение лекарственных трав нашего края, которые произрастают весной.

      Я знала, что часть растений, произрастающих на нашей местности – это лекарственные травы. Некоторые лекарственные растения я знаю, например: крапива помогает иммунитету стать сильней. Ещё её добавляют в супы, а еще у нас растёт полынь, отваром которой полощут горло. Я решила узнать больше о применении лекарственных трав, которые растут в нашей местности, в книгах, рассказах взрослых.

         Весна пришла, и у меня появился вопрос: «какие цветы появляются первыми в лесу». В лесу только появились первые проталинки, а на них уже кипит невидимая глазу жизнь – в земле очнулись разные личинки, букашки, сама земля готова принять в свое лоно каждое живое существо, каждую самую малую травинку. И вот среди островков пористого снега начинают появляться самые смелые цветы – подснежники.

Изучив информацию о лесных первоцветах, я решила ей поделиться, написав небольшую исследовательскую работу по данной теме. А также по интернету нашла стихи об этих растениях, которые использовала при составлении презентации.

            Одуванчик лекарственный - Бәпембә: Одуванчик как лекарственное растение знали с древних времён. Млечным соком промывают глаза при их заболевании. Сводят веснушки и пигментные пятна. Медицина использует в качестве лекарственного сырья корень одуванчика. Корень одуванчика применяют в различных сборах при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и экземы.

Полезные свойства одуванчика

            Отвар корня одуванчика применяется: для улучшения аппетита, при бессоннице, гастритах с пониженной кислотностью, при желтухе, как средство, усиливающее деятельность поджелудочной железы.

Одуванчик обладает желчегонным свойством.

5 ст. ложек без верха грубо истолченных корней одуванчика залить 1 л крутого кипятка и кипятить под крышкой 20 мин, охладить и процедить. Принимать 3 раза по 1/2 стакана за 1 час до еды в теплом виде.

Используют листья и корень одуванчика при хроническом заболевании печени, как средство, уменьшающее количество холестерина в крови. Рекомендуют следующую микстуру: сок свежих корней одуванчика - 100 г, спирт 90° - 15 г, глицерин - 15 г, вода - 17 мл. Процедить и принимать по 1-2 столовые ложки в день. Рекомендуется принимать по 50-100 г сока растения в день, так как он обладает кровоочистительным свойством, может применяться как тонизирующее, мочегонное средство, при слабости желудка, желтухе, при кожных заболеваниях и при подагре. Считается, что одуванчик уменьшает прилив крови к печени и растворяет желчные камни.

При переохлаждении и начинающемся гриппе отжать сок из всего растения одуванчика, законсервировать спиртом 1:1 или настоять все растение на спирте 21 день в темном месте. Процедить, отжать, принимать по 30—50 г 1—2 раза в день.

При отсутствии аппетита: 2 ч. ложки измельченного корня залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивать 8 часов. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день перед едой. (Приложение 1)

          Ландыш (Ынйы сәскәһе) – невысокое многолетнее растение, относящееся к семейству лилейных. Корневище растения очень тоненькое, но имеющее многочисленные корни. Листья ландыша длинные, прикорневые, имеющие заостренную листовую пластинку. Цветки ландыша мелкие, белые и душистые, состоящие из пестика, окруженного шестью тычинками. Плод ландыша – ягода оранжево-красного окраса, похожая на шар и состоящая из трех гнезд. Плоды созревают в конце лета – начале осени.

Ландыш – ароматное растение, цветущее с конца весны до середины лета. Будьте осторожны, потому что ландыш является ядовитым растением, его плоды могут вызвать отравление. Ландыш – растение, занесенное в Красную Книгу!

Полезные свойства ландыша

В ландыше содержится множество гликозидов, таких как конваллазид, конваллатоксин и другие, которые оказывают положительное воздействие на сердце. Ландыш снижает артериальное давление, благодаря ему уменьшаются и даже исчезают сердечные отеки. Препараты из ландыша обладают успокоительным свойством. Растение применяется при пороках сердца, болях в области живота, лихорадке и коликах в животе.

