«Удивительные свойства алоэ»

Муниципальное образовательное учреждение дополнительного образования     детей «Дом детского творчества» пгт Усогорск

«Удивительные свойства алоэ»

Республика Коми, Удорский район, пгт Усогорск,

Ул. Ленина, д.18, телефон/факс (8-821-35) 51-1-89

Работу выполнила:

Клепиковская Полина, ученица 6 класса, обучающаяся

творческого объединения «Юный эколог»

Руководитель:

Ивкина Светлана Феликсовна, педагог дополнительного

образования МОУДОД «Дом детского творчества»

пгт Усогорск

2011 год

Содержание:

1. Введение………………………………………………………………………………………….3
2. Мифы и легенды……………………………………………………………………………..4
3. Особенности ухода за алоэ……………………………………………………………..4
4. Целебные свойства алоэ………………………………………………………………….4
5. Как правильно приготавливать и применять алоэ…………………………5
6. Рецепты лечебных снадобий из алоэ……………………………………………..5
7. Алоэ в косметологии…………………………………………………………………………7
8. Результаты анкетного опроса…………………………………………………………..8
9. Заключение……………………………………………………………………………………….9
10. Литература…………………………………………………………………………………………9

Введение

РАСЦВЁЛ АЛОЭ

Кто видел, как цветёт Алоэ?
Как из колючего листа,
Выходит что–то неземное?
Себя являет красота!

Изящной кисточкой на ножке,
Как перед публикой актёр.
Он сделал то, что невозможно,
Столетник, раз в сто лет расцвёл.

Упругий лист залило солнце,
Цветёт и радует глаза.
Руками Мамы под оконцем,
Природа чудо принесла.

   Алоэ известно всем и встретить его можно практически в каждом доме. Родиной этого вечнозеленого растения считается Африка. Любой вид алоэ имеет определенные лечебные свойства, благодаря содержащемуся в его листьях соку. В домашних условиях на наших с вами подоконниках чаще всего растут кустарники алоэ, которые служат первой помощью при многих заболеваниях.

   Цель моей  работы – узнать как можно больше о свойствах алоэ и его применении человеком.

   Задачи:

- собрать информацию об алоэ из различных источников;

- провести социологический опрос;

- собрать рецепты применения алоэ.

   Алоэ называют королем комнатных растений. Королевскую корону он получил за свои уникальные целебные свойства. Этот вечнозеленый обитатель Южной Африки сегодня распространен повсеместно. Правда, путешествовать ему приходится в глиняном горшке, отсюда одно из его народных названий — «странник». В некоторых странах это чудо-растение считают священным. В России алоэ известен как «столетник», само название говорит о его чудесной силе продлевать людям жизнь, защищая от болезней.

   Род алоэ очень многочислен, в него входят более 300 видов. По внешнему виду алоэ очень разнообразны: в основном это многолетние травы, но есть древовидные, кустарниковые формы и даже лианы. Наиболее распространенные виды: алоэ древовидное (столетник), алоэ мыльное, алоэ остистое, алоэ реснитчатое, алоэ полосатое, алоэ устрашающее.

Семейство - асфоделовые.

Родина - Южная Африка, Мадагаскар.

  Алоэ является листовым суккулентом. Листья собраны в розетку или располагаются на стеблях различной высоты. Цветет очень редко, поэтому применяется для суккулентных групп, небольших композиций. Алоэ древовидное выращивают, как правило, в лечебных целях, поэтому в интерьере растение занимает отдельное место.

Мифы и Легенды

   Впервые древние упоминания об алоэ открыл Джордж Эбер в 1862 году, изучая древнеегипетские папирусы, датированные 1500 годом до н.э. Оказалось, что древнеримские и греческие врачи широко использовали его в качестве лечебного растения. В ходе исследований выяснилось, что древние культуры Китая и Индии также использовали алоэ. На Филиппинах, например, алоэ добавляли в молоко для лечения почечных инфекций.

 В Египте верили, что алоэ сохраняет красоту и молодость, является эликсиром долголетия. Черпая информацию об этом чудодейственном растении из древности, мы видим, что его также использовали как косметическое средство. Египетские царицы Клеопатра и Нефертити пользовались листьями алоэ в косметических целях. Желе, содержащееся внутри листьев, смешанное с молоком, позволяло им сохранять кожу свежей и молодой. В этих же целях использовали желе алоэ женщины индейского племени майя. Многие женщины Сицилии и Северной Африки применяют его до сих пор.

