«Изучение систематической разновидностей шиповника в близ деревни Татарские Ямалы Актанышского района республики Татарсан и их экологическую характеристику»

Республика Татарстан, Актанышский район, село Зубаирово

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Зубаировская общеобразовательная школа»

Научно – исследовательская работа

«Изучение систематической разновидностей шиповника в близ деревни Татарские Ямалы Актанышского района республики Татарсан и их экологическую характеристику»

Выполнила:

 Габидинова Эльвира Радиковна

Ученица 8  класса

 МБОУ «Зубаировской основной

общеообразовательной школы»

Руководитель :

Учитель биологии I  квалификационной категории

МБОУ «Зубаировская ООШ» Нуруллин Рамис Зинарисович

Зубаирово, 2014

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……………………………….……………………………...3

ГЛАВА 1ШИПОВНИК, КАК ИСТОЧНИК БИОЛОГИЧЕСКИЙ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ. …………………………..……………...…….…....5

1.1. Ботаническая характеристика рода Шиповник…………….5

1.2. Шиповник майский ………………………….….………….16

ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ ВИДОВОГО СОСТАВА ШИПОВНИКА В ОКРЕСТНОСТЯХ ДЕРЕВНИ ТАТ ЯМАЛЫ АКТАНЫШСКОГО РАЙОНА………..……………………………………20

2.1. Характеристика местности исследования……….……..…20

2.2. Ход  исследования …………………………………………21

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………….…24

ЛИТЕРАТУРА……….………………………………………………....26

ВВЕДЕНИЕ

Дикорастущие лекарственные растения использовались с древнейших времен  как источники лекарственных веществ. На практике могут использоваться и части самих растений и отдельные вещества, которые выделяются из сырья в чистом виде. Некоторые  биологически активные вещества растений послужили основой для химического синтеза подобных веществ и их аналогов. Таким образом, растительный мир был и остается незаменимым источником биологический активных  веществ необходимых как для лечения и профилактики различных заболеваний сбор дикорастущих растении является экономический наиболее выгодным. Так как исключает затраты на возделывание лекарственных растений. Долгое время этот способ оставался основным источником получения лекарственного сырья. Многолетнее эксплуатации привела к значительному снижению запасов дикорастущего лекарственного сырья, вплоть до исчезновения некоторых видов с первоначальной территории обитания. Во второй половине XX века на количество запасов дикорастущего лекарственного сырья отрицательно сказались многочисленные антропогенные воздействия: бесконтрольный сбор, выпас скота, затапливание и осушение ряда территории. Учет и оценка имеющихся на сегодняшний день запасов лекарственных растений становится одной из актуальных задач в комплексе природоохранных мероприятий.  (Профирьев В. С. Вопросы изучения и охраны лесного растительного покрова Татарской АССР и определенных территории// Охрана природы и биогеоценологии. – изд-во Казан. Ун-та, 1975. вып 1. – С. 1976. ) В Татарстане одним из видов растении, запасы которых снизились значительно, является шиповник. Существует необходимость районов распространения и учета запасов шиповников различных видов.

Многие шиповники очень декоративны и в этом качестве уже веками выращиваются человеком. Надо сказать, что дикие родичи садовых роз нередко не менее очаровательны своей первозданной красотой. Их цветки могут быть белыми, алыми, разных оттенков розового или малинового цвета, а у среднеазиатских видов - желтыми. Многие обладают приятным, иногда весьма сильным ароматом. Декоративной может быть и листва, ажурная, сизо-пурпурная, как у шиповника сизого, или оранжевеющая к осени. Кроме того, шиповники важны для человека как источник генетического разнообразия для создания все новых сортов садовых роз, ценнейший источник лекарственных веществ и просто множества еще неразгаданных тайн.

В смеси с другими лекарственными растениями шиповник применялся для лечения и профилактики многих болезней и в середине века. В медицине распространено применение плодов шиповника, содержащих богатый набор биологический активных веществ.

Так же шиповник ценен и как декоративное растение. В озеленении городов часто используют различные виды шиповника. Плоды шиповника являются хорошим объектом для оценки изменения содержания аскорбиновой кислоты, которая участвует в защите растений против окислительного стресса.

Целью данной работы является выявления систематического разнообразия шиповников близ д. Тат. Ямалы Актанышского района. С этой целью ставились следующие задачи:

– сделать описание распространенных видов шиповников в России;

– изучить плодовитость шиповников в исследованных участках;

ГЛАВА 1. ШИПОВНИК, КАК ИСТОЧНИК БИОЛОГИЧЕСКИЙ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ

1.1Ботаническая характеристика рода Шиповник

В различных районах нашей страны произрастает свыше 100 видов шиповника из 300, распространенных в умеренном и субтропическом поясах Северного полушария. Растут эти кустарники по речным долинам, берегам озер, на опушках, полянах, среди кустарниковых зарослей, в разреженных лесах, по вырубкам и оврагам. (Гаммерман А. Ф., Кадаев Г. Н., Шупинская М. Д., Яценко-Хмелевский А. А. / Лекарственные растения. Изд. 2-е. учеб. Пособие для студентов биолог. Специальностей вузов. М., «Высш. Школа», 1975. 400 с. (84-87))

Сырьевой запас плодов шиповника в пересчете на сухой вес в 70-х годах XX столетия оценивали в 10-15 тысяч тонн. Объемы заготовок не превышали 12-30% от сырьевого запаса. Основные районы заготовок плодов шиповника — Рязанская, Нижегородская, Кировская области и Татарстан. Промышленно значимые запасы шиповника майского находятся и в других районах европейской части России.

