Доклад "Сосна сибирская или кедр сибирский"

МБОУ Солчурская средняя общеобразовательная школа

Исследовательская работа Сосна сибирская или кедр сибирский

                            Выполнили: учащиеся 2 класса

                      МБОУ Солчурской сош

                            Руководитель: Шаратай Клара

                                   Кызыл-ооловна учитель начальных

                  классов1 категории

Солчур  2013

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ ___________________________________________________________3

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

1. Сосна сибирская или кедр_________________________________________4
2. Строение кедра и свойства________________________________________
3. Орех- _________________________________________________________
4. Применение в народном хозяйстве и медицине
5. Отношение людей к кедру

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение

        В гимне Республики Тыва «Тооруктуг Долгай Тандым» описывается красота тувинской кедровой тайги. Ей придается значение как кормилицы. Сколько песен, стихов сложено о кедре, сколько календарей, открыток, брошюрок, книг красит фото с кедрами.

        Я очень люблю кедр. Поэтому поставил перед собой цель - узнать все о своем любимце: биологическую характеристику и значение ореха и кедра. Для чего я собрал материал:

-орешки кедров сибирского;

Цель работы: Определить место кедра в системе растительного мира, сравнить и описать биологические особенности, значение и применение кедра сибирского.

ЗАДАЧИ:  

1. Изучить строение и свойства кедра
2. Исследовать развитие и рост
3. Выяснить значение и пользу для людей ореха и кедра
4. Изучить отношение людей к кедру.

1. Сосна сибирская или кедр сибирский

         В России растение получило известность на рубеже XVII—XVIII веков под названием «сибирский кедр», хотя по всем признакам оно относится к роду Сосна и является близким родственником сосны обыкновенной.

Тува имеет горно-котловинный рельеф: горы занимают 82 процента территории, а 18 процента приходится на межгорные котловины.

Леса покрывают почти половину территории Тувы. На хвойные породы приходится 95 процента лесов. Основная древесная порода- сибирская лиственница. Следующей по распространённости идет кедр или сосна сибирская.

Сибирский кедр

1. Научная классификация 

2. Строение кедра и развитие роста

Сибирский кедр отличается густой, часто многовершинной кроной с толстыми сучьями. Ствол буро-серый, у старых деревьев образует трещиноватую чешуйчатую кору. Хвоя тёмно-зелёная с сизым налётом, длиной 6—14 сантиметров.

Корневая система состоит из короткого стержневого корня, от которого отходят боковые корни. Вегетационный период очень короткий (40—45 дней в году). По этой причине его относят к медленнорастущим породам. Ещё одно следствие — прямой, ровный ствол. Дерево относится к теневыносливым породам.

У сибирский кедра  мужские и женские шишечки располагаются на одном дереве. Опыление происходит при помощи ветра. Зрелые шишки крупные, вытянутые, яйцевидной формы, сначала фиолетовые, а затем коричневые, 5—8 сантиметров шириной, в длину до 13 сантиметров. Щитки утолщённые, широко ромбовидные, крупные, до 2 см шириной с небольшим белым пупком. Шишки вызревают в течение 14—15 месяцев. Каждая шишка содержит от 30 до 150 семян — кедровых «орешков». Семена крупные, 10—14 мм длины и 6—10 мм ширины,  тёмно-бурые, без крыльев. Масса 1000 семян — 250 граммов. С одного дерева можно получить до 12 килограммов «орехов» за сезон. Плодоносить сибирский кедр начинает в среднем через 60 лет, иногда и позже.

3. Орех- плод дерева

        В старину сибиряки приравнивали десятину кедрового леса к корове и любовно величали кедр «хлебным деревом». Кедровые леса служили людям, обеспечивая их в условиях сурового климата всем необходимым – добротным жильем, теплой одеждой, разнообразной и доброкачественной пищей. Развитие многих племен и народов Сибири происходило в местах, где преобладали кедровые леса, так как их благополучие целиком основывалось на различных промыслах в этих лесах.

