«Развитие и совершенствование туризма и гостиничного сервиса в Сергиево Посадском регионе.»

ГБОУ СПО МО МОПК

«Развитие и совершенствование туризма и гостиничного сервиса в  Сергиево Посадском регионе.»

Автор : Курбалиев В.В.

Руководитель: Степанова С.А.

Туризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии. На сферу туризма приходится около 6% мирового валового национального продукта, 7% мировых инвестиций, каждое 16-е рабочее место, 11% мировых потребительских расходов. Туризм представляет собой такую отрасль экономики, которая позволяет при сравнительно небольших капиталовложениях обеспечить рентабельное использование ресурсов историко-культурного и природного наследия, традиций. Таким образом, в наши дни нельзя не заметить того огромного влияния, которое оказывает индустрия туризма на мировую экономику. Значение туризма для развития любой территории, это же утверждение является аксиомой и для г. Сергиев Посад и Сергиево-Посадского района Московской области, обладающего большими потенциальными возможностями для активного продвижения на туристский рынок собственного турпродукта и активного привлечения иностранных туристов.

Индустрия туризма, как ни одна другая отрасль хозяйства заинтересована в сохранении облика исторического города, экологической ситуации. Выбор туризма как одного из видов отраслевой специализации экономики г. Сергиев Посад и Сергиево-Посадского района определяется не только наличием уникального комплекса туристских ресурсов, но и условием наиболее эффективного использования совокупного производственного и социокультурного потенциала территории при сохранении экологического и культурного равновесия. Включение г. Сергиев Посад и отдельных территорий района в региональный, федеральный и международный туристские рынки требует не только материальных, трудовых и финансовых ресурсов, но и четкого представления о принципах деловой стратегии, характере и особенностях формирования сети туристских объектов, разработки моделей наиболее перспективных предприятий с представлением их экономических характеристик, определения туризма как фактора сохранения и возрождения уникальных исторических территорий города и района, активизации его экономики. Этим определяется актуальность разработки комплексной программы развития туризма.

Сегодня число компаний сильно увеличилось, и жесткая конкуренция заставляет их занимать свои ниши на рынке. Подтверждение этому – ситуация на подмосковном рынке. Так, в Сергиевом Посаде появилось более 20 турфирм, осуществляющие свою деятельность по определенным направлениям. Существуют фирмы, занимающиеся исключительно выездным туризмом, есть фирмы, работающие только на прием туристов. Ряд фирм оказывает предпочтение работе с группами, но работают и фирмы, организующие поездки по индивидуальному заказу. Есть туроператоры, которые полностью организуют поездки и предлагают со скидкой другим турфирмам готовые маршруты, и есть турагенты, выступающие посредниками между туроператором и клиентом. К турагентам стекается информация о различных турах, из которых они подбирают клиенту нужный и наиболее доступный по цене.

В настоящее время Сергиев Посад - крупнейший административный, промышленный, культурный и туристический центр Подмосковья, жемчужина «Золотого Кольца». Удобное месторасположение города на транспортных артериях, соединяющих регионы России с Москвой, прекрасное автомобильное и железнодорожное сообщение способствуют развитию города и района. Через Сергиев Посад проходят железная дорога и магистральное шоссе, соединяющие его с Переславлем, Ростовом, Ярославлем, Вологдой и Архангельском.Развитие туризма стимулирует сохранение историко-художественных и архитектурных ценностей Сергиева Посада и возрождение его старых ремесел и промыслов. Так например Музей

 « Конный двор» был создан в 1920 году на основе художественных сокровищ Троице-Сергиевой Лавры. Это помогло уникальным собраниям пережить смутное время и спасло их от разорения. Основу фондов музея составляют художественные ценности, накопленные на протяжении многих столетий Троице-Сергиевым монастырем: они поступали в виде памятных вкладов от великих и удельных князей, царей, бояр, духовенства и простых людей, а также изготовлялись в собственных мастерских. Сегодня собрания музея насчитывают более 120 тыс. экспонатов.