Средняя продуктивность зарослей высоковитаминных видов шиповника находится в пределах 800-1300 кг/га сырых плодов.

Высоковитаминные сорта шиповника выращивались в Подмосковье, Башкирии, на Алтае, однако широкому внедрению шиповника в культуру помешало отсутствие машин для сбора плодов.

По принятой классификации представитель рода шиповник относится –

Отдел:                               Покрытосеменные – Magnoliophyta

Класс:        Двудольные – Magnoliopsida

Порядок:        Розоцветные – Rosales

Семейство:        Розовые – Rosaseae

Род:        Шиповник – Rosa

Хозяйственное значение различных видов шиповника зависит, как от их ботанических особенностей, так и от химического состава плодов.

Являясь ценном растением шиповник используется, как сырье для различных лекарственных препаратов. Другая часть видов возделывается в декоративных целях.

Существует система деления видов шиповника на секции, при этом учитывается содержание Аскорбиновой кислоты в плодах.

Виды рода шиповник разбиты на несколько групп – секций, из которых витамином С наиболее богаты шиповники секции коричной – Cinnamomeae. К ним относятся:

Все виды шиповника подразделяют на две секции:

Секция Cinnamomeae:

шиповник майский (шиповник коричный) - R. majalis Herrm. (R. cinnamomeae L.

шиповник даурский - R. davuriea Pall.,

шиповник беггера - R. beggeriana Schrenk.

шиповник иглистый - R. acicularis Lindi.,

шиповник морщинистый - R. rugosa Thund.

шиповник Федченко - Я. feedstchenkoana Regel,

Шиповник майский (шиповник коричный) - R. majalis Herrm. (R. cinnamomeae L.)

Описание растения

Колючий кустарник высотой 0,5-2 м. Ветви коричнево-красные, с немного-численными небольшими, несколько загнутыми шипами, сидящими обычно по 2 у основания листьев. Листья непарноперистосложные, из 7-9 продолговато-эллиптических или яйцевидных по краю зубчатых листочков. Цветки одиночные или по 2-3. Чашелистиков 5, ланцетовидных, простых, остающихся и приподнимающихся кверху при созревании плодов. Венчик с 5 розовыми или темно-красными лепестками. Плоды ложные ягодообразные, шаровидные или яйцевидные, гладкие, голые, оранжевые или красные, мясистые; содержат многочисленные плодики (орешки). Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе -сентябре.

Шиповник майский распространен в европейской части России, на Урале и в Сибири (на восток от Байкала). Растет по речным долинам, поймам, в зарослях кустарников, в лесах, глав-ным образом на опушках и полянах кустами или группами. Культивируют в европейской части страны. Выведены высоковитаминные сорта. Возделывание несложное. Культивиру-ется как декоративное, лекарственное, витаминное, пищевое рас-тение. (А.М. Задорожный, А. Г. Кошкин, С. Я. Соколов, А. И. Шретер/ Справочник по лекарственным растениям/ -  М.: Лесн. промышленность, 1988. – 415 с. (395-398; 398-404))

Шиповник морщинистый -- Rosa rugosa Thund.

Морфология и биология.

Листопадный кустарник 1,5 (2,5) м высотой с толстыми (у основания до 3-4 см в диаметре) побегами, густо покрытыми многочисленными разнотипными шипами - прямыми, сильно расширенными в основании и тонкими игловидными. Молодые побеги густо опушенные и покрыты многочисленными шипами. Листья очередные, сложные, непарноперистые, 5-15 (20) см длиной, состоящие из 5-9 листочков. Листочки 2-5 см длиной, эллиптические или яйцевидные, плотные, короткозубчатые, сверху морщинистые, блестящие, голые, снизу густо опушенные (особенно по жилкам), обычно с обильными короткостебельчатыми железками. Черешок и ось листа очень сильно опушенные. Цветоножки 1-2,5 см длиной, от голых до железисто опушенных. Чашелистики цельные, снаружи чаще опушенные и железистые. Цветки одиночные или по 2-6 (7). Венчики темно-розовые, реже белые 4-10 (13) см в диаметре. Плод - многоорешек внутри разросшегося гипантия, который становится мясистым и образует оболочку ложного плода. Плоды шаровидные, 20-30 мм в диаметре, красные, мясистые, голые, изредка шиповатые. Насекомоопыляемое. Орнито-, зоо- и гидрохор. Размножается семенами, отводками и черенками. Цветет с конца июня и до заморозков, плоды созревают в конце августа, первой половине сентября. Плоды шаровидные, красные, с прямостоячими чашелистиками. Высоковитаминный вид: 3-6 % аскорбиновой кислоты.

Распространение.

Дальний Восток (прибрежные районы Приморья, Камчатки, Сахалина, Курильские и Шантарские острова), Китай, Корея, Япония.

Экология.

Растет группами или образует заросли на песчаных и песчано-галечниковых морских побережьях, на прибрежных лугах, иногда заходит вверх по долинам рек. Мезофит. Светолюбивое.

Использование и хозяйственное значение.

Пищевое, медоносное, лекарственное, декоративное. Плоды характеризуются большим содержанием аскорбиновой кислоты и каротина. Рекомендуется для использования в зеленом строительстве, хорошо формируется. Давно известен в культуре. Образует много декоративных форм.

