Поистине удивителен мир растений. Только благодаря им существуют на Земле все живые организмы. В процессе фотосинтеза зеленые растения образуют органические вещества, которые служат пищей человеку и животным, необходимый для дыхания кислород.
Среди растений есть лекарственные.
Вложение | Размер |
---|---|
proekt_lekarstvennye_rasteniya_sela_troitskoe.doc | 130.5 КБ |
1. Введение.
Поистине удивителен мир растений. Только благодаря им существуют на Земле все живые организмы. В процессе фотосинтеза зеленые растения образуют органические вещества, которые служат пищей человеку и животным, необходимый для дыхания кислород.
Среди растений есть лекарственные. Но успешное развитие нашей фармацевтической промышленности вызвали у многих медицинских работников недооценку лечения лекарственными растениями.
Первые записи о лекарственных растениях нам известны из письменных памятников шумеров, живших на территории теперешнего Ирака 460 лет до н.э., философом и врачом Древней Греции Гиппократом (460 лет до н.э.) было описано 236 лекарственных растений, в том числе дуб, душица, тимьян, лук, чеснок и др.
В настоящее время большое количество лекарственных растений собирается и продается аптеками. Ежегодно собирают до 50-60 т. сухих плодов шиповника, 4 т. зверобоя, около 2 т. пижмы обыкновенной и тысячелистника, 1,5 т. хвоща полевого , 1 т. череды и ромашки, 0.5 т. полыни.
Принимая синтетические препараты, мы часто не понимаем, что именно мы пьем, а порой, глядя на состав, некоторых названий мы не знаем. Кроме того, у синтетических препаратов множество побочных эффектов.
Преимущество лекарственных растений в том, что у препаратов, изготовленных из них, почти нет побочных эффектов. Кроме того, существуют проверенные временем рецепты отваров, которые довольно просто приготовить в домашних условиях.
Цель работы:
Описать видовой состав лекарственных растений окрестностей села Троицкое.
Задачи:
1. Провести сбор и определение лекарственных растений села Троицкое;
2. Выявить применение лекарственных растений в народной медицине;
3. Оценить вкусовые качества отваров, приготовленных из лекарственных растений;
3. Из дополнительных источников литературы найти сведения о применении лекарственных растений в практике калмыцких эмчи.
4. Рассчитать с экономической точки зрения, целесообразность сбора лекарственных растений в окрестностях села.
Место исследования
Работа проводилась в окрестностях села Троицкое в 2011-2012г..
Методы:
1. Сбор растений.
Оборудование:
а. Ручки, карандаши, полевой дневник
2. Гербаризация собранного материала.
Для гербаризации материала использовали:
а. Гербарную папку.
б. Газеты для сушки растений
3. Определение цветковых растений:
Для определения лекарственных растений использовали «Определитель цветковых растений»
4. Дегустация отваров из лекарственных растений.
Для исследований взять наиболее часто встречающиеся на биотопах и часто применяющиеся в народной медицине растения. Растения высушить и после чего из них приготовить отвары в виде чая. Оценить вкусовые качества каждого из отваров по пятибалльной шкале.
5. Экономический расчет целесообразности сбора лекарственных растений.
При помощи элементарных математических вычислений рассчитать затраты времени и труда, необходимого для сбора лекарственных растений. Затем эти результаты сравнить со средней ценой лекарственных препаратов в аптеке.
6. Метод фотографирования.
3. Основная часть.
3.1. Видовой состав лекарственных растений села Троицкое.
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ СЕМЕЙСТВО ВЬЮНКОВЫЕ
1.Одуванчик лекарственный 1.Вьюнок полевой
2.Тысячелистник обыкновенный
3.Василек синий СЕМЕЙСТВО ГУБОЦВЕТНЫЕ
4.Ромашка лекарственная 1.Чабрец Маршалла
5.Череда трехраздельная 2.Шалфей лекарственный
6.Цикорий обыкновенный
СЕМЕЙСТВО КРЕСТОЦВЕТНЫЕ
СЕМЕЙСТВО БОБОВОЕ 1.Пастушья сумка
1.Солодка голая 2.Дескурение Софии
2.Донник лекарственный 3.Клоповник пронзенный
3.Акация белая
4.Верблюжья колючка СЕМЕЙСТВА ЗЛАКОВЫЕ
1.Пырей ползучий
СЕМЕЙСТВО КРАПИВНЫЕ 2.Тростник обыкновенный
1.Крапива двудомная
СЕМЕЙСТВА ЛИЛЕЙНЫЕ
СЕМЕЙСТВО ЛЮТИКОВЫЕ 1.Спаржа аптечная
1.Валилистник малый
СЕМЕЙСТВО БУКОВЫЕ
1.Дуб черешчатый
СЕМЕЙСТВО ГРЕЧИШНЫЕ
1.Горец птичий
2.Щавель конский
СЕМЕЙСТВО ПАСЛЕНОВЫЕ
1.Паслен черный 1.Шелковица белая
СЕМЕЙСТВО ПОДОРОЖНИКОВЫЕ
1.Подорожник большой
Семейство Зонтичные
Синеголовник плоский
3.2. Применение лекарственных растений в народной медицине.
