Скажи бактериям: "Нет!"

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №1 им. М.А. Бухтуева» г. Кызыла РТ

Скажи бактериям: «Нет!»

Выполнили: 

Донгак Ангырак, Тагаланов Чаян, Балзанай Ратна, Бузур-оол Эртине, Салчак Батый, Оюн Аюш, Базыр-Тараа Чингис, Хертек Айбек, Эртине Алдын-Ай,

МБОУ СОШ №1, 3 «Б» класс

Руководитель: 

Саая Наталья Юрьевна

учитель информатики

Кызыл 2014 год

Тема: Скажи бактериям «Нет!»

Цель: провести исследование по выявлению самых грязных мест в наших домах.

Задачи:

1. Проанализировать литературу по данной теме.
2. Установить, какую пользу, и какой вред приносят бактерии.
3. Работа с электронным микроскопом.
4. Издать энциклопедию Мойдодыра.

Глава 1. Бактерии. Как поймать бактерию?

Бактерии: растения или животные?

Бактерии - это микроорганизмы, их можно рассмотреть только под микроскопом. Бактерии гораздо мельче клеток многоклеточных растений и животных!

Бактерия состоит только из одной клетки и имеет свойства как животных, так и растений.

Сейчас бактерии выделены в отдельное царство наряду с растениями, животными и грибами!

Виды бактерий

Бактерии подразделяются на виды:

- по форме клетки (шарообразные, палочковидные, спиралевидые, изогнутые в форме запятой);

- по способу питания (автотрофы, гетеротрофы);

- по необходимости кислорода (анаэробы, аэробы);

- полезные и вредные для человека

(полезные образуют перегной, способствуют квашению, брожению, перерабатывают пищу в телах живых организмов, а вредные -вызывают болезни)

Где живут бактерии

Бактерии — это живые организмы, их очень много на Земле.

Существует  около двух тысяч бактерий.  Они живут   повсюду. Бактерии живут во рту, носу, кишечнике всех живых существ, включая человека.    Другие живут в опавших листьях, мертвых деревьях, останках погибших животных и скелетах.

Бактерии живут в пресной и соленой воде, молоке и большинстве продуктов.

Чем питаются бактерии

Бактерии гниения перерабатывают остатки растений, мертвых животных. При этом получается перегной.

Молочнокислые бактерии питаются сахаром в молоке, при этом получается простокваша.

Чем дышат бактерии?

Бактерии дышат воздухом (кислородом). Для аэробов необходим воздух, потому что они живут сверху в почве и в продуктах.

А для бактерий - анаэробов кислород - это яд. Они живут глубоко в почве и в воде, и кислород им не нужен.

Есть микробы, которые перерабатывают сахарные вещества и получают энергию для своей жизни.

Бактерии в природе

Бактерии участвуют в круговороте веществ в природе.

Бактерии разрушают, перерабатывают природный мусор (прошлогодняя трава, опавшие листья, ветки, останки животных) и превращают его в минеральные вещества, нужные растениям. Отдельные виды бактерий участвуют в образовании залежей нефти и природного газа.

Бактерии в продуктах

Без бактерий нельзя изготовить многие продукты. Если в молоко добавить разные бактерии, то получится сыр, кефир, йогурт , сметана и простокваша. Для хлеба нужны дрожжевые бактерии, для кваса - уксусные бактерии.

Но иногда наша еда становится средой обитания других бактерий, тогда  продукты портятся и в них находятся токсины. Такие  продукты опасны для человека.

Бактерии в теле человека

Бактерии живут и внутри тела человека. Только в ротовой полости находится около 80 различных их видов. Некоторые бактерии могут быть опасны, но большая часть из них полезна для нашего организма. Наличие правильных бактерий в пищеварительном тракте необходимо для хорошего здоровья. Полезные бактерии поддерживают правильную работу организма и помогают ему бороться с вредными микробами.

Вредные для человека бактерии

Болезнетворные бактерии вызывают такие опасные заболевания как ангина, туберкулёз и другие. Здоровый человек может заразиться ими, общаясь с больными людьми или употребляя в пищу заражённые продукты питания и воду. Для борьбы с вредными бактериями необходимо соблюдать правила личной гигиены, тщательно мыть овощи и фрукты, делать профилактические прививки, содержать помещение в чистоте.