Коропачинский И.Ю., Встовская Т.Н. Древесные растения Азиатской России. - Новосибирск: Изд-во СО РАН, филиал "Гео", 2002. - С.359-360.

Шиповник даурский - Rosa davurica Pall.

Морфология и биология.

Листопадный кустарник до 1,5 м высотой с тонкими прямыми ветвями. Старые побеги темно-бурые, молодые красновато-коричневые. На побегах имеются немногочисленные, немного изогнутые шипы, расположенные чаще всего парами у основания листьев. Листья очередные, сложные, непарноперистые, 4-8 см длиной, состоящие из 5-7(9) листочков. Листочки 1,5-5 см длиной, продолговато-эллиптические, по краю мелкопильчатые, сверху почти голые, снизу покрыты точечными железками, опушенные по всей поверхности или по жилкам. Черешки часто железисто-волосистые. Цветки по 1-4(5), на голых или чаще железисто-волосистых цветоножках, на концах ветвей. Чашелистики цельнокрайные, снаружи от голых до железисто-волосистых, 1-3 см длиной, с крупными боковыми придатками. Венчики темно-розовые, 3-5 см в диаметре. Плод - многоорешек внутри разросшегося гипантия, который становится мясистым и образует оболочку ложного "плода". Гипантии 10-15 мм длиной, красные, с сизым налетом, шаровидные, от голых до железисто-волосистых, с сохраняющимися чашелистиками.

Насекомоопыляемое. Орнито- и зоохор. Размножается семенами и летними черенками. Цветет в июне, плоды созревают в августе-сентябре. 2n=14.

Распространение.

Восточная Сибирь (бассейн верхнего и среднего течения Лены, Забайкалье, Восточный Саян, единичные местонахождения в бассейне р.Ангары); Дальний Восток (Приамурье, Приморье, южное побережье Охотского моря); Монголия (северная), Китай (северный), Корея, Япония.

Экология.

Мезоксерофит, засухоустойчив. Относительно теневыносливое. Растет одиночно, чаще группами, иногда образует заросли по открытым горным склонам и долинам рек в разреженных лиственных лесах, встречается в подлеске осветленных широколиственных лесов. В горы поднимается до 1900 м над уровнем моря.

Использование и хозяйственное значение.

Пищевое, медоносное, лекарственное, декоративное. Рекомендуется для одиночных или групповых посадок на склоны и альпийские горки.

Шиповник иглистый – Rosa acicularis Lindl.

Морфология и биология.

Листопадный кустарник 1,5 (2,5) м высотой с буровато-коричневыми побегами, покрытыми многочисленными горизонтально отходящими тонкими шипами и щетинками. Старые ветви серые, с частично утраченными шипиками. Листья очередные, сложные, непарноперистые, 3-15 см длиной, состоящие из 5-7 (9) листочков. Листочки 1,5-6 см длиной, эллиптические или продолговатояйцевидные, острые, тонкие, сизоватые, по краю железисто-зубчатые или без желез, сверху голые, снизу голые или опушенные, часто только по жилкам. Прилистники по краю железисто реснитчатые. Цветоножки 0,7-3,5 см длиной, от голых до железисто опушенных. Чашелистики ланцетные, на верхушке расширенные, цельнокрайные, по краю железистые, остающиеся после отцветания. Цветки одиночные или по 2-3 на концах ветвей. Венчики темно-розовые, 3-6 см в диаметре. Плод - многоорешек внутри разросшегося гипантия, который становится мясистым и образует оболочку ложного плода. Плоды 15-20 (30) мм длиной, красные, иногда с сизым налетом, различной формы, с сохраняющимися прямостоящими чашелистиками.

Насекомоопыляемое. Орнито- и зоохор. Размножается семенами и летними черенками. Семена необходимо стратифицировать 6-7 месяца при 3-5 градусах по Цельсию. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре. 2n=14.

Распространение.

Скандинавия, север и северо-восток европейской части России, единичные местонахождения в Поволжье, Урал, почти вся территория Сибири, Дальний Восток, северный Казахстан, Саур, Тарбагатай, Джунгарский Алатау, Монголия, северный Китай, Корея, Япония, Северная Америка.

Экология.

Характеризуется очень широкой экологической амплитудой. Мезоксерофит. Растет в лесах, степях, проникает в пояс высокогорий и в арктические тундры. Всюду встречается единично или небольшими группами, реже образует почти чистые заросли или входит в состав кустарниковых сообществ как субэдификатор. Растет в подлеске различных типов хвойных, лиственных и смешанных лесов, на лесных полянах и опушках. В южных частях ареала чаще приурочена к тенистым и влажным местообитаниям в березовых колках или в поймах рек. На севере ареала избегает сырых и холодных почв, предпочитает обнажения коренных берегов, сложенных известняками, сланцами, мергелями, песчаником. По долинам рек и склонам южной экспозиции проникает в лесотундру и тундру, где может быть встречена в ерниках. В горы поднимается до нижней части субальпийского пояса.

Использование и хозяйственное значение.

Пищевое, медоносное, лекарственное, декоративное. Плоды характеризуются очень большим содержанием аскорбиновой кислоты и каротина. Рекомендуется для использования в зеленом строительстве, хорошо стрижется.