Для лечения различных заболеваний человек использует растения с незапамятных времен. При раскопках древнейших поселений обнаружены следы многих видов лекарственных растений. Среди них до сих пор применяемые зверобой, крапива, полынь, ромашка и другие.
Широко применяемые растения для лечения заболеваний и в наше время. Почти каждый третий препарат, применяемый в современной медицине, изготавливается из растений. Лекарственные растения в народной медицине применяются в виде порошков, мазей, соков. В своей работе мы приводим списки лекарственных растений села, которые можно использовать в народной медицине.
1.Белая акация.
В цветках содержится гликозид, робинин и эфирное масло. применяется в народной медицине настойка из цветков при спазмах в желудке и кишечнике и как вяжущее.
В корнях содержатся алкалоиды: берберин, таликлидин и другие, в траве алкалоиды: тальмин, тальмидин и глауцин. Все части растения обладают фитонцидными свойствами.
Настой травы применяют при нервных расстройствах, эпилепсии и туберкулезе легких, отвар – при ушибах и ревматизме. Свежая трава прикладывается для обезболивания при ревматизме и как кровоостанавливающее.
В медицине используют краевые цветки, которые выдергивают из сорванных корзинок и немедленно сушат в темном, хорошо проветриваемом помещении. В цветках содержатся горький гликозид центаурин, красящее вещество (цианин) и другие. Из цветков василька готовят настой и микстуру, которые принимают при болезнях почек, мочевого пузыря, печени и виде примочек – при заболевании глаз. Цветки василька добавляют иногда в курительный табак, а также используются для окраски шерсти в голубой цвет.
Используется только в народной медицине. Трава и корни содержат алкалоиды, гликозид конвольвулин, смолы и другие вещества. Свежие листья и сок растенй употребляются как рано – и язво заживляющее вещество. Считается, что высушенные растения лечебными свойствами не обладают.
Применение внутрь категорически запрещено из – за ядовитести растения.
С лекарственной целью применяется трава спорыша, которую заготавливают во время цветения. Сырье сушат на открытом воздухе, оберегая от дождя, хранят в мягкой таре в сухом помещении.
Трава содержит дубильные вещества, следы эфирного масла, сахар, каротин, витамин С, гликозиды, авикулярин, кремниевую кислоту, смолы и воск. Препарат спорыша авикулярин применяется при маточных кровотечениях и в послеродовом периоде при задержке инволюции матки. Отвар травы применяется при туберкулезе, коклюше, болезнях мочевого пузыря и почек, а также как вяжущее при поносах и наружно – для лечения язв и ран.
Отвар из листьев применяется при поносах, кровохаркании, семена – при лихорадке, водянке и как противоглистное средство, а также используется для приготовления горчичников.
Лекарственным сырьем является трава.
В траве донника содержится кумарин, кумаровая и мелилотовая кислоты, гликозид, жироподобные вещества, эфирное масло. В цветках обнаружены эфирное масло, слизистые и дубильные вещества. Применяются стебли, листья, цветки в качестве наружного мягчительного средства, используемого для лечения нарывов, фурункулов. Трава входит в состав препаратовЮ используемых как отхаркивающее при заболеваниях дыхательных путей. В народной медицине трава донника находит применение как успокаивающее при бессоннице, в виде компрессов при воспалении молочных желез и при ревматическом поражении суставов.
Лекарственным сырьем является кора. В коре, собранной ранней весной, до распускания листьев с молодых ветвей и стволов. Содержатся дубильные вещества, флавоноиды, слизь, крахмал, белковые вещества, кверцетин, левулин, флобафен. , В желудях - крахмал, дубильные, белковые вещества, жирное масло. кору сушат в тени или в проветриваемом помещении. Отвар из коры применяется как противовоспалительное средство при стоматите, гингивите, фарингите, кожных заболеваниях, при лечении ожогов, для удаления неприятного запаха изо рта. Внутрь применяют отвар при желудочных и кишечных кровотечениях как противовоспалительное и противопоносное средство. Кроме того, отвар из коры применяется внутрь при рахите, маточных кровотечениях, при появлении крови в моче, наружно – в виде ванн при золотухе, рахите, при потливости ног, а также для полоскания рта при воспалении слизистой оболочки для укрепления десен. Теплый настой коры и желудей используют в виде компрессов для лечения грыжи. Из желудей пережаренных готовят кофе, который пьют при золотухе и судорогах.
