«Правила этикета»

Окружная научно-практическая конференция учащихся

СЕКЦИЯ «АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК»

Страноведение

«Правила этикета»

          Автор:                                                                                                                Забидарова Анастасия

        Учащаяся 10-а класса              

  Государственного бюджетного

Общеобразовательного

учреждения Самарской области

средней общеобразовательной

школы №2 п.г.т. Суходол

муниципального района

Сергиевский Самарской области

Научный руководитель:

Мантрова Ирина Константиновна

Учитель английского языка        

Суходол 2016

Оглавление

Введение…………………………………………………………………….3-4

1.Что такое этикет………………………………………………………….....4

2.Правила поведения в Британии…………………………………….…….4-7

3.Правила поведения в России…………………………………………....7-10

4.Сходства и различия правил поведения в Британии и России……....10-19

Вывод…………………………………………………………………….…..20

Литература……………………………………………………………….…..21

Введение

Традиционно принято считать, что странами-родоначальницами этикета являются Англия и Франция, но уклад жизни в этих странах в то время был таков, что в данных жестоких и грубых условиях человек не мог совершенствоваться в своих духовных и нравственных начинаниях. Определённые моральные правила и манеры поведения зародились примерно в XIV веке в Италии, где уже в то время социальная сущность и культура личности начали выходить на одно из первых мест. В России же одним из первых сводов правил поведения считается «домострой» (XVI в.)

Виды этикета

Этикет может значительно отличаться в разных условиях, в зависимости от конкретной эпохи и культурной среды. Его также можно условно разделить на ситуационный и профессиональный, светский и деловой, хотя чётких границ между ними зачастую провести невозможно, так как правила различных разделов этикета повторяются, включают правила других разделов (иногда немного изменённые), исходят из основных норм поведения.

Обращать внимание на правила этикета нужно непременно. Во-первых, это показатель интеллигентности и вежливости. Во-вторых, соблюдая правила этикета, вы не окажетесь в неловком положении в той стране, в которую приедете с деловым визитом или с целью посещения достопримечательностей.

Этот аспект слабо освещен в учебниках английского языка с точки зрения страноведения.

Проблема состоит в том, насколько отличаются правила этикета в России и Британии.

Поэтому актуальность исследовательской работы вызвана недостаточностью описания данного вопроса в английском языке.

Об актуальности данной темы свидетельствуют результаты опроса учащихся нашей школы. «Знаете ли Вы о правилах этикета в Британии?» - спросили мы. 50% учащихся ответили: «Не знаю». 30%- «Знаю немного». 20%-«Знаю».

Главной целью работы стало ознакомление и предупреждение типичных ошибок правил поведения в Британии и России.

Объектом нашего исследования являются  правила этикета в России и Британии.

Предметом исследования выступают виды этикета и их употребление в разных сфер.

Мы выдвинули гипотезу: если мы будет иметь представление об основных правилах поведения, это позволит нам не допустить ошибок в употреблении правил этикета.

Для проверки гипотезы и реализации цели решались следующие задачи:

1. Определить значение слова «этикет»;

2. Описать правила поведения в Британии и России;

3. Сравнить правила поведения в стране изучаемого языка и России.

4.Провести опрос среди учащихся 7-8 классах.

Для решения поставленных задач в работе использовались следующие методы: метод выборки и сравнительно-сопоставительный анализ правил поведения.

Теоретической основой исследования послужили работы лингвистов Байбуриной А.К., Топоркова А.Л «У истоков этикета.»

Фактический материал состоит из  105   примеров. Новизна работы состоит в обобщении и систематизации фактического материала, в определении типичных ошибок правил поведения. Практическая ценность данной работы определяется возможностью использования материала исследования учителями и учениками на уроках в школах с углубленным изучением языка и при поездке в Британии.

1.Что такое этикет.

Этике́т (от фр. étiquette — этикетка, надпись) — правила поведения людей в обществе, поддерживающие представления данного общества о подобающем. В современном виде и значении слово было впервые употреблено при дворе короля Франции Людовика XIV — гостям были розданы карточки (этикетки) с изложением того, как они должны держаться; хотя определённые своды норм и правил поведения существовали уже с древнейших времён.

2.Правила поведения в Британии.

Англия — страна, жители которой поражают своей приверженностью традициям. Англичане безукоризненно соблюдают нормы и правила этикета, недаром же это страна, в которой зародилось понятие «истинный джентльмен».

Сегодня мы хотим рассказать вам об основных нормах этикета, которые приняты в Англии. Надеемся, что знакомство с ними поможет вам тогда, когда вы решите посетить Туманный Альбион.

