Проект "Берёзкины слёзки"

V областная Интернет-конференция исследовательских и проектных работ обучающихся 2-6-х классов образовательных организаций Омской области «Мир моих увлечений»

СЕКЦИЯ 2. Естественные науки 2-4 классы.

Секция  «Юные  исследователи»

Автор:Нефёдова Карина Сергеевна, уч-ся 3 «Б» класса

                                       МБОУ «Седельниковская СШ №2»

Седельниковского муниципального района Омской области

Руководитель: Чистякова Людмила Ивановна,

 учитель начальных классов

                                       МБОУ «Седельниковская СШ №2»

Седельниковского муниципального района Омской области

с. Седельниково

   2015 г.

Содержание:

1.     Введение________________________________________________стр.3

2.    Основная часть__________________________________________стр.4-11

2.1. Общие сведения о берёзовом соке____________________________стр.4-5

2.2.Мои  наблюдения__________________________________________стр.5-6

2.3.Результаты анкетирования___________________________________стр.7-9

2.4. Польза берёзового сока ___________________________________  стр.9-10

2.5. Это интересно_____________________________________________стр.10-11

3.     Заключение_____________________________________________стр.11-12

4.     Используемые  ресурсы __________________________________стр. 12

5.     Приложения____________________________________________стр.13-16

1.Введение:

Лишь только подснежник распустится в срок,
Лишь только приблизятся первые грозы,
На белых стволах появляется сок -
То плачут берёзы, то плачут берёзы…

Михаил  Матусовский.

Тема моего исследования «Берёзкины слёзки».

Цель работы: привлечь внимание окружающих к проблеме уменьшения числа берез из-за неправильного сбора сока.

Задачи: 1. Выяснить значение берёзового сока для человека;

2. Познакомиться с правилами заготовки сока;
3. Обратить внимание окружающих на экологические проблемы села.

План действий: 1. Изучить литературу, интернет ресурсы  по теме исследования;

2.Провести исследование;

3.Сделанные  выводы  оформить в виде письменного сообщения;

4.Выступить с презентацией.

Результатом  работы должно стать:

- бережное и заботливое отношение к природе,

- соблюдение правил сбора сока берёзы.

Актуальность.

Осенью мы с ребятами нашей школы ходили в поход в лес. То, что мы увидели, было ужасно. Кругом пеньки срубленных деревьев, искалеченные стволы (ПРИЛОЖЕНИЕ №1). И все это сделали люди. И больше всего пострадали березы. На их стволах много ран, порезов, зарубок. Эти раны сделал человек, когда брал березовый сок. Весной люди идут в лес. Не зная значения сока для берёзы, вреда, наносимого неправильной заготовкой сока, начинают рубить и резать  беззащитные деревья. Каждую весну, приходя в берёзовую рощу, видишь: многие стволы порезаны и течёт по ним потоками берёзовый сок, или, как в народе его называют, берёзовица. И, кажется, что это берёзы плачут.

Гипотеза. Мы предположили, что, если каждый год напоминать людям,как правильно собирать сок берёз, то меньше будет их  погублено.

Методы исследования: наблюдение, беседы с взрослыми, анкетирование.

2.Основная часть.

2.1. Общие сведения о берёзовом соке.

Весной, как только начинает таять снег, березы просыпаются раньше других деревьев и начинают гнать по стволу свой березовый сок. Если надрезать ствол березы, из него заструится прозрачная, чуть сладковатая жидкость — березовый сок.

Березовый сок – настоящий кладезь микроэлементов, витаминов, полисахаров, белков, кислот и ароматических и дубильных веществ. Казалось бы и на вкус не замысловат (куда там до «свежего» сока из пакетов, и порой и не сладкий совсем). Видно - непростая эта водичка.

Состав березового сока

Среди органических веществ отметим: эфирные масла, витамины, сапонины, бетулол, более 10 органических кислот.

