Проект «Счастливая улыбка»

Паспорт проекта

Актуальность: детям очень трудно сохранить здоровье зубов, потому что у многих детей не сформирована с раннего детства привычка чистить зубы и питаться полезными продуктами.

Проблема: В нашем классе многие дети часто жалуются на зубную боль. Я так думаю, что многие не знают правильного ухода за ними:

Ø Как правильно чистить зубы

Ø Какие продукты приносят вред или пользу

Ø Когда нужно обращаться к стоматологу

Цель: сохранить здоровые зубы у себя и детей

Задачи:                                                

Познакомить детей с техникой чистки зубов

Рассказать о правилах ухода за зубами

Ознакомить с вредными и полезными продуктами

Тип проекта: Познавательно-исследовательский

Направление проекта: естественно-математический

Участники проекта: дети, учитель, врачи-стоматологи

Презентация проекта: на конкурсе «наука и здоровье»

Этапы проекта:

1.     Организационный этап

Изучение проблемы.

2.     Практический этап

Беседы, эксперименты и выводы

3.     Итоговый этап

Презентация проекта на конкурсе «наука и здоровье».

                                                 План проекта:

       Возникновение зубной боли

Причины зубной боли у детей

Причин для зубной боли может быть несколько, но у детей это, чаще всего, кариес или пульпит. Кариес – это нарушение внешнего слоя зуба (эмали). В ней могут образовываться микротрещины, разрушая ткани зуба. При этом боль возникает преимущественно резко – как реакция на: сладкую, горячую, холодную, твердую пищу.

Если кариес не лечить, то через трещинки в эмали внутрь зуба проникают микробы, которые воспаляют мягкую внутреннюю ткань – пульпы. При пульпите боль может возникать внезапно, в любое время суток. Как только заметили кариес надо обратиться сразу к стоматологу.

Первая помощь при зубной боли:

• Положить в зуб ватку, смоченную зубными каплями, каплями "Дента" или маслом мяты перечной;
• Натирать десну около больного зуба долькой чеснока, очистив ее от шелухи и положить между больным зубом.
• Полоскать рот теплым отваром шалфея.
• Прикладывать к зубу марлевый или ватный тампон, пропитанный маслом гвоздики.

Из чего состоит эмаль наших зубов?

Эмаль зуба - самая твёрдая ткань человеческого организма. По твёрдости она лишь немного уступает алмазу (250-800 ед. Виккерса). Она на 96 % состоит из минералов, в основном из апатитов, которые очень восприимчивы к кислотам. На состав эмали влияют питание, возраст и другие факторы. Основными минеральными компонентами, из которых построены кристаллы апатитов, являются кальций (33-39%) и фосфаты (16-18%).

Таким образом, зубная эмаль в основном состоит из гидроксиапатита. Это вещество, которое под  действием  кислот, начинает разрушаться. Можно сказать, что кислота просто растворяет зубную эмаль.  В тоже время щелочная среда способствует укреплению зубной эмали  и защищает зубы от кариеса.

Главные правила ухода за зубами

Красивая улыбка и здоровые зубы – мечта каждого человека. Для этого нужен особый уход.

                                                                   Профилактика

Необходимо регулярно посещать стоматолога, хотя бы раз в пол - года.

                                                                        Гигиена

Ежедневный уход - это чистка после еды, не менее 3 минут 2 раза в день (утром и вечером).

Для очищения между зубов необходимо пользоваться специальной зубной нитью.

                                                                          Витамины

Здоровые зубы невозможны без витаминов А, С и D, которые содержаться в молочных продуктах, сырой моркови, цитрусовых фруктах, капусте.

Очень полезно для здоровья зубов после еды съесть яблоко.

Здоровое питание

 Чтобы сохранить рот и зубы здоровыми,  нужна не только гигиена полости рта, но и правильное питание. Всем известно, что во рту живут бактерии. Когда мы едим, то кормим не только себя, но и их. Эти бактерии размножаются при употребление сладкой пищи, поэтому образуется зубной налет. Доступнее всего для бактерий сахар: конфеты, шоколад, сдобные булочки, сладкие жвачки и напитки. Если периодически перекусывать, то развивается кариес. Эмаль может восстанавливаться только в перерывах между едой, не мешайте ей. Сахар лучше заменить  – например сухофруктами.  А после еды – чистите, чистите, чистите зубы.

Продукты, которые разрушают зубы

Некоторые продукты содержат кислоту, которая разрушает эмаль. Конечно, можно съесть апельсин, антоновку, горсть вишен или выпить чай с лимоном, но после еды обязательно прополощите рот. Цветные лимонады вредны! Для эмали зубов вредна очень холодная или горячая пища. Еще вреднее – резкий перепад температур (горячий кофе с мороженым или холодной водой). От этого на эмали образуются микротрещины.