Лекарственным сырьем является надземная часть ландыша. В ней содержатся сапонины, сердечные гликозиды, кумарины, флавоноиды и алкалоиды. Ландыш обладает противолихорадочным и мочегонным свойствами. Растение применяется в качестве отличного болеутоляющего средства. При помощи ландыша можно избавиться от бессонницы.

Препараты из ландыша давно применяются в народной медицине при лечении различных сердечных болезней. Настой ландыша, смешанный с пустырником или валерианой, помогает при лечении атеросклероза и болезней щитовидной железы. Ландыш применяется в качестве средства, хорошо очищающего кровь и способствующего мочевыделению. Наружно используют настой ландыша при глазных заболеваниях в виде примочек.

Ландыш применяют при острой и хронической сердечной недостаточности. Если сравнить препараты ландыша с другими сердечными лекарствами, то первые быстрее действуют, но и их действие также быстро проходит.

Настойка ландыша. Возьмем стеклянную банку с узким горлом и заполним её до уровня трёх четвертей цветками ландыша. Далее до самого верха наливаем 90-й спирт. Банку нужно закрыть крышкой и оставить на 14 дней настаиваться. После этого процеживаем состав, отжимаем цветки и выкидываем их. Принимаем такую настойку по 10, а можно и по 15 капель трижды в день при наличии сердечной слабости, судорог или симптомов лихорадки.

Сбор с ландышем при миокардите. Для его приготовления нужно взять 5 граммов цветков ландыша, 10 граммов плодов фенхеля, 15 граммов листьев мяты и 20 граммов валерианы. Теперь берем 2 столовых ложки этой смеси и заливаем 500 мл кипятка. Готовый отвар процеживаем и принимаем по 50–70 мл трижды в день.

Настой при глаукоме. Берем 1 чайную ложку цветков ландыша и смешиваем с половиной стакана листьев свежей крапивы, к этому сбору добавляем 20 граммов воды и оставляем на 10 часов настояться. После настаивания добавляем ещё 5 граммов воды. Данную массу нужно прикладывать к больным глазам.

Тысячелистник (Меңяпраҡ) обладает многими целебными свойствами, благодаря чему часто используется в народной медицине для предупреждения и лечения многих недугов и заболеваний. У тысячелистника очень полезных состав. Так, тысячелистник содержит дубильные вещества, или танниды, которые обладают бактерицидным, вяжущим и противовоспалительным действием, тонизируют кожу, успокаивают раздражение.

Полезные свойства тысячелистника.

Трава тысячелистника обладает бактерицидными, кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами, а также усиливает желчеотделение.

Тысячелистник применяют как кровоостанавливающее средство при местных кровотечениях — носовых, зубных, из мелких ран, ссадин, царапин, при легочных и маточных кровотечениях, фибромиомах, воспалительных процессах, геморроидальных кровотечениях; при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — колитах, гастритах, язвенной болезни; рекомендуют также при воспалении мочевыводящих путей, а также как горечь для улучшения аппетита в виде настоя и жидкого экстракта.

Лечение тысячелистником. Для повышения аппетита и улучшения пищеварения, при язвенной болезни желудка, гастритах, поносах используйте следующий настой тысячелистника: 1 ст. ложку сухой травы залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 мин до еды.

При воспалении мочевого, желчного пузыря и желчевыводящих путей принимать настой тысячелистника по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.

Полезные свойства тысячелистника при кожных заболеваниях: использовать наружно: 2 ст. ложки травы с добавлением ромашки залить 0,5 л кипятка, настаивать 1 час и процедить.

При желудочно-кишечных, маточных, легочных, геморроидальных, носовых и раковых кровотечениях принимать по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.

Как кровоостанавливающее и противовоспалительное средство: 1 ст. ложку травы тысячелистника залить 1 стаканом крутого кипятка и кипятить для обмывания и примочек.