        Существовавшее в то время отношение к кедру, как дереву плодовому, почти полностью исключало его рубку, а потребность в древесине удовлетворялась за счет других пород. Кедровники рассматривались исключительно как объект кедрового и охотничьего промысла.

         Люди веками чистили, обихаживали примыкающие к поселкам кедровые леса.

       Кедр сибирский- играет огромную роль в природе и хозяйстве России. Достаточно сказать, что леса с их преобладанием – это почти 40 млн. га или до 10% покрытой лесом площади нашей страны. Это во много раз больше, чем во всех остальных странах, вместе взятых. Кроме того, кедровые леса, бесспорно, самые сложные и самые продуктивные из сибирских и дальневосточных экосистем, национальное богатство и национальная гордость России.

        Для Сибири характерно трепетное, культовое отношение к кедру. Кедр выделяется среди других лесных деревьев двумя своими свойствами: долговечностью и орехоплодностью. Живет кедр в среднем 350-400 лет. Поэтому в зрелом возрасте он выглядит величественно и формирует очень продуктивные, сложные по своей структуре леса. Кроме того, кедр - единственное орехоплодное дерево сибирской тайги. Его вкусные и питательные семена – орешки - основной корм для всей лесной фауны, а для человека – с каменного века и до наших дней – объект промысла и ценный продукт питания.

Очень ценятся кедровые орешки – источник долголетия и здоровья. 

          Кедровый орех – редчайший деликатес, он питателен и вкусен, превосходит все виды орехов по своим ценным свойствам. В ядрышках в легкоусвояемой форме содержится большое количество жирного масла, присутствуют белки, крахмал, клетчатка, витамины В и D, микроэлементы. Факт малоизвестный, но примечательный: хвалёное дорогое оливковое масло, привозимое из далекой Италии, не идет ни в какое сравнение с нашим кедровым маслом! Прозрачное, золотистое, с приятным ореховым запахом, по вкусовым качествам и по другим показателям оно превосходит любые заморские. Общеизвестно: тот, кто «балует» себя орешками, тем самым защищается от многих болезней, повышает работоспособность, улучшает свое самочувствие, увеличивает долголетие.

4.Применение в народном хозяйстве и медицине

          Тувинские мастера используют древесину кедра как мягкий материал в строительстве и столярном деле. Тувинцы делают чадаган, балалайку- допшулуур. Удивительные свойства кедра на Руси известны с незапамятных времен. Археологические раскопки древнего Новгорода показали, что новгородские мастера делали из древесины кедра прялки, вырезали замысловатые ковши, ложки, ушаты и прочие предметы домашнего обихода.

          Древесина кедра отличается белизной, легкостью, красотой, смолистым запахом.  Она легко режется во всех направлениях, что делает ее бесценным сырьем для производства карандашей. Из досок делают полы, стенные обшивки, сундуки, комоды, шкафы, в которых никогда не заводится моль. Дом из кедровых бревен стоит сотни лет. Идут в дело и смола и корни деревьев: смолой смолят лодки, а корнями сшивают бересту, нарты. Из корней изготавливают плетеную посуду – корневатики. Также из кедра изготовляют музыкальные инструменты. Ранее древесина широко применялась в кораблестроении. Из хвои настаивают лекарство против цинги. Смолу из стволов по праву называют живицей. Она употребляется для лечения гнойных ран, язв, фурункулов.

                Целебные кедровые орехи помогают избавиться от туберкулеза, почечных заболеваний, малокровия. Спиртовые растворы из скорлупы применяются при лечении артритов, подагры, суставного ревматизма.

Ореховый жмых идет на приготовление лучших сортов халвы, тортов, пирожных.

            Помимо масла из кедровых орехов можно получать  кедровое молоко или сливки, высококалорийные питательные продукты, рекомендуемые для детского питания. Кедровые сливки по своей калорийности в три раза превосходят коровьи. 

Древесина кедра мягкая, с приятным запахом, высоко ценится, применяется, в частности, для производства карандашей.

