Проектная работа "Белоствольная береза"

МБОУ «Чувенорускинская  средняя общеобразовательная школа»        

 Аксубаевского муниципального района Республики Татарстан

Школьная  научно-практическая  экологическая конференция

Исследовательская  работа

« Белоствольная берёза»

Работу выполнила:

ученица 3 класса

Исаншина Алевтина

Руководитель:

Чеканкина Роза Анатольевна

Чув. Енорускино  2013 г.

Содержание

1. Введение ………………………………………2

Цель и задачи  работы

Гипотеза

Объект, предмет и метод

Актуальность

2.Основная часть

1)Почему у березы кора белая? ………………  4                                                                    

2)Виды берез ……………………………………   4

3) Берёзовый лес………………………………… 5

4)Где используется?.......................…………….   6

5) Паспорт дерева ……………………......……..  7

6)Выводы ………………………………………….7

 3. Заключение ………………………………………. 8

4. Список литературы ……………………………. .. 8

Презентация

Введение

    Я учусь в 3 классе.  2013 год в нашей республике  объявлен годом  охраны окружающей среды и экологической безопасности.  Сначала года  в нашем классе идёт  об этом разговор. Нам дали задание узнать,  как можно больше узнать о деревьях нашего края. Мне стало интересно, почему у берёзы кора белая?

Цель моей работы:

- для углубления знаний узнать как можно больше о березе (о её видах, свойствах, особенностях, применении).

Задачи:

            -изучить виды берез, лекарственные свойства березы, пищевое и промышленное использование березы,

-узнать народные приметы, связанные с берёзой;

-рассказать об итогах своего исследования одноклассникам, привлечь их к своей работе.

-формировать бережное отношение к природе

-учиться осознанно, соблюдать правила поведения на природе.

Объект: живая природа.

Предмет: дерево берёза.

Методы исследования:

-Подумать самостоятельно;

-Посмотреть книги о том, что исследуешь;

-Спросить у других людей;

-Обратиться к компьютеру, посмотреть в компьютерной сети Интернет.

- Наблюдения.

Гипотеза:  Каждому виду берёзы свойственны характерные признаки, по которым их можно отличать.  Предположим,  что  по названию некоторых видов берёз можно «угадать» их свойства. Допустим, я сама смогу проверить какие-то свойства берёзы. Возможно, я узнаю о берёзе то, что и не предполагаю.                

Актуальность:

 У меня возникло много вопросов, я решила попытаться их решить. Обозначилась проблема. Особенно захотелось узнать о видах берёзы, о её свойствах  и проверить некоторые данные о берёзе. Меня волновали и вопросы экологии.        

Я  решила провести исследовательскую работу. Долго сомневалась в выборе  названия темы, т.к. хотелось не только получить ответы на вопросы, но и  больше узнать о берёзе. Была уверена: узнаю о берёзе много нового, узнаю то, чего ещё не знаю. Поэтому определила тему: Белоствольная берёза.    

Эта тема по-настоящему интересна, для меня она очень актуальна сейчас, и я считаю ее достойной изучения. Я эту тему хочу изучить глубже для более подробных знаний  о видах берез, местах их произрастания, использовании этого дерева в народном хозяйстве, свойствах, которые выделяют березу от других деревьев.

Основная часть

                           Почему у нашей березы кора белая?

    В нашем лесу растёт чудо дерево - берёза!

    Ну,  какое же это чудо-дерево, если оно встречается так часто? И чего в нём чудесного?  Что поражает всякого, кто впервые видит берёзы: цвет коры. Ведь берёза - единственное в мире дерево с белой корой.

     Вот оно, первое чудо! Объясняет  это «чудо» тем, что в  коре берёзы есть особенное вещество, окрашивающее кору. Открыли его учёные сравнительно недавно и в честь берёзы (по-латыни «берёза»- «бетула») назвали бетулином.