   А одна из древних легенд гласит, что Александр Великий приказал завоевать остров Сокотро в Индийском океане, где были плантации растения, чтобы иметь достаточно алоэ для лечения ран своих воинов.

Особенности ухода за алоэ

   Алоэ очень нетребователен к уходу. Он любит: светлое тёплое окно, предпочтительно на южную или восточную сторону; свежий воздух — поэтому правильно будет расположить его под форточкой; небольшой глиняный горшочек (диаметр в половину длины листа); редкий полив. Желательна холодная сухая зимовка (при температуре воздуха 6-12 градусов).

  Поливают алоэ умеренно летом и очень скудно зимой. Чем холоднее в комнате, тем реже должен быть полив. Между поливами необходимо хорошее подсушивание земляного кома.   В субстрате ни в коем случае не должна застаиваться влага. Вода должна пропитать землю и пройти на поддон. Лишнюю воду надо слить. Если растение посажено в большую кадку, старый, хорошо развитый экземпляр можно поливать примерно раз в неделю, а молодой экземпляр в маленьком горшочке надо поливать ежедневно. При поливе держать лейку низко, не лить воду на листья-розетки  стебли. Никогда не опрыскивать алоэ!   Вода для полива должна сутки постоять в комнате. Полив холодной водой может привести к охлаждению и загниванию корней.

   Удобряют алоэ летом не чаще одного  раза в месяц сильно разведенной подкормкой для кактусов.

  Размножают алоэ весной или с июля по август боковыми побегами: их осторожно срезают или отламывают от материнского растения. Места срезов или разломов предварительно подсушивают на воздухе или в сухом песке. Черенки сажают в песок, поливают редко и не опрыскивают. Иногда алоэ размножают семенами. В феврале – марте их сеют в песчаную смесь и поддерживают температуру не ниже 25'С.

При пересадке готовят земляную смесь из дерновой земли, листовой земли, перегноя и песка (2:1:1:1) с добавлением мелкораздробленного кирпича и древесного угля.

ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА АЛОЭ

  Целебные свойства алоэ древовидного (столетника)  были известны более 3 тысяч лет назад. В сочных тканях этого растения содержатся антрагликозиды, смолистые вещества, эфирные масла, ферменты, горечи, витамины, фитонциды. В этом уникальном растении содержится 20 из 22 аминокислот, необходимых человеку. А недавно ученые обнаружили в алоэ редкий и сложнейший углевод – ацеманнан, который применяется при лечении гриппа, кори, язв, доброкачественных и злокачественных опухолей и даже СПИДа.

  Алоэ великолепно тонизирует и омолаживает организм, улучшает обмен веществ, повышает аппетит. Он просто незаменим в косметологии.

  Сок алоэ обладает слабительным, бактериостатическим и бактерицидным действием в отношении различных микробов: стафилококков, стрептококков, дифтерийной, брюшнотифозной и дизентерийной палочек. Его широко используют в народной медицине.

  Алоэ снимает воспаление при язвах и колитах; превосходно действует на желудок и печень; помогает при конъюнктивитах, порезах, нарывах, ожогах; способствует увеличению количества эритроцитов, гемоглобина, частично лейкоцитов.

  Препараты алоэ применяются как стимулирующие средства при различных заболеваниях и для повышения сопротивляемости организма.

Как правильно заготавливать и применять алоэ

   Собирать алоэ можно в любое время года. Однако, не все листья стоит срывать. Алоэ растет верхушкой, а поэтому снизу листья более зрелые. Ориентироваться нужно по кончикам листьев – как только кончики начали подсыхать, лист готов к употреблению и сок в нем максимально полезен. Лекарственным сырьем служат листья длиной не менее 15 см. Наилучшие результаты дают растения, которым более трех лет. Срезают их в зимне-весенний период. Срезать лист необходимо у основания, а лучше его просто отламывать от стебля. Но стоит помнить, что после сбора листьев их нельзя держать на открытом воздухе более 3-4 часов, иначе потеряется львиная доля всех их целебных свойств. Употреблять можно как свежее сорванные листья, так и разнообразные смеси и настойки из них.

  Приготовить лекарство из алоэ в домашних условиях несложно. Как уже было сказано, листья следует брать нижние или средние (желательно толстые и мясистые). В зависимости от рецепта и техники приготовления лекарственного средства алоэ можно приготовить двумя способами. В некоторых случаях требуется лишь сок алоэ, без кожуры. Сок можно либо выдавить из листа руками, не очищая (при этом в отход идет не только кожура, а и мякоть), либо, очистив от кожицы, использовать только мякоть. В других же вариантах требуется употреблять весь лист – мякоть и кожицу, пропустив их через мясорубку.