Пастушенков Л. В., Пастушенков А. Л., Пастушенков В. Л./ Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту. – Л.: Лениздат, 1990. – 384 с  (298-299)

Шиповник Беггера - Rosa beggeriana Schrenk.

Кустарник до 4 м выс., с раскидистыми тонкими ветвями, иногда стебли цепляются за окружающие древесные породы. Шипы сидят попарно, слабо или сильно крючковидно загнутые вниз, с расширением при основании. Листья с (5)7-9 листочками; листочки яйцевидно-продолговатые или продолговатые, до 3 см дл. и 1,8 см шир., сверху светло-зеленые, голые или рассеянно волосистые, снизу сероватые, слабо опушенные, часто только по жилкам, или голые, по краю просто или дважды зубчатые. Стерженек листа опушенный с редко рассеянными железками и мелкими шипиками. Прилистники травянистые с вверх торчащими ушками, сверху голые, снизу пушистые, вдоль края железистые. Цветки в щитке по (1)2-3 или много, белые, до 3 см в диаметре, сидят на 1,5-2 см дл. голых или железистых цветоножках, окруженных широкими, по краю железистыми прицветниками. Чашелистики линейно-ланцетовидные, снаружи слабо, а изнутри бело-войлочно опушенные, при плодах опадают вместе с железистым диском. Гипантии мелкие, гороховидные или несколько яйцевидные, 5-10(15) мм в диаметре, слабо мясистые от тёмно-красных до почти черных, зрелые с округлым отверстием вверху. Цветет в июне; плодоносит в августе.

Среди тугайной растительности, по нижней части склонов, спускающихся к водным источникам и среди древесно-кустарниковой растительности.

Распространение: Центральный Тянь-Шань (Сусамыр, Кокомерен, Тогуз-Торау), котловина оз. Иссык-Куль, бассейн pp. Большой и Малый Кемин, Киргизский Алатоо, Талас, Чаткальский, Ферганский, Алайский, Заалайский, Туркестанский хребты.

Общее распространение: Средняя Азия (горная), Казахстан; Иран, Афганистан, Белуджистан, район Кульджи.

Хозяйственное значение. В мякоти гипаптия содержится от 8,75 до 17,8% витамина С

Шиповник Федченко - Rosa feedtschenkoana Regel. Стебель высотой 2-3 м, с загнутыми шипами. Цветки белые, диаметром 8-9 см, собраны в густой «снежный ком». Плоды оваль-ные, оранжево-красные, длиной до 5 см. Высоковитаминный вид: 6 % аскорбиновой кислоты.

Секция Canina:

шиповник собачий - R. canina L..

шиповник щитконосный - R. corymbifera Borkh.,

шиповник многошипный - R. macrophulla vinae.,

шиповник войлочный - R. tomentosa Smith..

Шиповник собачий (Rosa canina).

Морфология и биология.

Раскидистый кустарник 1-3 м высотой (однолетнее растение достигает высоты 20-30 см, двулетнее - 50-60 см, 15-20-летнее - 2,5-3 м), ветвистый, негустой, чаще с дугообразными ветвями. Кора зеленая или красно-бурая, у старых побегов серая. Корневая система глубокая, сильно разветвленная. Растение дает многочисленные корневые отпрыски. Шипы редкие, 5-6 мм длиной, у основания расширенные, сжатые с боков, серповидные, очень редко - прямые, соломенного цвета, рассеяны по побегу, на главных побегах расположены нередко попарно или мутовчато. На побегах, идущих от основания куста, шипы более мелкие и обычно более обильные. Листья 5-11 см длиной, непарноперистые, с 5-7 листочками. Листочки чаще всего эллиптической формы, 1,5-6 см длиной, зеленые, заостренные, иногда остропильчатые, с сердцевидным или закругленным основанием, голые с обеих сторон. Прилистники 1,5 см длинной и 2 мм шириной. Цветки по 2-4 (до 10) в щитках, реже одиночные, бледно-розовые или белые, иногда ярко-розовые, немахровые, 4-8 см в диаметре. При отцветании хорошо заметно ярко-розовое пятно при основании лепестка. Чашелистики широколанцетовидные, длиной до 25 мм, рано опадающие, после цветения обращены вниз и прижаты к плоду. Цветоножки 1-1,5 см длиной. Плод - цинарродий состоит из многочисленных (около 16) орешков, заключенных в мясистый гипантий, замыкающийся после оплодотворения. Плод 1,5-2,6 см длиной, голый, яйцевидный, яйцевидно-эллиптический, реже шаровидный, гладкий, при созревании яркий, оранжево-красный. Средний вес плода 1,7-3,2 г, выход мякоти - до 70,8%. Цветет в мае-июне, плодоносит в августе-сентябре.

Распространение и происхождение.

Культивируется в средних и южных районах европейской части бывшего СССР, в Крыму, Средней Азии, на Кавказе, Среднем Урале, в Западной Сибири. В диком состоянии растет на опушках лесов, на вырубках, в разреженных лесах, по берегам рек, ручьев, озер. Культивировалась еще в XII и XIII вв. в садах России (Киева, Москвы) как декоративное и медицинское растение.

Экология.

Хорошо растет на легких, плодородных, глубоких, не слишком песчано-глинистых почвах, с достаточной аэрацией. Не переносит тяжелых глинистых и каменистых почв; на засоленных почвах развивается плохо. pH 5,5-6,5. Лучшая температура для развития +15-22°С. Светолюбивое, морозостойкое растение.