В Сергиевом Посаде расположена Свято- Троице-Сергиева Лавра – символ русского православия.   Сергиева Лавра - это самый большой монастырь в России. Сейчас монастырский комплекс составляют 45 строений и памятников. Они были созданы в период XV-XIX вв. и представляют собой различные эпохи и стили древнерусского зодчества. Главным в этом комплексе является Троицкий собор с золотыми куполами. Он был построен в 1422 г. на месте деревянного одноименного храма и стал усыпальницей Сергия Радонежского. Троицкий собор является шедевром белокаменного русского зодчества XV века. Именно вокруг собора начинает складываться нынешний облик обители. Над иконостасом собора работали знаменитые русские иконописцы Андрей Рублёв и Даниил Чёрный; для этого иконостаса была написана Рублёвым икона «Святая Троица», которая сегодня находится в Третьяковской галерее.

Есть много памятников культуры и искусства и за пределами Сергиева Посада например: Музей усадьба Абрамцево -   музей-заповедник, расположенный на берегу реки Вори, в 60 км к северо-востоку от Москвы, в Сергиево-Посадском районе Московской области. Помещичья усадьба Абрамцево получила известность с середины XIX века. Ее владельцами были писатель С. Т. Аксаков (c 1843 г.), промышленник С. И. Мамонтов (с 1870 г.). У Аксаковых бывали писатели И. С. Тургенев, М. Н. Загоскин, Н. В. Гоголь, поэт Ф. И. Тютчев, актёр М. С. Щепкин, историки Т. Н. Грановский и М. П. Погодин, другие известные современники.

Абрамцево — артистическое содружество, сложившееся в середине 1870-х годов вокруг С. И. Мамонтова, промышленника, известного мецената, художественно одаренного человека. Поэтому часто кружок называют мамонтовским. На протяжении четверти века подмосковное имение Мамонтова «Абрамцево» оказалось крупным очагом русской культуры, местом, куда иногда на целое лето, иногда на более короткий срок приезжали художники — от уже известных до совсем молодых. Среди посетителей были Репин, Поленов, Васнецов, Серов, Врубель, Поленова.

Также есть и другие памятники культуры, например Покровский Хотьков монастырь в городе Хотьково — действующий православный женский монастырь, расположенный в Хотьково на реке Паже. Дата основания не известна, впервые упоминается в 1308 году. Изначально был мужеско-женским. В 1330-е годы в его стенах приняли монашеский постриг родители Сергия Радонежского преподобные Кирилл и Мария. Вскоре после этого они умерли и здесь же были похоронены. Впоследствии, их могилы стали главной местной святыней. Также, до ухода в пустынножитие в монастыре жил иноком старший брат Сергия Стефан. Долгое время монастырь был достаточно бедным. В 1506 году монастырю, где проживало всего 17 старцев и стариц, была дарована великокняжеская руга — ежегодное продовольственное содержание.  В 1922 году монастырь был закрыт и только в 1989 году монашеская жизнь возобновилась вновь. Состоялся первый молебен и начались восстановительные работы. В настоящее время при монастыре работают воскресная школа и богословские курсы, с 14 октября 2000 года открыт приют-пансионат для девочек.

Музей игрушки. В 1980 г. в историческом центре Сергиева Посада был открыт уникальный и своеобразный музей, имеющий славные и яркие художественные традиции.  Визитной карточкой музея является столетний красного кирпича особняк над Келарским прудом напротив Троице-Сергиевой лавры. Мир игрушки поистине неисчерпаем. Коллекции музея обширны и позволяют создавать все новые и новые экспозиционно-выставочные проекты, придумывая все новые и новые его аранжировки.  Постоянные экспозиции, где последовательно и любовно прослежена история русской игрушки: народной, дворянской, индустриальной; где наряду с ней есть возможность провести экскурс в область детской культуры Востока - Японии и Китая, познакомиться с отдельными образцами игрушки Германии, Франции, Англии, Швейцарии.

Гефсиманский скит при Свято-Троицкой Сергиевой Лавре был основан наместником Лавры архимандритом Антонием) и Митрополитом Московским Филаретом в 1844 году.