   Чтобы правильно приготовить выдержанный (биостимулированный) сок алоэ, перед срезанием растение не поливать 2 недели. Целые листья алоэ в возрасте 3-5 лет, желательно на корню, завернуть в бумагу черного цвета (трубочкой со сквозными концами) и выдержать в темном месте (например, в холодильнике на нижней полке) при температуре 4-8 градусов Цельсия в течение 2 недель. Затем промыть их в прохладной кипяченой воде, измельчить и залить водой в соотношении 1:3. Оставить в темном прохладном месте на 1,5 часа. Полученный сок отжать и профильтровать.

РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕБНЫХ СНАДОБИЙ ИЗ АЛОЭ

  При авитаминозе, для укрепления иммунитета.

В течение месяца поочередно 3 раза в день принимать следующие смеси:

1. Пропустите через мясорубку по 500 г свежесрезанных листьев алоэ и очищенных грецких орехов. Смешайте с 1,5 стакана меда. Принимайте смесь по столовой ложке после еды.
2. Смешайте 3 столовые ложки сока алоэ, 100 г сливочного масла, 1/3 стакана меда и 5 ст. ложек какао-порошка. Столовую ложку смеси размешайте в стакане горячего молока и выпейте небольшими глоточками.
3. Пропустите свежесрезанные листья алоэ через мясорубку. Отожмите через марлю ¾ стакана сока, смешайте с таким же количеством меда и 1,5 стакана кагора. Принимайте по столовой ложке за полчаса до еды.

     При кашле. Смешайте ½ стакана сока алоэ, 3столовые ложки меда и 50 г сливочного (несоленого) масла. Принимайте смесь по столовой ложке 2 раза в день до еды. Курс лечения – не менее недели.

  При болезнях полости рта, десен. Полоскать рот 50-процентным раствором сока алоэ или пить разбавленный молоком свежий сок три раза в день по чайной ложке.

  При конъюнктивите. Берут мякоть алоэ на кончике ножа и опускают в стакан, куда заливают очень горячую воду. Этим настоем промывают глаза со всех сторон три или четыре раза в день.

  При частых носовых кровотечениях. Один-два раза в день в течение 10—15 дней съедать за 20 мин до еды по кусочку листа алоэ, длиной 2 см.

  При фурункулах. Смешайте по ½ стакана свежего сока алоэ  и растительного масла (лучше оливкового). Смочите в смеси сложенную в несколько слоев марлю, положите на больное место.  Делайте повязки раз в сутки, на ночь. Курс лечения – не менее недели.

  При ячмене. Промойте под струей проточной воды 1-2 листа алоэ, измельчите в мясорубке, залейте холодной кипяченой водой в пропорции 1:10, настаивайте 6-8 часов, процедите. Настоем промывайте глаза и используйте его для примочек, пока ячмень не пройдет.

  При хронических запорах. Пейте сок алоэ по 1-2 чайных ложки 2-3 раза в день за 30 мин до еды. ½ стакана измельченных листьев алоэ смешайте с 300 г меда, настаивайте сутки, затем 5-7 мин держите на водяной бане и процедите. Принимайте смесь по десертной ложке  утром за час до еды в течение 1-2 месяцев.

   При ожогах любой степени не лишним будет, как можно чаще смазывать пораженную зону свежевыжатым соком алоэ. При этом само место ожога не стоит ничем обматывать – необходимо давать соку максимально впитываться в кожу в течение 20-30 минут. Остатки не впитавшегося сока легко промокнуть салфеткой.

   Заживлению глубоких порезов и гнойных ран хорошо способствуют компрессы из свежего сока и мякоти листьев алоэ. Если это резаная рана достаточно приложить к ней кусочек марли, обильно пропитанной свежим соком алоэ, и замотать бинтом, периодически по мере необходимости сменяя вновь пропитанной соком алоэ марлей. В случае же гнойных ран вместо марли с соком алоэ необходимо прикладывать мякоть листа алоэ (свежесрезанный лист очищается от кожуры и используется прозрачная мякоть), которая будет не только дезинфицировать и заживлять рану, а и вытягивать гной изнутри.