Сок тысячелистника применяется как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство с XV века, позже при дизентерии, маточных и геморроидальных кровотечениях, при кровохаркании, как лактогонное средство, для улучшения аппетита и пищеварения.

При насморке отжать сок и капать в нос.(Приложение)

Мать-и-мачеха (Үгәй инә үләне) принадлежит многолетним травам семейства сложноцветных. В медицине листья мать-и-мачехи используют в потогонных и грудных сборах, а также эта трава может использоваться как отличное отхаркивающие средство.

Окрас цветков золотисто-жёлтый, цветки краевые – язычковые, средние – трубчатые, пестичные. Цветки мать-и-мачехи обоеполые. Листья прикорневые и появляются после тог, как растение отцвело, имеют округло-сердцевидную форму, немного угловатые, достаточно плотные, имеются неровные зубчики на краю, снизу и сверху листики беловойлочные. Когда прикасаешься к листьям, они кажутся тёплыми, верхняя поверхность голая, холодная. Семянки у мать-и-мачехи с хохолком.

Мать-и-мачеха растёт обычно на глинистых склонах, холмах, над обрывами рек, всякими насыпями, на пустырях, а также, как и любое сорное растение, может расти на полях.

Полезные свойства мать-и-мачехи.

Мать-и-мачеха содержит в себе большое количество слизи, которая обладает обволакивающим действием на слизистую оболочку рта человека, а также горла и гортани, помогает защитить от раздражения. Кроме слизи, в этом растении содержатся сапонины, а также органические кислоты, которые способствуют размягчению, разжижению сухого отделяемого в верхних дыхательных путях, способствуют восстановительному процессу естественного движения реснитчатого эпителия в трахее и бронхах. Таким образом, благодаря данным свойствам мать-и-мачехи ускоряется процесс эвакуации продуктов воспалительного процесса, а также эта трава способствует отхаркиванию мокроты благодаря содержанию дубильных веществ, каротиноидов и стеринов, которые оказывают четко направленное действие на устранения воспалительных процессов, снижают гиперемию слизистых оболочек.

Традиционная медицина советует настой из листьев мать-и-мачехи в качестве отхаркивающего, дезинфицирующего и, конечно, противовоспалительного средства почти при всех заболеваниях верхних путей дыхательной системы. Также настой листочков мать-и-мачехи применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта как средство, обладающие вяжущими свойствами.

Мать-и-мачеху в народной медицине очень любят, готовят из неё отвары, настои, а также делают сок, все эти средства применяют для лечения туберкулёза, бронхиальной астмы, бронхита, плеврита, воспаления лёгких, гриппа, насморка.

Кроме того, мать-и-мачеха способна лечить зубную боль, воспаление полости рта, артрит, миозит, аллергию, эпилепсию, малярию, отеки, одышку, желудочно-кишечные заболевания, язвенные болезни желудка, катар желудка, болезни сердца, мочевого пузыря и почек. Мать-и-мачеху можно применять и наружно – для лечения мастита, фурункулов, рожистого воспаления, язв, ожогов, а также эта трава хорошо укрепляет волосы и помогает в борьбе с обильной перхотью. Народная медицина, советует принимать настой из листочков и цветков мать-и-мачехи при трахеите, ларингите, гастрите, энтерите, цистите, нефрите, гипертонии, а также при расстройстве нервной системы. Чай, приготовленный из мать-и-мачехи, пьют при экссудативном диатезе, при общей слабости организма.

Первоцвет (Кәкүк емеше) – это прекрасное многолетнее растение из популярного семейства первоцветных. Цветет представленная трава в мае. Плоды поспевают в июне, после чего происходит обсеменение. Он встречается на опушках и полянах, на просеках и вырубках, среди различных кустарников и в многочисленных светлых лесах, а также в степях и крупных лесных оврагах.

