Дома можно и нужно выращивать лекарственные травы. К этой категории относится не так уж много видов комнатных растений. Зато, каждое их них представляет собой целый кладезь лекарственных свойств и давно находит широкое применение в домашней фитотерапии. Одним из примеров такой аптеки в горшке является небезызвестное каланхоэ, часто именуемое в народе "Хирург без ножа".
Вложение | Размер |
---|---|
kalankhoe.tsvetok_gyote.docx | 709.1 КБ |
Конкурс «Семейные экологические проекты»
Номинация: «Живая аптека»
Цветок Гёте
Автор: Сорокин Ричард, 2 «Б» класс.
Руководитель: Луценко Любовь Александровна, учитель начальных классов; Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение –
средняя общеобразовательная школа №2,
город Армавир, Краснодарский край
«Цветок Гёте» Сорокин Ричард.
Краснодарский край, г. Армавир,
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение –
средняя общеобразовательная школа №2, 2 «Б» класс.
Аннотация
Наверняка у вас дома и около него есть декоративные растения, которые украшают ваше жилище и, за которыми вы любовно ухаживаете. Между тем цветы еще и без устали трудятся для нас: выделяют кислород, а многие поглощают окись углерода, образующуюся при горении газа, и другие токсические вещества. Однако польза комнатных и садовых растений этим не исчерпывается: большинство из них обладают целебными свойствами. В современном мире особенно в городе, где высокая плотность населения и быстрый, напряженный темп жизни, люди часто болеют простудными заболеваниями и получают различные мелкие травмы. Имея рядом, что называется под рукой доступное лекарство, можно по незначительным поводам не обращаться к врачу и лечится, что называется, своими силами. В связи с этим очевидна важность поставленной цели моей работы.
Цель работы: изучение лекарственных растений выращиваемых в домашних условиях на примере растения каланхоэ.
Для достижения данной цели, в ходе работы были поставлены и решены следующие задачи:
Методы, использованные в исследовании: Анализ различных источников информации (описание растения с точки зрения биологической систематики, описание истории появления растения в быту человека. Изучение литературных источников, рассказывающих об этих растениях, наблюдение (наблюдение за ростом растений, произрастающих в доме автора проекта), практическая деятельность по выращиванию, сбору, заготовлению и применению каланхоэ в домашних условиях. Анкетирование знакомых и родственников, которые возможно выращивают лекарственные растения и используют в лечебных целях.
Объект исследования: образцы домашнего растения каланхоэ, выращенного собственными силами дома.
Гипотеза: возможно ли выращивать и применять в лечении лекарственные растения, на примере каланхоэ.
Полученные данные:
1. Анализ источников информации о лекарственном растении каланхоэ.
Дома можно и нужно выращивать лекарственные травы. К этой категории относится не так уж много видов комнатных растений. Зато, каждое их них представляет собой целый кладезь лекарственных свойств и давно находит широкое применение в домашней фитотерапии. Одним из примеров такой аптеки в горшке является небезызвестное каланхоэ, часто именуемое в народе "Хирург без ножа".
Историография вопроса:
Согласно сведениям традиционной медицины, Каланхоэ издавна используется в быту при лечении многих заболеваний. Как повествует Ф. В. Шеянов в своей интернет статье (Каланхоэ – комнатный женьшень (африканский лекарь) (Сады Сибири № 10, октябрь 2010)), что о лечебных свойствах цветка сначала никто ничего не знал, но пытливые, беспокойные люди внимательно приглядывались к новому декоративному растению, понемногу познавали его лечебные свойства. В этом отношении совершенно справедливы замечания профессора И. А. Кассирского: «Неправильно считать, будто наблюдать и разгадывать тайны природы могут только учёные в стенах лабораторий. Практические наблюдения нередко решают многие вопросы раньше, чем специально поставленные исследования. Задача подлинной науки заключается в том, чтобы этим опытом не пренебрегать, отбросить всё неправильное и лишнее, но в то же время научно осваивать и использовать всё ценное».