С лекарственной целью используют листья и корни. Содержат витамины С, К, В, гликозид уртицин, камеди, эфирное масло, протеин, дубильные вещества, соли железа, кальция, калия, до 5 процентов хлорофилла. В семенах – до 32,5 % жирного масла. Применяется в виде отваров, настоев, экстрактов из листьев как кровоостанавливающее средство при маточных, легочных, геморроидальных кровотечениях, как средство, увеличивающее содержание гемоглобина и эритроцитов в крови. Является ценным поливитаминным сырьем. Из листьев крапивы добывают хлорофилл, обладающий стимулирующим и тонизирующим действием, способствующий заживлению язв и ран. Свежая молодая трава используется для втираний при ревматизме. Сок из свежих молодых листьев применяется при камнях в почках, печени, при параличе, болезнях легких. Корни и семена используются как противоглистное средство. Сок свежей крапивы применяется при радикулитах, ревматизме и вместо пластыря. Побеги крапивы употребляют как диетический продукт (варят зеленые щи), листья заквашивают, как капусту.
Лекарственным сырьем являются плоды. Настой из них применяют при общей слабости и для укрепления нервов, а также при головных болях.
Лекарственным сырьем служит корень. Выкопанные корни очищают от листьев и стеблей, промывают в холодной воде и подсушивают на воздухе, окончательная сушка производится в сушилках, на чердаках. В корнях содержатся инулин (до 40 % - осенью), сахар (до 20 %), тараксастерол, тараксол, белки, каротин, горький гликозид, слизь, дубильные вещества. Соцветия и листья имеют в своем составе тараксантин, витамин С, А, В, лютеин, железо, кальций и фосфор. Корень и траву применяют для усиления выделения молока у кормящих женщин, при заболеваниях печени, желчного пузыря, гастритах, колитах, запорах, геморрое. Кроме того, в народной медицине отвары применяются как отхаркивающее, при фурункулах, угрях.
С лекарственной целью используются трава и спелые ягоды. Трава содержит сапонины, каротин, аскорбиновую и лимонную кислоты. В плодах найдены аскорбиновая кислота, глюкоалколоид соланин (в основном недозревших). Применяются в народной медицине настой травы как слабительное при желудочно–кишечных заболеваниях. Листья являются жаропонижающим и ускоряющим созревание нарывов средством.
13. Пастушья сумка.
Лекарственным сырьем является трава, срезанная во время цветения, высушенная в тени на воздухе в сушилках. Трава пастушьей сумки содержит алкалоид бурсин, эфирное масло, сапонины, дубильные вещества, бурсовую, яблочную, лимонную, аскорбиновую и винную кислоты, витамины А, В, С, холин, фитонциды. В научной медицине препараты пастушьей сумки (настой, жидкий экстракт, настойка) применяют как кровеостанавливающее средство при почечных, легочных и маточных кровотечениях. В народной медицине употребляется отвар при болезнях почек, мочевого пузыря (наличие камней) и при нарушении обмена веществ.
14. Подорожник большой.
Лекарственным сырьем являются листья, собираемые в течение лета, высушенные в тени на воздухе или на чердаках.
Листья содержат глюкозиды, ферменты (инвертин и эмульсин), горькие и дубильные вещества, органические кислоты, соли калия. Применяется в научной медицине подорожник большой и подорожник ланцетный в виде сока и препарата плантаглюцид при гастритах с пониженной кислотностью, при энтеритах и острых хронических колитах, при язвах, вызывая эпителизацию и заживление язв желудка и двенадцатиперстной кишки, для лечения плохо заживающих ран. В народной медицине употребляют настой, отвар листьев как отхаркивающее средство, при коклюше, дизентерии, воспалении мочевого пузыря. Свежими листьями лечат раны, ожоги, ушибы. Семена применяют как слабительное, противовоспалительное средство при колитах, язвах желудка.
16. Пырей ползучий.
В корневище содержатся углеводы, слизь, соли яблочной кислоты, белковые вещества, жиры, витамин С, каротин. Отвары и настои из корневища пырея ползучего в народной медицине применяются как слабительное, мочегонное и отхаркивающее средство, а также при желудочно–кишечных заболеваниях.(катар желудка, колит, желчные и почечные камни). В научной медицине препараты пырея применяют для лечения мочевых и желчных путей.
17. Синеголовник плоский.
С лекарственной целью используется трава. Содержит флавоноиды, эфирное масло, танины, сапонины, дубильные вещества. Применяется в народной медицине в виде отвара, настоя при бессоннице, болях в суставах, как отхаркивающее при кашле, бронхите, как противосудорожное, мочегонное, при болезнях сердца, головной, зубной боли, водянке.
