Презентация "Соль в жизни человека"

Слайд 1

Слайд 2

Задачи: 1. Изучить исторические сведения о соли. 2. Провести опыты с пищевой поваренной солью. 3. Узнать о значении соли в жизни человека. 4. Собрать необходимый материал. Гипотеза: Если соль очень широко применяется как пищевой продукт, то возможно, она может применяться и для других целей. Цель работы: Исследовать соль как минерал, имеющий огромное значение в жизни человека

Слайд 3

Что такое соль? Чистая поваренная соль – бесцветное, кристаллическое вещество, растворимое в воде и плавящееся при 801° С. В природе поваренная соль встречается в виде минерала галита – каменной соли. Основная масса галита чаще всего находится на глубине 5 км. под поверхностью земли.

Слайд 4

Из истории соли Если вернуться в прошлое, то мы узнаем, насколько ценным было это вещество для человека. Из-за соли устраивали войны, образовывались и разрушались государства. В древности соль ценилась на вес золота. В некоторых странах соль выполняла даже роль денежной единицы. Римским воинам нередко жалованье выплачивали солью.

Слайд 5

Соль применяется в быту и промышленности: для изготовления рыбных и других консервов,

Слайд 6

для выделывания кожи животных

Слайд 7

и при окраске шерсти и тканей.

Слайд 8

Соль и здоровье человека Ванны с морской солью улучшают самочувствие и настроение.

Слайд 9

Для лечения заболеваний дыхательных путей специально устраивают солевые пещеры и комнаты.

Слайд 10

Узнав много интересного о соли, я решил изучить её свойства, проделав опыты:

Слайд 11

Опыт № 1. "Плавающее яйцо" Положил сырое яйцо в стакан с чистой водой – яйцо опустил на дно стакана. В другом стакане с водой растворил 2 ложки соли. Опустил яйцо в стакан с соленой водой – яйцо всплыло на поверхность воды.

Слайд 12

Оказывается соль, повышает плотность воды. Чем больше соли в воде, тем сложнее в ней утонуть. Вот почему так легко научить плавать в морской воде!

Слайд 13

Опыт № 2. Выпаривание соли. Размешал соль в воде и поставил на плиту. Довел воду до кипения. Оставил кипеть на слабом огне.

Слайд 14

Когда вода выкипела, на дне остались кристаллы соли. Соль можно получить из солёной воды путём выпаривания.

Слайд 15

Опыт № 3. Незамерзающая соль. Потом оба стакана поставил в морозилку. Через 8 часов обнаружил, что пресная вода превратилась в лёд, а солёная стала холодной, но не замерзла. Оставил воду в морозильной камере. Через два дня проверил. Я налил в два пластмассовых стакана воды, в один добавил и размешал соль. Солёная вода немного замерзла, стала похожа на жидкую кашу.

Слайд 16

Вот для чего зимой дороги посыпают солью. Чтобы люди не падали и не происходили аварии.

Слайд 17

Эксперимент Взял три стакана и налил в них одинаковое количество воды.

Слайд 18

В первый опустил шерстяную нитку. Во втором стакане сделал слабый раствор соли, опустил в него нитку. В третьем стакане сделал насыщенный раствор соли, опустил нитку. Представил, что нитка – это сосуд человека.

Слайд 19

Через 20 дней: В 1 стакане – нитка без изменений. Во 2 стакане – нитка стала твердой. В 3 стакане – нитка покрылась толстым слоем соли, верхняя часть стакана стала немного белой, как будто покрылась инеем. Значит соль в большом количестве вредна для сосудов человека.

Слайд 20

Соль в народном творчестве Крылатые выражения: «Хлеб да соль!» «Соль земли» «Соль вопроса»

Слайд 21

В воде родится, а воды боится. Загадки

Слайд 22

Одну меня не едят, а без меня редко едят. Загадки Хороша она для круп, Без нее не вкусен суп.

Слайд 23

Пословицы и поговорки о соли: Уйти несолоно хлебавши. Без золота прожить можно, без соли нельзя. Чтобы узнать человека, надо с ним пуд соли съесть. Речь без пословицы, все равно, что еда без соли. От хлеба-соли и царь не отказывается. Без соли и стол кривой.

Слайд 24

Примета Я решил, что эта примета возникла давно. Ведь в прошлом соль была дорогим товаром. И если кто-нибудь рассыпал соль, то его конечно ругали и возникала ссора. «Рассыпать соль – к ссоре»

Слайд 25

Выводы: Данная исследовательская работа позволила мне оценить положительную и отрицательную роль соли в жизни человека. Я пришёл к следующему выводу: соль - жизненно важное вещество. Соль применяется во многих областях жизнедеятельности человека. В ходе работы я научился работать с книгами, Интернетом. Понял, что самые простые и знакомые вещи могут быть необычными.