  Тут мы познакомимся с чудом вторым. Если ты когда-нибудь в жаркий день случайно дотронешься до ствола берёзы, заметишь странное явление: даже на солнце ствол берёзы остаётся прохладным. Конечно,  и это чудо объяснимо. Бетулин окрашивает кору в белый цвет, а белый цвет отражает солнечные лучи. Вот и остаётся ствол берёзы прохладным.

Нашей берёзе надо иметь белую кору, чтоб её весной не обожгло солнце. А берёзкам, растущим на севере, надо иметь огромное мужество, чтоб выжить в суровом краю.

К берёзе в России относятся с особой любовью. Её воспевают в песнях, ей посвящают удивительно проникновенные стихи, художники изображают её красоту на  картинах.

Наши предки считали берёзу священным деревом, олицетворяющим свет, чистоту, женскую красоту. Берёзе посвящён летний церковный праздник Семик, во время которого белоствольную красавицу окружают всеобщим вниманием. Девушки украшают берёзку лентами, цветами, водят вокруг неё хороводы, поют песни, плетут венки.

Виды берёз

     У нашей берёзы большая родня: существует 120 видов  берёзы, и в нашей стране «проживает» 40 из них. Это и даурская берёза,  жительница Дальнего Востока, - дерево с красноватой корой, и жёлтая берёза, у которой кора золотисто-жёлтая, и круглолистная берёза с красно- бурой корой, и сахарная…

В России береза широко распространена в европейской части, в Сибири, заходит далеко на север. В нашей стране насчитывается около 40 видов берез, из которых чаще встречаются береза бородавчатая, или повислая, и береза пушистая.

Береза бородавчатая распространена по всей лесной и лесостепной зонам. Она формирует большие массивы. Дерево высотой до 25 метров и 0,8 метра в диаметре, с белой покровной тканью (пробкой), которая легко отделяется тонкими, как бумага, слоями (береста). Окраску ей придаёт белое вещество - бетулин. Молодые побеги густо покрыты мелкими смолистыми желтоватыми бородавочками. Крона ажурная, плакучая, с длинными, поникающими побегами. Листья ромбически-яйцевидные или треугольной формы, с заостренной верхушкой. Молодые листья пахучие, покрыты смолистым веществом. Мужские (тычиночные) цветки с двумя раздвоенными тычинками собраны в повислые сережки, которые закладываются летом на концах однолетних побегов. Женские (пестичные) цветки без около цветника, обычно по три в пазухах прицветных чешуй, собраны в одиночные

сережки, появляющиеся весной в год цветения в пазухах молодых листочков. Плод - орешек, в очертании совместно с крыльями почти обратносердцевидный, крылья вдвое-втрое длиннее его.

У березы бородавчатой есть разновидности: карельская (с извилистыми волокнами древесины) и плакучая (с повисшими длинными ветвями) - очень декоративна.

Береза легко заселяет свободные от другой растительности пространства, но благодаря исключительному светолюбию быстро изреживается, и под ее пологом поселяются более теневыносливые хвойные (ель, реже сосна). К 60-80 годам чисто березовые насаждения вытесняются прежним, материнским типом леса.

Береза первая занимает любой свободный участок земли, укореняясь на свободных от других деревьев участках. Она растет даже на уступах развалин домов или крепостей. Дело в том, что маленькие плоды березы благодаря своим размерам и наличию крылышек могут переноситься ветром на значительные расстояния, а растение очень нетребовательно к почве. Но из-за светолюбивости березы её со временем вытесняют другие деревья. Например, если после вырубки елового леса, остается полянка, на ней в первую очередь начинают расти березки, но затем более теневыносливые ели их вытесняют.

Береза пушистая распространена так же широко, на север она заходит дальше березы бородавчатой. Представляет собой прямоствольное дерево с гладкой корой, высотой до 20 метров. Молодые листья покрыты пушком, позже голые. Побеги без бородавочек, восходящие, не поникающие. Выносит заболачивание почвы лучше, чем береза бородавчатая. Произрастает в сырых лесах, на болотах.

Цветет береза в середине мая, одновременно с распусканием листьев. Цветущая береза со своими желтыми бархатными сережками очень нарядна.