Полезные свойства первоцвета

Уникальные настои из такой травы рекомендуется принимать внутрь для усиления секреции бронхиальных желез, поскольку первоцвет богат витамином А. Для приготовления великолепного отвара необходимо измельчить листья в количестве 1 чайной ложки и залить их стаканом крутого кипятка. Через полчаса настаивания можно принимать по полстакана средства утром и вечером.

Чтобы избавиться от бронхита или бронхиальной астмы, следует приготовить такой настой: 10 граммов листьев первоцвета заливаются 200 мл горячей воды. Затем смесь необходимо нагреть на водяной бане в течение 15 минут и оставить минут на сорок для охлаждения, после чего рекомендуется хорошо процедить состав и принимать по 1 столовой ложке 4 раза в сутки. Кроме того, в качестве мочегонного и отхаркивающего средства часто используются корневища данного растения.

Такое лекарственное растение также является декоративным и пищевым. В листьях и молодых цветоносных стрелках содержатся солидные запасы аскорбиновой кислоты. Наряду с этим в первоцвете весеннем имеется большое количество каротина, солей марганца, витамина Е и других микроэлементов. Употребление свежих листьев растения в пищу позволит восполнить суточную потребность человека в таком важном витамине как С.

Медуница (Биҫтау үләне, баллыҡай, көйәҙ үләне) В Баймакском районе ее еще называют – Һөтлөкәс) – многолетнее растение, относящееся к семейству бурачниковых. В медунице содержатся дубильные вещества, слизи, танины и сапонины, аскорбиновая кислота, железо, алкалоиды и многие другие полезные организму человека элементы.

Полезные свойства медуницы

Благодаря содержанию в медунице танинов и сапонинов её применяют в качестве отхаркивающего и смягчающего средства при любой инфекции дыхательных путей. Медуница часто используется для лечения заболеваний легких.

Народная медицина применяют медуницу в виде настоев, отваров и примочек для лечения различных заболеваний легких, туберкулеза, маточного кровотечения. Если в организме мало калия, то приём препарата на основе медуницы сможет привести в норму содержание калия в организме. Медуница успешно применяется для лечения болезней мочевого пузыря, воспалений желудочно-кишечного тракта и почек. Нервные заболевания, болезнь сердца и головная боль также вылечиваются при помощи этого растения. Лечебные ванны из медуницы помогают при золотухе. Отвар медуницы применяют при геморрое, воспалении женских органов, витилиго, вирусах кожи и многих других заболеваниях.

Сок медуницы. Необходимо взять листья или траву медуницы и выжать из них сок. Далее берем 2 столовых ложки готового сока и смешиваем с таким же количеством водки. Оставляем на несколько часов постоять и принимаем при лейкозе, анемии, заболеваниях легких и многих воспалительных процессах.

Чай из медуницы при поносах. Для приготовления этого чая нужно взять 2 чайных ложки медуницы (травы) и залить их 100 мл кипятка, после чего оставить всё на 10 минут настояться. После процеживания можно принимать чай по 1 чашке трижды в день.

Горицвет (Һары умырзая) весенний находится под охраной. Растение является многолетним, высота его не больше 30 см. Своим мощным корневищем с многочисленными корнями горицвет крепится в почве. Стебли растения прямостоячие, поначалу они слабые, но со временем становятся крепче. Листья горицвета разделены на узенькие доли ярко-зелёного окраса. На конце побега располагается красивый желтый либо красный цветок с многочисленными пестиками. Все побеги образуют красивый мощный куст. Плод растения – сухая семянка, похожая на шишку.

Горицвет имеет ещё одно название – адонис. Цветение адониса начинается с мая и длится всего лишь месяц. Раскрывание цветков происходит рано утром, а закрываются они после полудня. В момент цветения и нужно проводить сбор лекарственного сырья.

Легенда о Горицвете

Сегодня многие слышали о этом красивом растении. Чаще всего горицвет называют адонисом. По сей день существует легенда об Адонисе.