Глава 2.  Наши исследования.

Как поймать бактерию?

Очень хотелось попасть в невидимый мир микроорганизмов. Подготовку мы начали ещё с прошлого года. Приготовили микроскоп, листья сухой травы, дерева и комнатного растения. Первое наблюдение было  интересным, увидели, из чего лист состоит. А вот живых организмов мы не обнаружили. Замочили листья водой и поставили в тёплое место. С нетерпением ждали два дня! И вот она капелька воды под микроскоп. Сначала мы увидели одну точку, которая медленно двигалась, потом ещё несколько. В настое комнатных растений движение было активным. Точки двигались, перемещались и даже сталкивались. Так вот вы какие, бактерии! Так мы попали в невидимый мир микроорганизмов, а помог нам в этом необычном путешествии электронный микроскоп!

Вывод: для жизни микроорганизмов необходим свет, тепло и вода.      

Самые грязные места в нашем доме.

В нашем доме есть много мест, где прячутся вредные бактерии. Ученые назвали семь самых грязных предметов домашнего быта. Знают ли об «опасных местах» в доме наши одноклассники? Для ответа на этот вопрос мы провели исследование.

Во время исследования нами было опрошено 90 человек из 3 «Б», 2 «А», 2 «Б» классов. По результатам нашего опроса самые грязные предметы и места в доме: мусорное ведро, корзина с вещами для стирки, грязная посуда, клавиатура, игрушки, …. Микробиологи назвали 7 самых грязных мест в доме: разделочная доска, трубка домашнего телефона, губка для мытья посуды, душевая занавеска, мусорная корзина, посудомоечная машина, стиральная машина.

Ребята! Следите за чистотой в доме и соблюдайте правила личной гигиены для сохранения здоровья. Чистота – залог здоровья!

Глава 3. Как противостоять болезням. Энциклопедия Мойдодыра.

Результаты наших исследований показали, что человек должен защитить себя от воздействия вредных бактерий. Мы пришли к выводу о том, что необходимо объединить наши знания, и вместе составить правила здорового образа жизни, которые помогут сохранить наше здоровье. Мы решили издать Энциклопедию Мойдодыра.

Правила личной гигиены

1. Каждое утро необходимо мыть руки, лицо, шею, уши.
2. Перед сном обязательно мыть ноги.
3. Все тело необходимо мыть не реже одного раза в неделю.
4. Голову нужно мыть не реже одного раза в неделю, расчесывать своей чистой расческой.
5. Аккуратно подстригать ногти (на пальцах рук – 1 раз в неделю, на пальцах ног –1 раз в 2 недели).
6. Мыть руки перед едой, после посещения туалета, улицы.

Гигиена одежды

Одежда должна быть:

• чистая, постиранная;
•  без дырок;
• удобная для разных видов занятий;
•  подходящая по размеру;
• глаженная.

    Каждый человек должен выглядеть опрятно. Одежда нужна человеку для красоты. Она должна соответствовать временам года.

Гигиена пищи

Чтобы  защитить   себя  от  опасных  заболеваний,  вызванных бактериями,  соблюдайте  правила гигиены:

• не ешьте  руками;
• мойте руки перед едой;
• не пейте  воду из крана;
• укрывайте   пищу и воду от насекомых;
• мойте  любые фрукты и овощи;
• не оставляйте на кухне   пищевые отходы;
• скоропортящиеся продукты   храните в холодильнике;

не  употребляйте   в пищу испорченные   продукты. 

Гигиена   воды

Вода играет важнейшую роль в жизни всего живого. Вода должна быть прозрачной, бесцветной, не иметь запаха. Нельзя использовать для питья воду из открытых источников: рек, озер, родников. Она может содержать болезнетворные бактерии, яйца гельминтов. Воду нужно кипятить или употреблять фильтрованную.