Как вести себя за столом в Англии

Особенное значение в Англии придают манерам во время употребления пищи. Итак, несколько правил для тех, кто хочет показаться в Английском обществе достойным человеком:

•        Никогда не кладите руки на стол, держите их на коленях

•        Ножи и вилки не следует убирать с тарелок, так как в Англии не предусмотрены для них специальные подставки

•        Не перекладывайте приборы из одной руки в другую. Нож должен все время находиться в правой руке, вилка - в левой, концами, обращенными к тарелке

•        Булочки берут руками, разламывают на кусочки. Их нельзя резать ножом или макать в бульон

•        Груши и яблоки едят с помощью фруктового ножа. Их разрезают на четыре или восемь частей, иногда очищают от кожуры

•        Для кофе подают чашечки с ложкой, однако пить с помощью ложки не следует

•        Англичане пьют чай только из чашек. Ложку используют только для размешивания сахара

•        Совершенно не используют нож, когда едят макароны, лапшу, омлет, желе, рыбу

•        В ресторане считается неприличным демонстрировать чаевые, их нужно незаметно положить под край тарелки.

Этикет приветствия и обращения

•        Как и в большинстве стран, в Англии стандартным является простое рукопожатие, как для мужчин, так и для женщин. При этом постоянные рукопожатия также неуместны, делать это стоит только при знакомстве

•        Не следует целовать рук женщине и делать комплименты на публике. Это примут за большую неделикатность

•        Женщина на улице, как правило, первая приветствует мужчину, т.к. ей предоставляется право решать, желает ли она публично подтвердить своё знакомство с данным мужчиной или нет

•        Обниматься в Англии вообще не принято

•        При общении с англичанами старайтесь избегать излишней жестикуляции. Это считается признаком театральности, а значит, неискренности. Исключительно невоспитанным считается разговаривать, сунув руки в карманы. Руки всегда должны быть на виду

•        Жестами англичане обычно пользуются только в том случае, если это абсолютно необходимо — например, когда показываешь дорогу (указательный палец правой руки вытянут). Или же, если они упорно отстаивают свою позицию (указательный и средний пальцы правой руки подняты и изображают букву «V»). Применяя в общении жест «V» (viстогу), следите за тем, чтобы ладонь была повернута от себя. В противном случае этот жест приобретает неприличный смысл.

•        Неприличным считается обращаться к незнакомым людям, пока вы им не представлены

•        Если представляют своего коллегу лицу, занимающему более высокий пост, первым полагается назвать имя высокопоставленного лица. Исключение составляет клиент. В этом случае его имя называют первым

•        Не стоит подходить слишком близко либо дотрагиваться до англичан – для них очень важно личное пространство.

Гостевой этикет

•        В Англии принято приглашать друзей домой. В гости ходят только по приглашению

•        Неприличным считается приходить раньше назначенного времени, но и опоздание считается плохим тоном. Нужно являться в точно назначенное время

•        Находиться в гостях больше двух с половиной часов – непринято, на следующее время могут быть приглашены другие

•        Если ожидают в гости 3-х человек, то и готовить будут именно на трех, если же придет еще один человек, то на него не будет угощения

•        Если вы приглашены на обед, то мужчина должен надеть смокинг, а если на официальный вечер — фрак. На женщине должно быть соответствующее случаю платье. Деловых партнеров чаще всего зовут в ресторан или паб

•        Большая часть англичан сочтет трапезу незаконченной, если не получит свой "пудинг".

Этикет общения

•        Ни один англичанин не позволит себе быть до такой степени несдержанным в суждениях, чтобы высказать то или иное категорическое утверждение. Очень мягкая, сдержанная манера общения предопределяет довольно жесткую приверженность, к каким бы то ни было законам, правилам поведения, нормам приличия.  Любое искреннее проявление ваших чувств и эмоций будет воспринято с недоумением, непониманием, а в некоторых случаях, возможно, и с испугом

•        Помимо активного проявления своих эмоций английский этикет призывает также отказаться и от резкого тона  во время разговора. По мнению жителей Туманного Альбиона даже лёгкое повышение тона разговора расценивается как провоцирование скандала. Единственный случай, когда повышение голоса во время разговора является допустимым, это ситуация вопиющего нарушения оппонентом принятых в обществе норм поведения

•        Англичане часто избегают открытого взгляда глаза в глаза

•        Главными в общении англичан друг с другом являются слова, выражающие просьбу, благодарность и, самое главное, извинения

•        Погода у англичан — не только самая предпочтительная тема для разговора, она служит еще и для того, чтобы заполнять паузы в беседе. Лишившись погодной темы, англичанин во время беседы чувствует себя практически безоружным

•        Шутки у англичан чаще всего чрезвычайно мудреные. Порой смысл такой шутки уловить практически невозможно

3. Правила поведения в России.

