Презентация по английскому языку для 5 класса ПУДИНГ-ТИПИЧНО АНГЛИЙСКОЕ БЛЮДО

Слайд 1

Слайд 2

В современной британской кухне, которая может похвастаться аппетитным разнообразием блюд, соединились воедино все достоинства различных кулинарных традиций всего мира. За последние несколько десятилетий британская кулинария претерпела значительные изменения. Китайская, индийская, итальянская и французская пища сейчас не менее популярна в Великобритании, чем традиционные блюда Англии, Шотландии, Уэльса и Северной Ирландии. Вслед за индийскими, итальянскими, мексиканскими ресторанами во многих городах Великобритании появились русские, индонезийские, испанские, мексиканские, марокканские и тайские заведения.

Слайд 3

Традиционная британская пища разнообразна. Таинственное слово «пудинг». Оно ассоциируется со всем английским. Если у французов есть круассаны , а у бельгийцев — вафли, то у англичан есть пудинг. Но что же это такое? Целью данной работы является познакомиться с одним из наиболее популярных блюд национальной английской кухни разобраться в том, что такое пудинг, выявить наиболее распространённые виды пудингов, узнать находятся ли пудинги под угрозой исчезновения как древняя традиция англичан ,выяснить каково место и значение пудингов в современной Великобритании.

Слайд 4

Пудинг – классическое английское рождественское лакомство. Слово pudding произошло от французского boudin , произошедшего от латинского botellus , что значит "маленькая колбаска" и доказывает то, что в древности пудинг вовсе не был десертом и включал в состав мясо.

Слайд 5

В начале XX века рождественский пудинг был объявлен одним из символов Британской Империи. Имперский пудинг изготавливали из шестнадцати различных ингредиентов, которые привозили из разных частей Британской империи, то есть пудинг действительно как бы объединял нацию.

Слайд 6

Виды пудингов черный пудинг "красный" мясной пудинг Йоркширский «пятнистая собака» хлебный пудинг Королева Пудингов ( Queen of Puddings ) рождественский сливовый пудинг

Слайд 7

Пудинг- явление культуры и общества

Слайд 9

Идиомы со словом « pudding » proof is in the pudding (посл.) — нельзя быть уверен в своем успехе, не удостоверившись в окончательном результате to be in the pudding club ( Бр .) — быть беременной I to over - egg the pudding ( Бр .) — испортить что - то своими чрезмерными усилиями pudding face — толстая круглая физиономия pudding head — глупый, недалекий человек

Слайд 10

Великая Рождественская Гонка Пудинга – Лондон и Брайтон. Бросание черного пудинга Клуб любителей пудинга, который работает при сельском отеле Trhee Ways House Hotel в Стратфорд-он-Эйвоне

Слайд 11

Пудинг — типично английское блюдо. Сливовый пудинг в глазах рядовых викторианцев был символом могущества империи, «над которой никогда не заходит солнце». В 1928 год лорд-мэр Лондона: «Поедание пудинга «станет символом единства империи, а также примером и назиданием всем семьям вокруг».

Слайд 12

Список используемых источников : 1. http:// atworld.ru. 2. Glasse Hannah The Art of Cookery made Plain and Easy. — Applewood Books. 3. http://england.su/docs/about/kitchen/pudding 4. http://kedem.ru/ 5 . http://www.liveinternet.ru/users/2010239/post304931172 6. RSC Press Release: Yorkshire pudding must be four inches tall, chemists rule