Так, примерно с 1962 г., в научные учреждения начали поступать интереснейшие сообщения о Каланхоэ. Писал Иван Ильич Дубровин (Целительное каланхоэ), например, что сок свежих мясистых листьев, если им смазывать слизистую оболочку носа, излечивает грипп, а для здоровых людей может с успехом применяться в период эпидемии как профилактическое средство. Упоминали и о том, что свежие размятые листья останавливают кровотечения из ран, быстро снимают острую боль, даже зубную; лечат панариций (гнойное воспаление ногтевой сумки) и мастит (грудницу), отлично заживляют раны, обморожения, ожоги, свищи. В быту быстро заметили: сок Каланхоэ Дегремона хорошо лечит нарывы, кожные сыпи и даже экзему. В народной косметике каланхоэ успешно применяли для лечения угрей, пятен на лице. Ясно одно: люди правильно отметили целебные свойства нового комнатного растения. Такого рода наблюдения серьезно заинтересовали ученых, обратили внимание на Каланхоэ как на источник новых лекарственных средств для отечественной медицины. Лабораторная проверка, затем клиническое испытание подтвердили это, и в 1966 году сок и мазь каланхоэ были приняты научной медициной для лечения длительно незаживающих язв, свищей, ран, ожогов. В результате многочисленных экспериментов была установлена полная безвредность каланхоэ (но только при наружном использовании,при внутреннем - противопоказание - беременность, аллергия, опухли, тромбы ....) Если в практике научной медицины пока сок каланхоэ применяется только наружно, то в быту его широко используют и внутрь. Лекарственное значение имеет надземная часть каланхоэ - трава (листья). Из нее получают сок, обладающий противовоспалительным действием. Препарат стимулирует заживление ран, очищение от некротических (омертвевших) тканей. Лекарственные формы - “Сок каланхоэ” и “Мазь каланхоэ” - широко применяются в медицине описывает в своей работе "Зеленная аптека" Александр Владимирович Кородецкий. Сок выпускают в ампулах или флаконах. Источник "Все о комнатных растениях", Д-р. Д.Г. Хессайон, ISBN 5-93395-004-1; указывает, что препараты каланхоэ применяют по назначению лечащего врача. До сих пор не совсем ясен механизм биологической активности препаратов каланхоэ. По всей вероятности, кроме всего существующего комплекса химических соединений, накапливающихся в надземной части растения, имеют значение биогенные стимуляторы, вырабатываемые в результате технологии производства самого сока. В этой работе "Жизнь растений", Брем,_Альфред, ISBN 5-699-06244-0 раскрыты некоторые особенности выращивания растения, как например, выдерживание растений в темноте при пониженных температурах приводит к накоплению в них важных для лечения многих заболеваний биогенных стимуляторов. Сок Каланхоэ Дегремона в народной медицине так же используют при лечении простатита. В народе его называют не иначе, как "Хирург без ножа".
Необычайная активность к вегетативному размножению с помощью «деток», унизывающих края листьев, в своё время поразила великого немецкого поэта Иоганна Вольфганга Гете. Он удивлялся, с какой огромной расточительностью материнская особь созидает сотни новых жизней в виде себе подобных крохотных «деток». В письмах к друзьям Гете писал о каланхоэ: «Как из одного листа возникает бесчисленное количество новых побегов, так из одной постоянной любви можно черпать всё новое и новое счастье». В память великого поэта каланхоэ часто называют «деревом Гете» или «цветком Гете».
2. Научная классификация и виды растения каланхоэ.
Каланхоэ (Kalanchoe) — голое или опушённое суккулентное растение, принадлежащее к семейству Толстянковые (Crassulaceae). Ранее все виды каланхоэ входили в один род — Bryophyllum. В современной классификации он является одним из трех подродов каланхоэ. Среди видов растения есть лианы и эпифиты.
Каланхоэ пришло к нам из экзотических регионов тропической и Южная Африки, острова Мадагаскар, Капской области, острова Зеленого Мыса. Каланхоэ является родственником очитка (заячьей капусты) и радиолы розовой (золотого корня). Род этого растения насчитывается около 200 видов. Все они имеют мясистые сочные листья и стебли. Недаром семейство носит название «Толстянковые». Размеры каланхое могут варьироваться от нескольких сантиметров до трех-четырех метров в высоту. Растения этого рода выделяются красивыми цветками, оригинальными листьями и неприхотливостью в выращивании в домашних условиях. У многих видов каланхоэ в соцветиях и на листьях образуются почки, из которых вырастают дочерние растения.