  При ОРВИ, простудных и ЛОР заболеваниях можно применять следующий рецепт: 300 г листьев алоэ, 3 столовые ложки меда, 3 столовые ложки медицинского спирта. Листья алоэ пропустить через мясорубку, полученную массу тщательно перемешать с медом и спиртом. Употреблять внутренне по одной чайной ложке 3 раза в день перед едой. При насморках, ринитах, тонзиллитах и др. заболеваниях носоглотки капать свежее выжатый сок алоэ в ноздри каждые 3-5 часов по 5-8 капель взрослым, по 4-5 капель детям от 3-х до 16-ти лет и по 2-3 капли детям до трех лет.

При истощении организма:

 1) на 100 мл сока алоэ, 100 г ядер грецкого ореха, 100 г меда, 100 мл лимонного сока. Все тщательно перемешать. Принимать по 1 десертной ложке за полчаса до еды. Тем, у кого повышенная кислотность, рекомендуется готовить эту смесь без лимонного сока, а принимать в таком же режиме и дозах;

 2) на 200 мл сока алоэ, 300 г меда, 350 мл красного сухого вина. Все тщательно перемешать, смесь выдерживать в течение недели в темном месте при комнатной температуре. Принимать по 1-2 чайные ложки 3 раза в день за 20-40 минут до еды.

При болезнях желудка:

 1) при язвенных болезнях желудка рекомендуется съедать 2 раза в день кусочек листа алоэ (длиной около 5 сантиметров), тщательно пережевывая. Делать это необходимо натощак за полчаса до приема пищи. Алоэ имеет горьковатый привкус, поэтому, если невмоготу есть его в чистом виде, можно закусывать медом. Курс лечения продолжать 3 месяца, а при необходимости повторить через месяц. Так же подобную процедуру полезно проделывать при обильных носовых кровотечениях;

 2) при хронических желудочных язвах и гастритах полезно принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды свежеприготовленный сок алоэ. Приготовить сок следующим образом: перекрутить на мясорубку и процедить через плотную ткань, а затем прокипятить 3-4 минуты. Хранению этот сок не подлежит, поэтому готовить его нужно перед каждым приемом.

 3) положительное воздействие на желудок при язвах и гастритах оказывает следующая смесь: сок алоэ, мед и оливковое масло взять в пропорции 1:1:1, тщательно перемешать, слить в стеклянную бутылку и, поставив в кастрюлю с водой, кипятить в течение 3-х часов. Затем остудить, плотно закрыть, так, чтобы не было доступа воздуха, и поставить в холодильник. Хранить эту смесь можно до тех пор, пока не появится пена – признак того, что истек срок годности этого лекарства. Принимать его необходимо каждое утро, натощак по 1 столовой ложке, предварительно взболтав.

  При туберкулезе легких сок алоэ применяют как один из ингредиентов общеукрепляющего средства: 1 столовая ложка свежего сока алоэ, 100 г майского меда, 100 г сливочного масла, 100 г гусиного жира, 100 г какао. Все перемешать и разогреть без кипячения. Принимать 2 раза в день утром и вечером до еды по 1 столовой ложке на стакан теплого молока.

  Несмотря на огромную пользу алоэ, стоит не забывать, что препараты, содержащие экстракт алоэ, и свежее алоэ в любом его виде нельзя применять при онкологических заболеваниях, маточных кровотечениях, беременности, цистите и геморрое. В подобных ситуациях лучше проконсультироваться с врачом.

Алоэ в косметологии

 Листья алоэ содержат эфирные масла, около 20 аминокислот, витамины В, С, Е, бета-каротин, клетчатку и другие питательные ферменты и микроэлементы, а также обладают бактерицидным действием. В косметологии алоэ используют как ранозаживляющее, противомикробное, противовоспалительное средство для заживления солнечных ожогов и псориаза, профилактики и лечения угревой сыпи, фурункулов, дерматита и других заболеваний кожи. Экстракт сока алоэ открывает и очищает поры, увлажняет и подтягивает кожу, поскольку способен легко и глубоко проникать в кожу, восстанавливать обмен веществ, стимулировать регенерацию клеток, а также снимать воспаление и раздражение. Поэтому кремы, содержащие алоэ, рекомендуются косметологами для увлажнения и защиты кожи лица и тела при долгом пребывании на солнце (пляж, солярий).

