Необычный способ выращивания картофеля

Пермский край ЗАТО п. Звёздный

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

Начальная общеобразовательная школа

Направление: человек и природа.

«Необычный способ выращивания картофеля».

Работу выполнил: Лелюк Андрей

Ученик 3 «Г» класса

МБОУ НОШ ЗАТО п.Звёздный

Руководитель: Челпанова Елена Леонидовна

Пермь, 2013

  Содержание:

1. Вступление.
2. Тема, цель, задачи, гипотеза и план работы.
3. Основная часть.
4. Вывод.
5. Список используемой литературы.
6. Приложения.

Весной, когда мы готовили картофель на посадку, бабушка рассказала мне очень интересную историю. Во время войны не хватало продуктов, люди голодали, и вместо картофеля. Для посадки, использовали очистки (оставшиеся шкурки) с ростками картофеля.  Мне стало интересно: получится ли у меня, поэтому я выбрал тему своей исследовательской работы:

« Необычный способ выращивания картофеля».

Тема исследования:

Необычный способ выращивания картофеля, используя очистки.

Цель исследования:

Выяснить какие условия нужны для урожая из клубней и очисток картофеля.

Задачи исследования:

1. Узнать, как подготовить клубни и очистки.
2. Изучить особенности ухода за растениями картофеля.
3. Собрать выращенный урожай.
4. Сравнить полученный урожай.

Гипотеза:

На своём практическом опыте, я предположил, что можно получить хороший урожай из очисток картофеля.

План работы:

1. Изучить рассказ бабушки и литературу по данному вопросу.
2. Провести исследования: результативности посадки, ухода, уборки урожая клубнями и очистками.

Изучив литературу по данному вопросу, и внимательно выслушав бабушкин рассказ ещё раз, я понял: урожай из очисток картофеля был не хуже урожая из клубней.

Подготовка к посадке. Посадка.

Для получения более ранних всходов, клубни проращивают. За месяц-полтора до высадки, семенной картофель (наш посадочный материал) вносят в тёплое, светлое помещение, раскладывают в невысокие ящики. Посадочный материал считается готовым при образовании толстых ростков длиной 10 – 15 мм (см. приложение 1, фото1). Если почва не поспела, клубни переносят в прохладное место, чтобы не допустить перерастания ростков. Если клубни крупные, их можно разрезать. В каждом обрезке должно быть не менее 2-3 глазков, вес обреза – не менее 40 гр. режут клубни заранее, чтобы место среза к посадке опробковело.

Борозды для грядок нарезают в направлении север-юг. В таком случае растения равномернее освещаются в течение дня, в сравнении с направлением запад-восток, что приводит к увеличению урожайности и повышению содержания крахмала в клубнях.

Расстояние между лунками 10-15см, между рядами 70см. По дну борозды раскладывают клубни ростками вверх, слегка прижимая рукой каждый, стараясь не повредить ростки (см. приложение 1, фото 2). Затем почвой из гребней присыпают слоем в 2-3см. В таком случае полноценные всходы получаются уже через 5-7 дней.

Подготовка очисток к посадке: срезаем кожуру у картофеля вместе с глазками и раскладываем в подготовленные лунки (см. приложение 2, фото 3и 4). По совету бабушки в лунки с очистками  я положил немного золы.

Уход.

За время роста картофеля, почва покрывается сорняками, а после дождей на ней образуется корка, препятствующая аэрации (естественному проветриванию, насыщению почвы воздухом, кислородом). Поэтому важной задачей здесь является осторожное рыхление посадок и уничтожение сорняков (см. приложение 3, фото 5), чтобы не разрушались гребни и гряды. Растения картофеля нуждаются в окучиванию. За лето посадки картофеля по мере необходимости пропалывают, 4-5 раз рыхлят и 2-3 раза окучивают.

Подкормки вносят перед окучиванием, не допуская попадания удобрений на листья.

Колорадский жук – самый прожорливый враг картофельных посадок (см. приложение 3, фото 6) . Его личинки за неделю могут оставить растение без единого листочка. Для борьбы с ним используют инсектициды (химические препараты для уничтожения вредных насекомых), биологические средства и ручной сбор (собирают в различные ёмкости и уничтожают). По словам бабушки во время войны колорадского жука не было, он появился лет 20 назад.

Уборка.

При возделывании картофеля очень важным условием является своевременная и правильная уборка урожая. Для этого в сухую погоду клубни подкапывают, и кусты осторожно выдёргивают (см. приложение 3, фото 7). При уборке клубни, поражённые болезнями и поврежденные, сразу же отбирают, а здоровый и целый картофель складывают в вёдра или корзины и выносят на площадку для просушивания. Сушат несколько дней, затем осторожно укладывают в ящики или мешки. Перед закладкой картофеля на хранение подвал необходимо подготовить: просушить и побелить.

Сравнение урожая.

По своему росту и развитию ботва картофеля из очисток была лучше ботвы, растущей из пророщенных клубней. Мне не терпелось узнать, каков же будет урожай картошки, выросший из очисток. Обычно мы начинаем копать картофель после первой декады сентября, но мой урожай из очисток созрел раньше. Мы начали собирать его уже в середине августа. Урожай меня удивил: картофель вырос в основном среднего размера, из одного куста получилось большее количество картофеля, чем из кустов, выращенных из клубней. Ещё картофель. Выращенный из целых клубней, был, в основном, меньше размером (см. приложение 4, фото 8).

Вывод:

Таким образом, различия только в посадочном материале. При одинаковом уходе урожайность выше из очисток, чем из клубней картофеля.

 Список литературы:

1. «Почемучка», автор Филип Эрдаг, изд 2004 г.
2. Журнал «Сад и огород», изд. 2011 г. №2.
3. Интернет.