Гефсиманский Черниговский скит является подворьем Свято-Троицкой Сергиевой Лавры – ставропигиального мужского монастыря Русской Православной Церкви. Скит основан в 1844 году наместником Свято-Троицкой Сергиевой Лавры прп. Антонием (Медведевым) при деятельном участии свт. Филарета (Дроздова). В 1847 году при ските основано Пещерное отделение блаженным схимонахом Филиппом. Уединённая живописная местность привлекала монахов, жаждущих безмолвия, и скит вскоре стал местом тихого пристанища для более чем 400 монахов. После революции 1917 года скит, как и большинство храмов и монастырей России, был закрыт. Монашеская жизнь вновь возродилась в скиту в 1990 году. Теперь скит открыт для паломников, желающих поклониться его святыням и всех, кто хочет узнать историю монастыря, увидеть его достопримечательности – пещерные храмы, монашеские кельи и святой источник. Помимо пещер скит известен уникальным архитектурным ансамблем храмов, построек и монастырских стен, сохранившихся доныне.  

Водопад Гремячий ключ находится недалеко от Сергиева Посада, примерно в 15-20 км. От города. Гремячий ключ – одна из главных достопримечательностей Сергиево-Посадской земли, связанных с именем Преподобного Сергия Радонежского. Согласно легенде, водопад возник благодаря молитве Преподобного Сергия, который вместе со своим учеником Романом свыше 600 лет тому назад, будучи на пути из Троицы в Киржач, остановился в этом месте для стоянки. Сами источники обустроены, все дорожки устланы деревянными настилами, вверх к тому месту, где бьют ключи, ведёт красивая деревянная лестница, ниже устроены купели. Сегодня это место во всякое время является центром паломничества множества людей – религиозных и просто туристов. Особенно много людей собирается у Гремячего ключа на церковные празднования и, в первую очередь, на Крещение – для того что бы искупаться в этом необыкновенном месте.

В целях привлечения дополнительных туристских потоков каждый туристский регион старается создать для  туристов наилучшие условия отдыха и путешествий, чтобы туристы  чувствовали себя, «как дома». Немаловажную роль здесь играет доступность информации о туристском продукте как в различных средствах масс-медиа, так непосредственно и в местах отдыха и путешествий.

В XX в. туризм превратился в одно из наиболее значимых социальных явлений. Расходы населения на туристские услуги в ряде стран занимают третье место после затрат на питание и жильё. Индустрию гостеприимства составляют различные средства коллективного и индивидуального размещения: отели, гостиницы, мотели, молодёжные хотели и общежития, апартаменты, туристские   приюты, а также частный сектор, участвующий в размещении туристов. Гостиничная индустрия как вид экономической  деятельности включает предоставление услуг и организацию краткосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах и в других средствах размещения за вознаграждение. Сегодня индустрия гостеприимства  представляет собой мощнейшую  систему хозяйства региона или  туристского центра и важную  составляющую экономики туризма.

В городе Сергиев Посад много комфортабельных  мест размещения, например:

Отель «Посадский» ; Гостиница «Центральная»; Гостиница «Аристократ» ;Гостиница «Гнёздышко»; Гостиница «Галерея»; Гостиница «Ковчег»; Отель «Петровский Дворец»; Старо-Лаврская гостиница ;Усадьба Пришвин; Гостевой дом «Happy Horse».

Среди всех отелей Сергиева Посада по широкому спектру услуг и обслуживания выделяется гостиница Царская Деревня (бывший Русский Дворик) ориентированная на отдых взрослых и детей и принимающая круглогодично. В мае 2012 года название поменялось в связи с открытием нового корпуса Благодаря оснащению и качеству обслуживания гостинице было присвоено категория 3*. К услугам гостей номера с кондиционером и бесплатным Wi-Fi. Номера в отеле "Царская Деревня" обставлены элегантной мебелью и оснащены телевизором, холодильником и мини-баром. В собственной ванной комнате установлен душ.