Хозяйственное значение.

Плоды накапливают большое количество витамина C, каротин, органические кислоты. Препараты из них используют в медицине как желчегонное средство. Растение используется как подвой для других культурных видов роз. Декоративное растение для создания зеленых насаждений. Медонос.

У собачьей розы много близких родственников, зачастую с трудом от нее отличимых. Даже специалисты до сих пор не могут окончательно разобраться, сколько же дикорастущих видов шиповников находится с ней в тесном родстве и чем они отличаются друг от друга: шиповник французский (Rosa gallica), шиповник колючий (Rosa spinosissima), Шиповник ржаво-красный (Rosa rubiginosa, или Rosa eglanteria), шиповник волосистый, или яблочный (Rosa villosa, или Rosa pomifera), сизый шиповник (Rosa glauca) шиповник Елены (Rosa helenae)

Рандушка Д., Шомшак Л., Габерова И. Цветовой атлас растений. - Братислава: Изд. "Обзор", 1990. - С.276.

Шиповник щитконосный – Rosaceae corymbifera Borkh. - кустарник до 3 м высотой. Растение сходное с шиповником собачьим, от которого отличается лишь опушением листа; шипы крючкообразные; листочки в числе 5-7, крупные, яйцевидные, опушенные, простозубчатые. Цветки на длинных цветоножках, белые или обычно бледно-розовые, с ланцетными прицветниками средней величины; чашелистики отклоненные книзу, перистые. Цветет в июне-июле. Распространен на Украине (Карпаты, Днепровский, Причерноморский районы), в Крыму, в европейской части России (Волжско-Донской, Причерноморский и Нижнедонской районы), в Молдове, на Кавказе, в Средней Азии. Общее распространение: вся Европа, Северная Африка, Передняя Азия (Малая Азия и до Афганистана). Растет на лесных опушках, открытых склонах, в подлеске разреженных лесов, по берегам горных рек, ручьев, среди кустарников до высоты 2300 м над уровнем моря; единично или небольшими группами.

Шиповник многошипный [R. macrophulla vinae]. Кустарник высотой 1-1,5 м с коричневатыми обходящими под прямым углом ветвями, покрытыми многочисленными сближенными шипами и шпиками. Листья состоят из 5-11 округленных сложно-зубчатых листочков длиной 10-24мм. Снизу листочки железистые. Цветки диаметром 3-5 см, беловатого цвета. Цветет растение в июне-июле.

Растет по горным склонам в Крыму, на Кавказе. В странах средиземноморье. Промежуточные формы встречаются в Западной Сибири. Зимостоек.

Шиповник войлочный [R. tomentosa Smith]. Побеги с крупными прямыми шипами; листья с 5-7 сильноопушенными листочками; цветки одиночные или в щитках по районы европейской части, вся Сибирь, Дальний Восток, горные районы Казахстана и Киргизии. В лесах, на опушках и полянах, по склонам и днищам ущелий. Содержит 1,3-6,9% витамина С.

Другие секции совсем бедны витамином С, они насчитывают мало видов и встречаются значительно реже; чашелистики тоже обычно опадают, у некоторых видов они остаются, но располагаются более или менее горизонтально.

(А.М. Задорожный, А. Г. Кошкин, С. Я. Соколов, А. И. Шретер/ Справочник по лекарственным растениям/ -  М.: Лесн. промышленность, 1988. – 415 с. (395-398; 398-404))

1.2 Шиповник майский

Из всех видов шиповника в средней полосе Европейской России самой распространенной считается шиповник майский или коричный (Rosa majalis, или Rosa cinnamomea). Отдельные кусты его можно встретить по лесным полянам и вырубкам. Но по-настоящему благоденствует он в поймах рек, где нередко образует огромные заросли, тянущиеся на километры. В мае — июне они на пару недель покрываются довольно крупными ярко- или бледно-розовыми цветками, а к концу августа оранжевеют, а потом краснеют от созревших плодов. Растения коричного шиповника довольно изменчивы. Они могут образовывать высокие, до 2,5-3 м в высоту густые кусты, или бывают значительно ниже, формируя разреженные заросли всего около метра высотой, занимающие площадь в десяток квадратных метров, а то и более. И это — одно растение! Изменчива и форма плодов — от сильно вытянутых, почти веретеновидных, эллиптических, до округлых или даже слегка сплюснутых. Наиболее характерными отличительными признаками этого вида шиповника являются густо покрытые мелкими игольчатыми шипиками основания столиков и тонкие, небольшие, слегка изогнутые, парные шипы на цветоносных побегах. А вот чашелистники его все цельнокрайние, без боковых перышек.

Систематическое положение.

Семейство Rosaceae Juss. род Rosa L.

Биологические особенности шиповника майского

Шиповник майский — теплолюбивое и светолюбивое растение, хорошо переносит засуху, растет почти на всех типах почв. Однако, высокий урожай плодов можно получить только при хорошей влагообеспеченности на богатых питательными веществами почвах. Плохо растет на заболоченных, засоленных и высококарбонатных почвах с содержанием CaCO3 в верхнем горизонте 56—60 %.

Наблюдения показывают, что растения живут и плодоносят более 25 лет, образуют многочисленные корневые отпрыски, поэтому в диком виде характерно куртинное произрастание. Шиповник ежегодно формирует новые ветви и легко восстанавливается после скашивания или гибели надземной части.