18.Солодка голая.
Лекарственным сырьем являются корни. Солодковый корень содержит глицирризин (до 23 %), который имеет приторно – сладкий вкус, флавоноиды, крахмал, сахар, слизи, витамин С и другие вещества. В народной медицине отвар корней применяется при кашле, астме, коклюше. Солодка используется при изготовлении пива и напитков.
19.Спаржа аптечная.
Корневище содержит аспарагин, сапонины, кумарин, углеводы, следы эфирного масла, каротин. В побегах содержится аскорбиновая кислота, в траве – аспарагин, гликозид кониферин, сапонины, в плодах – сахар, жирное масло, капсонтин, следы алкалоидов. В научной медицине препараты из свежих побегов спаржи применяются при воспалении мочевого пузыря, болезнях сердца, для улучшения функции почек. В народной медицине применяется отвар из корней спаржи внутрь при водянке, воспалениях мочевого пузыря, затруднительном мочеиспускании, при сердцебиениях, эпилепсии, ревматизме, наружно – при сыпях. Плоды применяются в виде настоя при импотенции.
20.Тростник обыкновенный.
Листья тростника содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), витамин А и другие витамины. Применяется в народной медицине в качестве мочегонного и потогонного средства. Заслуживает внимание как поливитаминное средство.
21. Цикорий обыкновенный.
Лекарственным сырьем является корень и реже другие части растения. В корнях содержится инулин, гликозид интибин, дубильные вещества, витамин В, в листьях – инулин, гликозиды, в цветках – гликозид цикорин. Препараты, настой и отвар применяются в народной медицине применяются для аппетита и пищеварения, а также при гастритах, энтеритах, колите, холецистите, и болезнях почек. Водный настой цветка положительно действует при болях в сердце и успокаивает нервную систему.
22. Чабрец Маршалла.
Трава чабреца содержит эфирное масло, смолу и другие вещества. Применяется в научной медицине. Используется в виде отвара, экстракта как отхаркивающее, при катарах дыхательных путей, пневмонии, бронхитах. Экстракт чабреца входит в состав препарата пертусина. Обладая дезинфицирующим и успокаивающим свойством при радикулитах и невритах. Наружно применяется для ароматических ванн, компрессов, примочек и в качестве ранозаживляющего средства. В народной медицине, кроме того, используется водный настой при язве желудка двенадцатиперстной кишки, при ленточных глистах в качестве противоглистного средства.
23. Череда трехраздельная.
Лекарственным средством является трава. Собирается верхняя часть растения во время цветения.
В траве содержатся слизь, горечи, эфирное масло, каротин, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, а также марганец, способный переходить в растворы. В народной медицине водный раствор череды применяется для лечения золотухи, повышения аппетита, улучшения пищеварения. Употребляется при нарушениях обмена веществ, болезнях органов дыхания, болезнях печени и селезенки, цинге, чесотке, зубных болях, а также как легкое потогонное и мочегонное средство. Растертые листья, приложенные к ранам и язвам, способствуют очищению от гноя, быстрому заживанию.
24. Щавель конский.
Корни и корневище содержат дубильные вещества, флавоноиды, витамин К, эфирное масло, смолу, железо, органические кислоты. В листьях содержится аскорбиновая кислота, флавоновые гликозиды (гиперазид и рутин), каротин; в стеблях – органические кислоты, в цветках – аскорбиновая кислота. Растение обладает антибактериальной активностью. В научной медицине применяется в составе микстуры М.Н. Здренко при паниламатозе мочевого пузыря и анацидных гастритах. В народной медицине используется в виде настоя водного, спиртовой настойки и экстракта корневищ и корней при хроническом кашле, желудочно – кишечных заболеваниях, детских поносах и энтероколитах, а также в качестве противоглистного. Отвар корней применяется при кожных заболеваниях (при чесотке). В виде порошка применяется при малокровии и как средство, регулирующее работу желудочно – кишечного тракта, а также как слабительное.
25. Дурнишник обыкновенный
В семенах дурнишника содержится 38 – 41 % масла, которое по вкусовым качествам близко к маковому и обладает сильными бактерицидными свойствами.
3. 3. Вкусовые качества отваров, приготовленных из лекарственных растений.
Для исследований были выбраны: чабрец Маршалла, шалфей лекарственный, ромашка лекарственная, солодка голая, цикорий обыкновенный как наиболее часто встречающиеся на биотопах, и часто применяющиеся в народной медицине растения. Эти растения были собраны и высушены. После чего из них были приготовлены отвары в виде чая. Учащимся 9-10 классов было предложено оценить вкусовые качества каждого из отваров по пятибалльной шкале. В дегустации приняли участие 15 человек.