 В плане развития и совершенствования гостиничного сервиса были создан целый комплекс дополнительных услуг, таких как:

• Бильярд;
• Открытые площадки для барбекю;
• Spa центр, в котором есть сауна и массажный кабинет;
• Караоке;
• Отдельно стоящий дом изба – парильня;
• Ресторан «Русский Дворик» .Гостям, проживающим в гостинице «Русский Дворик», предоставляется скидка 10% на обслуживание в этом ресторане, находящемся в 100 метрах от гостиницы. Гость, переступивший порог ресторана, попадает в атмосферу русского гостеприимства и одухотворенной красоты. Уютные залы, спокойная домашняя обстановка, и по настоящему щедрая кухня привлекают не только туристов всего мира, но и деятелей искусств, деловых людей, политиков.
• Клуб-ресторан «НичеGо личного» Еще совсем недавно он назывался «Американский Пирог». Но время неуловимо летит вперед, и за эти три года они стали взрослее, умнее...
• Трактир Печки Лавочки, прекрасное место - для проведения банкетов, корпоративных вечеринок, семейных праздников;
• «Билибин – бар» -  расположен на первом этаже Терема, предлагает широкий ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков и коктейлей, чайную и кофейную карты, большой выбор десертов;
• Банный комплекс Уникальная русская баня с видом на Лавру из парной, с бассейном, комнатой отдыха с русским самоваром, спутниковым телевидением и караоке. После долгой дороги Вы оказались в уютной, милой гостинице«Русский дворик», отдохнув и посмотрев красоты провинциального города, отправляясь на ужин или на деловую встречу, в ресторан или в клуб загляните к нам. 
•  Имидж-студия "Demir & Ilmir". Арт директор имидж-студии «Демир & Ильмир» известный в Сергиевом Посаде визажист и стилист Демир Дмитрий и высококлассная команда профессионалов ждёт Вас.
• К услугам  туристов предлагается ярмарка - Вернисаж, где можно найти много интересного, начиная от живописных работ с видами Сергиево Посада, изделий народных промыслов и заканчивая нехитрыми предметами древнего русского быта, такими как самовары, лапти, прялки, утюги и т.д.
• Для веселого отдыха детей на территории гостиницы расположен «Играй - городок», созданный по проекту художника Ивана Билибина по мотивам русской народной «Сказки о Царе - Салтане»: кони-качели жду своих смелых наездников, а песочница «Царь – Лебедь» приглашает своих гостей совершить путешествие в мир сказки.Детям будет так же интересно познакомиться с постояльцами нашего курятника  - десятью курочками и Петей - петушком.
• Для любителей активного отдыха на свежем воздухе мы предлагаем площадку для настольного тенниса и бадминтона.
• Конференц зал - вместимостью до 30 человек, для проведения встреч, семинаров и банкетов.
• В стоимость проживания в гостинице включена охраняемая автостоянка.

 Всем желающим персонал гостиницы с удовольствием проведет по нему экскурсию.

Таким образом, туризм и  гостиничный сервис прибывают в постоянном развитии и изменении, при том что имеют ярко выраженные локализованные характеристики.

Успех развития туризма и гостеприимства  напрямую зависит от уровня государственной поддержки этой отрасли. Сергиев Посад и его район - территория с богатой историей, обладающая значительным туристским потенциалом. В районе идет серьезная работа по развитию всего комплекса туристской деятельности. Сергиев Посад готов раскрыть перед заинтересованными предпринимателями свои потенциальные возможности и открыт к сотрудничеству в сфере туризма и гостиничного сервиса.

Литература

1. Дурович А. П. Маркетинг в туризме: Учеб. пособие.-2-е изд., перераб. и доп. Минск, Новое знание, 2001 .
2. Котлер Ф., Боуэн Д.. Мейкенз Д. Маркетинг, гостеприимство и туризм ЮНИТИ. М., 2003. С. 111
3. Димченко Е. В. Маркетинг туристических услуг. Мн., 2000
4. http://www.imperial-village.ru/
5. http://www.imperial-village.ru/en/services