В древние времена жил молодой юноша по имени Адонис, которого очень сильно любила богиня Афродита. Афродита вместе со своим любимым ходила на охоту, да и повсюду, куда только он ни собирался, она всегда следовала за ним. Очень редко богиня оставляла своего возлюбленного. И вот в один день, когда Афродита не пошла с Адонисом на охоту, собаки напали на след крупного кабана и повели за собой Адониса. Когда собаки загнали кабана в кусты, Адонис бросился за ним и хотел пронзить сильного зверя копьем. Неожиданно кабан напал на Адониса и пронзил его своими огромными клыками. Из-за этой раны Адонис погиб. Услышав о том, что Адонис умер, Афродита побежала, не щадя ног, нарываясь на камни и ущелья. Сломя голову она бежала к своему любимому. У Афродиты из ног капала кровь, и везде оставались её следы. Наконец богиня добежала до Адониса, который уже был бездыханным. Наклонившись над его телом, Афродита приказала, чтоб на месте, где была кровь Адониса, выросли красивые алые цветы. И действительно, на месте гибели юноши вырос прекрасный цветок анемон (по-современному адонис), который каждую весну распускается с первыми лучами солнца, а в местах, где капала кровь Афродиты, появились алые розы.

Полезные свойства горицвета

Горицвет, или адонис, широко применяют в народной медицине. В горицвете содержатся следующие вещества: анитоксин, сапонины и цимарин. Горицвет нормализует функцию сердца, а также это растение очень часто используют в качестве мочегонного средства.

Горицвет применяют при кашле, коликах, простуде и водянке. В качестве успокаивающего средства его используют при судорогах, лихорадке и боли в голове. При помощи горицвета можно избавиться от одышки, отеков и других недугов. Настойка горицвета может предотвратить летальный исход.

Препараты из горицвета повышают сократительные функции сердца, а также оказывают седативное действие на нервную систему. Невроз, болезни почек, базедовая болезнь, различные нервно-психические заболевания – всё это является показанием к применению препаратов, приготовленных из горицвета.

Чаще всего лекарственные средства из горицвета применяют при хронической недостаточности кровообращения.

Горицвет считают панацеей от всех болезней. Именно поэтому его очень трудно найти, а некоторые и вообще не могут увидеть это растение.

Настой травы горицвета. Для его приготовления возьмите половину столовой ложки сухой травы растения и залейте 250 мл кипятка. Поставьте состав на водяную баню на 5 минут. Далее снимите с водяной бани и оставьте на полчаса настояться. Процедив готовый настой, его дают для приема и детям, и взрослым. Дети принимают по половине чайной ложечки 3 или 5 раз в день, а вот взрослым разрешается пить по целой чайной ложке. Показанием к применению этого настоя являестя повышенная нервная возбудимость.

Микстура из настоя горицвета. Для её приготовления возьмем 6 граммов настоя горицвета, столько же натрия бромида и 0,2 грамма кодеина фосфата. Всё смешиваем и принимаем по 1 столовой ложке трижды в день при наличии симптомов бронхиальной астмы.

    Душица обыкновенная (Мәтрүшкә— это растение с горизонтальным корневищем и прямостоячими побегами, окрашенными в пурпурный цвет.. Цветет с июня по сентябрь, плоды созревают с августа и представляют собою трехгранные маленькие орешки длиной 0,5 мм.

Полезные свойства горицвета Касаясь полезных свойств душицы, Г. Соболевский писал, что она «имеет силу несколько горячительную, крепительную, разводительную и понудительную. Горячий настой душицы пьют как чай от кашля, удушья, чахотки и водяной болезни в ногах и в животе, когда нет жара. Она очень способна для разведения внутренних густых мокрот, полезна для произведения пота при трехдневной лихорадке и разных простудных болезнях, при маточных и холодных припадках». Она помогает «от колотья в груди, ветров в животе, колики, несварения желудка, паралича, женских болей и от разных холодных болезней».

Настои и отвары душицы применяют при кашле и удушье, бронхитах и туберкулезе легких, для полоскания при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки.