Оценка вкусовых качеств отваров в виде чая
Ф. И. уч-ся | чабрец Маршалла | шалфей лекарственный | ромашка лекарственная | солодка голая | цикорий обыкновенный |
Гончарова А. | 4 | 3 | 3 | 4 | 3,5 |
Семенов Д. | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 |
Федоров Т. | 3 | 4 | 3 | 4 | 4 |
Манджиева А. | 4 | 3 | 3 | 4 | 3 |
Ефремова К. | 4 | 2 | 3 | 4 | 4 |
Михайлова В. | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 |
Барсукова О. | 4 | 3 | 3 | 5 | 4 |
Боргаева Э. | 5 | 3 | 3 | 4 | 4 |
Барсукова И. | 4 | 3 | 3 | 4,5 | 4 |
Гринько С. | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 |
Гаврилов В. | 4 | 3 | 3 | 4 | 3.5 |
Куликов Н. | 4 | 2 | 3 | 4 | 4 |
Куликов М. | 5 | 3 | 3 | 4 | 3,5 |
Ткаченко И. | 3 | 3 | 3 | 4,5 | 4 |
Оконова А. | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 |
Средний балл | 4б. | 3 | 3 | 3,6 | 3,5 |
Результаты дегустации оказались следующими: наибольший средний балл — 4 получил отвар из чабреца, отвар из листьев солодки получил — 3,6, отвар из цикория — 3,5, отвар шалфея - 3 балла, отвар ромашки - балла.
3.4. Наследие калмыцких эмчи.
Народная медицина своими корнями уходит в далекое прошлое. Первую аптеку открыла природа. Первобытные люди и животные пользовались целым набором растений и трав для предупреждения и лечения болезней, поддержания здоровья и сил.
Калмыцкие эмчи в лечебной практике использовали экологически безопасные способы получения растительного сырья. В основном они собирали лишь цветы и плоды, не нарушая корневой системы, чтобы растение могло продолжать развиваться. Эмчи использовали отдельно цветы и плоды лекарственных растений. Вместе в одном лекарстве их никогда не смешивали. Все препараты готовились по простой, легко запоминающейся технологии: растительное сырье использовалось в равных весовых категориях. Кроме того, использовались только общеизвестные, широко распространенные в степи растения: цветы и плоды ромашки, тысячелистника, тюльпана, одуванчика, верблюжьей колючки. Собирались цветы вместе с цветоножками вплоть до основания растений. Приготовлялся отвар из этих цветов и цветоножек в родниковой воде в следующем соотношении: 1 часть растительного сырья к 10 частям воды. Лекарство применялось ежедневно утром после сна и вечером перед сном по 100 мл, взрослым, старше 18 лет, 50 мл, – подростками от 12 до 18 лет и столовую ложку детям в возрасте от 7 до 12 лет. При мучительном простуднообразном кашле с трудноотделяемой мокротой, свистящем дыхании, осиплости голоса, одышке на выдохе, желтухе, болевом вздутии живота, всех видах отдышки особенно горечью, изжоге, при быстром чередовании и запоров, глистах применялось вдыхание паров отвара через рот и выдыхание через нос при насморке, сопровождающемся зудом и болями в горле, сухом безмокротном кашле. Полоскание этим отваром полости рта и горла при рыхлости и кровоточивости десен, болях в горле при глотании, шатании зубов, дурном запахе изо рта. Промывание отваром волос головы, помогает при начинающемся и развивающемся облысении общем или гнездовом, при неукротимой перхоти, зуде кожи головы. Местные и общие ванны с лекарственным отваром (к рукам и ногам), показаны при зуде кожи, чирьях туловища и конечностей, повышенной сухости кожи и чрезмерной потливости, при бессоннице, особенно у лиц пожилого возраста, при появлении волдырей между пальцами ног.
Отвар смеси равных весовых частей мелкоизмельченных (толченых) плодов верблюжьей колючки и обрезных наполовину листьев лопуха в родниковой воде (1:1:20) можно применять в той же дозировки в то же время, но ограниченно при плохом аппетите, желтухе, зуде кожи, болевом вздутие живота.
