Бизнес-план развития цветоводства пришкольной теплицы

МОУ «Инсарская средняя общеобразовательная школа №1».

Научно-практическая работа

по математике с элементами исследования.

Бизнес-план развития цветоводства пришкольной теплицы.

                                                        Выполнила ученица 9А класса

                                                        Инсарской средней школы №1

                                                        Базайкина Марина

                                                        Научный руководитель

                                                        учитель математики

                                                        Инсарской средней школы №1

                                                        Антонова Татьяна Викторовна.

Инсар 2010

Содержание

ВВЕДЕНИЕ        3

1.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ        5

1.1 Особенности спроса        5

1.2 Характеристика материальной базы данного вида деятельности        6

1.3 Возможный риск        8

2. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ        10

2.1 Выбор места посадки цветов        14

2.2 Расчет доходов и рассходов        16

2.3 Выводы по аналитической части        18

3. ПРОЭКТНАЯ ЧАСТЬ        19

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        23

Приложение……………………………………………………............................22

Список использгемой литературы        25

Введение

Бизнес-планирование очень актуально в наши дни. Его можно назвать основой управления не только коммерческим проектом, но и самим предприятием. Бизнес-план предусматривает решение стратегических и тактических задач, стоящих перед предприятием, независимо от его функциональной ориентации. Он дает объективное представление о возможностях развития производства, способах продвижения товара на рынок, ценах, возможной прибыли, основных финансово-экономических результатах деятельности предприятия, определяет зоны риска, предлагает пути их снижения. Так же бизнес-план используют и как инструмент проведения деловых переговоров. Актуальность цветочного бизнеса заключается в сравнительно быстрой организации и начале работы, отсутствии специальных лицензий, ходовом товаре и множестве потребителей.

Оценивая территориальные возможности нашей школы, целью моей работы является  разработать бизнес-план для пришкольного хозяйства по выращиванию цветов.

Цель работы. Создать бизнес план по выращиванию, высадке и составлению ландшафтов клумб площади и близлежащих зданий.

Проблема. Администрация нашего города для создания ландшафтов площадей делает закупки  готовой рассады далеко за пределами района, что делает высокой ее себестоимость, часть рассады гибнет по дороге и это требует много труда и времени.

Новизна. Плюсом моего бизнес – плана является то, что в нашем городе нет аналогичного вида бизнеса.

Предмет исследования. Изучить технологию составления бизнес-плана.

Задачи исследования.

1. Описание процесса производства.
2. Составить бизнес-план.
3. Сделать выводы по проделанной работе.

Этапы проведения исследования. Сентябрь 2009-изучение малого бизнеса, Октябрь-ноябрь 2009-изучение цветочного бизнеса, Декабрь 2009-январь 2010-составление ландшафта, февраль-апрель 2010- составление бизнес плана.

Практическое применение. На основе моей работы можно разработать собственный малый бизнес. 

Перспективы. Данный вид малого бизнеса может принести прибыль в размере 60000 руб.

1.Теоретическая часть.

1.1 Особенности спроса.

Современный цветочный бизнес все чаще привлекает "серьезных" инвесторов и в целом развивается довольно динамично - объем российского рынка цветов уже достиг 40 млрд. рублей, а в 2010 году он обещает вырасти до 100 млрд.

На сегодняшний день 90% российского цветочного рынка пока принадлежит импортерам - Голландии, Эквадору, Колумбии и Израилю. Более 20 тонн срезанных цветов доставляются в Россию ежегодно, однако, приобретаются они уже несвежими. Российские цветы дешевле и свежее, но отечественные цветочные хозяйства обеспечивают пока только 10% поставок: из всех теплиц в России цветами занято только 1,5%.

Администрация нашего города для создания ландшафтов площадей делает закупки  готовой рассады далеко за пределами района, из-за этого часть рассады гибнет по дороге. Это не выгодно. Поэтому администрация нашего города предложила нашей школе выращивать рассаду однолетних цветов. По собственной инициативе мы решили к тому же, составлять и ландшафт цветников центральной площади.