Березовый сок содержит:

сахаров — 1-4%;
калия — 273 мг/л;
натрия — 16 мг/л;
кальция — 13 мг/л;
магния — 6 мг/л;
алюминия — 1-2 мг/л;
марганца — 1 мг/л;
железа — 0,25 мг/л;
кремния — 0,1 мг/л;
титана — 0,08 мг/л;
меди — 0,02 мг/л;
стронция — 0,1 мг/л;
бария — 0,01 мг/л;
никеля — 0,01 мг/л;
циркония — 0,01 мг/л;
фосфора — 0,01 мг/л;
следы азота.

2.2. Мои наблюдения.

    Наша семья, как и многие жители села, часто выбирается на природу. Мы любим вместе побродить по лесным тропинкам, послушать птичьи голоса, понаблюдать за красотой природы. Часто фотографируемся на фоне природы. И вот в прошлом году мы решили погулять по весеннему лесу, и что же мы увидели? Очень много берёз пострадали от рук человека (ПРИЛОЖЕНИЕ № 1). При беседе с родителями, я узнала, что это так люди нашего села весной собирают берёзовый сок. Я была просто поражена варварством людей, ведь столько деревьев они погубили.

     Мне стало очень  интересно посмотреть, что это такое и как нужно правильно собирать берёзовый сок. Я   попросила папу помочь мне собрать берёзовый сок. На следующий день  мы с папой взяли инструмент, пластмассовую бутылку, трубочку, пластилин и  пошли на опушку леса, подальше от дороги,  нашли подходящую берёзку с раскидистой кроной (ПРИЛОЖЕНИЕ №2). Я стала наблюдать, как папа работает дрелью и потом попробовала сама сделать небольшое отверстие, чтобы не навредить берёзе. Затем мы вставили в отверстие пластмассовую трубочку, чтобы по ней сбегал сок (ПРИЛОЖЕНИЕ №3). Под струйку подставили пластмассовую бутылкудля сока. Убедились, что сок капает точно в емкость и отправились домой. Вернулись мы к березке вечером, ёмкость была наполнена соком. Я сразу же решила попробовать сок. Ничего особенного я не ощутила – сок был немного сладковат. Мы набрали около литра берёзового сока. Вытащили трубочку, а сок всё сочился, как будто наша берёзка плакала. Папа мне сказал, что нужно обязательно замазать ранку, которую мы сделали у дерева. Я взяла кусочек пластилина, который прихватила с собой из дома, и аккуратно заделала ранку. А если бы не взяли с собой пластилин, то можно замазать отверстие просто глиной, заделать мхом, вбить веточку от дерева. Главное, не оставлять дырочки открытыми. Мне  папа сказал, это необходимо сделать, чтобы в дерево  не попали бактерии, из-за которых дерево может заболеть.   Придя домой, мы с мамой и папой нашли очень много материала в интернет - источниках о том, как правильно нужно собирать берёзовый сок – мы делали всё по правилам. Хотелось бы и чтобы мои односельчане тоже соблюдали эти простые правила сбора сока.

Итак, чтобы правильно заготовить самим сок, нужно соблюдать определённые правила. Нельзя брать сок из первой попавшейся берёзки, растущей в окрестностях села или на окраине города. Почему бы не отвести для желающих какой-то определённый участок леса,  доступный для  этой цели, как отводят  населению лес для вырубки.

Ежегодно в нашей стране вырубаются десятки тысяч гектаров берёзового леса. Вырубаются на дрова. Почему бы, прежде чем вырубить их, не использовать эти деревья для взятия сока. Кстати, можно брать сок из только что спиленных берёз.

При   сборе сока  не следует делать больших надрубов  топором, лучше воспользоваться шуруповёртом,  иначе дерево потеряет много сока  и загниёт в этом месте.   Достаточно просверлить в нижней части ствола отверстие и плотно вбить в него полую пробку или вставить пластмассовую трубочку к которой прикрепить целлофановый пакет  или подставить ёмкость, в которую струйкой будет стекать сок.

После сбора сока полая пробка вынимается, а отверстие плотно закрывается обычной деревянной пробкой или веточкой от дерева и обмазывается замазкой, воском или глиной, чтобы предотвратить гниение древесины.

