"Изготовление кофейного скраб-мыла в домашних условиях"

XXV Городская открытая экологическая конференция старшеклассников

г.Ханты-Мансийск

Тема: «Изготовление кофейного скраб-мыла в домашних условиях»

Автор работы:

Россия, п.Горноправдинск

Магомедханова Эмилия,

Муниципальное бюджетное учреждение Ханты-Мансийскго района средняя общеобразовательная школа, п.Горноправдинск

              ученица 8 «Б» класса.

Научный руководитель:

Захарова Яна Валерьевна,

 учитель биологии и экологии

Муниципальное бюджетное учреждение

Ханты-Мансийского района

 средняя общеобразовательная школа

п.Горноправдинск.

с/п Горноправдинск

2016 г.

Аннотация

Тема: «Изготовление кофейного скраб-мыла в домашних условиях»

Магомедханова Эмилия

ХМАО-Югра, п.Горноправдинск

Муниципальное общеобразовательное учреждение

Ханты-Мансийского района

средняя общеобразовательная школа п.Горноправдинск,

8 класс.

Цель работы: Изучить технологию приготовления скраб-мыла в домашних условиях.

Задачи:

1. Познакомиться с материалами по исследованию истории возникновения и развития  мыловарения от «истоков» до современности.
2. Изучить состав твёрдого мыла, моющие свойства мыла.
3. Изучить влияние на организм человека химических веществ скраб-мыла.
4. Освоить на практике процесс изготовления твёрдого скраб-мыла на основе молотого кофе.

Объект исследования: Твёрдое мыло.

Методы исследования:

1. Теоретическое изучение вопроса:

А) Изучение литературы;

Б) Работа с Интернетом;

В) Работа с периодическими изданиями.

     2.  Практические опыты.

Выводы:

1. В результате проделанной работы я познакомился с историей возникновения и развития мыловарения от античности до настоящего времени, приобрела полезные знания.
2. Изучила литературу по методике приготовления мыла в лабораторных и домашних условиях.
3. Освоила методику приготовления твёрдого мыла.
4. На практике изготовила скраб-мыла из кофейной гущи на основе детского мыла.

План исследования

Вопрос:  Можно ли в домашних условиях изготовить недорогое скраб-мыло?

Гипотеза:

       На сегодняшний день мы в быту используем мыло промышленного производства, которое нашпиговано химическими веществами, не безопасными для здоровья человека. Поэтому в последнее время очень актуальным стало использования мыло ручной работы из натуральных веществ. Что удешевляет мыло, делает его более безопасным и является индивидуальным творчеством.

Метод исследования:

        Основной метод, который применялся для изготовления скраб-мыла – практико-ориентированный. Для изготовления  использовали готовое мыло «Детское», применяли метод плавления  в микроволновой печи. Для создания эффекта «скраба» использовали отвалы из кофеварки после изготовления кофе, затем разливали в силиконовые формы и охлаждали в прохладном месте. Данную методику изготовления домашнего мыла подробно изложена в работе Веккионе Г. Занимательные опыты. 100 интересных экспериментов, которые помогут понять законы окружающего мира: физика, химия, биология, астрономия: пер. с англ. – М.: АСТ: Астрель, 2008.  

       Изготовление данного мыла вписывается в концепцию «ЭКО-жизнь».

Библиография:

Теоретическая часть.

Введение.

1. Мыловарение – с незапамятных времён до наших дней.
2. Применение мыла и его виды.
3. Почему мыло моет?
4. Полезные свойства скраб-мыла.

Практическая часть.

5. Изготовление скраб-мыла с использованием молотого кофе (кофейной гущи) в домашних условиях.
6. Вывод.
7. Заключение.
8. Список литературы.

Оборудование:

     «Детское» мыло, молотое кофе, прозрачная мыльная основа (готовая), масло чистотела, масло касторовое, краситель коричневые пищевой, ароматизатор  «кофе» пищевой, ароматизатор «карамельный» пищевой, 2 химических стеклянных стакана, ложка для перемешивания, формы для мыла из силикона.

Теоретическая часть.

Введение.

     Мылом человечество пользовалось с незапамятных времен: история мыловарения насчитывает по меньшей мере 6 тыс. лет.

Например, древние греки очищали тело песком. Древние египтяне умывались с помощью пасты из пчелиного воска, растворенной в воде.

 Мыло долго было предметом роскоши и ценилось наряду с дорогими лекарствами и зельями. Но даже зажиточные люди не могли себе позволить стирать им белье. Для этого использовали глину, растения. Стирка была трудным делом, и занимались ею чаще всего мужчины.