Что полезно зубам

Лучше друзья зубов – фтор и кальций. Кальцием богаты рыба, грецкие орехи и миндаль, фасоль и соя, изюм, курага и другие сухофрукты, зеленые овощи (капуста, салат, огородные травы, особенно петрушка). Укроп убивает бактерии и освежает дыхание.Только будьте осторожны со щавелем – он очень кислый. Самый известный источник кальция – молочные продукты. Однако не все они хороши для зубов. От сладких молочных коктейлей и мороженого вреда, пожалуй, будет больше, чем пользы. Во-первых, они содержат сахар, который портит зубы. Во-вторых, сахар, как и соль, мешает усвоению кальция. Самый полезный из молочных продуктов – сыр, особенно его твердые сорта. Они богаты казеином и фосфатами, которые восстанавливают зубную эмаль. Жевание сыра не стимулирует образование кислоты. Так что сыр действует как очень хороший антикариозный препарат. Источники фтора – отварная картошка, гречка, морская рыба, зеленый салат, хлеб из муки грубого помола и упомянутый выше свежезаваренный чай (заваривайте его правильно!). Зубам также нужны железо и витамин B12, недостаток которого может вызвать утончение слоя слизистой, приводящее к появлению язв и воспалению языка (глосситу). Источником железа и витамина B12 служит мясо. Витамин С, которым богаты лимоны и яблоки, стимулирует обменные процессы. Недостаток витамина С – всем известная цинга, при которой кровоточат десны и выпадают зубы. В средней полосе России, небогатой лимонами, полный запас витамина С можно получить  из обыкновенной картошки. Для поддержания хорошего состояния зубов также полезны витамины А и Е. Зубам нужна жевательная нагрузка.

Как правильно чистить зубы

·                    Сначала нужно прополоскать рот, затем помыть щетку теплой водой и выдавить на нее пасту.

·                    Начинаем чистить зубки так, как будто вы их подметаете: верхние зубки чистим движениями сверху вниз, а нижние - снизу вверх.

·                    Затем такими же движениями чистим внутреннюю поверхность зубов. Ее сложнее вычищать, чем наружную.

·                    В конце нужно очистить жевательную поверхность всех зубов горизонтальными и круговыми движениями.

·                    Напоследок опять набрать в рот воды и прополоскать.

·                    Обязательно нужно помыть и зубную щетку, чтобы она оставалась такой же чистой, как и зубки.

Главное - не лениться, и учить чистить зубы ежедневно, и утром, и вечером. Не забывайте менять зубную щетку раз в 1-3 месяца, когда щетинки начнут терять свою форму.

         А знаете ли вы, как люди чистили зубы в былые времена?

Раньше не существовало зубной пасты и зубной щетки. А как же люди ухаживали за своими зубами? Вот животные – жуют и грызут траву и ветки деревьев, яблоки, морковь, чтобы избавиться от остатков пищи между зубами. А люди?

Первобытные люди жевали смолу деревьев и пчелиный воск.

В Древнем Египте в качестве первой зубной щётки использовалась разжеванная на конце тоненькая веточка дерева. Получалась маленькая кисточка, которой  вычищали остатки пищи.

Рецепт первой зубной пасты (вернее, порошок для чистки зубов)! Сюда входил пепел сожженных внутренностей быка, мирра, толченая пемза и яичная скорлупа. Но этот  порошок  повреждал зубную эмаль.

         В Древней Индии использовали пепел сожженных рогов и копыт крупного рогатого скота. Остатки еды и налёт вычищали зубочистками и специальными скребками для языка.

Царь Петр І рекомендовал  пользоваться зубочисткой, жевать древесный уголь и мел, протирать зубы влажной тряпочкой.

         В Наше время в первой половине ХХ века в большинство зубных паст входило мыло, масло эвкалипта и мятный, клубничный и т.п. экстракты.

К началу ХХІ века начали выпускать разные пасты. Одни пасты восстанавливают эмаль, другие ухаживают за дёснами, третьи имеют отбеливающий эффект. Разноцветные маленькие полоски на тюбике – означали состав пасты. Черный цвет – 100% химических соединений, синий – 80% химии к 20% натурального продукта, красный - 50% на 50%, и зеленый – 100%- натуральный продукт.

Эксперимент  «Влияние кислоты на зубную эмаль»

Есть мнение, что фторсодержащие пасты защищают зубы от губительного влияния кислот. Для проверки этого мы провели опыт – почистили половину яйца, чья скорлупа схожа по составу с эмалью человеческого зуба пастой с фтором, а затем опустили в уксус, который является кислотой.  Та часть яйца, которая была предварительно обработана зубной пастой, теряет кальций в заметно более медленном темпе. Это лишний раз подтверждает то, что зубы чистить надо регулярно для сохранения их здоровья.

Эксперимент с новой и старой зубной щетками.

Каждые три месяца все люди должны менять зубные щетки на новые, чтобы они не превращались в "питательную среду" для разнообразных микроорганизмов. Если взять старую зубную щетку и провести линию по рассыпанной манке на подносе, то мы увидим, что манка остается на этой линии. Если же взять новую зубную щетку с хорошей щетиной и провести линию, то линия будет чистой.        

                                           Итоги работы

Познакомились с детьми с техникой чистки зубов.

Рассказали о правилах ухода за зубами.

Ознакомились с вредными и полезными продуктами.

Опытным путем мы доказали вредоносное влияние кислот на зубную эмаль.

Литература, используемая в работе

1.Занимательная химия. М.: Белый город. 2012

2.Инструкция к набору «Большая химическая лаборатория». М. 2012

3.Научные эксперименты дома: Энциклопедия для детей. М.: Эксмо. 2012

4.Как влияет рацион питания на наши зубы

5.Вкусная и здоровая пища для зубов