Усиленный рост ветвей отмечается в первые 2 года, обильное плодоношение — на 3-6 годах жизни, затем урожайность снижается, к 7-8 годам стволики ветвей отмирают и их надо удалять.

Шиповник размножается семенами, корневыми отпрысками и укорененными черенками. В связи с тем, что это однодольное перекрестноопыляемое насекомыми растение, при семенном размножении происходит расщепление. Вырастают разнообразные по морфологическим и других признакам растения. Поэтому размножают сортовой шиповник только вегетативным путем.

Морфология и биология.

Листопадный кустарник до1,5 - 2 м высотой с тонкими, голыми, блестящими, красноватыми побегами, покрытыми небольшими и изогнутыми шипиками, расположенными чаще всего у основания листьев и молодых побегов. В нижней части ветвей могут быть многочисленные прямые тонкие шипики и щетинки. Листья очередные, сложные, непарноперистые, 5-9 см длиной, состоящие из 5-7 (9) листочков. Листочки 1,5-5 см длиной, продолговато-эллиптические, острые, по краю железисто-мелкопильчатые или зубчатые, с обеих сторон от голых до опушенных, без точечных железок. Цветоножки 0,5-3 см длиной, от голых до железисто опушенных. Чашелистики 1-3,3 см длиной цельнокрайные, снаружи от голых до опушенных, часто покрытых стебельчатыми железками. Цветки одиночные или по 3-5. Венчики розовые, 3-6 см в диаметре. Плод - многоорешек внутри разросшегося гипантия, который становится мясистым и образует оболочку ложного плода. Плоды 10-20 мм длиной, красные, оранжевые, шаровидные, яйцевидные, голые, мясистые, с сохраняющимися восходящими чашелистиками.

Насекомоопыляемое. Орнито- и зоохор. Размножается семенами и летними черенками. Семена необходимо стратифицировать 6-7 месяца при 3-5 градусах по Цельсию. Цветет в мае-июне, плоды созревают в августе-сентябре. 2n=14, 28.

Распространение.

Скандинавия, Средняя и Восточная Европа (кроме Причерноморских районов), Крым, Кавказ (Предкавказье), Западная Сибирь (кроме крайнего севера), Восточная Сибирь (бассейн верхнего и среднего течения р.Енисея, бассейн р.Ангары, южное Прибайкалье, юго-западное Забайкалье), северный Казахстан, Тарбагатай, Монголия.

Экология.

Мезофит, засухоустойчив. Теневынослив. Растет одиночно или небольшими группами в подлеске разреженных лесов, на лесных полянах и опушках, по берегам рек, на влажных лугах. Часто преобладает в кустарниковых зарослях, приуроченных к поймам рек. Высоко в горы не поднимается, чаще встречается в предгорьях.

Использование и хозяйственное значение.

Пищевое, медоносное, лекарственное, декоративное. Отвар плодов дает оранжевую краску. Рекомендуется для использования в зеленом строительстве для одиночных или групповых посадок.

Сходные виды.

В европейской части страны встречается устойчивый гибрид шиповника с другими розами — роза гололистная — R. glabrifolia С.А. Меу. ех Rupr. — эндемичный вид с почти голыми листьями и с сизым налетом на молодых темно-красных или зеленоватых ветвях. Другой вид — роза горенковская — R. gorinkensis Bess., распространен в низовьях Волги и отличается только железистым опушением края и нижней поверхности листочков. По опушкам березовых и сосновых лесов в Дагестане и на Кавказе на высоте 1500-2500 м над уровнем моря роза майская замещается очень похожей на нее розой острозубчатой — R. oxyodon Boiss, отличающаяся темно-зелеными, почти голыми листьями из 7-9 листочков и более мелкими цветками. На юго-западе Европейской части России иногда встречается роза войлочная —R. tomentosa Smith — кустарник 1—3 м высотой с изогнутыми ветвями. По внешнему виду она очень похожа на розу майскую, шипы на побегах обычно одинаковые, прямые или слегка изогнутые, а плоды чаще всего шаровидные, ярко-красные и даже зрелые б. или м. железисто-щетинистые. Роза войлочная приводится для Липецкой (Елец), Ульяновской, Белгородской, Воронежской обл. (Галичья Гора, правый приток р. Хопра).

ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ ВИДОВОГО СОСТАВА ШИПОВНИКА В ОКРЕСТНОСТЯХ ДЕРЕВНИ ТАТ ЯМАЛЫ АКТАНЫШСКОГО РАЙОНА

2.1 Характеристика местности исследования

Целью данной работы является выявления систематического разнообразия шиповников близ д. Тат. Ямалы Актанышского района. С этой целью ставились следующие задачи:

– сделать описание распространенных видов шиповников в России;

– изучить видовой состав шиповника близ деревни Тат. Ямалы;  

Актанышский район, расположен в северо-восточной части республики Татарстан, на расстоянии 390 км от столицы республики и прилегает вдоль левого берега нижнего течения реки Белая до её устья.

 Для выбора участков, где производился сбор плодов шиповника, учитывалось их экологическое распространение в данном регионе. Для исследования было взято четыре участка, которые располагались неподалеку от деревни Тат. Ямалы. Так как здесь наиболее исчерченная земная поверхность, что способствует разбросанности разных видов шиповников. Так же после построения Нижнекамской гидроэлектростанции многие заросли шиповников здесь пострадали.