Есть и более щадящий способ: срезается всего лишь ветка на сучке, а на обрубок вешается бутылка. Пользуясь этим приемом, на одно дерево можно повесить сразу несколько стеклянных или пластмассовых бутылок. Обрезанный сучок должен быть опущен чуть вниз (ветку можно привязать веревкой к нижнему сучку или к стволу дерева). Днем, когда пригревает солнце, сок бежит быстрее – об этом надо помнить, вовремя проверяя, как наполняется тара. Этим приемом пользуются профессионалы. Годами они собирают сок в одном и том же месте, сохраняя деревья здоровыми. Отпиливая часть березового сука, они вешают на него полиэтиленовые пакеты. Когда пластиковые мешки наполняются влагой, ее выливают в бидоны.

2.3. Результаты   анкетирования.

А знают ли учащиеся нашей школы что-нибудь  о берёзовом соке? Мы решили провести анкетирование.

     Вместе  с учительницей мы подготовили анкету с вопросами (ПРИЛОЖЕНИЕ №4)  и   опросили 100 человек в нашей школе по проблеме сбора берёзового сока (ПРИЛОЖЕНИЕ №5).  С папой   проанализировали ответы  и сделали такие выводы, которые  представили на диаграммах. Остановлюсь на результатах анкетирования.

    Первым вопросом анкеты  мы хотели бы узнать: Когда можно брать берёзовый сок? На диаграмме (ПРИЛОЖЕНИЕ №6) хорошо видно, чтоиз ста опрошенных, только 38 человек знают, когда можно брать берёзовый сок, это, конечно же весной, а 44 человека считают, что летом, 15 человек –  осенью, 1 человек – зимой и двое не знают,  когда можно собирать берёзовый сок. Из ответов видно, что большинство опрошенных не знают, когда можно брать берёзовый сок.

      Из дополнительной литературы я узнала, что: березовый сок начинает идти весной в марте, наибольшей силы его истечение достигает в конце апреля. Как только вода начнёт поступать в корень берёзы, запасы крахмала, отложенные в корнях и стволе, превращаются в сахар, который начинает растворяться в воде и поднимается по сосудам древесным к почкам. Пока не распустились клейкие листочки (приблизительно за месяц до появления листьев и цветения, в период таяния снега), у берез начинается сокодвижение, называемое «плачем берёзы». В течение 15-20 дней, берёза дает нам сладкий берёзовый сок. Установлено, что сок берёз, растущих на возвышенных солнечных открытых опушках, более вкусен и полезен, содержит больше действующих веществ.
   Следующим вопросом был: Сколько литров можно взять у берёзы, не навредив ей? Результаты мы вывели на диаграмму (ПРИЛОЖЕНИЕ №7):от 1 до 2 литров  - ответили большинство – 52 человека, и были правы,  36 – считают, что можно взять у берёзы от 3 до 10 литров, а 12 человек не знают, сколько литров можно взять, не навредив берёзе.  Изучая материал по теме исследования, я нашла следующую информацию:  Обычная береза дает 2-3 литра сока в сутки, однако крупное дерево может дать и более 7 литров. Не стоит "выдаивать" березу полностью. Лучше засверлить несколько деревьев и собрать сок порционно.

      Можно сделать вывод, что с  одного дерева  можно собрать 1-2 литра сока, больше собирать не рекомендуется, чтобы дерево не погибло.

         Третьим вопросом был:Что нужно сделать, после того как взяли сок?Результаты мы записали в таблицу (ПРИЛОЖЕНИЕ №8).Больше половины опрошенных - это 53 человека ответили, что нужно заделать отверстие у берёзы, 22 – не знают, что делать, 10 человек просто ничего бы не сделали. Поэтому я хочу донести свою исследовательскую работу для тех, кто совсем не знает, что делать после сбора берёзового сока с берёзой, которая  дала людям целебный напиток.

