Проект "Болезнь грязных рук"

Краевое государственное бюджетное специальное (коррекционное) общеобразовательное учреждение

«Рубцовская специальная (коррекционная) общеобразовательная

 школа-интернат №1 VIII вида»

 Секция :

                                                                                                      Автор : Дэхант

                                                                                       Снежанна

                                                                                                 ученица 4А класса

Руководитель: Гурина Ирина Сергеевна

                                         воспитатель

г. Рубцовск, 2013г

Актуальность.

Воспитатели в школе  всегда нам говорят: « Мойте руки перед едой. На грязных руках микробы, которые проникают в организм человека, и он заболевает». И так каждый день. И вот я задумалась, действительно ли так уж страшна «Болезнь грязных рук», как её взрослые  называют. Вот я поела, не помыв руки, и не заболела. Значит, просто так говорят?

     Чтобы убедиться во всём самой, я решила разобраться в этом вопросе.

 Цель моей работы: узнать, действительно ли существуют микробы и так ли уж они страшны для человека.

Задачи:

- выяснить  сколько раз в день и при каких условиях дети в нашей школе моют руки

- провести исследование микробов в бактериологической лаборатории;

- проанализировать влияние болезнетворных микробов на организм человека.

- рассказать ребятам о моём исследовании

Методы исследования:

-опрос;

-исследование микробов в лаборатории;

-анализ полученных данных;

-обобщение.

Исследовательская часть.

Все мы знаем, что причиной заболеваний являются микробы,         они - самые опасные враги человека. Они представляют собой мельчайшие одноклеточные организмы, видимые только под микроскопом. Некоторые из них настолько малы, что практически невидимы совсем. Микроорганизмы превосходят человечество в численности.. Больше всего микробов находится на клавиатуре и мониторе компьютера, экране телевизора, сотовом телефоне, ковре и паласе, грязных руках, фруктах, овощах и многом другом.

Проникая в организм человека, болезнетворные микробы начинают быстро размножаться и в результате жизнедеятельности выделяют яды, которые, поражая клетки и ткани, вызывают болезненные симптомы. Как микробы попадают в наш организм? Прежде всего, микробы могут попасть в воду, где они живут и размножаются. Поэтому всегда рекомендуется для питья только кипячёную или бутилированную воду. При кипячении микробы погибнут. И ещё один из самых лёгких способов попадания микробов в наш организм – наши грязные руки.

      "Болезнь грязных рук" – так не случайно называют дизентерию. Тысячи людей попадают в больницу лишь из-за того, что не помыли рук перед едой или после прогулок на улице.

 Да и не только личное это дело – помыл руки или не помыл. Возбудители кишечных инфекций поражают не одного человека, под угрозой его близкие и знакомые. К сожалению, нет возможности подсчитать, скольким сотням тысяч или даже миллионов людей спасла здоровье такая простая мера профилактики, как мытье рук. Зато есть другие  поучительные данные: микробы, помещенные на чисто вымытую кожу, в течение 10 минут погибают почти полностью. Микробы, помещенные на 10 минут на загрязненную кожу, сохраняются.

Работа моя была   рассчитана на 3 этапа. На первом этапе  мы провели опрос среди учащихся школы, наблюдали за детьми у входа в столовую, все ли моют руки перед приемом пищи. На втором этапе провели исследование в бактериологической лаборатории при ЦРБ. А на третьем этапе мы проанализировали полученные результаты и вот что у нас получилось.

При опросе  ребят нашей школы я задавала всего один вопрос

«Сколько раз в день ты моешь руки? 

И вот что мы получили: 2-3 раза – 33 человека, 5-7 раз – 40 человек, 8 и более раз – 27 человек.

Далее, встав около входа в столовую, мы наблюдали за учащимися.  На перемене, когда дети заходили кушать почти все вымыли руки. Но были и такие, кто не соблюдает правила личной гигиены. Эти ребята кушали суп, брали руками хлеб,  и потом ели  бы немытыми руками, если бы мы их не остановили.

Вот тогда-то, чтобы наконец узнать, действительно ли существует «болезнь грязных рук» мы пошли в бактериологическую лабораторию, которая находится в ЦРБ нашего города.

    Там я узнала, что действительно существуют болезнетворные микробы, но их можно рассмотреть только под микроскопом. И мне очень захотелось посмотреть на них. Исследование длилось несколько дней.

   В первый день -  взяли мазок с руки и сделали посев первичного материала.

Затем всё это оставляем на 24 часа в термостате, при температуре 37 градусов        

Во второй день рассматриваем под микроскопом выросшие микробы.

Выросшие микробы пересеиваем в питательную среду и опять ставим в термостат на 24 часа при температуре 24 градуса.

На третий день выросший микроб проверяем на чувствительность к антибиотикам и узнаём, каким антибиотиком лечится данный микроб.