Прекрасным лекарственным средством является корнеплоды земляной груши. Их необходимо хорошо отмыть, очистить. Земляную грушу принимают в качестве лечебной пищи по 150 – 200гр. При сахарном диабете для снижения уровня сахара в крови, для прекращения потери сахара с мочей, усиления деятельности поджелудочной железы, при склонности к запорам, а так же как сильное мочегонное средство при отеках. Так же как и все вышеописанные растения, земляная груша является степным сорняком. Размножаясь клубнями, земляная груша может быть выращена и на домашних огороде. Зеленой массой этого растения можно кормить домашних животных. По данным исследований, проведенных Ростовским сельхозинститутом еще в 60-е годы, земляная груша значительно повышает удойность, жирность молока, ускоряет привесы, рост и качество шерсти, жизнестойкость потомства к неблагоприятным факторам внешней среды. Поскольку корнеплоды и зеленая масса земляной груши (а корнеплоды в особенности) содержат сильные и быстродействующие биостимулирующие вещества, ее применение в животноводстве весьма перспективно.
В калмыцкой медицине как лекарственное сырье использовалась зола пуха одуванчиков как наружно, так и внутренне. Наружно – в виде присыпки на мокнущие раны, язвы, свищи для их высушивания, образования устойчивой корочки и укрепления заживления. А так же внутрь – взрослым по 1 столовой ложке, подросткам – по 2 чайные ложки, детям от 7 до 12 лет – по чайной ложке, в виде раствора в 100 мл., теплого молока. Показано при отравлениях, сопровождающихся болевым вздутием живота, вследствии избыточного газовыделения, гнилостнобродильных колитах (воспаление толстого кишечника), сопровождающихся газовыделениями. Это средство помогает так же при желтухе для абсорбции газов, зуде, чирьях, сыпях кожи. Принимать ежедневно утром и вечером.
Все упомянутые растения могут быть использованы и в виде скошенной травы. Из мелкоизмельченной зелени, приготовляются отвары на основе родниковой воды в соответствии 1:10, которые используются наружно в виде местных и общих ванн при кожных заболеваниях, чирьях, сыпях, а так же при пухлости и болевых ограничениях в суставах, в шее и пояснице, и для мытья волос головы при перхоти и выпадении волос, при умственных и физических перегрузках.
Калмыцкий эмчи Эрдни Эрендженович Басангов предлагает при плохом аппетите следующие рецепты:
1. Дикие плоды яблони, груши, вишни, сливы, винограда, айвы берут в равных количествах и варят в 5 литрах талой или дождевой воды. Принимают 3 раза в день по пиале перед едой.
2. Взять в равных частях мелко рубленные листья подорожника, одуванчика, цветков ромашки, акации, тюльпана и приготовить отвар в двух литрах родниковой или талой воды. Процедить и пить по пиале 3 раза в день перед едой при плохом аппетите.
3. Фарш винограда в собственном соку.
В калмыцкой народной медицине широко используется лекарственная трава под названием «гусиные лапки».
1) Одну часть травы залить десятью частями молока и кипятить в течении минуты. Применять по одной пиале утром натощак и вечером перед сном в теплом виде с добавлением одной чайной ложки барсучьего, суслиного жира, сливочного масла, смальца.
2) Смешать одну часть настоя гусиных лапок с одной частью жидкого меда и 20-ю частями воды. Принимать натощак утром и на ночь 3-5 столовых ложек.
3) Принимать три столовых ложки отвара, одну чайную ложку сливочного масла или смальца и запивать полстаканом теплого кипяченого молока.
Настой гусиных лапок заваривают в соотношении один к десяти.
Еще лучше, чем женьшень
Солодка или сладкий корень служил китайцам еще 5 тысяч лет тому назад. Растет солодка от Приазовья и Калмыкии до Средней Азии. Солодка является одним из самых ценнейших растений, которая в тибетской, корейской и японской фармакопее стоит на первом месте, опережая знаменитый женьшень. Корневища и корни для лечебных целей заготавливаются весной и осенью. Солодка содержит в себе самые разнообразные вещества. Солодка способствует усилению и улучшению обменных процессов, которые нарушаются обычно после 40-50 лет жизни. Она также используется для лечения рака, диабета, при воспалениях, как мочегонное и потогонное средство, уменьшает боль, служит для поддержания тонуса во время и после болезни, при воспалении желудка, при язве кишечника, при болезни почек, мочевого пузыря, при климаксе, желчных камнях, запорах и т.д. Диапазон ее применения очень широк.
Степное лекарство
Калмыцкие эмчи постоянно назначали отвар смеси равных частей общеизвестных степных растений: цветов одуванчика, ромашки, тюльпана, тысячелистника, верблюжьей колючки, листьев крапивы, лопуха, камыша, плодов верблюжьей колючки. На одну часть мелко измельченного лекарственного сырья брали 10 частей родниковой талой или трижды прокипяченной воды. Прием ежедневный – утром после сна и вечером перед сном по одной пиале в течение 30 дней. Это степное лекарство назначали при изжоге, отрыжке, при болевом вздутии живота, желтухе, кашле, болезненном мочеиспускании. Эмчи использовали этот отвар при полоскании полости рта и горла при болях, кровоточивости десен. Рекомендовалось вдыхание паров отвара при сухом мучительном кашле, осиплости голоса, насморке, першении в горле и носу.