Наиболее распространенными препаратами из душицы являются отвары и настои ее травы.

Отвар душицы. Берут 2 чайные ложки травы, заливают 1 стаканом горячей воды, посуду закрывают крышкой и ставят в водяную баню. Нагревают 15—20 минут, остуживают, процеживают и употребляют также, как настойН. Г. Ковалева при эпилепсии рекомендует настой травы душицы: берут 10 г травы, заливают 1,5 стакана кипятка, настаивают, процеживают и пьют по 1/2 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения 3 года.

Грудной чай. Берут 1 ст. ложку смеси из 2 частей корня алтея, 2 частей листьев мать-и-мачехи и 1 части душицы, заливают 2 стаканами крутого кипятка, настаивают 15 минут, процеживают и пьют в теплом виде по 1/2 стакана через каждые 3 часа после еды.

Зверобой (Һары мәтрүшкә) . Цветки многочисленные, собраны в широкометельчатое, почти щитковидное соцветие, довольно крупные, диаметром до 3 см, с пятью зелеными с черными железками чашелистиками, пятью золотисто-желтыми лепестками. Плоды — продолговато-яйцевидные, коричневые, кожистые коробочки с мелкими темно-коричневыми семенами. Цветет в мае — августе, плоды созревают в июле сентябре. 

Полезные свойства зверобоя

Во всех частях растения, кроме корней, содержатся красящие вещества: гиперицин и псевдогиперицин. Кроме того, выделены флавоновые гликозиды - гиперозид, рутин, кверцитрин, зеленоватого цвета эфирное масло (0,1%), в состав которого входят терпены, сесквитерпены, сложные эфиры изовалерьяновой кислоты, дубильные вещества (10%), каротин (до 55 мг% на сухой вес), цедиловый спирт, холин и следы алкалоидов. Сырьё содержит также аскорбиновую кислоту, смолистые вешества и следы никотиновой кислоты. 

Настой травы применяют при женских болезнях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта (особенно при колитах и различных поносах), болевых ощущениях в желудке и кишечнике, болезнях печени, сердца и мочевого пузыря, в частности при почечнокаменной болезни, цистите и непроизвольном ночном мочеиспускании у детей. Траву также употребляют как успокаивающее, обезболивающее средство при головных и других нервных болях.

Анкетирование по применению лекарственных трав.

 В ходе работы над данной темой мной был проведен опрос преподавателей, воспитателей и однокурсников по применению ими лекарственных растений. В анкетировании принимали участие 31 человек.

Результаты опроса следующие:

1. Вы применяете лекарственные растения для своего лечения?

 а) да   - 25        б) нет -2            в) иногда - 4

2) Какие лекарственные растения вы применяете?

Ромашка - 9 человек

Алоэ - 6 человек

Мед все применяют

Зверобой - 7 человек

Подорожник - 4 человека

Шиповник - 8 человек

Боярышник - 3 человека

Репчатый лук - 10 человек

Малина - 12 человек

Земляника - 15 человек

Душица обыкновенная – 16 человек

Зверобой продырявленный – 11 человек

Первоцвет – 5 человек

Медуница – 3 человека

3. Применение каких лекарственных растений вы считаете наиболее эффектным? Многие респонденты ответили, что при простудных заболеваниях хорошо помогает первоцвет, мать-и-мачеха, душица и зверобой.

 4. Ваш проверенный рецепт применения лекарственных растений.

 Настой душицы многие готовят так: 2 чайные ложки травы добавляют в заварочный чайник и заливают кипячённой водой, закрывают, настаивают в течение 15—20 минут, процеживают, пьют в теплом виде

Заключение

                                                                  Нужно только не лениться,

                                                              Нужно только научиться

                                                                 Находить в лесу растенья-

                                                                    Те, что для людей полезны. 

                                                            И отступят все болезни.

В.Лукша

В работе я описала конкретно только те лекарственные растения, которых называем первоцветами: это – ландыш, горицвет, тысячелистник, медуница, одуванчик и др.