         Кедровые орешки – ценный пищевой продукт, могут употребляться в пищу как в сыром виде, так и после термообработки. Суточную потребность человека в таких дефицитных микроэлементах, как марганец, медь, цинк и кобальт, обеспечивают 100г. ядра орехов. Они же являются богатым источником йода. Среди углеводов в семенах кедра содержится (процент) крахмала-5,80, глюкозы-2,83, декстритов-2,26, клечатки-2,21. Фруктоза и сахароза составляет лишь 0,25 и 0,44 %. Белок кедровых орехов отличается высоким содержанием лизина, метионина и триптофана - наиболее дефицитных незаменимых аминокислот, обычно лимитирующих биологическую ценность белков. Орехи идут на изготовление кедрового жирного масла. Оно содержит в 2 раза больше витамина Е по сравнению с грецким орехом и миндалем, а также витамина Р. По сумме жирных кислот кедровое масло превосходит арахисовое, соевое, подсолнечное, кукурузное и хлопковое масла продукта для людей и животных, а с конца ХХ века - и в производстве БАД.

5.Отношение людей к кедру

         Люди не всегда понимают того, что надо беречь леса, потому что каждый год увеличивается количество пожаров. Когда собирают орех, молодой кедр даже вырубают.

Наши предки тувинские бережно относились к природе, об этом надо помнить и учить детей.

Заключение

 Проведя свою исследовательскую работу, я пришел  к следующим выводам.

Выводы:

• Кедр - дерево – долгожитель, неприхотлив к условиям существования.
• Широко используется в хозяйстве.
• Является почитаемым деревом у народа.
• Нуждается в охране и восстановлении.  

           Мои предложения к людям и службам.

Предложения: 

1. Полностью запретить рубки кедровых лесов.

2. Выращивание посадочного материала кедра. 

3. Строго контролировать сбор ореха.

4. Беречь кедровый лес от пожаров.

5. Выпускать плакаты и календари с призывом об охране кедра.

6. Проведение мер содействия естественному возобновлению кедра.

7. Разработка мероприятий по правильному и рациональному использованию

    кедровых лесов.

Известный писатель Михаил Пришвин сказал: «Рыбе- вода, птице- воздух, звери- лес, поля, горы. А человеку нужна Родина.  Беречь природу, это значит беречь Родину».

Литература:

1. Петров В.В. Лес и ег жизнь- М. Просвещение, 1986, стр.159

2. Мельчуков А.Е. Тем, кто идет по тайге. М «Недра» 1978, стр. 187.

3. Определитель растений Тув АССР, «Наука», Сибирское отделение. Новое 1984

4. Атлас растительного мира для школьника. С-П «Нева»

5. Ч.Кара-Куске Тооруктуг долгай тандым. «Шын» 1992, №22

6. Пош мээн ынакшылым. Иргит О // Башкы, 1993 ч №5,  46-48 стр

Исследовательская работа «Сосна сибирская или кедр сибирский

В гимне Республики Тыва «Тооруктуг Долгай Тандым» описывается красота тувинской кедровой тайги. Ей придается значение как кормилицы. Сколько песен, стихов сложено о кедре, сколько календарей, открыток, брошюрок, книг красит фото с кедрами.

        Я очень люблю кедр. Поэтому поставил перед собой цель - узнать все о своем любимце: биологическую характеристику и значение ореха и кедра.

Цель работы: Определить место кедра в системе растительного мира, сравнить и описать биологические особенности, значение и применение кедра сибирского.

ЗАДАЧИ:  

1. Изучить строение и свойства кедра
2. Исследовать развитие и рост
3. Выяснить значение и пользу для людей ореха и кедра
4. Изучить отношение людей к кедру.

Теманы шилип алган чылдагааны: бойдус болгаш ооң байлаа кижилернин чем, хеп , эм будурулгезин хандырып келген. Арга-арыг – черниң  ɵкпези. Тывада чернин 82 хуузу даглар. Арга Тывада хɵй, кол черни дыт ээлеп турар,  ооң соонда пɵш.  Поштун бот-шынарын, ооң ажыктыын билбези кижилерниң аңаа хумага чок чоруу чидиг айтырыг. Ынчангаш ону ɵɵренири чугула.