3. 5.Расчеты затрат на сбор лекарственных растений
Средняя заработная плата — 5000 р. 20 рабочих дней в месяц, следовательно, 31,25 руб. — за 1 час. Х = дорога + затраты времени на дорогу + время сбора + время приготовления, Х1 — затраты на приготовление отвара из лекарственных трав , Х2 — затраты на приготовление отвара из лекарственных трав, Х3 — затраты на приготовление отвара из лекарственных трав.
Свежий вид
Х1= 35 2 (руб.) + 2,5 часа 2 31,25 + 1,4 ч (1 кг.) +0,5 ч 31,25 = 7 ч.10 м. = 293,95 руб.
Х2 = 35 2 (руб.) + 2,5 часа 2 31,25 + 2 ч. (1 кг.) 31,25 + 0,5 ч 31,25 = 7ч.30 м. = 304,37 руб.
Х3 = 35 2 (руб.) + 2,5 часа 2 31,25 + 1 ч. (1 кг.) 31,25 + 0,5ч 31,25 = 7ч. = 288,75 руб.
Сухой вид
Х1= 35 2 (руб.) + 2,5 часа 2 31,25 + 3,5 ч.(50гр.) 31,25 + 0,5ч. 31,25 = 351,24 руб.
Х2 = 35 2 (руб.) + 2,5 часа 2 31,25 + 4,5 ч. (50гр.) 31,25 + 0,5 ч. 31,25 = 382,49 руб.
Х3 = 35 2 (руб.) + 2,5 часа 2 31,25 + 2,5 ч.(50 гр.) 31,25 + 0,5 ч. 31,25 = 319,99 руб.
Таким образом, сравнив расчеты затрат труда и времени и цены лекарств, эквивалентных действию растений, получили, что лечиться синтетическими препаратами дешевле, чем лекарственными растениями. Однако, синтетические препараты имеют множество побочных эффектов. Наиболее известные побочные эффекты: привыкание, тошнота, слабость, рвота, головокружение, расстройство желудка, обострение язвенных болезней, ослабление зубной эмали. Многие синтетические препараты неприятны на вкус. К тому же, в последнее время на рынке лекарственных препаратов появилось очень много подделок. В лучшем случае они просто не оказывают ожидаемого воздействия, а в худшем – наносят вред нашему здоровью.
Недостатки у лекарственных растений есть, но их меньше. Надо тратить много времени для их сбора, надо готовить самостоятельно и медленней достигается эффект.
4. Выводы
1. На территории села произрастают 30 видов лекарственных растений. Наиболее богаты в видовом отношении лекарственные растения из семейств Сложноцветные, бобовые.
2. Лекарственные растения можно применять при различных заболеваниях в виде отваров, настоев, микстур.
3. Калмыцкая народная медицина располагает собственными оригинальными, неповторимыми способами распознания, лечения, предупреждения болезней.
4. Благодаря наследию народных эмчи появились рецепты, которые можно рекомендовать больным попутно с назначенными медицинскими препаратами.
5. При дегустации вкусовых качеств отваров наибольший средний балл — 4 получил отвар из чабреца, отвар из листьев солодки получил — 3,6, отвар из цикория — 3,5, отвар шалфея - 3балла, отвар ромашки - 3 балла.
6. С экономической точки зрения, сбор и приготовление лекарств из растений, менее выгодно, однако многочисленные побочные эффекты сводят разрыв к минимуму.
5. Список литературы
1. Алексеев Г.А., Якимова З.И. Плодовые и ягодные растения — целители больных. Чебоксары, 1991г. 80с.
2. Артамонов В.И. Зеленые оракулы. Москва. « Мысль» 1989г. 189с.
3. Бембеев В. «Ойраты. Ойрат- калмыки». Элиста, АПП, «Джангар», 2004, с. 179.
4. Стеклов М. И. «Калмыцкий массаж и гимнастика», журнал «Мандала», № 4, № 5, 1994 г.
5. Стеклов М. И. «Из арсенала калмыцких эмчи», журнал «Теегин герл», № 6, 1991 г.
6. Стеклов М. И. «Лечебные бальзамы и любимые лакомства калмыцкой знати», журнал «Теегин герл», № 6, 1997 г.
7. Газета «Известия Калмыкии», от 07. 10. 92 г.
8. Газета «Вести +», от 16.10.95 г., 30.09.95., 18.02.92 г.
9. Газета «Российские вести», от 18.03.95 г.
10. Газета «Хальмг Унн», от 26.12.96 г., 13.01.96 г.
