Конкурс кулинаров салат "Исетский"

Слайд 1

Слайд 2

Салат «Исетский»

Слайд 3

Рецепт салата • 400 г любого вареного мяса • 2 свежих огурца • 2 свежие моркови • зелень укропа, петрушки • 50 г изюма без косточек • 2 зубчика чеснока • майонез, соль по вкусу

Слайд 4

Приготовление

Слайд 5

Мясо нарезать соломкой. 1

Слайд 6

Морковь очистить, нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови . 2

Слайд 7

Огурцы вымыть, нарезать соломкой. 3

Слайд 8

Изюм вымыть, залить кипятком на 30 мин, затем воду слить. 4

Слайд 9

Зелень вымыть, обсушить, измельчить . 5

Слайд 10

Чеснок пропустить через пресс. 6

Слайд 11

Соединить мясо, огурцы, морковь, изюм, чеснок, зелень, пос ол ить по вкусу, заправить майонезом, перемешать. 7

Слайд 12

Чем полезно мясо говядины. Говядина полезна для кроветворения, способна повышать уровень гемоглобина .

Слайд 13

Чем полезна морковь. Морковь оказывает общеукрепляющее действие, очищает кровь, выводит из организма вредные вещества, повышает активность всех внутренних органов. Ежедневное употребление 100-200 г моркови улучшает зрение.

Слайд 14

Чем полезен огурец. Огурцы богаты калием, магнием и кальцием, которые улучшают работу всех органов.

Слайд 15

Чем полезен изюм. Сушеные ягоды из темных сортов винограда являются более полезными, чем ягоды из светлых сортов. Благодаря полезным веществам изюм, способен укрепить легкие, сердце, нервную систему, а также он подавляет гнев и успокаивает нервы.

Слайд 16

Чем полезен чеснок. Необычайно полезен чеснок в качестве превосходной защиты организма от инфекционных заболеваний.

Слайд 17

Чем полезен петрушка. - осветляет и освежает кожу, снимает отечность и покраснение; - очищает дыхательные пути; - убивает микробы в кишечнике; - помогает при ослабленном зрении.

Слайд 18

Чем полезен укроп. Самое главное достоинство укропа – его способность разжигать своим пряным запахом просто зверский аппетит. А это стимулирует более быстрое и полное переваривание пищи.

Слайд 19

Вывод: Готовьте полезные блюда! Приятного Вам аппетита!