   Четвёртым  вопрос нашей анкеты был: Чем полезен берёзовый сок? Ответы мы сгруппировали и занесли также в таблицу (ПРИЛОЖЕНИЕ №9). Многие совсем не знают, чем сок полезен это 38 человек из 100. 20 отвечающих сказали, что в берёзовом соке много витаминов, 19 человек думают, что сок полезен от различных болезней, 8 – что, из него можно сделать вкусный  квас и трое ответили, что сок используют при мытье волос. Да, действительно, я прочитала в дополнительной литературе, что берёзовый сок используется в пище, медицине, косметологии.

Последний вопрос, который мы предложили для ответов был: О чём бы берёза попросила, если бы могла говорить? Ответы были разными,  мы их обобщили и занесли в таблицу (ПРИЛОЖЕНИЕ №10). И опять ответы разделились: 33 человека не знают, что бы берёза попросила у человека, 27 – думают, что она бы сказала, что бы люди не брали много сока, 18 – ответили, что берёза попросила бы, чтобы не губили её, относились бережнее к природе,  14 – сказали, что она скажет, чтобы люди брали  сок,  четверо думают, что берёза спросила бы сколько будете брать сока и четверо предполагают, что она сказала бы: «Пейте на здоровье!»

Проанализировав ответы, мы  увидели, что знаний о берёзовом соке у опрошенный очень мало. И поэтому решили обратиться к специалистам по лесному хозяйству в нашем районе. Мы с папой обратились к  начальнику участка лесничества Жигунову Сергею Семёновичу с подобными вопросами, на которые отвечали учащиеся нашей школы и ещё добавили несколько своих вопросов.  Сергей Семёнович с уверенностью ответил, что сок можно собирать с начала весны, когда только начинается сокодвижение и до распускания листвы. После того, как взяли сок, он сказал, что необходимо надрезы залепить воском или глиной, чтобы дерево не заболело. Мы спросили о том, что есть ли в районе какие нибудь программы по охране берёз во время сбора берёзового сока, он сказал, что нет – нужно гражданам быть самим сознательными и не губить деревья. Пожелание его односельчанам: «Собирайте берёзовый сок на здоровье, но без ущерба для деревьев!»

С подобными вопросами мы обратились и к заместителю директора Седельниковского лесхоза Риш Алексею Андреевичу. Он сказал, что сок можно брать после схода снежного покрова, т.е. в апреле, а после сбора сока необходимо замазать глиной повреждённое место или вбить в отверстие деревянный колышек. Алексей Андреевич говорит об общеукрепляющем и тонизирующем действии берёзового сока на весь организм человека. На вопрос: Существуют ли наказания за погубленные деревья во время сбора берёзового сока? Он сказал, что – да, это постановление Правительства РФ от 8 мая 2007 года №273. Мы заглянули в Интернет и действительно, обнаружили такое постановление.

На вопрос: Много ли губят люди деревьев во время сбора сока, он ответил, что данных нет, т.е. никто этим вопросом не занимается, и очень жаль. В заключении он пожелал гражданам Седельниковского района – бережно относиться к природе родного края.

2.4.Польза берёзового сока.

И совсем бы хорошо жилось берёзе, если бы не её весенний сок. Не знают люди, где и как можно собирать сок. Не знают, как влияет сбор сока на саму берёзку. Рубят все деревья без разбора. Не думают, что губят леса. Готовясь к проекту, мы нашли в дополнительной литературе очень интересную притчу (ПРИЛОЖЕНИЕ №11 ), которая очень точно говорит о том, что берёза приносит много пользы и радости людям, а мы её губим. Послушайте строки, которыми заканчивается притча: «…И осталась с Человеком одна Береза. Она хотела быть любимой, поэтому вынесла и огонь, и топор, и ядовитый дым… Березовые леса стоят возле наших городов и сёл  и дарят нам радость. А весной из нанесенных Человеком ран течет по белым стволам светлый, как слеза, березовый сок».

А ведь, оказывается, сок берёзке очень нужен.  Этот сок, словно кровь, несёт к ветвям питательные вещества. Они необходимы для того, чтобы дерево пробудилось после зимнего сна, чтобы набухли его почки и развернулись листья.