И опять наш микроб ставим на 24 часа в термостат при температуре 37 градусов.

На четвёртый день, вместе с врачом бактериологом, мы увидели результат – выросла  кишечная палочка.

 Результатами своего исследования я поделилась с ребятами в нашей школе. На перемене, возле входа в столовую раздавали листовки с правилами личной гигиены и советами, как избежать «болезни грязных рук».

А это значит, что на грязных руках находится огромное количество микробов, которые скапливаются на руках, вместе с частицами земли и пыли. Почесал грязной рукой глаз – и вот, пожалуйста, глаз покраснел, начал болеть, слезиться. А уж если грязные руки забрались в рот или схватили чистое яблоко – беду нужно ждать не сегодня, так завтра. Иногда, глядя на руки, нам кажется, что они чистые. Но ведь бактерии очень маленькие, их не увидишь без микроскопа. Поэтому всегда нужно мыть руки. Микробы с грязных рук в лучшем случае могут вызвать расстройство желудка с болями в животе. Но можно подхватить и более серьёзную инфекцию. Такую неприятную болезнь, как дизентерия, врачи так и называют её «болезнью грязных рук».

       Поэт Юлий Тувим написал «Письмо ко всем детям по одному важному делу». В этом письме есть такие строки:  

                «Нужно мыться непременно

                  Утром, вечером и днём –

                  Перед каждою едою,

                  После сна и перед сном!»

  Так сколько же это, получается, нужно мыть руки в день. После сна и перед сном – 2 раза, после улицы – 2-3 раза, перед едой – 3-4 раза, после туалета – 5 раз. Ну, ещё пару раз на всякий случай. Получается, не больше 16 раз в день. Какая малость! Но эта малость позволит сохранить здоровье.

3.Заключение.

  В ходе работы я пришла к выводу, что «болезнь грязных рук» существует, чтобы уберечься от микробов нужно соблюдать правила личной гигиены, не стоит есть немытые фрукты и овощи и, конечно не забывайте почаще мыть руки. Ведь от такой, казалось бы, простой процедуры зависит наше здоровье.  

 Запомните! Очень важное средство от всех болезней – хорошее здоровье. Крепкий, закалённый человек лучше справится с любой инфекцией, холодом и жарой. А к слабому, изнеженному любая хворь пристанет.

Мне очень интересны вопросы гигиены, поэтому на достигнутом я не остановлюсь, дальше буду изучать вопрос:   какие еще болезни, кроме кишечной палочки,  можно поймать, если не соблюдать правила личной гигиены.

4. Список литературы.

 1. А Ликум «Всё обо всём». 2008г.

 2. Л.Я. Гальперштейн «Моя первая энциклопедия».2007г.

3. Староверов Ю.И. Детские болезни: Энциклопедия для родителей, 2007г.

4.Я познаю мир. Медицина. 2006г.

5.ИНТЕРНЕТ – ресурсы

5. Приложение.

Правила личной гигиены.

Чистота и личная гигиена — неотъемлемые спутники человека на протяжении всей его жизни. Личная гигиена — это комплекс правил, выполняя которые вы сохраните и укрепите свое здоровье.

 
 1. Соблюдение чистоты тела, белья, одежды, жилища.

 2. Правильное приготовление и регулярный прием пищи.

 3. Чередование труда и активного отдыха, умственного и

физического труда.

 4.Полноценный сон. 

 5. Занятия физкультурой 

К средствам личной гигиены обычно относят всё то, что позволяет соблюдать гигиенические правила: зубную щётку, мыло, полотенце, расчёску, носовой платок и т.д.

1.Каждое утро необходимо умываться: мыть руки, лицо, шею, уши. Умываться также нужно после прогулок и вечером.

2. Помните о том, что кожа быстро загрязняется, ее поры закупориваются, и она перестает «дышать». Это одна из причин плохого самочувствия, усталости, вялости. Вы наверняка не раз замечали, как после душа проходит усталость, улучшается настроение. Вода как бы смывает ваше плохое настроение и проблемы, а также прекрасно закаливает организм.

3.Мойте волосы не по расписанию  — 1 раз в неделю, а по мере того, как они становятся грязными.  Не забывайте и о народных средствах: можно мыть голову желтком, размоченным ржаным хлебом, простоквашей. Полезно ополаскивать волосы настоем репейника, ромашки. Хорошо споласкивать их талой водой . 
 

 4. Уход за полостью рта - это сохранение зубов в здоровом состоянии, профилактика таких заболеваний, как кариес. Предупредить кариес можно регулярной чисткой зубов.

 
 5. Тщательно следите за своими  руками. Ногти должны быть  чистыми и коротко подстриженными.  Обязательно мойте руки!

6. Не забывайте о ногах. Они часто потеют, появляется неприятный запах, поэтому их также надо  мыть ежедневно и ежедневно надевать чистые носки или колготки.