          Природа - является источником здоровья для человека. Богат и разнообразен выбор лекарств в «зеленой аптеке», но нужно быть осторожными: собирать лекарственные растения нужно с знающим дело наставником и соблюдать меры предосторожности.

Траволечение, господствовавшее в медицине многие века, в конце 19 и в начале 20 веков в связи с развитием наук, и, прежде всего химии, стало отходить на второй план. И все же развитие научного лекарствоведения не прекращалось: основатели русских терапевтических школ Г. А. Захарьин, Ф. И. Иноземцев, С. П. Боткин, продолжали применять лекарственные растения для лечения больных.

В ГБПОУ ЗАПК мы ведем пропаганду об эффективности применения лекарственных трав для лечения различных заболеваний среди обучающихся, используя все средства (беседы, оформление стендов), чтобы выработать у студентов положительное отношение к использованию лекарственных трав. При простудных заболеваниях в общежитии обучающиеся употребляют настой из трав душицы и зверобоя со смородиновым вареньем или медом.

 «На земле нет ничего, что не считалось бы лекарством»,- утверждает одно из положений тибетской медицины. Растительный мир нашего края очень богат, и практически все его представители обладают лекарственными свойствами. Однако, в условиях экологического неблагополучия, большое значение приобретает забота о рациональном использовании природных богатств лекарственной флоры в борьбе за здоровье и активное долголетие людей.

Прав был средневековый врач Парацельс, который писал: «Весь мир -аптека...»

Действительно, куда бы мы ни пошли в лес, на речку, в поле везде можно встретить лекарственные растения. Баймакский район щедро делиться своим добром.

Мы намерены продолжить изучение данной темы. Хотим проверить, верны ли слова Гиппократа: «Ваша пища должна быть лекарством, а ваше лекарство должно быть пищей».

Следующий этап - изучение целебных растений - дикорастущих и культивируемых — используемых в повседневном питании.

            Рекомендации:

• При заготовке лекарственных растений нельзя забывать мудрый девиз: используй, охраняя, и охраняя, используй.
• Для использования лекарственных растений в лечебных целях рекомендуем собирать их в экологически чистой территории и соблюдать правила сбора.

 Выводы:

 1) Первоцветы используют при лечении многих заболеваний.

2) Из лекарственных растений делают нужные лекарства.

 3) Лекарственные травы нельзя применять бесконтрольно.

4) Некоторые лекарственные травы в больших количествах ядовиты.

5) Все лекарственные растения надо применять по совету врача

 Из проанализированной литературы мы сделали вывод, что можно пользоваться лечебными травами, оказывающими терапевтическое воздействие.

Список литературы

1.Кузнецова М.А., Резникова А.С. «Сказание о лекарственных растениях». Москва «Высшая школа», 1992г

2.Новиков В.С., Губанов И. А. школьный атлас-определитель высших растений: Кн. для учащихся. - 2-е изд. - М.: Просвещение, 1991.

3. Б.М.Миркин, Л.Г.Наумова Растения Башкортостана, Уфа «Китап» - 2002

5.  Рим Ахмедов «Слово о реках, озерах и травах». Уфа Башкирское книжное издательство, 1988

6. Скотт Каннингем «Магическая сила растений». Москва «Аквариум» 1997.   

7. Лекарственные растения: /Электронный ресурс: http://www.mplants.org.ua/

8. Ф.С.Мурзакаев Русско-башкирский словарь сельскохозяйственных терминов, Уфа “Китап” – 2001

9. Башкирское народное творчество. Пословицы, поговорки, прииметы, загадки. Том 7. Уфа “Китап” - 1993

                                Авторы: Арсланова Лейсан,

                             обучающаяся 15 группы
                                               Руководитель:  Залия Юмагужовна                                                                                                 Султанова

Приложение 1

Питательный одуванчик.