Также к нам поступили предложения по закупки цветов из:

1. Администрация Сбербанка
2. Администрация КСбанка
3. На озеленение парка им. Горького.
4. На украшение пенсионного фонда.

1.2 Характеристика материальной базы данного вида деятельности.

Начальный капитал-13600 руб.

Диаграмма 1.Начальный капитал.

Основной частью вложения в начальный капитал являются средства администрации. Также важна и помощь школы в оплате воды на полив, электроэнергии и отопления. Наши собственные вклады- это ухаживание за цветами и составление дизайна.

1.3 Возможный риск

Возможны следующие риски:

1. Порча продукции;
2. Невыполнение контрактов;
3. Потеря имущества (пожар, бедствие и т.д.);
4. Долги;
5. Кража;

Уменьшить отрицательное влияние вышеперечисленных факторов можно следующим образом:

1. Создать запасы,
2. Наладить контакты с новыми поставщиками;
3. Постоянный поиск нового рынка сбыта, но нужно учитывать, что всё-таки более надёжные это старые, проверенные связи;
4. Постоянный контроль за качеством;
5. Действовать по обстоятельствам

Таблица 1. Факторы микросреды, влияющие на сбыт

Некоторая часть риска покрывается учредителями.

Учредитель 1

Любовь Сергеевна Мосеева

Секретарь горсовета

431430, Республика Мордовия, г.Инсар, ул.Московская, д.57, кв. 8.

Тел.:2-34-71

Учредитель 2

Антонова Татьяна Викторовна

Учитель математики МОУ «Инсарская средняя школа №1»

431430, Республика Мордовия, г.Инсар, переулок Фабричный, д.5

Тел.: 2-23-88.

Учредитель 3

Иванова Татьяна Александровна

Директор «Инсарской средней школы №1»

431430, Республика Мордовия, г.Инсар, ул.Антропова, д.18.

Тел.: 2-10-57

Учредитель 5.

Абашкина Екатерина Сергеевна

Ученица 9 А класса «Инсарской средней школы №1»

431430, Республика Мордовия, г.Инсар, ул.Московская, д.91, кв.23.

Тел.:89510511863

Учредитель 6.

Базайкина Марина Владимировна

Ученица 9 А класса «Инсарской средней школы №1»

431430, Республика Мордовия, г.Инсар, ул.Ленина д.103.

Тел.:89510511869

Количество учредительных лиц: 6.

Организация, обеспечивающая реализацию проекта:

Администрация Инсарского района

Дополнительная информация:

МОУ «Инсарская средняя школа №1» г.Инсар, ул.Советская, д.22а.

Тел.:2-10-57.

2. Аналитическая часть

2.1 Выбор места посадки цветов.

Для выращивания рассады мы решили использовать пустующее, но отапливаемое здание старой школы, в котором можно выращивать рассаду постоянно.

Рассмотрим таблицу:

Таблица № 2.Сравнительная характеристика условий выращивания цветов.

Из нее видно, что для каждого из цветков свойственен свой уход. Поэтому для выращивания рассады я решила взять две больших классных комнаты в здании школы. Один класс будет с повышенным освещением, он будет использоваться для рассады цветов, которым нужно много света, таким как петуньи, агератум, цинерарии. Другая  классная комната будет освещаться мало, для таких цветов, как бархотки и сильвии.

В летние месяцы рассаду можно выращивать в школьной теплице, находящейся на пришкольном участке.

2.2 Расчеты доходов и расходов.

Рассмотрим таблицу:

Таблица 3. Расчеты затрат на семена.