 Берёзовый лес

 Береза размножается не только семенами, но и порослью от пня. Порослевые побеги растут вокруг пня в виде гнезда. В нижней части они искривлены и нередко поражены сердцевинной гнилью. В первые годы поросль растет очень быстро, так как пользуется мощной материнской корневой системой. В дальнейшем растения, выросшие из семян, начинают ее обгонять в росте. У берез, которые выросли из пня, ствол изогнут у основания. Часто березы с такими стволами растут близко друг к другу, а от пня со временем ничего не остаётся.

 Ствол берёзы

Береста березы не пропускает ни воду, ни газы. Но так как кислород все же необходим для дыхания, для его транспортировки используются чечевички - темные черточки на бересте имеющие межклеточные промежутки, через которые проходит кислород. Зимой они замуровываются специальным веществом.

Белоствольная красавица имеет большое значение в хозяйстве. Древесина находит широкое применение (на разные поделки, мебель, фанеру, лыжи и др.). Березовые дрова и уголь считаются самыми лучшими. Береста используется для изготовления корзин, посуды. При сухой перегонке из нее получают этиловый спирт, смолы, уксусную кислоту. Листья и почки применяются в медицине. Из листьев готовят красивую желтую краску, а при добавлении квасцов - зеленую.                                            

    Если весной надрезать бересту, из ранки будет сочиться сладковатый березовый сок, содержащий около одного процента сахара. Береза от этого страдает. Она теряет свои запасы питательных веществ необходимые для появления новых листьев и побегов, а через надрез внутрь березы могут попасть различные возбудители заболеваний. Нужно отказываться от таких кровопусканий.

          Березовый кап (наросты на стволах и ветвях старых берез, называемый карельской березой) широко известен как сырье для изготовления шкатулок, портсигаров, мундштуков. Образование капа связывают с повреждением коры на месте одной из спящих почек, куда устремляется избыточный приток сока. Это и возбуждает жизнедеятельность почки и неестественное ее развитие. Волокна в капе сильно переплетаются, и древесина приобретает исключительно красивый рисунок.

Стройная, с ажурной раскидистой кроной, береза привлекательна во все времена года. Кроме того, береза устойчива к загрязнению воздуха, к уплотнению почвы, поэтому является одной из лучших пород для озеленения городов. Плакучие формы с длинными, повислыми как зеленые косы, ветвями живописны по берегам водоемов. Особенно красивы березы осенью на темно-зеленом фоне елового леса.

                                         Паспорт дерева

БЕРЕЗА

  Берёза на территории России принадлежит к числу наиболее распространённых древесных пород. Берёза отличается своим стройным ростом. Высота деревьев достигает 20 – 25 м и более,  живет береза до 100 – 120 лет.

  Растение с цветами – серёжками, которые появляются до образования листьев. Цветёт в апреле – мае.

 Корневая система берёз мощная. Берёза растёт медленно только в первые годы, потом, наоборот, начинает расти быстро,

 Кора у   берёз белая, желтоватая.

Листья берёзы   по краю зубчатые, с широким клиновидным основанием  гладкие, до 7 см длиной и 4 см шириной, перед опаданием желтеют. Молодые листья клейкие.

Почки, покрытые часто клейкими чешуйками.

Для многого пригодна берёза: отличная древесина, хоть дом срубить, хоть мебель изготовить. Дрова очень жаркие.

И русская банька немыслима без берёзового веника. А сколько народных промыслов применяют бересту и древесину.

Береза   лечит людей от многих заболеваний. Весной, во время сокодвижения, можно  заготавливать березовый сок:  он имеет целебные свойства.

Из её древесины получают медицинский активированный уголь.

Медицина издревле использует почки берёзы, листья и сок.

 Выводы.

Эта исследовательская работа мне очень понравилась.

Раньше я даже не задумывалась, что береза такое уникальное дерево. Мне казалось, что березы все одинаковые, а на самом деле  существует множество видов берез.

