Творческий проект "Семейный завтрак"
В материале представлен творческий проект по разделу Кулинария. Тема проекта "Семейный завтрак".
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 Творческий проект "Семейный завтрак" | 2.84 МБ |
| mini_proekt_semeynyy_zavtrak.pptx | 2.84 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
1)Проблемная ситуация. Для своих родных я решила сделать сюрприз-приготовить завтрак в выходной день. На уроках Технологии я готовила различные блюда для завтрака, вот здесь и пригодятся мои кулинарные умения. Что же приготовить на завтрак?
2)Цель мини-проекта. Устроить семейный завтрак для своей семьи. Задачи. 1) Разработать меню завтрака. 2)Приготовить блюда. 3)Сделать серверовку стола.
3 ) Исследование. А) Количество людей: 1) Мама - Наталья; 2) Папа – Сергей; 3)Сестра – София; 4) Я – Алина.
3) Исследование. Б) Выбор Салата . Я выбираю салат из Фруктов. Салат . Из варенных овощей. Из сырых овощей . Из фруктов.
3 ) Исследование. В)Блюдо из яиц. Я выбираю блюдо из яиц: Варенные. Блюдо из яиц. Яичница, Глазунья. Фаршированные. Варенные. Омлет.
3)ИССЛЕДОВАНИЕ. Г)Выбор бутерброда . Я выбираю бутерброд: Открытый. Бутерброд. Открытый. Гренки. Закрытый. Канапе.
3) ИССЛЕДОВАНИЕ. Д) Горячие напитки. Я выбираю горячий напиток: Чай с лимоном. Горячие напитки. Чай. Чай с лимоном. Какао . Кофе.
3) ИССЛЕДОВАНИЕ. Е) Выбор Скатерти. Я выбираю скатерть: Цветную. Скатерть. Белая. Цветная. Гладко крашенная .
4)Выбор лучшего варианта для завтрака. Вопрос. Вариант ответа. а) 4 человека. б) Салат из фруктов. в) Варенные яйца. г) Открытый бутерброд. д) Чай с лимоном. е) Скатерть цветную. Решение : я буду готовить завтрак для четверых человек. Меню завтрака состоит : из салата с фруктами, из варенных яиц, из открытых бутербродов, из чая с лимоном и стол застелю цветной скатертью.
5)Расчет расхода продуктов. Блюдо. Продукты. Кал-во продуктов на 1 человека. Кал-во продуктов на 4 человек. Салат из Фруктов. Яблоко, Банан, Груша, Киви, Йогурт. 1шт., 1шт., 1шт., 1шт., 40гр.. 4шт., 4шт., 4шт., 4шт., 160гр.. Варенное яйцо. Яйцо.. 1шт.. 4шт.. Открытый бутерброд. Хлеб, Масло, Сыр, Колбасу. 1шт., 10гр., 1шт., 1шт.. 4шт., 4огр., 4шт., 4шт., Чай с лимоном. Чай, Сахар, Лимон. 1пакетик., 10гр., 1 дольку. 4пакетика., 40гр., 4дольки..
6 ) Самооценка и оценка. Завтрак получится полезным и сытным. Работая над проектом , я узнала из учебника технологии и книг по кулинарии , интернета , из каких блюд может состоять завтрак , как украшают и сервируют стол к завтраку , выяснила предпочтение каждого участника завтрака . Приготовление завтрака мне очень понравилось!!!
7) ИССТОЧНИКИ . Учебник технологии для девочек 5-го класса.
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
1)Проблемная ситуация. Для своих родных я решила сделать сюрприз-приготовить завтрак в выходной день. На уроках Технологии я готовила различные блюда для завтрака, вот здесь и пригодятся мои кулинарные умения. Что же приготовить на завтрак?
2)Цель мини-проекта. Устроить семейный завтрак для своей семьи. Задачи. 1) Разработать меню завтрака. 2)Приготовить блюда. 3)Сделать серверовку стола.
3 ) Исследование. А) Количество людей: 1) Мама - Наталья; 2) Папа – Сергей; 3)Сестра – София; 4) Я – Алина.
3) Исследование. Б) Выбор Салата . Я выбираю салат из Фруктов. Салат . Из варенных овощей. Из сырых овощей . Из фруктов.
3 ) Исследование. В)Блюдо из яиц. Я выбираю блюдо из яиц: Варенные. Блюдо из яиц. Яичница, Глазунья. Фаршированные. Варенные. Омлет.
3)ИССЛЕДОВАНИЕ. Г)Выбор бутерброда . Я выбираю бутерброд: Открытый. Бутерброд. Открытый. Гренки. Закрытый. Канапе.
3) ИССЛЕДОВАНИЕ. Д) Горячие напитки. Я выбираю горячий напиток: Чай с лимоном. Горячие напитки. Чай. Чай с лимоном. Какао . Кофе.
3) ИССЛЕДОВАНИЕ. Е) Выбор Скатерти. Я выбираю скатерть: Цветную. Скатерть. Белая. Цветная. Гладко крашенная .
4)Выбор лучшего варианта для завтрака. Вопрос. Вариант ответа. а) 4 человека. б) Салат из фруктов. в) Варенные яйца. г) Открытый бутерброд. д) Чай с лимоном. е) Скатерть цветную. Решение : я буду готовить завтрак для четверых человек. Меню завтрака состоит : из салата с фруктами, из варенных яиц, из открытых бутербродов, из чая с лимоном и стол застелю цветной скатертью.
5)Расчет расхода продуктов. Блюдо. Продукты. Кал-во продуктов на 1 человека. Кал-во продуктов на 4 человек. Салат из Фруктов. Яблоко, Банан, Груша, Киви, Йогурт. 1шт., 1шт., 1шт., 1шт., 40гр.. 4шт., 4шт., 4шт., 4шт., 160гр.. Варенное яйцо. Яйцо.. 1шт.. 4шт.. Открытый бутерброд. Хлеб, Масло, Сыр, Колбасу. 1шт., 10гр., 1шт., 1шт.. 4шт., 4огр., 4шт., 4шт., Чай с лимоном. Чай, Сахар, Лимон. 1пакетик., 10гр., 1 дольку. 4пакетика., 40гр., 4дольки..
6 ) Самооценка и оценка. Завтрак получится полезным и сытным. Работая над проектом , я узнала из учебника технологии и книг по кулинарии , интернета , из каких блюд может состоять завтрак , как украшают и сервируют стол к завтраку , выяснила предпочтение каждого участника завтрака . Приготовление завтрака мне очень понравилось!!!
7) ИССТОЧНИКИ . Учебник технологии для девочек 5-го класса.
Загадочная система из шести экзопланет
Крутильный маятник своими руками
Сила слова
Петушок из русских сказок
Рисуем ананас акварелью