Исследовательская работа «Влияние хлора на организм человека»

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 17»

Исследовательская работа

«Влияние хлора на организм человека»

                                                                                 Выполнил: ученик 11 Б класса    

                                                                                 Гринин Артем Олегович.

г. Саров, 2015 год.

Содержание:

• Введение.
• Основная часть:

1. Зачем человеку хлор?
2. Источники хлора.
3. Сколько хлора нужно в сутки.
4. Чем грозит недостаток хлора?
5. Чем грозит переизбыток хлора? Проблема нашего времени- хлорирование воды.
6. Воздействие хлорки на организм:

А) волосы

Б) кожа

В) в целом

7. Симптомы переизбытка.

• Заключение.
• Библиография.

Введение.

Хлор нам известен больше всего как вещество, которым обрабатывают воду. Характерный неприятный запах и то, что хлором протирают дверные ручки, полы и унитазы – вот и все, что нам известно о хлоре. Как на самом деле хлор влияет на организм человека? Зачем нужно обрабатывать им поверхности и бросать в воду? Когда хлор становится опасным?

Гипотеза.

 Хлор наносит огромный вред организму человека даже в малых дозах.

Цели работы.

1. Выяснить, наносит ли хлор вред организму?
2. Выяснить, какие допустимые нормы хлора?
3. Сделать соответствующие выводы.

Зачем человеку хлор?

        Вы слышали, как часто по телевизору или реже – в поликлинике врачи говорят о кислотно-щелочном балансе? Реклама прожужжала об этом все уши. Так вот, кислотно-щелочной баланс организма – это обмен натрия, хлора и калия. Очень просто. Все эти три элемента обязательно должны быть в межклеточной жидкости, крови и костях (то, о чем мы писали выше). Их соотношение (дозы) должны быть правильными. При нарушении этого соответствия человек начинает болеть. Если обмен хлора в организме нарушен, это сразу же сказывается на самочувствии: могут появиться отеки рук, ног, лица, сердце начинает работать с перебоями, а давление скачет то вверх, то вниз.

        Все обменные процессы, которые поддерживаются с участием хлора и других нужных макроэлементов, называются осморегуляцией. Благодаря осморегуляции у человека поддерживается нормальное артериальное давление, хорошо выводятся жидкости и соли, а также регулируется соотношение и количество полезных веществ в организме. Именно хлор ученые называют активным осмотически макроэлементом, поскольку он – постоянный участник всех этих процессов.

        Хлор – элемент, который нужен для хорошего пищеварения. Он помогает выделяться желудочному соку, благодаря хлору формируется хороший аппетит. Если кислотность желудочного сока у человека повышена, что ведет к изжоге, хлорида в организме нужно больше, потому что его расход повышается. Если человек страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, хлора нужно больше, поскольку потребность в нем возрастает.

        Еще одна полезная роль хлора – помогать человеку удерживать воду в тканях, то есть не позволять организму обезвоживаться, терять влагу. Хлор также способен помочь вывести токсины из тканей, помогает крови оставаться здоровой, обеспечивая хорошее состояние клеток крови – эритроцитов.

Источники хлора

        Почти вся суточная норма – а именно 90% хлора – поступает в организм человека, когда он солит продукты, то есть с солью. В продуктах хлора достаточно мало, много разве что в хлебе или сыре. Больше всего хлора поступает в организм человека с хлорированной водой. Если человек пьет воду из крана, то хлора может быть даже переизбыток. Интересный факт: хотя люди делятся на вегетарианцев и мясоедов, ни у тех, ни у других не бывает нехватки или переизбытка хлора из-за выбора продуктов. Даже если люди не солят пищу или солят ее мало, современные технологии предполагают повышенные дозы хлоридов в составе самих продуктов. 

Сколько хлора нам нужно в сутки?