Листья разнообразны по форме, расположены обычно супротивно, иногда в мутовках по 3, редко очередные, часто со стеблеобъемлющим черешком или основанием, сочные, простые, цельнокрайние или зубчатые, лопастные, перистонадрезанные или перистораздельные.
Соцветие терминальное, обычно трёхчастное, метельчатое типа ложного зонтика. Очень часто цветонос покрыт постепенно уменьшающимися кверху листьями.
Цветки 4-членные, прямостоячие или поникающие, довольно крупные, белые, розовые, фиолетовые, зеленоватые, жёлтые, красноватые или красные. Лепестки могут более или менее срастаться в трубку. Трубчатые цветки каланхоэ перистого, напоминающие колокольчики, опыляются птицами[2]. Восемь тычинок расположены в двух кругах, в различной степени срастаясь с трубкой.
Растение имеет прямой не ветвящийся стебель и треугольные блестящие мясистые листья, расположенные под углом к нему. Пильчатые края листьев загнуты внутрь. А на зубцах вырастают детки, имеющие два круглых листика. «Зрелые» детки опадают с листьев. Они легко укореняются и принимаются в рост.
Плод — многосемянная листовка. Размножается семенами, черенками и выводковыми почками.
Иногда виды рода распределяют по двум секциям — Bryophyllum и Kalanchoe.
Наиболее известные виды:
Каланхоэ Блоссфельда (лат. Kalanchoe blossfeldiana) родом с Мадагаскара — растение с голыми слабоветвящимися стеблями высотой до 30 см. Листья яйцевидные, по краю городчатые, зелёные, с красной каймой по краю. Цветки до 1 см в диаметре, красные, розовые, жёлтые или оранжевые; собраны в верхушечное соцветие.
Каланхоэ Дегремона (лат. Kalanchoe daigremontiana) — также мадагаскарский вид, достигает высоты 50 см. Листья длиной до 20 см, узкояйцевидные или узкотреугольные, мясистые, серовато-зелёные, снизу с фиолетовыми пятнами, иногда сложенные вдоль главной жилки. Края зубчатые, между зубцами образуются выводковые почки, из которых прямо на материнском растении развиваются дочерние растеньица, снабженные корнями. Опадая, они сразу укореняются. В культуре в Европе с 1925 года.
Каланхое бехарское. Стебель тонкий до 2 м высотой, опушённый; листья до 10 см длиной, клиновидные или треугольные, крупно-зубчатые, волнистые, у одних разновидностей покрыты восковым налетом, у других — опушённые буроватыми волосками; цветоносы до 60 см высотой, соцветие рыхлое, цветки светло-желтые, цветет в июне—июле. Листья сохраняются только у верхушки побегов, в связи с чем растения желательно часто обновлять, пуская обрезанную верхушку на черенок.
Каланхое войлочное Стебель до 40 см высотой, густооблиственный; листья сидячие, удлиненно-овальные с тупым кончиком, крушю-зубчатые по краю; листовая пластинка зеленая, но цвет заменен густым войлочным опушением до почти белого, на зубцах и кончике листьев могут наблюдаться коричневатые точки или пятна; цветки беловато-розовые; цветет в июле.
Каланхоэ одноцветковое. Стебли ползучие, тонкие, укореняющиеся в узлах; листья мелкие (максимум до 3 см длиной), почти сидячие, почти округлые, овальные или обратно-яйцевидные, толстые, мясистые, зеленые; цветки вздуто-колокольчиковидные, от красновато-лиловых до темно-красных. Выращивается как ампельное растение.
В качестве декоративного комнатного растения самым популярным видом является Каланхоэ Блоссфельда (Kalanhoe blossfeldiana). Есть несколько его разновидностей, цветущих розовыми, красными, фиолетовыми и ярко-желтыми цветками.