Как проводить уборку в доме

Существуют три вида уборки: ежедневная, еженедельная, генеральная. Ежедневную уборку надо делать так: проветривать комнату и постель, протирать пыль, не оставлять пищу открытой, сразу мыть посуду: и за собой, и за любимым щенком или котёнком. Еженедельная уборка: чистят ковры, протирают батареи, подоконники, свой стол, освежают растения, мыть пол с моющим средством.  Ежегодную уборку надо делать так: обтирают стены и потолки, из шкафов вынимают вещи, протирают тряпкой полки и шкафы, моют посуду с мылом, перетирают книги тряпкой.

Как ухаживать за разделочной доской для продуктов

Промывайте доску мыльной водой, после каждого использования ополаскивайте проточной водой и вытирайте насухо. Для дезинфекции ополаскивайте кипятком, а затем высушивайте. Храните доску в подвешенном или вертикальном состоянии. Имейте несколько разделочных досок: для сырых продуктов, зелени и отдельную для хлеба. Деревянные доски гигиеничнее остальных: они сами могут бороться с вредными бактериями.

Как ухаживать за губкой для мытья посуды.

Губка постоянно влажная, находится в тёплом месте. Она становится удобным местом для развития бактерий. Поэтому нужно: брать губку только чистыми руками; мыть и выжимать губку после использования; хранить  губку  в чистом проветриваемом  месте; не оставлять губку в раковине;  чаще менять губку (каждую неделю).

Как ухаживать за трубкой телефона

По статистике трубка телефона на втором месте среди самых грязных предметов в доме. Чтобы избавиться от микробов, протрём аппарат и провод дезинфицирующей салфеткой. Ватной палочкой, смоченной в спирте, очистим от грязи промежутки между кнопками,  дисплей. Теперь протрём телефон сухой мягкой тряпкой. Для чистки корпуса мобильных телефонов нужны специальные спиртовые салфетки. Если их нет, можно взять салфетки для протирания экранов и оптики.

Как ухаживать за ванной

Микробы прекрасно себя чувствуют там, где влажно и тепло, поэтому ванна для них - райское место. Самые опасные места - дно ванной вместе со стоком и кран. Как бороться с микробами?

•   Мыть ванну до и после купания.
•   Не реже одного раза в неделю ванну надо мыть с антибактериальным средством.
•   Обрабатывать антибактериальным средством краны и шланги для душа.

Как ухаживать за занавеской для душа

Лучше выбирать занавеску из ткани, так как за ней легче ухаживать. После каждого приёма душа занавеску надо  широко раздвинуть, чтобы она могла просохнуть и не стала местом обитания различных микроорганизмов. Хорошо проветривать ванную комнату. Не забывать стирать занавеску  раз в неделю с применением моющего средства. Раз в 3-4 месяца занавеску необходимо заменять.

Как ухаживать за стиральной машиной

Перед стиркой проверяйте карманы, соблюдайте режим загрузки машины.

Температура воды должна быть 180 градусов и более - это позволит убить микробов. В нижнем белье скопление бактерий - добавляйте во время стирки отбеливатель. После стирки оставляйте люк машины открытым, а ванночку для порошка и кондиционера - в чистоте. Используйте антинакипин, правильно выбирайте стиральный порошок.

Как ухаживать за мусорной корзиной

Мусор нужно выбрасывать каждый день. Если долго не выбрасывать мусор, то появится  плохой запах и будут размножаться бактерии. Раз в неделю обязательно промывайте мусорное ведро или корзину. Ёмкость для мусора промываем щёткой с добавлением моющего раствора. Ведро после мытья просушить. В сухое ведро обязательно вкладывать мусорный пакет.

Заключение

Проделанная нами работа оказалась полезной и нужной. Изучив нашу работу, ребята смогут сказать бактериям «Нет».  

Что нам больше всего понравилось делать во время исследования?

• Работа в группе,
• работа с микроскопом,
• проведение опроса,
• составление энциклопедии Мойдодыра.

Чему мы научились в ходе исследовательской работы?

• Определять принадлежность бактерий к царствам живой природы.
• Соблюдать правила личной гигиены.

Материалы нашей работы могут быть использованы на классных часах, на уроках окружающего мира, биологии.  

Список использованной литературы

1. Тридцать шесть радостей. К.Н. Бобров, Э.Н. Голованова Л.: Энциклопедия, 1980
2. Всё обо всём. Г. Шалаева М.: Энциклопедия, 1996
3. Интернет ресурсы.