Не только люди, но и животные любят берёзу. Сахаристые капельки листьев берёзы – «медвяную росу»- любят собирать пчёлы.  Многие лесные жители – муравьи, жуки, бабочки тоже  – не прочь полакомиться весной берёзовым соком. Дятел сам проделывает в коре отверстия и собирает вытекающий из них сок. Но дятел никогда не пробивает отверстия у основания ствола, хотя там сок течёт сильнее. Он делает несколько небольших дырочек почти на самой макушке. Такие ранки быстро заживают, и дерево не теряет много сока. Дятел может использовать одну и ту же берёзу несколько лет.

Так стоит ли ради одного-двух глотков сока уродовать деревья, наносить их здоровью непоправимый вред? Ведь раны на стволах очень долго не зарастают, и древесина в этих местах часто начинает гнить.         Возбудители опасных для деревьев болезней проникают через раны в ствол. Установлено, что семена  с деревьев, потерявших много сока, хуже прорастают.

Использование в медицине.

      При регулярном употреблении сока березы очищается кровь, повышается гемоглобин, выводятся шлаки, токсины, продукты распада  и прочие вредные вещества, также значительно улучшается заживление ран, повреждений кожи, рубцуются язвы. Значительно улучшается функция почек, что немаловажно при таких болезнях как пиелонефрит и мочекаменная болезнь.

       Известно, что берёзовый сок – замечательный  оздоровительный поливитаминный напиток. Он обладает ценнейшими профилактическими  и лечебными свойствами. В нём содержатся витамины, сахар и вещества, имеющие противомикробную активность. В литературе много различных рецептов целебных напитков с берёзовым соком.

КОМУ ПОЛЕЗЕН? Свежий березовый сок лечит язвы желудка и 12-перстной кишки, печень, желчный пузырь, головную боль, цингу, бронхит, кашель, помогает при ревматизме, радикулите, подагре и артрите, полезен при кожных заболеваниях, очищает кровь, стимулирует обмен веществ, обладает свойствами "промывки" для почек. Чтобы песок "пошел", нужно выпивать около 2-х литров сока в день. Для остальных целей дозировка — 3 стакана в день, за полчаса до еды.

КОМУ ВРЕДЕН? Нельзя пить много березового сока тем, у кого есть камни в почках, а именно — оксалаты. Из-за того, что напиток обладает мочегонным действием, он может протолкнуть оксалат в мочевые пути, и его острые углы порежут их нежные края. Больной почувствует резкую сильную боль, количество мочи уменьшится и в ней появится кровь. Противопоказан березовый сок и тем, у кого аллергия на пыльцу березы.

Использование в косметологии.

      Нельзя не отметить замечательные косметологические свойства березового сока. Применяя наружно березовый сок, можно избавиться от пигментных пятен на коже, от угрей и гнойничков, от ран и язв, вылечить экзему, фурункулы, воспаления. Березовый сок отлично тонизирует кожу, устраняет излишнюю жирность. Для сухой кожи сок березы также полезен, обычно его смешивают с медом в пропорции 1:1. Полезные свойства меда, соединяясь с целебным действием березового сока, замечательно сказываются на состоянии кожи, придавая ей здоровый привлекательный внешний вид.

      Полезен березовый сок и для красоты волос. Для улучшения роста волос, для уменьшения их ломкости, для устранения перхоти – березовый сок втирают в кожу головы. Народные рецепты для улучшения роста волос также содержат и отвар березовых листьев.

Употребление в пищу.  

   Из беседы с бабушкой я узнала, что на берёзовом соке делали раньше квас и много других напитков, которые славились своим оригинальным вкусом и полезными свойствами.

Как сохранить березовый сок?

   Свежесобранный березовый сок можно хранить в холодильнике в течение 2-х суток без специальной обработки. В дальнейшем он начнет бродить, вы это заметите по тому, как исчезнет прозрачность напитка и он начнет пениться.

2.5. Это интересно:

В Беларуси есть поверье, что тот, кто напьется березового сока вволю, что называется «от пуза», тот всю жизнь будет бодрым и здоровым.