Результаты анкетного опроса

  Я провела анкетный опрос для того, чтобы выяснить, что знают о лечебных свойствах алоэ мои друзья и знакомые, выращивают ли они алоэ дома и как используют его целебные свойства. Объектом исследования являются педагоги школы и ДДТ, родители моих друзей. Количество опрошенных - 15 человек. Сначала я составила анкету, которая включает в себя 6 вопросов:

1. Что вы знаете про лечебные свойства алоэ?
2. Где вы узнали о лечебных свойствах алоэ?

А) интернет

Б) книги, журналы  

В) телевидение

Г) друзья, знакомые, родственники и  т.д.

Д)………………..

3. Используете ли вы в лечебных целях сок алоэ?

А) да                        б) не

4. Выращиваете ли вы дома алоэ?

А) да                       б) нет

5. При каких заболевания, или для каких целей вы используете это растение?
6. Поделитесь, пожалуйста, своими рецептами использования алоэ?

Анализ результатов показывает следующее: все опрошенные знают о лечебных свойствах алоэ. В основном о его бактерицидных свойствах.  Большинство респондентов  -  67%  узнали о лечебных свойствах от родственников и друзей, 33 % из книг и журналов.  80% опрошенных используют в лечебных целях алоэ. 86% - выращивают дома алоэ. На вопрос при каких заболеваниях , или для каких целей вы используете алоэ ответы были таковы:

- при насморке ( 7 чел.)

- от ангины ( 2 чел.)

- в косметических целях ( 5 чел.)

- для заживления ран, царапин ( 6 чел.)

- язва желудка

- прыщи  (2 чел.)

- при кашле

- для поднятия иммунитета

- при гайморите

- от мозолей

- при простуде

Несколько человек поделились своими рецептами:

1. Для поднятия иммунитета. Кашицу из трех лимонов с кожурой без семян, смолотые в порошок ядра 20 грецких орехов, 300 г. Сока алоэ, 500 г. несоленого сливочного масла, 500 г. меда, 200 г. вина «Кагор». Все перемешать, хранить в холодильнике. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды.
2. При насморке. Сок алоэ разбавить с водой 1/3 и закапать в нос по 3 капли.
3. При язвенной болезни желудка, хронических заболеваниях печени и желчного пузыря: принимать по 1 чайной ложке сока алоэ  3 раза в день за 30 минут до еды.
4. При простуде. Смешать 50 мл сока алоэ с 10 г мёда. Свежую смесь принимать по чайной ложке 3 раза в день до еды (при трахеитах и бронхитах, воспалительных заболеваниях полости рта, глотки и гортани).
5. Мозоли. Сделать теплую ванночку для ног и на область мозоли прибинтовать свежесрезанные листочки алоэ. Чтобы не подсыхала кожа, менять эти листочки через каждые 4-5 часов. Спустя 3 дня опять сделать теплую ванночку для ног. Мозоль должна размягчиться и ее можно "срезать".
6. Угревая сыпь. Мелко нарезать листья алоэ, смешать с мёдом в пропорции 1:1 и наложить эту смесь на очищенное лицо. Спустя 20 минут смыть маску минеральной водой или молоком.
7. Гайморит. Размять 3 листика алоэ вместе с 3 листиками коланхоэ и отжать сок. Добавить 1 ч. ложку меда и чуть-чуть соли. Все тщательно перемешать и закапывать по 2-3 капли в нос утром и вечером.
8. Стоматит. Очистить от кожуры толстый лист алоэ, порезать его на кусочки и жевать, но не проглатывать. Достаточно 2 процедур, чтобы боль прошла, а язвочки уменьшились, через несколько дней исчезнут и они.

Заключение

   В ходе своей работы я узнала, что алоэ не только применяется в лечебных целях, но и в косметологии; о рецептах и их применение, и теперь могу поделиться с другими. В результате анкетного опроса я поняла, что люди  алоэ выращивают  не только для красоты, но и для его использования  в лечебных свойствах и в косметологии.

   Вы спросите, «А почему я выбрала именно алоэ?», я объясню. Дело в том, что когда я узнала об этом растении, меня заинтересовало  это интересное название «алоэ», а значит  и его существование. Я завершила эту работу с большим удовольствием и я ни разу не пожалела, что я выбрала именно это удивительное растение – алоэ.

                                          Источники информации:

images.yandex.ru›алоэ

mirsovetov.ru›a/medicine/others/aloe.htm

sestrenka.ru›s109

herbalogya.ru›library/Aloe.php

russiannurse.ru

Энциклопедия  комнатных растений  Карин Сварстрём, 2003 г.  Москва

Энциклопедия  «Жизнь растений» Бердышев С.Н, 2002 г. Москва