Сок отдельных видов каланхоэ обладает лечебными качествами. Так, сок Каланхоэ Дегремона (Bryophyllum daigremontianum) подрода Каланхоэ
Живородящие в народной медицине используют при лечении простатита. Каланхоэ Дегремона размножается при длинном световом дне. В осенне-зимний период требует дополнительного освещения. Нижняя сторона листьев этого вида украшена пурпурными пятнами. Достигает высоты 0,6-1 м.
Так же широкое применение в лечебных целях получил вид Каланхоэ Перистое (Kalanchoe pinnata). Его используют не только в народной, но и в классической медицине и фармакологии. Его листья содержат органические кислоты (лимонная и изолимонная, яблочная, уксусная, щавелевая), полисахариды, отдельные ферменты (дегидраза яблочной кислоты, карбоксилаза уксусной и щавелевой кислот), а также витамины (аскорбиновая кислота), минеральные соли и флавоноиды, микроэлементы, незначительное количество дубильных веществ. Сок листьев каланхое перистого малотоксичен. Он помогает заживлять раны и ожоги, препятствует образованию рубцов и шрамов, быстро очищает язвы и раны от некротических тканей, эпителизирует поврежденные участки мягких тканей и кожи. Препараты на основе каланхоэ имеют противомикробное, противовоспалительное, репаративное действие и применяются в офтальмологии, акушерстве и гинекологии, хирургической практике.
Выращивают каланхоэ, как все суккуленты.
3. Выращивание каланхоэ.
Каланхоэ — неприхотливое и легкое в уходе растение. Все его виды в большей или меньшей степени имеют признаки суккулентов — растений, легко выживающих в самых неблагоприятных условиях. Этим и определяется методика его выращивания. Каких-либо особых усилий и условий для его роста и развития не потребуется. Достаточно выбрать для растения уютное место, где достаточно света.
Требования к почве и пересадка
К составу почвы существенных требований нет. Но все же каланхоэ предпочитает почву нейтрального и слабокислого состава. Лучше всего брать садовую почву, перегной и песок в равном соотношении. Толщина питательного слоя должна быть 12-15 см.
Пересаживают каланхоэ весной. Почву можно составить следующим образом: дерн, листовая земля, торфяная земля, песок в равных частях. Полезно добавлять в почву для каланхоэ кирпичную крошку, кусочки березовых углей. При пересадке диаметр нового горшка должен быть на 1-2 см больше, чем у предыдущего. После пересадки растение обильно поливают, подкормку начинают, только когда оно достаточно приживется в новом сосуде, то есть через 2-3 недели.
Размещение и освещенность
Поскольку в природе каланхоэ выбирает ярко освещенные места, то и в комнатных условиях предпочтительнее светлое солнечное окно. Но при этом лучше, если растение все же будет защищено от прямых солнечных лучей. На южном окне летом (а особенно в самые жаркие часы дня) ему лучше создавать тень. В летнее время каланхоэ также хорошо чувствует себя на западных и восточных окнах. Благодаря своей выносливости некоторое время оно может расти даже на подоконнике, куда солнечные лучи вовсе не поступают.
Можно выращивать каланхоэ и с помощью искусственного освещения — в этом случае используют люминесцентные лампы на протяжении 16 часов в сутки.
Полив и влажность воздуха
Поскольку каланхоэ относится к группе суккулентов, все его виды легко переносят низкую влажность воздуха. С весны до осени — в период роста — их поливают умеренно. Но все же нужно следить, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Зимой полив может быть редким, при этом периодическое опрыскивание растению совсем не повредит.
Если на какое-то время вам придется уехать, ваше «дерево жизни» спокойно переживет этот период и без полива. Ему достаточно будет влаги, полученной из воздуха. Только перед отъездом не забудьте обильно полить растение и переставьте его в прохладное место — подальше от прямых лучей солнца. В таких условиях ваш домашний доктор способен выжить без всякого ухода в течение месяца.
Некоторые сорта декоративно цветущих каланхоэ рекомендуется опрыскивать чаще, потому что от влажности воздуха зависит длительность их цветения.