   Что касается Руси, то здесь мыло готовили на коровьем, миндальном масле. Оно было белое и цветное, с духами и без.

   Мыло это моющее средство, которое в сочетании с водой используется для очищения кожи или материалов.

   Ставшее популярным в последнее время мыло ручной работы – ремесло, известное много веков. И если раньше изготовление мыла вручную было вынужденной необходимостью, то сейчас это превратилось в искусство, дарящее радость людям. Мало того – это прекрасный подарок и украшение интерьера ванной комнаты.

  Актуальность данной работы определена тем, что  в настоящее время, разглядывая витрины магазинов, можно убедиться в богатом выборе мыла.

Однако,  изготовление мыла в ручную – это творчество. В  каждом созданном кусочке ручной работы, остается кусочек души его автора.

    Такое мыло может послужить оригинальным подарком, как для ребенка, так и для взрослого.

1. Мыловарение – с незапамятных времён до сегодняшнего дня.

      Не менее 6 тысяч лет человечество использует моющие средства. Моющие глины  и соки мыльнянки, мыльного корня использовали для стирки одежды.

А когда была изобретена стиральная доска, появился щелочной метод стирки, в чане, кадке раскладывали бельё, накрывали холстом, на который насыпали золу, заливали кипятком, щёлок прекрасно отстирывал белые и цветные вещи. Щелочную воду люди использовали и в банях для мытья тела и волос.

     Открытие  моющего средства – прообраза современного мыла принадлежит древним красавицам, которые для красоты смазывали волосы благовонными маслами. Посыпали в дни траура головы пеплом. Потом было замечено, что после таких процедур, волосы отмывались легко, становились красивыми, блестящими. Пепел и масло – античное «мыло».

      Есть ещё одна версия изготовления мыла. Римляне на горе Сапо приносили в жертву богам животных, которых сжигали на кострах. Растопленный жир и золу дождевые воды несли вниз в реку Тибр. Женщины замечали, что там, где эти потоки попадали в воду легко отстирывалось бельё во время стирки в водах Тибра. Они называли это «Даром богов» и стали использовать этот дар не только для стирки, но и мытья тел. Первые мыловарни археологами были найдены при раскопке знаменитой Помпеи.

От названия горы и происходит термин «Сапоне» - с итальянского – мыло.

    А недавние открытия учёных  утверждают, что мыловарением занимались и другие народы. Мыло было известно древним галлам и германцам. Подробное описание процесса мыловарения было найдено на шумерских глиняных табличках, давность этих табличек – 2500 лет до нашей эры. Мыло упоминается в известном трактате древнеримского писателя и историка Плиния «Естественная история» (1 век н.э.)  Упоминание о мыле встречается у римского врача Галена (2 век н.э.) Способ приготовления мало чем отличался от предыдущего, кипятили смесь древесной золы и воды, и в ней растапливали жир. Мыло было полужидким.

     До сих пор люди не пришли к единому мнению – как же человечество изобрело мыло. Оно длительное время оставалось предметом роскоши, высоко ценилось и использовалось только представителями зажиточных слоёв общества для мытья тел. Стиркой же чаще занимались мужчины, стирая с помощью растений и глин.

    В средневековой Италии процесс производства мыла был поставлен на «поток». Прошло не менее ста лет, прежде чем секрет этого мастерства разгадали испанцы, Марсель и Венеция с Х1 века считаются центрами мыловарения. Во время крестовых походов рыцари распространили моду умываться и мыться, используя неизвестные в Европе средства. Во Франции и Англии строятся мыловарни, в Англии был издан закон, который запрещал разглашать секрет производства мыла, поэтому ремесленникам – мыловарам запрещалось ночевать под одной крышей с другими ремесленниками.

    В 15 столетии в Твери Гаврила Андреев завёл мыловарню, в Москве  существовал мыльный ряд. На гербе города Шуя изображён брусок мыла, Шуйское мыло охотно продавалось как на Руси, так и за границей. Лучше «заморского»- итальянского ценилось мыло фабрики Лодыгина, изготовляли его на миндальном и коровьем масле – цветное и белое, с различными ароматическими добавками. Продавалось также дегтярное мыло для борьбы с заболеваниями скота. Впоследствии русские ремесленники научились изготовлять мыло из поташа и животных жиров – использовали говяжье, лошадиное, баранье жиры, костяной, китовый, рыбий жир, отходы. В каждом доме хозяйки готовили своё мыло. Леса в России нещадно вырубались для получения поташа, который выгодно продавался за границу.  Во время царствования Петра 1 деревья вырубать запрещалось. Возникла необходимость заменить поташ другим продуктом.