Для того чтобы посаженные цветы могли получать достаточное количество света для хорошего роста и цветения, мы предлагаем установить люмисцентные (энергосберегающие)  лампы,  размером 120 см над каждой из грядок, общее количество 8 штук, в школе они имеются.  Освещать теплицу дополнительно с 8.00- до 22.00 часов. Лампы дневного света часто используют в офисных и жилых помещениях, так как они потребляют в 5 раз меньше электроэнергии и продолжительность их работы в 8 раз больше, чем у ламп накаливания.

Затраты на электроэнергию составляют = 8 ламп с напряжением 36Вт, рабочее время 14 часов в сутки, стоимость 1 кВт=1.95 коп. = 120 руб.; в месяц 2400 руб.

Помимо света нам так же  было необходимо обеспечить регулярный полив. Забор воды может осуществляться из центральной системы водоснабжения школы в объеме 50м³ в неделю.

Затраты на полив составляют: 1м³ воды =5,47 руб; расход воды в месяц =200 м³ =1100 руб./месяц.

Подкормка: так как большинству растений требуются удобрения обогащённые широким спектром  микроэлементом, мы решили взять удобрение «Лето»(1кг) смесь (азот-13%, фосфор-16%, калий-18% и магний),стоимость 30 руб.- общая стоимость 200 руб.

 Таблица №4: Затраты на выращивание.

Для выращивания рассады нам понадобятся специальные кассеты.

Таблица 5. Стоимость кассет.

Всего рассады: 9770 шт.

Значит, для рассады нам понадобятся кассеты с 96 ячейками,100 штук, стоимостью 6500 руб.

Рассада в основном растет 3 месяца, значит общие затраты: 13600 руб.

По предварительным расчетам данный вид бизнеса может принести прибыль в размере 60000 руб.

В следующий год часть семян нам уже не понадобятся; для последующего выращивания нужно покупать луковичные цветы, например тюльпаны, чтобы они давали новые луковицы. Стоимость луковиц тюльпанов оптом: 1 шт.-10руб. При покупке 1000 шт-10000 руб., увеличится и затрата на удобрение и полив- 15610 руб.; увеличится прибыль-72285 руб. на третий год посадки у нас будут луковицы тюльпанов: 1800 шт. и можно будет нанять цветовода с заработной платой 1500 руб. на 3 летних месяца. Значит чистая прибыль за третий год составит 85000руб.

Площадь исходного помещения:  12м на 7м. Кассеты для рассады будем располагать в двухэтажные стеллажи, в два ряда.  Площадь таких рядов 1 м на 12м, следовательно, в одном помещении поместится 60 шт. кассет.

Нами не рассчитаны затраты на заработную плату работников. В первый год эта работа может выполняться учащимися в счет летней отработки. В последующие годы затраты на приобретение сократятся за счет наличия посадочного материала. Тогда чистая прибыль составит 4000 руб./год и прибыль в месяц составит 1000 руб. На второй год можно уже будет нанять садовника с заработной платой 1500 руб. и тогда чистая прибыль составит  5500 руб.

2.3 Выводы по аналитической части.

Проанализировали факторы развития отрасли за 3-5 последних лет, проанализировали возможное место расположения места выращивания рассады.

В состав основных средств, составляющих оснащенность помещения, будут входить:

1. Кассеты для растений
2. Семена
3. Световое оборудование

Цены на товар могут варьировать в зависимости от сорта, размера и сезона.

С целью изучения маркетинговой ситуации на цветочном рынке, мы разработали потенциальных потребителей нашего товара, и рассчитали производственную программу.

3. Проектная часть.

Клумбу мы решили украсить цветами, посаженными в форме Ордена Победы и Георгиевской ленты.(Приложение 1,фото 1 и фото 2 соответственно)

Предварительный дизайн клумбы. (Приложение 1,фото 3)

Она будет состоять из таких цветов как:

Сильвия красная.

Сильвия вулкан по-настоящему удивительное растение. Его крупные цветки наполнены незабываемым алым цветом. Они словно вулканы, выпускающие магму, будут продолжать цвести, не боясь сильных перепадов температур в конце лета, тогда, когда другие Сильвия просто погибнут. Это растение станет эффектным акцентом на клумбах.