Температура воздуха
Зимой каланхоэ содержат при температуре не ниже 12— 16°С. Иначе растение не образует цветочные почки. Летом оно прекрасно себя чувствует под открытым небом на балконе или в саду.
Цветение
Цветет каланхоэ примерно с февраля—марта в течение нескольких месяцев, в зависимости от вида. А при хорошем уходе может цвести и круглый год.
Как можно добиться повторного цветения? Когда растение отцветет, ему нужно дать отдохнуть в течение месяца. На это время удалите у него все цветоносы и поставьте на затененный подоконник. Можно даже закрывать на некоторое время бумажным пакетом или коробкой. Так для него создается режим короткого дня — большую часть суток растение проводит в темноте. Все это время каланхоэ поливают очень редко. Через 2,5-3 месяца растение постепенно возвращают к обычной освещенности. Так же и с поливом — на обычный режим переводят не сразу. Смена светового и водного режимов стимулирует образование бутонов. Через некоторое время растение вновь покроется цветками.
Нередко после цветения каланхоэ теряет свой прежний вид — стебли вытягиваются и оголяются, листья приобретают другую форму (особенно если цветение было обильным). Такие вытянувшиеся стебли стоит обрезать, укоротить и заново укоренить. После кардинальной обрезки растение еще 2-3 раза прищипывают. Таким «хирургическим» способом вы вернете своему питомцу прежний бодрый и радующий взгляд вид.
Следует помнить: любому растению каланхоэ в течение года нужен период покоя, даже если вы не ставите перед собой цель добиться его обильного цветения. Обычно такой отдых ему устраивают ранней весной.
Чем и как подкармливать каланхоэ
Летом 2 раза в месяц каланхоэ подкармливают удобрениями для кактусов и других суккулентов. Живородящие виды удобряют 1 раз в месяц.
Перед подкормкой жидким удобрением растение обязательно поливают чистой водой.
Проблемы выращивания
Каланхоэ чаще всего страдает от недостатка света — при этом стебли вытягиваются, а нижние листья облетают или становятся бледными и желтеют.
После обильного цветения ему не хватает питания — растение также вытягивается и теряет листья. Помощь можно оказать пересадкой или подкормкой.
Если потеря декоративности не связана с недостатком света или питания, скорее всего, она вызвана слишком теплым и сухим воздухом в помещении. Особенно не комфортно растению рядом с батареей.
Появление на растении буроватых мягких пятен или плесени, наоборот, означает, что в помещении слишком влажно или температура слишком низкая.
Избыток питания при передозировке удобрений мешает наступлению цветения.
Особенности размножения
Размножаются все виды каланхоэ очень легко — листовыми и стеблевыми черенками или семенами. КаланхоэДегремона и каланхоэ перистое (т. н. живородящие виды) прекрасно размножаются и выводковыми почками.
Для последующего размножения маленькие растеньица снимают с краев листовой пластинки и помещают в земельную смесь с большим количеством песка. Можно укоренять их и в смеси песка и торфа. Температуру в помещении желательно поддерживать не ниже 22° С, нужна и высокая влажность воздуха.
В домашних условиях каланхоэ можно размножать в любое время года. Для этого достаточно срезать пластинку листа, перевернуть ее нижней стороной вверх и уложить на поверхность почвы или песка горизонтально. После этого края присыпают тонким слоем почвы (2-2,5 см) и слегка прижимают. Срез можно обработать специальными гормональными препаратами (для стимулирования корне-образования).
Размножение семенами требует терпения. Для этого небольшую плошку высотой 3,5 см наполняют на 1—2 см легкой торфяной землей, сверху насыпают 0,5 см чистого, промытого в нескольких водах песка. На приготовленный таким образом грунт высевают семена, аккуратно разложив их на поверхности, грунт сверху увлажняют. Плошку с посевом помещают в целлофановый пакет и ставят в теплое светлое место, избегая попадания прямых солнечных лучей (желательная температура — 20-22°С). Посевы периодически проветривают. Обычно от посева до цветения проходит около 12 месяцев.
4. Выращивание растения каланхоэ на практике.
Для проекта мы взяли и отделили детку каланхоэ от листа.