Во время Великой Отечественной войны этим соком, при отсутствии других медикаментов, отпаивали раненых, и те быстро выздоравливали.

Читая материал по теме исследования, я узнала, что во время Великой Отечественной войны на Урале под руководством учёных добывали тысячи тонн сока. Четыре тысячи тонн было заготовлено, например, в 1944 году. Сок давали детям в школах, детских садах, яслях и раненым в госпиталях. Давали по норме: детям по 100 – 150 граммов, взрослым – по 200. Использовался сок и для приготовления киселей, компотов, для выпечки булочек. Хорошую службу сослужили людям берёзы в те суровые годы.

Я  узнала из интернетовских источников, что  ведётся промышленная заготовка берёзового  сока. Но это совсем не то, что самовольное уродование деревьев! Заготовка ведётся по строгим правилам, с помощью специальных приспособлений, так что вред дереву наносится небольшой.  Собирают сок лишь там, где деревья через несколько лет будут вырубать, а не в пригородных лесах, не в парках. Наконец, всё больше сока заготавливают из пней на вырубках

     Мама у меня работает продавцом, и я у неё спросила, продаётся ли у неё в магазине берёзовый сок. Мама сказала, что нет. Мы проехали по магазинам села Седельникова и не нашли на прилавках такого сока, оказывается сейчас очень мало его заготавливают, намного меньше чем раньше, например, когда мои родители были маленькими.

3.Заключение

В ходе исследовательской работы я познакомился с удивительными свойствами берёзового сока. Я узнала, что:

1. Это, чуть прозрачная сладковатая жидкость.

2. Что сок лучше собирать в лесу, вдалеке от проезжих дорог.

3. Чтоб дерево не заболело и туда не попали бактерии, дырочки нужно залепить, кусочком мха, а ещё можно просто пластилином, глиной, главное, не оставлять их открытыми.

В ходе работы я увидела, как появляется берёзовый сок, узнала о  полезных свойствах  сока: его используют в медицине, косметологии, в пище.

Узнав много информации о берёзовом соке, проведя свои наблюдения, проанализировав анкеты учащихся и взрослых, я решила рассказать ребятам нашей школы и родителям о своих выводах.

С презентацией я выступила  в школе, раздала памятки сбора берёзового сока (ПРИЛОЖЕНИЕ № 12).

   Я с уверенностью могу сказать, что берёзовый сок очень полезен для организма человека, но, собирая сок, нужно помнить правила сбора берёзового сока.

  Очень надеюсь на то, что своей исследовательской работой я многих заинтересовала и ответила на вопросы, на которые опрошенные люди не знали ответов.

    Подводя итоги исследовательской работы, можно сделать вывод, что цель, которую мы ставили – достигли: привлекли  внимание окружающих к проблеме уменьшения числа берез из-за неправильного сбора сока.

Поставленные задачи выполнены: мы выяснили  значение берёзового сока для человека; познакомились  с правилами заготовки сока; обратили  внимание окружающих на экологические проблемы села, обобщили  полученные знания.

В заключении хочу пожелать всем здоровья при употреблении такого целебного напитка, но и не забывать, про правила сбора сока!

4.ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ  РЕСУРСЫ.

1.Энциклопедический словарь юного натуралиста. М.: Издательство «Педагогика», 1981.

2. Справочник по лекарственным растениям. А. М. Задорожный. Издательство «Лесная промышленность», 1988 год.

3. http://ru.wikipedia.org/wiki/%CC%E0%F2%FC-%E8-%EC%E0%F7%E5%F5%E0

4. http://www.zvetmeb.ru/matimacheha.html

5. http://www.med-rast.ru/rasteniya/matjimacheha

6. ГАРАНТ.РУ: http://www.garant.ru/hotlaw/federal/156259/#ixzz3R4fCxeoY

ПРИЛОЖЕНИЕ №1.

Искалеченные берёзки около села Седельниково.

ПРИЛОЖЕНИЕ №2.

Мы с родителями проводим исследование.

ПРИЛОЖЕНИЕ №3

Мои  исследования.