Декоративный газон.

Декоративный травяной газон - это ковер, на котором любые декоративные цветы, кустарники и деревья выглядят эффектнее. Газоны располагают обычно в парадной части участка.

Оранжевые бархатцы.

Уход: к почве нетребовательны. Место - солнечное, выносят полутень. Для продления цветения нужно удалять увядшие соцветия. Цветение: с июня до середины сентября.  Однолетние, мощные, сильноветвистые растения с густомахровыми соцветиями диаметром 10-15см, светящегося густо-оранжевого  цвета. Бархатцы неприхотливые, быстрорастущие, засухоустойчивые и  светолюбивые растения, но выносят небольшое затенение, поэтому  ими можно оформлять участки с северной стороны строений. Бархатцы гармонично выглядят в любых цветниках. Их можно использовать в контейнерах и корзинах, высаживать в балконные ящики. Кроме того, бархатцы оказывают санитарное воздействие на почву.

Серебряная цинерария.

Эффектное растение с серебристыми орнаментальными листьями. В южных районах используется как многолетнее почвопокровное растение, которое разрастаясь, образует подушечки из густоопушенных серебристых листьев высотой 20-45см. В средней полосе цветы не успевают образоваться. Растение выращивается в однолетней культуре.

Чёрный василёк.

Темные, почти черные васильки резко контрастируют с другими цветами на клумбе и в бордюрах. Цветение: с июня по сентябрь. Поздние посевы зацветают на второй год. Для продления цветения оборвите увядшие цветы.

Белая петунья.

Обильно-цветущая петуния поражает своими характеристиками. Это чудесное растение отличается компактными побегами с аккуратными листочками и изящными махровыми цветками, которых образуется так много, что кустик напоминает цветущее облачко.

Вторая небольшая клумба вокруг фонарей. (Приложение 2,фото 1)

Для нее нам понадобится рассада белой петуньи и декоративного лука.

Большая квадратная клумба.(приложение 2, фото 2)

Она будет состоять из:

Голубой агератум.

Это завораживающие растение, уютно подсветит все уголки вашего сада. Уникальные голубые цветки так обильно покрывают компактные кустики, что почти не видно листьев. Растение отличается обильным и продолжительным цветением. Для более обильного цветения регулярно удаляйте отцветшие щитки. Цветение: с конца июня до первых заморозков.

Песчаник.

Это натуральный камень осадочного происхождения. Цвет песчаника может изменяться от белого (светло-серого), бежевого до красного, коричневого и даже зеленого и синего. Этот тип камня очень долговечен, т.к. в его состав входит кварцит. Песчаник – это камень в основном средней твердости, хотя имеются очень плотные его разновидности, не уступающие по твердости гранитам.

Декоративный газон.

Декоративный травяной газон - это ковер, на котором любые декоративные цветы, кустарники и деревья выглядят эффектнее. Газоны располагают обычно в парадной части участка.

Красная петунья.

Желтые бархатцы.

Прямоугольная клумба. (Приложение 3, фото 1)

Будет состоять из:

Дерево туя.

Все виды вечнозеленые с плотной кроной, а хвоя хорошо переносит холода и загрязненность воздуха. Поэтому, они идеально подходят для благоустройства городов в умеренных широтах. В древесине туи содержаться ароматические эфирные масла, которые придают растению приятный запах.

Декоративные кустарники.

Они создают фон для цветочных культур, выступают в роли живых изгородей, эффектных солитеров на газоне. Ценятся кустарники не только за великолепное и продолжительное цветение, но и за форму кроны, текстуру и окраску листьев. Их присутствие делает участок нарядным, а уход за таким участком необременительным, ведь в большинстве своем они редко повреждаются вредителями и болезнями, не нуждаются в кропотливом уходе.