 У них множество отличительных признаков, от цвета ствола, до формы и размеров. Эти деревья могут быть даже кустарником. Названия  видов берёз говорят сами за себя. Каждому виду свойственны характерные признаки, по которым их можно отличать. Сфера применения этого дерева разнообразна. И хотя береза - это одно из самых распространенных деревьев, уже некоторые ее виды занесены в красную книгу. Для того чтобы это растение не исчезло, нужно бережно относиться к березе, и она сможет отблагодарить человека.

Я так же узнала, насколько полезна береза в медицине, ею можно лечить множество болезней.  Береза давно использовалась человеком для разных целей, для лечения многих недугов. Листья, почки, сок, пыльца этого дерева рекомендовались при самых разных болезнях: сердечно-сосудистой и нервной систем, почек, легких, при желудочных заболеваниях, ангине. Из березовой древесины получают активированный уголь и деготь (применяют при кожных заболеваниях, для лечения язв, ожогов, ран).

В березовом соке содержатся витамины, различные микроэлементы, сахар, белки, кислоты и многие другие вещества. Раньше я думала, что березовый сок можно собирать круглый год, а оказалось, что собирать его можно только несколько дней в году и даже правильный сбор сока все равно вредит дереву, хоть и в меньшей степени.

Так же береста обладает свойством  сохранять температуру, не пропускает  воду, бетулин обладает очень  мощным противовоспалительным, антигрибковым, противовирусным свойством, обладает свойством забирать из  продуктов

излишнюю влагу.  Холодные жидкости в берестяных сосудах остаются долгое время прохладными, а горячие напитки не остывают сразу. Там дольше сохраняются продукты.

Берёзу специально высаживали, стараясь "окольцевать" деревню защитным поясом этого дерева. Украшения, сделанные из березовой древесины, применялись для защиты от нечистой силы. Мы с друзьями тоже попробовали пообщаться с берёзой с пользой для себя.

Мне удалось проверить народную примету: К началу октября на березе листья опадут не полностью — жди позднего снега и холодную зиму.

После моего выступления одноклассникам стало интересно, что дерево, которое мы привыкли видеть каждый день с детства оказалось на столько интересным и полезным. Ни кто из них раньше даже не задумывался, что благодаря этому дереву можно вылечить множество болезней, из него изготавливают уникальные вещи. Они думали, что березы все одинаковые, а на самом деле существует множество видов. Так же многие не знали о том, что из бересты можно сделать посуду. Всем было интересно послушать о практической стороне моего исследования. Также они задавали много вопросов.

И опять мы говорили о проблемах экологии. Нам кажется, если  люди больше

узнают об этом уникальном дереве, о его свойствах, то будут относиться к нему бережней. Перестанут напрасно ломать ветки, проводить незаконную вырубку деревьев.

Мне было  интересно изучить материал по теме по разным источникам, делать предположения, выводы, проводить наблюдения.

Я научилась:

1.Искать информацию с помощью сети Интернет

2.Искать информацию в книгах и энциклопедиях

3.Пользоваться электронной энциклопедией

4.Вести наблюдения

5.Пользоваться цифровым фотоаппаратом

       6.Обсуждать результаты работы с одноклассниками.

Заключение

   В ходе исследовательской работы я очень многое узнала. Эта работа помогла мне понять, что мы тоже часть природы, научила правильно относиться к ней. Я считаю, что основным средством познания жизни растений является наблюдение. Я продолжу свои исследования, буду по-прежнему ухаживать за своими новыми друзьями. Только тогда природа предстанет перед нами доброй, щедрой, дарящей людям свои богатства и радость общения.

Литература

1. Красная книга РСФСР. – М.: Просвещение, 1990.

2. Воронин Л.В. Красная книга Ярославской области. – Ярославль, 2004.

3. Дмитриев Ю. Соседи по планете. – М.: Дет. лит., 1977.

4. Молис С.А. Книга для чтения по зоологии. – М.: Просвещение, 1986.

5. Энциклопедия для детей. Экология. – М.: Аванта+, 2001.

6. Интернет ресурсы.

                                                                        8

                                                                               8