11. Газета «Комсомолец Калмыкии», от 20.01.05 г., 20.02.97 г.
Министерство образования, культуры и науки РК
МОКУ «Партизанская средняя общеобразовательная школа»
Целинный район село Троицкое
Научное общество учащихся «Хочу все знать»
Лекарственные растения села Троицкое.
Работу выполнила
Барсукова Инна, ученица 11 класса
Руководитель:
Свербиева Татьяна Петровна, учитель биологии
2012 год.
Содержание.
Цель и задачи работы …………………………………………………………….3
Место и сроки проведения ……………………………………………………….4
3. Основная часть………………………………………………………...................5-19
3.1. Видовой состав лекарственных растений с. Троицкое…………………… ..5 - 6
3.2. Применение лекарственных растений в народной медицине………….…...6 - 13
3.3. Вкусовые качества отваров, приготовленных из лекарственных растений..14-15
3.4. Наследие калмыцких эмчи……………………………….…………………..15 - 18
3.5. Расчеты затрат на сбор лекарственных растений……………………………….19
4. Выводы …………………………………………………………………………….20
5. Список литературы ……………………………………………………………….21
Приложения
приложение 4: Рецепты
Чай из черники: 1 ст.л. ягод и листья заварить в стакане кипятка. Процедить, употреблять по 1 стакану 3 раза в день (взрослым) , 2 раза в день (детям от 4-5 до 10-12), для улучшения зрения, работы сердца, для уменьшения усталости глаз.
Настой из листьев крапивы: Отвар из 100 гр. листьев крапивы на 0,5 л. воды. После получасового кипячения отвар процеживают, моют на ночь голову.
Отвар из брусники: Листья брусники залить 0,5 л. воды. Настоять, процедить и применять, как витаминный чай.
приложение 5: Расчеты затрат на сбор лекарственных растений
Средняя заработная плата — 5000 р. 20 рабочих дней в месяц, следовательно, 31,25 руб. — за 1 час. Х = дорога + затраты времени на дорогу + время сбора + время приготовления, Х1 — затраты на приготовление отвара из черники, Х2 — затраты на приготовление отвара из брусники, Х3 — затраты на приготовление отвара из крапивы.
Свежий вид
Х1= 35 2 (руб.) + 2,5 часа 2 31,25 + 1,4 ч (1 кг.) +0,5 ч 31,25 = 7 ч.10 м. = 293,95 руб.
Х2 = 35 2 (руб.) + 2,5 часа 2 31,25 + 2 ч. (1 кг.) 31,25 + 0,5 ч 31,25 = 7ч.30 м. = 304,37 руб.
Х3 = 35 2 (руб.) + 2,5 часа 2 31,25 + 1 ч. (1 кг.) 31,25 + 0,5ч 31,25 = 7ч. = 288,75 руб.
Сухой вид
Х1= 35 2 (руб.) + 2,5 часа 2 31,25 + 3,5 ч.(50гр.) 31,25 + 0,5ч. 31,25 = 351,24 руб.
Х2 = 35 2 (руб.) + 2,5 часа 2 31,25 + 4,5 ч. (50гр.) 31,25 + 0,5 ч. 31,25 = 382,49 руб.
Х3 = 35 2 (руб.) + 2,5 часа 2 31,25 + 2,5 ч.(50 гр.) 31,25 + 0,5 ч. 31,25 = 319,99 руб.
Примерные цены на лекарства:
Лечебный шампунь — 250,50 р.,
Ирифрин (капли для глаз) + черника форте (витамины) = 265,90 р.,
Мукалтин (таблетки) + каметон (аэрозоль) + санорин (капли для носа) + от кашля (таблетки) = 105,60 р. (см. приложение 5).
Примерные цены на готовые сборы из лекарственных растений:
крапива — 11,95р.(50 гр.),
брусника — 16,54 р.(50 гр.).
Если у Вас есть детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевых исследованиях (исследованиях в природе) и уже набранные на компьютере (в электронном виде) - пишите нам, мы обсудим возможность и варианты их размещения на нашем сайте!
Некоторые особенности древесных грибов в окрестностях биостанции
© Иванова Александра Юрьевна (10 класс), Новочебоксарск, 2006
Научный руководитель Владимирова Т.Г
Данная исследовательская работа выполнена в рамках программы
Школы Дикой Природы ®
(Биостанция, оз. М. Лебединое, Чувашия, 2006 г.)
Примечание: в данной работе видовые названия грибов являются гиперссылками на их изображения и описания, имеющиеся на нашем сайте в секции Грибы раздела Природа России.
Шелковая горка
Рисуем домики зимой
Учимся ткать миленький коврик
Привередница
Андрей Усачев. Пятно (из книги "Умная собачка Соня")