Декоративный травяной газон

Декоративный травяной газон - это ковер, на котором любые декоративные цветы, кустарники и деревья выглядят эффектнее. Газоны располагают обычно в парадной части участка.

Красные канны.

Корневищный многолетник с прямостоячими, гладкими, зелеными, облиственными стеблями до 150 см высотой. Листья кожистые, зеленые, широколанцетные, заостренные, цельнокрайные, голые, до 50 см длиной. Немногочисленные цветки до 10 см в диаметре, розово-палевые, в завитках, чашелистики мелкие, восковидные, собраны в рыхлое кистевидное соцветие. Цветет с июня до заморозков.

Жёлтые бархатцы.

Вывод: в этой главе мы составили предварительный дизайн клумб площади города к 65-летию со дня Победы

Заключение

В данной работе мы попытались составить бизнес-план по выращиванию однолетних растений.

Для создания малого бизнеса необходимо 13600 рублей.

9000 руб. - средства администрации.

4000 руб. - средства школы

600 руб. – собственные вложения.

Рентабельность продаж = Чистая прибыль 60000 руб.

Мы рассмотрели возможные рынки сбыта и поставщиков.

Составили предварительный дизайн клумб города.

В дальнейшем можно заниматься разведением рассады совместно с инсарской средней школой №2.

Так как в выращивании рассады будут принимать участие ученики нашей школы, это поможет им приучить себя к труду и приобрести навыки ведения малого бизнеса. Также это поможет школьникам при выборе будущей профессии, потому что многие из них собираются связать свою карьеру с экономикой, имеют смутное представление об этой профессии.

 Деньги, полученные с продаж рассады можно истратить на нужды школы, такие как покупка нового оборудования для дискотек, замена старых окон, покупка новых книг в библиотеку.

Разработанный нами бизнес-план включает в себя  характеристику используемых материалов, оценку прибыльности и рентабельности предприятии, оценку возможностей сбыта, конкурентно способности продукции, описание факторов макро среды. Данный проект включает реальные расчеты затрат и цен, описывает имеющиеся в наличии на территории школы площади и поэтому может быть реализован.

4. Приложение 1

        Фото 1.                                                   Фото 2.

Фото 3.

Приложение 2

Фото 1.

Фото 2.

Приложение 3

Фото 1

Условные обозначения:

- туя.

5. Список используемой литературы.

1. Лаврентьев А.Н. История дизайна: учеб. пособие/А.Н. Лаврентьев. – М.: Гардарики, 2006. – 303 с.
2. Ландвери Ж., Леви Ж., Линдон Д. Меркатор. Теория и практика маркетинга / Пер. с франц.: В 2 т. - МЦФЭР, 2006. - 664с.
3. И.И. Ушаков «Бизнес-план»
4. И.В. Липсиц. Экономика  книга 1. М.:Вита Пресс, 2003
5. Eрёмин В.Н. Маркетинг: Основы маркетинг и информации: Учебное пособие. / В.Н. Ерёмин. – Маркетинг: КНОРУС, 2006. - 656с. 2 экз.
6. Балашова Е.В., Тищенко М.Н., Ванеев А.Н. Библиотечный дизайн: учеб. пособие / Е.В. Балашова, М.Н. Тищенко, А.Н. Ванеев. –М. Гардарики, 2006.
7. Голубин Е.В. Дитрибуция. Формирование и оптимизация каналов сбыта / Е. Голубин. - М.: Вершина, 2006. - 136с.
8. Под редакцией Пашканча К.В. «Охрана природы». Москва «Просвещение», 1983 г.
9. А.А.Сударкина и др. «Химия в сельском хозяйстве». Москва, 2006 г.
10. Данько Т.П. Управление маркетингом: Учебное пособие. Изд. 2-е, перераб. И доп. – М.: ИНФРА-М, 2006.334с.
11. www.biz-plan.ru
12. www.supersadovnik.ru
13. www.moikompas.ru