   уз Никон  получил из поваренной соли соду, которая прекрасно заменила поташ, что удешевило мыло и позволило получать его в доступных количествах. В настоящее время повсюду налажено производство современного мыла.

2. Применение мыла и его виды.

    В настоящее время существует огромное количество различных видов мыла. Мыло туалетное и хозяйственное, твёрдое и жидкое, лечебное, дезинфицирующее, отбеливающее, пятновыводящее, дегтярное, глицериновое, для борьбы с паразитическими организмами и т.д. Всевозможные отдушки позволяют выбрать мыло «на любой вкус». Дети любят мыло в виде овощей, фруктов, зверей, с удовольствием покупают мыло, которое не тонет в воде, секрет его очень прост – внутри бруска воздушная полость. Создано мыло, которое не щиплет глазки.

      Где же используется мыло? Только ли для гигиены и стирки?

Как смачивающее и эмульгирующее вещество - мыла применяются в различных технологических процессах:

- В производстве пластмасс и каучуков, металлов, строительных материалов, тканей, лекарств и др.

  - Мыло служит вспомогательным средством в производстве туши, чернил различных видов.

  - Мыльные растворы помогают извлекать нефть из истощённых скважин, этот метод очень важен в связи с тем, что нефть относится к невозобновляемым природным ресурсам.

  - Специальными защитными мылами покрывают наружную обшивку корпусов кораблей, чтобы они не обрастали ракушками и не утяжеляли корабль во время длительных плаваний.

  - Технические мыла применяются в текстильной промышленности.

  - Входят в состав смазочно-охлаждающих жидкостей для металлообрабатывающих станков.

  - Используются как ускорители высыхания в составе масляных красок, лаков, олиф.

3. Почему мыло моет?

      Современное мыло – это натриевые и калиевые соли высших жирных карбоновых кислот – олеиновой, стеариновой, линолевой, линоленовой и др.

Это соли сильного основания – гидроксида натрия или калия и слабых кислот.

     Состав мыла определяет его свойства как поверхностно-активного вещества (ПАВ, детергент). Между молекулами воды силу сцепления обеспечивает поверхностное натяжение, за счёт его клоп-водомерка движется по воде.

    Вода –  растворитель и не может растворять гидрофобные вещества, жиры например. ПАВ снижают поверхностное натяжение на границе раздела вода –масло, они играют роль своеобразных мостиков между нерастворимыми и растовримыми веществами. На границе раздела вода-воздух молекулы мыла располагаются так, что гидрофильные части молекулы находятся в воде, а гидрофобные – в воздухе. На поверхности воды образуется мономолекулярный слой (абсорбционный). Вещество, его образующее и называется ПАВ. Удаление загрязнения с поверхности ткани происходит следующим образом: мыло и другие ПАВ гидрофобными концами притягиваются к молекулам жира, а гидрофильными – к молекулам воды. Молекулы жира отрываются от поверхности ткани или тела и уносятся с водой.

      Моющее действие мыла заключается не только в удалении загрязнений, жиров с различных поверхностей, оно хорошо уничтожает микроорганизмы.

После двукратного намыливания на коже не остаётся  микроорганизмов, даже болезнетворных совершенно, поэтому не стоит увлекаться антибактериальными мылами, которые иногда содержат антибиотики.

Мыло также служит помощником  в борьбе с современным врагом № 1 – радиацией, так как успешно удаляет радиоактивные вещества с поверхностей. Поэтому современному человечеству надо почаще принимать ванны с обыкновенным мылом, лучше хозяйственным, оно содержит меньше химических добавок, которые применяются для удешевления мыла, служат гигиеническим целям, но не всегда полезны для кожи, иногда вредны для здоровья.

4. Полезные свойства скраб-мыла.

      Как известно, кофе обладает тонизирующими свойствами. И это его свойство применимо не только для заряда бодрости от ароматного напитка, но и в косметических целях. Молотый натуральный кофе уже давно используется в приготовлении скрабов, средств по уходу за волосами.

Кофейный скраб для лица

Одним из преимуществ кофейной гущи является то, что этот ингредиент подходит для любого типа кожи. Полезные свойства такого скраба:

• открывает поры и глубоко их очищает;
• уменьшает жирность, нормализует работу сальных желез;
• предотвращает образование комедонов и прыщей;
• питает кожу;
• выравнивает рельеф;
• удаляет отмершие клетки кожного покрова;
• придает коже легкий загар.

     При жирной и комбинированной коже, склонной к появлению угревых высыпаний, рекомендуется использовать кофейное скраб-мыло вместо обычных очищающих средств. Ежедневное умывание таким мылом поможет быстро справиться с проблемами.

