хлеб на Табагинских полях.

Муниципальное Образовательное Бюджетное Учреждение Табагинска СОШ

  Тема : «Хлеб на Табагинских полях»

                                                     Работу выполнили

                                                     Антонов Артур ученик 2 А класса

                                                     Кузенина Софья ученица 4 Б класса

                                                     Руководители: Замостина Л.В., Юсупова З.Л

Тема нашей работы : Хлеб на Табагинских полях.

Цель работы:

-формирование уважительного отношения  к историческому прошлому родного края ;

-исследование истории выращивания зерновых культур на Табагинской земле;

-знакомство с хлеборобом Соколовым Алексеем Петровичем

Актуальность

Знание исторического прошлого родного края;

История   выращивания зерновых культур на Табагинской земле.

Уважительное и бережное отношение к людям, выращивающих хлеб.

                            План.

1. Хлебные зерновые культуры
2. История выращивания зерновых культур на Табагинской земле.
3. Награды ветерана труда-хлебороба Соколова Алексея Петровича.

Зерно хлебных зерновых культур содержит:

-много углеводов

-белков,  

-ферментов,

-витаминов  группы B (B1, B2, B6), PP

 -провитамин А  

этим  определяется высокая питательность его для человека и ценность для корма животных.

Пшеница

• Пшеница – ведущая зерновая культура России.
• Мука из зёрен пшеницы идёт на выпекание хлеба, изготовление макаронных и кондитерских изделий.                                                              Пшеница используется как кормовая культура.

Ячмень

Зерно ячменя широко используется для производства перловой и ячневой круп. Ячмень очень ценный корм для животных.

Овес

   Овёс — один из самых обыкновенных культурных злаков

   Возделывается ради зёрен, которые идут в корм рогатому скоту и лошадям.

Рожь.
Рожь — однолетнее травянистое растение.  Важнейшая продовольственная и  кормовая культура.

Перед этой пашнею шапку скинь, сынок,
Видишь, пробивается хлебный стебелёк
Сколько в это зёрнышко вложено труда,
Знают только солнышко, ветер да вода.

С 1960 г по 1993 г на Табагинских полях сеяли зерновые культуры:

пшеницу,

ячмень,

 овёс,

рожь.

В колхозе работало 3 комбайна.

 Комбайнерами работали:

                                              Ветераны труда:

 Соколов Алексей Петрович

 Шепелев Константин

 Киренский Геннадий

 Лапшин Владимир

  Хисматуллин Нагим

  Козлов Николай

                   Зерновыми  культурами  было занято 1200 гектаров  Табагинской земли.

   Наши Табагинские поля находятся на сопках.         

   Удобрения  на поля не вносили, так как земля лесная, плодородная.

   Пахотный слой земли составлял 17-20см.

   Глубже пахать было нельзя, так как выходил солонец.

   Сеяли пшеницу, выведенную в Якутии, сорт «Якутянка».

Самый высокий урожай ячменя получали в 70-е годы  -  27 центнеров

 с 1 гектара.

  Рожь убирали в последний момент уборочной.

   В селе Старая Табага была мельница. Работала до 1955 года. Мололи зерно в муку и пекли хлеб.

ТАНЕЦ.

АРТУР  ( выходит с караваем хлеба и говорит слова)

Хлеб — посол мира и дружбы между народами.

Хлеб — это жизнь, хлеб – всему голова.