Выбрали горшок и добавили почву.
Субстрат представляет собой смесь из песка, перегноя, дерновой и листовой земли в равных количествах.
Насыпали в горшок субстрат, посадили росток и полили.
5. Приготовление и применение
С лечебной целью используется сок стеблей и листьев. Сок, подобно соку алоэ, оказывает противовоспалительное действие, способствует быстрому очищению и заживлению ран и язв, не раздражает кожу и слизистые оболочки, мало токсичен. Применяется наружно в виде повязок, в хирургической практике для лечения гнойных ран, трофических язв голени, пролежней. В стоматологической практике применяют при воспалении десен. Заживляет трещины сухой кожи рук, ног.
Сок готовят следующим образом: свежие срезанные листья и зеленую часть стеблей хранят в темноте при температуре плюс 5—10 градусов в течение недели, затем моют в проточной воде и измельчают в мясорубке. Получается однородная масса, которую отжимают, жидкую часть отстаивают. При температуре 4—10 градусов тепла стерилизуют, фильтруют и консервируют. На вид это прозрачная желтая жидкость с оранжевым оттенком.
Гете, автор «Фауста», питался «детками» каланхоэ не зря. Это прекрасное средство для восстановления сил и поддержания бодрости. Наружно листья можно применять и свежими, и после выдерживания их в темном месте. Мы знаем, что при этом в них вырабатывается большое количество биологически активных веществ.
Свежие размятые листья быстро останавливают кровотечение.
При воспалении в горле, при насморке, гриппе можно также использовать листочки каланхоэ (листок разжевывают во рту). Несколько таких процедур — и болезненные симптомы отступают.
Пропущенные через мясорубку листья этого растения помогают при ожогах. На несколько часов приложите их к обожженному участку кожи: сок способствует скорейшему заживлению, к тому же он защищает от инфекции. Кашица из свежих листьев каланхоэ помогает также при обморожениях, гнойных ранах, язвах.
Листья каланхоэ полезно есть при ослаблении организма после тяжелых заболеваний. Они очищают кровь, нейтрализуют вредные вещества и помогают уберечься от простуды.
С профилактической целью можно добавлять свежие листья в винегреты и картофельные салаты, предварительно промыв и мелко нарезав. Особенно это полезно людям, страдающим воспалением околозубных тканей — пародонтитом.
Мазь из каланхоэ. Состав: 30 мл сока каланхоэ, 59 г ланолина, 50 г вазелина. Способ приготовления: смешать сок каланхоэ и ланолин, затем добавить вазелин и все перемешать до получения однородной массы.
Способ применения: мазать пораженные участки 1-2 раза в день при чирьях, язвах, пролежнях и других заболеваниях кожи.
Спиртовая настойка из каланхоэ. Состав: 2 ст. л. измельченного листа каланхоэ, 200 мл 40%-ного этилового спирта. Способ приготовления: залить спиртом листья каланхоэ, настаивать в теплом помещении в течение 10 дней, затем процедить. Способ применения: применять настойку для обработки мелких ран и для компрессов.
6.Приготовление раствора каланхоэ для лечения насморка.
Во время простуды мама закапывает мне нос соком каланхоэ. Как готовить раствор, она научила и меня.
Надо сорвать листок, промыть его под проточной водой.
Приготовить кусочек марли, чистую посуду, затем разделить листок на кусочки.
Положить в марлю и отжать сок.
Потом набрать сок в пипетку и закапать нос.
7. Анкетирование «Выращиваете ли вы лекарственные растения и используете при лечении".
Полученные результаты анкетирования сведены в виде диаграммы.
Выводы
В ходе проведенного исследования, была подтверждена выдвинутая нами гипотеза. Комнатные растения бывают лечебные. Они часто выращиваются в домашних условиях и применяются для лечения различных заболеваний в быту. На практике было выращено каланхоэ и испробовано в качестве капель при лечении насморка.
Список литературы и интернет - источников
Ломтик арбуза. Рисуем акварелью
Ералаш
Свадьба в Малиновке
Большое - маленькое
Астрономический календарь. Февраль, 2019