Выбор шиповников для исследования производилось следующим образом: выбиралось местность, где произрастали шиповники наиболее большой площадью; определялся видовой состав на данном участке при помощи определителя. Записывались данные участка, тип почв, количество кустов, высота кустов, плотность.

Территория Актанышского района расположено в восточной части Татарстана и прилегает вдоль левого берега нижнего течения реки Белая до её устья. Поверхность  района представляет собой волнистую пологосклонную равнину с амплитудой с абсолютных высот 60-235 м. низшие точки территории приурочены к долинам рек Камы и Белой. Наиболее высокие участки расположены в южной части района.

Слияние на территории района крупных рек Камы и Белой обусловило образование обширной низменной аллювиальной равнины, которая широкой полосой тянется вдоль его северной, северо-восточной границ. Значительную роль в формировании равнины сыграли реки Сюнь и Ик. Наибольшую площадь в Камско-Бельской долине занимают пойменная и перовая надпойменная террасы. Границы между ними во многих местах носит характер очень пологого склона. Пойменная терраса ежегодно подвергается затоплению талыми водами.

Для района характерен умеренно-континентальный климат. С теплым летом и умеренно-холодной зимой. Среднегодовое количество осадков, на территории района равно 440 мм. Продолжительность летнего периода 3,5 месяца. Безморозный период длится в среднем 130 дней. Сумма температура воздуха за вегетационный период 2624оС.  (Имамова Р. З. / География Актанышского района. Казань. Издательство «Матбугат йорты», 2000г. – с. 120 (3,4-5,7))

2.2. Ход исследования

 Для выбора участков, где изучался видовой состав шиповника, учитывалось их экологическое распространение в данном регионе. Для исследования было взята четыре участка, которые располагались неподалеку от деревни Тат Ямалы. Определялся видовой состав шиповника по определителю растений Маевского П. Ф. «Флора средней полосы европейской части России». Местность находится около 100-120 метров над уровнем моря.  В этом районе заросли шиповника значительно пострадали после построения Нижнекамсккой гидроэлектростанций. Особенно в окрестностях деревни Тат Ямалы. Но часть их осталось.  

Участок № 1 «Бывший садовый участок»

Расположен на юге, около 200-300 метров от деревни. На данном участке шиповник образует сплошные участки 2м в длину, 1 в ширину. Растения достигают высоты 1,5 метра Местность открытая и сухая. Вода находится далеко. Почва: серозем. Вокруг этих шиповников растут: рябина, яблоня, вишня. С востока этих кустарников – сосновый лес. Участок небольшой, около 0,5 га.

Участок № 2 «Марийские кустарники»

Находится 500 м на западе от деревни. Раньше после постройки Нижнекамской гидроэлектростанции, эти кустарники затапливались, но последние два года не затапливались. Там растут: ива козья, черёмуха, ежевика, шиповник и т. д. Шиповники растут на темном месте, потому что черёмуха и ива козья намного выше от шиповника. И они дают тень. Шиповник растет везде, рассеянно  200 м в ширину и 400 м в длину. почва чернозем, влажная. Вода находится около 500 м от этих кустарников. Высота кустов 1,8 метра. Отдельные кусты хорошо развиты с крупными листьями, во время цветения образуют среднее количество соцветий.

Участок № 3 «Ямалинский лес»

Участок, где производился сбор сырья, был лес, который располагается 1500 м от деревни, на востоке. На данном участке шиповник образует сплошные участки до 4-6 м в длину, 2-4 м в ширину. Растения достигают до 2 метра. Отдельные кусты хорошо развиты с крупными листьями, во время цветения образуют большое количество соцветий. В участке встречаются деревья: береза, сосна, липа; кустарники: ежевика, шиповник и т. д. Почва: дерново-подзолиста. Местность горная, вода находится далеко, поэтому почва сухая. Только затемненная деревьями местность дает почве влагу, там где берез больше. И она занимает около 2 га. По плотности в 1 м2 произрастает четыре кустов.  

Участок № 4 «Ямалинские пойменные луга»

Остров. Находится на северо-востоке в двух км от деревни. Луга весной затапливаются. Остров представлен злаковым разнотравьем с довольно богатым разнотравьем. Летом местные жители готовят здесь сено. Почва – серозём. Почва влажная. Остров очень большой – 3 км в длину, 2 км в ширину. Местность открытая. Вода находится очень близко. Шиповники распространены повсеместно, но образуют отдельные кусты. Плотность 1 м2 3-4 куста. Отельные кусты хорошо развиты с крупными листьями, во время цветения образуют среднее количество соцветий. Растут по извилинам. Большая часть затопилась после стройки Нижнекамской ГЭС. Высота кустов 1,5 метра.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Шиповник принадлежит к семейству розоцветных (Rosaseae). Известно более 300 видов разновидностей шиповников из которых свыше 100 видов произрастает в нашей стране. Является хорошим медоносом, за особый, чудодейственный, лекарственный состав  ягод, его в старину прозвали лесной лекарь. Он содержит очень много действующих веществ, как аскорбиновая кислота; пектиновые вещества, дубильные вещества; лимонная кислота, яблочная кислота; витамины и много других действующих веществ.

 Шиповник – кустарник, с тонкими, колючими побегами длиной до трех метров. В мае-июне шиповник цветет, пятилепестковыми цветами белого или розового цвета, благоухая чудесным ароматом. В период с августа по сентябрь созревают плоды шиповника – настоящая кладовая природа.