      Кофейный скраб для тела.

Такое средство выполняет следующие функции:

• тонизирование клеток кожи;
• улучшение обмена веществ;
• усиление кислородного питания клеток;
• очищение кожи от омертвелых клеток эпидермиса;
• выведение токсинов;
• улучшение кровообращения.

      Кроме того, кофейный скраб помогает от целлюлита и растяжек. Благодаря своим тонизирующим свойствам и усилению поступления кислорода к клеткам, кофе также используется для лечения лишнего веса. Кофейный скраб также применяется и для похудения в составе комплексной терапии.

Практическая часть.

5. Изготовление скраб-мыла с использованием молотого кофе (кофейной гущи) в домашних условиях. 

      Так ли необходимо изготовления мыла в домашних условиях? Попытаемся ответить на этот вопрос.

Во-первых – это достаточно прибыльный бизнес, т. к.  люди с солидным достатком всё больше внимания уделяют сохранению своего здоровья и чаще отказываются от продукции «современной промышленной химии», покупая экологически чистые изделия, продукты, средства гигиены. Это мыло вписывается в концепцию «Эко – жизнь».

Во-вторых - изготавливая мыло в домашних условиях можно ввести любые ингредиенты, положительно влияющие на кожный и волосяной покров.

   Для работы потребовалось: 100 гр. детского мыла без ароматизаторов идобавок, так же  взяли по 1 столовые ложки касторового масла  и масла чистотела, 1 стакан горячей воды, 1 столовую ложку молотого чёрного кофе (кофейной гущи), 1-2 капли кофейного пищевого ароматизатора, 1-2 капли карамельного ароматизатора, 2-3 капли коричневого пищевого красителя.

     Детское мыло натёрли на мелкой тёрке и поместили в стеклянный сосуд, добавили 1 стакан кипятка, тщательно перемешали ложкой. Образовавшуюся кашицу поставили на паровую баню, до образования однородной консистенции. В образовавшуюся гущу добавили все остальные ингредиенты, снова тщательно всё перемешали. Затем массу разделили на 2 части в большую часть, составляющую примерно ¾ добавили коричневый пищевой краситель, для придания массе коричневого кофейного цвета.  Затем всё тщательно перемешали и залили в формочки первый коричневый слой,  предварительно смазанные маслом. Дали мыльной массе застыть.

     На следующем этапе после остывания коричневого базового слоя залили второй белый слой, получили двухслойное  мыло-скраб. Дали массе  застыть. Мыло готово. Пользоваться данным мылом можно утром и вечером. Через две недели на коже лица и тела будет заметен результат. 

 6.Выводы:

1. В результате проделанной работы я познакомился с историей возникновения и развития мыловарения от античности до настоящего времени, приобрела полезные знания.
2. Изучила литературу по методике приготовления мыла в лабораторных и домашних условиях.
3. Освоила методику приготовления твёрдого мыла.
4. На практике изготовила скраб-мыла из кофейной гущи на основе детского мыла. Полученное мыло имеет низкую себестоимость не более 30 рублей за мыло.

7.Заключение.

     Мыло в магазине можно купить любое. Но там покупаешь иногда «Кота в мешке». На этикетке написано одно, а состав может оказаться совершенно иным. От некоторых сортов мыла шелушится кожа на руках. Другое имеет приятный запах, когда снимаешь упаковку, а через некоторое время начинает пахнуть дурно. Третье через несколько дней использования подсыхает и растрескивается, теряя привлекательность и желание им мыться. Страсть наживы приводит к тому, что даже мыло может стать опасным для здоровья.

      Приготовление мыла в лабораторных условиях увлекательный процесс, постараюсь дома изготовить душистое домашнее мыло и пользоваться им.

8.Список литература:

1. http://www.*****/hand-made/myilovarenie/kak-svarit-myilo-v-domashnih-usloviyah/
2. Веккионе Г. Занимательные опыты. 100 интересных экспериментов, которые помогут понять законы окружающего мира: физика, химия, биология, астрономия: пер. с англ. – М.: АСТ: Астрель, 2008.
3. Красивое мыло своими руками, «1000 Советов» №4.
4. Новая иллюстрированная энциклопедия. Кн. 6. – М.: Большая Российская энциклопедия, «Издательство Мир книг», 2007.
5. Стив Паркер, Филипп Стил, Джейн Укоре, «Детская энциклопедия от А до Я» - М., 2007.
6. 5.http://www.vsluhblog.ru/2012/06/blog-post_3024.html
7.  http://coffee-klatsch.ru/iz-kofe-svoimi-rukami/422-milo-ruchnoi-raboti.html#ixzz3zajykdBB