Диеты: за и против.
Диеты применяют чаще всего при различных заболеваниях (лечебные диеты) или для коррекции фигуры и массы тела (диеты для похудения, диеты для набора веса). Заметим, что любая диета - это, как правило, серьезное испытание для организма, и перед тем, как "сесть на диету", желательно (а при наличии каких-либо заболеваний - надо обязательно!) проконсультироваться с врачом. В противном случае, происходят изменения, которые контролировать уже не удается. Многие люди «садятся» на диету, не проконсультировавшись с врачом и не зная, подходит ли ему данная диета. Чтобы принять какой-либо способ питания, требуется хорошо обдумать, насколько он вам подходит. (9) Увеличение веса - это не причина, а, как правило, следствие нарушения каких-либо процессов в человеческом организме. Зная большое количество диет многие люди предпочитают голодание (8). Даже среди специалистов имеются разногласия по вопросу о том, какой продолжительности должно быть голодание, чтобы приносить наибольшую пользу.
На основе вышеизложенного нами была выдвинута следующая гипотеза: наиболее популярные диеты благотворно влияют на здоровье человека.
Основная идея исследовательского проекта нашла отражение в следующей цели: оценить влияние различных диет на здоровье организма человека.
Реализация поставленной цели требует постановки следующих задач:
· Изучить вопрос правильного рационального питания.
· Познакомиться с теорией рационального питания.
· Выявить наиболее популярные диеты
· Составить рейтинг наиболее популярных диет
· Рассмотреть наиболее популярные диеты с точки зрения влияния на организм человека
· Актуализировать значения выбора диеты для поддержания здоровья организма человека.
В работе были использованы следующие методы исследования: анкетирование, опрос, сравнительный анализ.
Объектом исследования являются: принципы рационального питания и диетологии.
Предмет исследования: наиболее известные диеты
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 diety_bogomolova_kuzina.ppt | 2.99 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Питание - основа жизни. Человек есть то, что он ест. Г. Гейне Гипотеза : наиболее популярные диеты более эффективны и имеют меньше противопоказаний, чем менее популярные.
Цель: оценить наиболее популярные диеты с точки зрения эффективности, пользы и вероятного вреда. Задачи Познакомиться с теорией рационального питания. Составить рейтинг наиболее популярных диет. Рассмотреть наиболее популярные диеты с точки зрения вреда и пользы. Познакомить других учащихся с результатами своей работы.
Объект исследования : принципы рационального питания и диетологии Предмет исследования: наиболее известные (популярные )диеты
Опрос : 1. Пользовались ли вы когда – либо диетой? 2. Какую именно диету вы использовали? Диета Число выборов % Рейтинг Голодание 34 34 1 Не пользовались диетой 22 22 2 Вегетарианство 12 12 3 Кремлевская 11 11 4 Гречневая диета 9 9 5 По группе крови 6 6 6 Цветная 4 4 7 Борменталь 2 2 8
Опрос
Опрос : 3. Достигнут ли ожидаемый результат? 4. Удалось ли Вам сохранить достигнутый результат? Диета Достигли результата Не достигли результата Голодание 10 24 Вегетарианство 6 6 Кремлевская 4 7 Гречневая диета 5 4 По группе крови 1 5 Цветная 0 4 Борменталь 0 2
Голодание Даже среди специалистов имеются разногласия по вопросу о том, какой продолжительности должно быть голодание, чтобы приносить наибольшую пользу. В Англии считают наилучшим тридцатидневное голодание. Поэтому большинство людей, которые проводят голодание в английских клиниках, предпочитают 30-дневный курс. Под наблюдением английских врачей голодающий обычно большую часть времени проводит в постели, и ему позволяется вставать только на несколько минут. В Германии считают лучшим сроком 21 день. Французы выступают в пользу 14-дневного голодания. В Соединенных Штатах чаще всего голодание проводят в течение 30 дней.
Вегетарианство Вегетарианство – это исключение из рациона любых продуктов животного происхождения, и предпочтение растительной пищи. Вегетарианцы едят волокнистые продукты, богатые клетчаткой и многими другими полезными веществами.
Кремлевская диета Принципом кремлевской диеты является ограничение углеводов, поступающих в организм. Когда организму не хватает энергии, вырабатываемой углеводами, он сам расщепляет жир, и это способствует похудению. НО! У кремлёвской диеты много противопоказаний! Основными продуктами при кремлевской диете являются: рыба, мясо и молочные продукты в любых комбинациях.
Гречневая диета Гречка — известный диетический продукт. Кроме того, что она низкокалорийна, крупа обладает значительным запасом полезных микроэлементов и витаминов. В гречке много белка, аминокислот, витаминов группы В и Р, калия, магния, фосфора, железа. Поэтому гречневая диета для похудения относительно безопасна для здоровья.
Диета по группе крови Впервые связь между составом крови и питанием установил врач из Америки Питер Д’Адамо . Наблюдая за пациентами, он подметил благотворное либо вредное воздействие на здоровье и метаболизм различных продуктов для людей с разной кровью. И догадался связать это с конкретными условиями жизни (и питания!) человеческого вида в процессе эволюции.
Цветная диета Пигментные вещества (отвечающие за окраску овощей и фруктов), витамины и минералы (которые тоже имеют свой вкус и цвет) на самом Деле оказывают на организм лечебное воздействие. Все вместе он работают на благо здоровью. В основе цветной диеты лежит принцип монодиеты. По дням недели распределены разные по цвету продукты: Понедельник - белый цвет Вторник - красный цвет Среда - зеленый цвет Четверг - оранжевый цвет Пятница - фиолетовый цвет Суббота - желтый цвет Воскресенье - только минеральная вода
Школьное питание В нашей школе используется диетического питания с учетом принятых норм и ГОСТов. Дополнительная ежедневная витаминизация способствует дополнительному укреплению здоровья подрастающего поколения.
Наши выступления
Выводы Мы изучили вопрос правильного рационального питания. Составили рейтинг наиболее популярных диет. Рассмотрели наиболее популярные диеты с точки зрения вреда и пользы. Подготовили презентацию для учащихся 6-11 классов о разных видах диет. Познакомили других учащихся с результатами своей работы.
Спасибо за внимание.
Тигрёнок на подсолнухе
Три загадки Солнца
Как нарисовать портрет?
Заяц, косач, медведь и весна
Волшебные звуки ноктюрна