Этикет при первом знакомстве

Первое где используются правила этикета это, конечно же, знакомство. Вот несколько советов, которые сделают ваше знакомство с новыми людьми гораздо приятнее.

Женщину приветствует первым мужчина.

Старшего по возрасту – человек помоложе.

Присоединившись к компании людей, вы и должны первым поприветствовать всех собравшихся.

Во время приветствия не держать рук в карманах.

Вынуть изо рта сигарету, если она есть.

Мужчина должен снять перчатки, если здоровается за руку.

Лучше смотреть человеку в глаза, когда здороваетесь с ним.

Первой руку для рукопожатия протягивает женщина, а также старший по должности или по возрасту человек.

Во время рукопожатия мужчина должен стоять.

Женщине подниматься не обязательно, только если она здоровается с человеком много старше себя или желает выказать кому-то свое почтение.

Сначала приветствуют друг друга женщины, затем мужчина и женщина, следом мужчина здоровается с мужчиной.

Но в любых ситуациях имеются исключения. И несоблюдение описанных правил не будет считаться грубым нарушением этикета. Старший по возрасту, поздоровавшись первым, проявляет тем самым уважение к приветствуемому. Женщина может поздороваться первой, в этом тоже нет ничего сверхъестественного.

Главное помнить: как вы относитесь к человеку, так и он станет относиться к вам. Проявляйте максимум уважения, но при этом сохраняйте достоинство.

Этикет в общении

Одним из главных пунктов этикета в России является проявление уважения к старшему поколению. Так, в России принято уступать место пожилым людям в общественном транспорте, помогать переходить дорогу или даже помочь донести сумки. С давних пор остаются также традиции пропускать женщин вперед, открывать им двери и помогать нести тяжелые сумки и вещи.

Не смотря на то что многие думают о русских как о людях, которые понятия не имею об этикете, это вовсе не так. Если у вас есть возможность придти к русским друзьям в гости, обязательно сделайте это.

При входе в дом не забудьте снять обувь и надеть тапочки. Русские не ходят в обуви дома из соображений сохранения чистоты. Русские любят принимать гостей, придя в гости, вы увидите накрытый большим количеством блюд стол, при этом правила поведения за столом абсолютно идентичны европейским.  В России принято не начинать прием пищи до тех пор, пока все гости не собрались за столом, то же самое по окончанию трапезы - считается не вежливым покидать стол, если кто-нибудь из гостей продолжает пробовать угощения.

Этикет за столом

В русских семьях принято принимать гостей, скорее по банкетным нежели чем по фуршетным правилам, то есть с переменой из нескольких блюд. От еды не принято отказываться, лучше попросить, чтобы вам положили немного, чем отказаться совсем. Не вежливым считается также оставлять еду на тарелке – хозява могут счесть, что вам не понравилось их угощение. После обеда подают чай или кофе с десертом, алкоголь к этой перемене блюд обычно не предусматривается).

Понятие вежливости

Еще несколько советов на заметку. Будьте вежливы, если вы спрашиваете русских о чем-либо, не забываете говорить пожалуйста: «Подскажите, пожалуйста…», «Передайте, пожалуйста» и тд. В благодарность русские говорят «спасибо». А если человек чихает, то ему желают «Будьте здоровы».  Традиционно человека приветствуют словом «здравствуйте» или «привет», если вы хорошо знакомы. На прощание говорят «до свидания» или «пока», в случае близкого знакомства. Если вы уже виделись или общались с человеком, например, по телефону, но успели попрощаться, говорят «добрый день (утро, вечер)».

4. Сходства и различия правил поведения в России и Британии.

Сходства и различия этикета в России и Британии

Вывод

Итак, из нашего исследования мы можем сделать несколько выводов.

Во-первых, мы видим, что правила этикета в Британии своеобразны и поэтому следует выучить эти правила. Этикет каждой страны может иметь свои, и довольно существенные особенности, что обусловлено историческими, национальными, религиозными и другими традициями и обычаями.

С одной стороны, знания этикета своей родной страны может быть достаточно при общении с представителями других культур, но с другой стороны, существует ряд особенностей, которые тоже полезно знать.

В данной работе были рассмотрены правила и особенности речевого и общего этикета в Великобритании, а именно: особенности столового этикета, этикета приветствия и обращения, гостевого этикета и этикета общения. Знания данных правил помогут правильно вести себя в английском обществе, в его повседневной жизни.

Список использованной литературы:

1. Арутюнова Н.Д. Жанры общения-М.,1988

2.  Байбурина А.К., Топорков А.Л.  У истоков этикета: Этнографические очерки-Л:Наука. Ленингр. отд-ние, 1990

3. Брагина А.А. Культура страны - М.,1986

4. Формановская Н.И. Русский этикет-М.,1987

5. www.ehow.com/how_2246473_behave-russia.htm/