        Для здоровых людей достаточно 4000-6000 миллиграммов хлора в сутки. Но при этом нужно учитывать, что сюда входит хлор, который содержится и в уже готовой пище, и в воде, и в соли, которую мы бросаем в блюда. Максимальная доза хлора – 7000 миллиграммов – все еще не нанесет вреда человеку, но постоянно такие дозы употреблять нельзя – наступит переизбыток хлора. Если человеку жарко, он активно занимается спортом и потеет (а хлор выводится с продуктами распада), хлора нужно больше. Как и при заболеваниях пищеварительного тракта.

        Потребность в хлоре для детей в миллиграммах – от 300 мг в возрасте до 3-х месяцев до 2300 мг в возрасте 18 лет. Более подробно детские дозы хлоридов можно рассмотреть в таблице.

Чем грозит человеку недостаток хлора?

        Если хлора в организме не хватает, нарушается его кислотно-щелочной баланс, углеводный обмен. У человека могут выпадать волосы и крошиться зубы, кожа стареет и резко покрывается морщинами. Может наступить обезвоживание, при котором пересыхает во рту, человека может тошнить, рвать, нарушается процесс мочеиспускания. Почки и желудочно-кишечный тракт больше не могут работать нормально, от этого нарушается работа других органов. Недостаток хлоридов в организме может привести к потере сил, равновесия и аппетита. Такие люди начинают жаловаться на сонливость, провалы в памяти, невозможность сконцентрироваться.

        Как выяснилось в результате опытов, проведенных учеными Института нейробиологии Макса Планка в 2012 году, хлориды необходимы для нормальной деятельности нервных клеток. Опыты на мышах показали, что недостаток хлоридов в организме могут привести к перевозбуждению нервных клеток и усугублению таких опасных заболеваний, как эпилепсия.

Причиной недостатка хлора в организме могут стать низкосолевые или бессолевые диеты, особенно длительные, больше недели. Состояние здоровья при недостатке хлора ухудшается еще больше, если человек до этого страдал от гипертонии или плохой работы почек.

Человек способен уменьшить концентрацию хлора в организме, когда он принимает лекарственные препараты без контроля врача. Это могут быть слабительные, ведущие к обезвоживанию, диуретики (мочегонные), кортикостероиды (стероидные гормоны, которые вырабатывает кора надпочечников). Если хлора в организме слишком мало и его количество резко теряется, человек может впасть в кому и даже умереть.

Чем грозит переизбыток хлора в человеческом организме? Проблема нашего времени- хлорирование воды.

        Доктор Прайс из клиники Сагино пишет, что хлор – главный убийца наших дней, который предотвращает одно заболевание, но тут же вызывает другое. Он связывает хлорирование воды с общим ухудшением здоровья людей. «После того, как в 1904 году началось хлорирование воды, началась и современная эпидемия сердечных болезней, рака и слабоумия», - говорит доктор Прайс. Так ли это?

        С одной стороны, неочищенная вода вызывает – сколько бы вы подумали – до 80% всех заболеваний в мире. Если мы пьем неочищенную воду, процесс старения наступает на треть быстрее, чем если бы мы пили очищенную воду. Вот как важно правильно выполнять всего лишь один пункт нашего рациона – пить нормальную воду. А ее как правило очищают именно хлором. Правильно ли это?

        Ученые Финляндии и США доказали путем исследований, что рак печени и опухоли почек в 2% случаев возникает из-за чрезмерно хлорированной питьевой воды. Это не такой уж большой процент по сравнению с заболеваниями иммунной системы – из-за повышенного содержания хлора наша иммунная система страдает в 80% случаев, а при постоянном питье хлорированной воды страдают все внутренние органы.

        К счастью, концентрация хлорки в водопроводной воде не настолько велика, чтобы негативные последствия проявлялись с первого применения. Однако, при регулярном использовании такой воды для соблюдения гигиены (в среднем 2 раза в сутки) хлорка, воздействуя на кожу, волосы и организм человека, в общем, приводит к целому ряду негативных последствий.