ПРИЛОЖЕНИЕ № 4.

АНКЕТА

Ответьте, пожалуйста, на  вопросы анкеты для нашего проекта о берёзовом соке.

Благодарим за ответы!

ПРИЛОЖЕНИЕ №5

Анкетирование в школе.

ПРИЛОЖЕНИЕ №6

1 вопрос.

ПРИЛОЖЕНИЕ № 7

2 вопрос.

Сколько литров сока можно взять у берёзы,   не навредив ей?

ПРИЛОЖЕНИЕ №8

3 вопрос.

Что нужно сделать, после того, как взяли сок?

ПРИЛОЖЕНИЕ №9

4 вопрос.

Чем полезен берёзовый сок?

ПРИЛОЖЕНИЕ №10

5 вопрос.

О чём бы берёза попросила Вас,  если бы могла говорить?

ПРИЛОЖЕНИЕ № 11.

Притча.  

Автор:  кандидат биологических наук С. Арефьев.

В давние времена жили на свете деревья. Они очень хотели, чтобы Бог услышал их мольбу, поэтому стволы и ветви были устремлены к небу. И однажды  Бог сказал деревьям:                                                                                                                                                          - Пусть каждое из вас попросит меня о своём, но для каждого будет выполнена только одна просьба.                                                                                                                                                       - Хочу быть стройной и красивой,- обратилась к Богу Ель.                                                                             - Хорошо. У тебя будет прямой ствол с тонкой корой и остроконечная вершина с позолоченными шишками. По утрам ты будешь любоваться собой в зеркало лесного озера. Но под кроной твоей будет темно и пусто, и трава под нею будто  мертва.                                                                                                            - Хочу быть гордой и величественной, - сказала Сосна.                                                                          - Хорошо. Ты покоришь пески и скалы. У тебя будет крепкий высокий ствол с корой, отливающей огнем, и могучая крона, сияющая в лучах солнца. Но на земле под тобой будут пылать пожары, и основа твоя от них будет чёрной, а все, что поселится рядом с тобой, будет погибать в огне.                                                                                                                       - Хочу быть богатой, - сказала Осина.                                                                                                  - Хорошо. Ты будешь расти на самой свежей и плодородной почве. Весной ты будешь носить серебряные серьги, а осенью одеваться в шелка и бархат всех цветов. Но ствол твой внутри будет гнилым и трухлявым.                                                                                                  - Хочу быть любимой, - обратилась последней Береза.                                                                       - Хорошо. - Ответил Бог - У тебя будет прекрасный белый ствол и тонкие плакучие ветви. В твоей кроне будут петь птицы, а под нею – зеленеть травы и цвести цветы. Но много обид и бед придется тебе испытать, а на нанесенные раны ответишь ты не горячей смолой, а светлым живительным соком. Да будет так!                                                                                                                Прошло время. Встал лес, и Бог пустил в этот лес Человека. И первое что принес с собой Человек, был огонь. Пошли по лесу пожары, и погибла в них тонкая красавица Ель. Её место заняла Сосна, которой суждено было жить среди огня. Стволы её стали ещё более могучими и высокими.                                                                                                                           - Моя просьба к Богу была самой мудрой, - говорила гордая Сосна.                                              А Человек тем временем начал строить город. Сосновые бревна оказались лучшими, и Человек вскоре вырубил Сосну.                                                                                                            - Как хорошо, что мой ствол сделался гнилым,- думала Осина. – Моя просьба к Богу была самой удачной.                                                                                                                                      А Человек тем временем обосновался в городе, и из заводских труб поплыл на лес ядовитый дым. Стала болеть и чахнуть Осина. В одно дождливое лето её листья стали черными, и Осина погибла.                                                                                                              И осталась с Человеком одна Береза. Она хотела быть любимой, поэтому вынесла и огонь, и топор, и ядовитый дым… березовые леса стоят возле наших городов и сёл  и дарят нам радость. А весной из нанесенных Человеком ран течет по белым стволам светлый, как слеза, березовый сок.

ПРИЛОЖЕНИЕ № 12.