Американсие ботаники опубликовали новые сведения, касающиеся всем известного одуванчика. Представьте себе, он выделяет особое вещество, ускоряющее созревание плодов на деревьях. Корни его повышают содержание питательных веществ в почве, которыми пользуются другие растения. Теперь, подумайте, следует ли истреблять одуванчик на участках.

                                                              (“Вечерняя Уфа”)

                                                                              Приложение 2.

                     Тысячелистник.

Справка

            При изучении полезных свойств тысячелистника мы узнали об отношении великого полководца А.В.Суворова к этому растению.

           Великий русский А.В.Суворов учился у Македонского не только полководческому искусству, но и отношению к солдату, как к человеку. Как и Македонский, Суворов требовал, чтобы в ранце каждого воина был порошок из тысячелистника. Суворов требовал присыпать солдатской травой раны. Именно поэтому от ран и осложнений гораздо меньше умирали в армиях Македонского и Суворова, чем в новые времена. А предупреждение эпидемии с помощью лекарственных растений сохраняло боеспособность и здоровье бойцов.

                                      Приложение 3.

Приметы. Поверья.

В год, когда обильно цветет черемуха, хлеб не уродится, засуха будет.

В год, когда обилие желудей, жди голода.

В росистый год уродится мед.

Если березовый сок обильно течет, лето дождливым будет.

Если в воздухе играет марево, хлеб уродится.

Если в феврале на березовых ветвях снег висит серьгами, в тот год хлеб уродится.

Если деревья покрывает иней – к холоду, туман падет – к теплу.

Если листья на верхушке березы начинают желтеть первыми, весна поздно приходит.

Если листья поздно распускаются, год будет тяжелый.

Если много щавеля, предстоящая зима будет теплой.

Если на березе много почек, просо уродится.

Если начинаются осыпаться цветы липы, пора сеять рожь.

Если осенью листва не опадает, народу тяжело будет.

Если туман, овес уродится.

Если первый гром с юга – хлеб уродится.

                                                                           Приложение 4

Загадки

Саранка – һарына (Лилия пестрая)

1. Копнешь разок, найдешь медный чурбачок
2. У болота селится, золотисто стелется.
3. Медный ножичек зарылся в землю.

Да нашел его я все равно.

Дикий лук – йыуа.

1. На зеленом лугу

Удержаться не могу.

Наберу в лукошко

Зеленых стрел немножко;

Их вкуснее не найдешь,

Коль возмешь и зажуешь.

2. Сниму шубу с деда, -

Пригодится для обеда.

Болиголов крапчатый – монар көпшәһе

Ухо как лапка, сам как лапка.

          Осока – күрән

Тонка моя сабля и зелена,

Не тронешь, и руку порежет она.

             Одуванчик - бәпембә

1. Ветер ел его да ел,

Покуда он облысел.

2. Был он желт, а стал он бел.

Я подул – он улетел.

Кувшинка, лилия водяная - томбойоҡ

1. Там, где омуток  глубок,

          Желтеет масла клубок.

2. Голубеет озерцо,

Как огромное лицо.

В глубине цветет лоза,

Наверху горят глаза.

Крапива – кесерткән

1. Возле дома злые ттетки

Ноги жгут больнее плетки.

2. Лучше кней не подходить,

От нее подальше быть,

А прикоснешься – беды не оберешься.

3. Не огнь, не уголек

Больно жжется у дорог.

4. Кто ей руку протягивает,

Она того огнем ошпаривает.

Шиповник – гөлйемеш

 (Баймаҡ районында әлморон тип тә йөрөтәләр)

1. В кружевном стоит наряде,

На голове огненные пряди.

2. Стоит в розовом платочке,

Красит хною ноготочки.

Малина – ҡурай еләге

1. На тростинке зорьки ясные

Нацепили серьги красные.

2. Румяная, дебелая, вкусная на диво,

Сочная да спелая, сама красиво.

3. Крови нет, а всюду кровинки,

Детей полно на каждой тростинке.

                                                      Приложение  5.

Лекарственные растения Зауралья.