В Татарстане заросли шиповника значительно пострадали постройки гидроэлектростанции. Так же значительный ущерб получили заросли шиповника на восточных районах Татарстана, после постройки Нижнекамской гидроэлектростанции. Многие из них затопились, большая часть осталась на зонах затопления, которые весной иногда затапливаются.

На сегодняшний день шиповник, произрастающий в республике Татарстан, относится к категории растении, сбор которых в дикорастущем виде в промышленном масштабе запрещен.

По результатам проведенного исследования в нашей работе можно сделать вывод:  

 – Шиповник образует значительные заросли близ деревни Тат. Ямалы Актанышского района, так как местность расположено близ реки Белая, так как шиповник предпочитает влажные органическими веществами почвы.

– В ходе исследования было определено, что в трех участках шиповники относятся шиповнику майской ( Rosa majalis), а в четвертом участке к гибриду этого вида, так шиповник майский часто способен образовывать гибриды между видами.

В первых трёх участках плодовитость шиповников высокая. Лишь на четвертом участке плодовитость шиповника не высокая: это объясняется тем, что данный вид является лишь гибридом шиповника майского ( Rosa majalis). И местность который растет этот шиповник является островом, который каждый год затапливается. Следовательно, здесь грунтовые воды находятся очень близко, который омывают полезные вещества из зоны корней.

Что бы оставить сохранившие виды шиповников и что бы они показали  хороший показатель плодовитости, в дальнейшем надо думать об экологических последствиях промышленных застроек.

ЛИТЕРАТУРА

1. Акопов И.Э. Важнейшие Отечественные лекарственные растения и их применение/ И.Э. Акопов. – М.:  1990, 202 с
2. Березов Т.Т. Биологическая химия/ Т.Т. Березов, Б.Ф.    Коровкин. – М.: «Медицина», 1983
3. Гаммерман А. Ф. Лекарственные растения/. А. Ф.   Гаммерман Г. Н. Кадаев, М. Д. Шупинская, А. А. Яценко-Хмелевский. Изд. 2-е. учеб. Пособие для студентов биолог. Специальностей вузов –  М.: - «Высш. Школа», 1975. 400 с. (84-87)
4. Гринкевич Н.И. Лекарственные растения/  Н.И. Гринкевич. – М.: «Высшая школа», 1991
5. Задорожный А.М. Справочник по лекарственным растениям/ А.М. Задорожный, А. Г. Кошкин С. Я. Соколов, А. И. Шретер. – М.: Лесн. промышленность, 1988. – 415 с. (395-398; 398-404)
6. Иванов В.Б., Плотникова И.В., Живухина Е.А., Михалевская О.Б. Практикум по физиологии растений / И.В. Плотникова, И.В Живухина, О.Б. Михалевская под ред. В.Б. Иванова – М.: Издательский центр «Академия», 2001. –  144 С.
7. Имамова Р. З. География Актанышского района/ Р. З. Имамова. –  Казань. Издательство «Матбугат йорты», 2000г. – с. 120 (3,4-5,7)
8. Калимуллин  А. Т.  Валеология / А. Т. Калимуллин// курс лекций.  – Елабуга: Издательство ЕГПИ, 2001. – 52 с. (12-14)
9.  Коропачинский И.Ю. Древесные растения Азиатской России/ И.Ю. Коропачинский, Т.Н. Встовская –  Новосибирск: Изд-во СО РАН, филиал "Гео", 2002. - С.359-360.
10. Марков М. В. Определитель  растений Татарской АССР/ М. В. Марков. – Казань: изд-во. Казанского Университета, 1979. – 369 С.(200-203)
11. Молодожникова Л. М. Лесная косметика: Справочное пособие/ Л. М. Молодожникова; О. С. Рождественская, В. Ф. Сотник. – М.: Экология, 1991. – 336 С.
12. Пастушенков Л. В., Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту/ Л. В. Пастушенков, А. Л. Пастушенков, В. Л. Пастушенков. – Л.: Лениздат, 1990. – 384 С  (298-299)
13. Профирьев В. С. Вопросы изучения и охраны лесного растительного покрова Татарской АССР и определенных территории/ Профирьев В. С. // Охрана природы и биогеоценологии. – Казань: изд-во Казан. Ун-та, 1975. вып 1, 1976.– 25 С.
14. Смирнов Ю. И. Популярная энциклопедия растении/ Ю. И. Смирнов. – Санкт-Петербург: «МиМ-экспресс, 1997. – 707 С (171-173)
15. Соколов С.Я. Ареалы деревьев и кустарников СССР./ С.Я. Соколов, О.А. Связева, В.А. Кубли. – Л.: Наука, 1980. - Т.2. - 94 С.
16. Соколов С. Я. Справочник по лекарственным растениям/ С. Я. Соколов, И. П. Заманов . –М.: «Медицина», 1988. – 246 с (173-216 с)
17. Шанцер И.,старший научный сотрудник Гербария Главного ботанического сада РАН,кандидат биологических наук По материалам журнала «В мире растений», №7, 2003 г.
18. Юзепчук С.В.  Роза (шиповник) - Rosa L./ С.В. Юзепчук // Флора СССР. - Л., М.: Изд. Акад. наук СССР, 1941. - Т. X. - С.454-455.