"Луковые слезы"
Тема исследовательской работы - «Луковые слезы». Причиной выбора данной темы стала обычная картина: мама на кухне готовит еду и чистит лук. Глаза краснеют и начинают слезиться , причем не только у мамы ,но и у окружающих. Есть даже старинная русская загадка, которая дошла до нас «Сидит дед, во сто шуб одет. Кто его раздевает, тот слезы проливает ». Почему так происходит?
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 luk.pptx | 565.99 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Цель исследовательской работы: найти ответ на вопрос: почему мы плачем, когда чистим лук и можно ли избежать слез ?
Задачи: Познакомиться с растением –лук и его полезными свойствами. Найти причину «луковых слез». Узнать, как можно избежать «луковых слез». Проверить способы защиты от «луковых слез».
Интересные факты из жизни растения
Разновидности лука
Полезные свойства лука А В С Спасает от болезней Укрепляет иммунитет Улучшает память
Причины,вызывающие «луковые слезы» В луке содержатся два вещества. Когда мы режем лук, эти два вещества соединяются, появляется едкая жидкость. Эта жидкость выделяет газ. Газ, соединяясь со слезой, образует серную кислоту. Глаз стремится удалить эту кислоту и мы начинаем быстро моргать. А при частом моргании выделяются слезы.
Как избежать «луковых слез?» Мы нашли следующие способы: подержать лук в холодильнике подержать нож в холодной воде надеть очки положить в микроволновую печку на несколько секунд.
Выводы 1-й способ самый лучший 2- й - можно использовать 3- й –желательно не использовать 4-й- самый ненадежный
Спасибо за внимание!
Зимняя ночь. Как нарисовать зимний пейзаж гуашью
Большое - маленькое
Весёлая кукушка
Браво, Феликс!
Рыжие листья