Воздействие хлорки на волосы

Волосы чаще всего первые реагируют на повышенное содержание хлорки в водопроводной воде. Главными «сигналами» негативных реакций волос могут стать:

Усиленное выпадение волос

Повышенная сухость и «пушистость»

Обезвоживание и тусклость (окрашенные волосы быстро теряют цвет, так как хлорка «выедает» краску)

Ломкость волосков и сечение кончиков

Воздействие хлорки на кожу

Раздражения кожи также являются одним из главных индикаторов повышенного содержания хлорки в воде. У большинства людей реакции кожи могут выражаться в:

Повышенной сухости и шелушении

Слабой реакции на увлажняющие средства

Раннем старении и появлении пигментных пятен, а также мимических и возрастных морщин

Покраснении и зуде

Ощущении «стянутости»

Резких реакциях (раздражениях) на привычную косметику

Если же Вы относитесь к людям, склонным к проявлению дерматитов, кожных заболеваний, аллергий, то реакция на воду с повышенным содержанием хлорки может проявиться уже после первого контакта (сильный зуд, «мокнущие» пятна, экземы).

Влияние хлорки на организм в целом

Кроме локальных реакций волос и кожи, хлорированная вода может вызвать гораздо более серьезные проблемы со здоровьем. При регулярном многолетнем контакте, хлорка может стать причиной:

Онкологических заболеваний

Легочных заболеваний (в т.ч. астмы)

Обострения аллергий

Обострения псориаза

На наш организм могут воздействовать не только водные растворы, но и пары хлора. Они более опасны. Очень хорошо, что тенденция хлорирования одежды и постелей, которая раньше использовалась в быту, сегодня прекратилась. Пары хлора, которые вдыхает человек в большой концентрации, может вызвать ожог слизистой пищевода и горла, нарушить частоту дыхания, хотя такие ситуации бывают редко. В группах риска – люди, работающие на вредных производствах, в химпроме, в текстильной промышленности, а также в работе с целлюлозой и с фармацевтикой. Хронические заболевания органов дыхания и пищеварения среди таких людей – не редкость.

Симптомы переизбытка хлора:

• Боли в груди
• Едкий сухой кашель
• Раздражение слизистой оболочки горла
• Сухость во рту
• Диарея
• Слезотечение
• Резь и сухость в глазах
• Головные боли (часто сильные)
• Изжога
• Тошнота
• Нарушение газообразования
• Тяжесть в области желудка
• Частые простуды с высокой температурой
• Отеки легких

        Источниками переизбытка хлора может быть не только большая доза соли или хлорированной воды, которую вы пьете, но и обычное купание под душем. Если часто принимать горячий душ с избытком хора, то человек получает через кожу намного большую дозу хлора, чем с питьем хлорированной воды. И количество токсинов, которые попадают в кровь с таким купанием, увеличивается в 10-20 раз.

        Воду можно очистить от хлора несколькими способами. Прежде всего, бросить в нее активированный уголь на 15-30 минут. Или в крайнем случае прокипятить и отстоять вод в течение суток – но этот путь менее эффективен, к тому же, при кипячении в воде уничтожаются все полезные вещества, прежде всего, минеральные соли. Хлор в организме обязательно должен быть, только его дозы нужно контролировать, чтобы ваше здоровье всегда оставалось на высоте.

    Заключение.

        Хлор является неотъемлемой частью нашей жизни, начиная от микроэлемента в теле человека и заканчивая универсальным средством очищения. Но если хлор как микроэлемент нельзя убрать из жизни, то с излишком хлора от хлорированной воды надо что-то делать. Даже если в вашем городе вода очищается самым прогрессивным, эффективным и безопасным способом, и из крана течет кристально чистая вода. Вездесущий хлор все равно проникнет к вам в квартиру, растворившись в бутылках отбеливателей, гелей для чистки ванн и унитазов, спрячется в упаковке стирального порошка.  В общем, от хлора нам никуда не деться, по крайней мере, до тех пор, пока не появятся принципиально новые способы очистки воды. Так давайте же минимизируем его вред всеми известными способами, чтобы, когда эти новые методы появятся, было бы, кому оценить их!

Библиография.

http://eko-jizn.ru/

http://ilive.com.ua/food/kak-hlor-vliyaet-na-organizm-cheloveka_69952i15886.html

http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-chistota_protiv_zdorovya_vred_khlorki-1642