«Лекарственные травянистые растения на моем огороде»

 Районный конкурс
творческих исследовательских работ младших школьников

«Лекарственные травянистые растения на моем огороде»

                                      Выполнила: Подкосова Вероника

ученица 4 "В" класса

Барабинского района Новосибирской области

МКОУ СОШ № 47

Научный руководитель: Салова М.Н.

учитель начальных классов

Барабинского района Новосибирской области

 МКОУ СОШ № 47

1 квалификационной категории

1. Введение……………………………………………………………………………………………………………3
2. Описание лекарственных растений, их роль в профилактике и лечении заболеваний в зарубежной и отечественной литературе………………………5
3. Лекарственные травянистые растения на моем огороде………………………8
4. Заключение………………………………………………………………………12
5. Литература……………………………………………………………………….14
6. Приложение

ВВЕДЕНИЕ

      С первых дней появления на земле человек был подвержен различным недугам, и помощь от них он искал в окружающей его природе. Руководствуясь наблюдениями за животными, инстинктами или собственным опытом, он наблюдал за растениями, изучал их целебные свойства. Долгое время они были единственными лечебными средствами. Опыт, накопленный веками, передавался из поколения в поколение и в результате лег в основу лечебной медицины при помощи растений фитотерапии.

     С древних времен растения применялись как лечебные и профилактические средства. Тысячелетиями в каждом регионе отбирались растения для этих целей, создавались целые лечебно-профилактические системы. Эти системы адаптировались к конкретным климатогеографическим условиям, используя в значительной степени местное растительное сырье.

     Фитотерапия это не панацея от всех болезней, но и не только подспорье. Это равноправный компонент сложнейшего комплекса, каким является современная терапия. В настоящее время медицинская практика широко прибегает к одновременному использованию лекарственных трав и синтетических препаратов.

АКТУАЛЬНОСТЬ ИССЛЕДОВАНИЯ

    Необоснованное увлечение фитотерапией и чрезмерная заготовка сырья ведут к уменьшению видового разнообразия некоторых лекарственных растений. Настало время рационально использовать и воспроизводить лекарственные растения, чтобы не оскудели их запасы. Следует шире практиковать разведение целебных растений в садах и огородах, накапливая максимум биологически активных веществ. Каждый должен научиться искать, собирать и охранять дары природы. Многим растениям надо вернуть былую славу как лечебным и профилактическим средствам.

    Перед сбором растений необходимо изучить их биологические особенности, особенности развития, способы культивирования, сбора, сушки и хранения. Это позволит рационально использовать сырье с лечебной целью.

ОБЪЕКТОМ  ИССЛЕДОВАНИЯ  являются огород и соседние приусадебные участки .

    ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ – лекарственные травянистые растения огорода и приусадебных участков. В огороде и его окрестностях произрастают около ста видов лекарственных травянистых растений. Наиболее распространённые - это ромашка лекарственная, крапива, зверобой, укроп, душица, ноготки и другие.

В огородах города выращиваются около 70 видов лекарственных растений.

Цель :

 Изучить использование огородов  и приусадебных участков для выращивания лекарственных травянистых растений.

Задачи:

 • Определить видовое разнообразие лекарственных травянистых растений в огороде и приусадебных участках.

 • Выяснить их значимость в лечебных целях.

 В данной работе использовались методы исследования:

 • Опрос медицинских работников аптеки.

 • Анкетирование жителей-владельцев приусадебных участков.

 • Фотографирование лекарственных травянистых растений.

 Проблема выращивания лекарственных травянистых растений в своих огородах мало изучена, за исключением овощных культур.

Данная работа состоит из введения, двух глав и заключения.

Глава 1. Описание лекарственных растений, их роль в профилактике и лечении заболеваний в отечественной и зарубежной литературе

В XVI – XVIII столетиях в России особенно широко были распространены книги, носившие название «Вертограды», что по-славянски означает «сад, огород лекарственных растений». В этих книгах описаны сотни разных средств, большинство из которых не потеряли своего значения и в настоящее время.

1. Широкому кругу читателей и врачей, интересующихся народной медициной, фитотерапией и нетрадиционными способами лечения, адресовано издание «Энциклопедия народной медицины», издательство «АНС» Москва 1994г. В трех томах данной энциклопедии собраны многочисленные советы и рецепты народной медицины и знахарской практики по лечению наиболее распространенных заболеваний. Рецепты и рекомендации рассчитаны на возможность их применения в домашних условиях с использованием наиболее простых и легко доступных средств, приемов и трав. Например, для лечения радикулита рекомендуется:

1. Для внутреннего потребления

1. Отвар тимьяна ползучего
2. Отвар шишек хмеля
3. Напар травы брусники
4. Настой листьев и коры ивы
5. Настой из алоэ древовидного

2. Для наружного лечения радикулита:

1. Свежие листья хрена
2. Кашица из натертых корней хрена
3. Кашица или сок из корнеплодов черной редьки
4. Свежие листья лопуха
5. Отвар шишек хмеля

(Рецепты препаратов в данной энциклопедии)

2. Доктор медицинских наук, профессор Л.В. Пастушенков и кандидаты медицинских наук А.Л. Пастушенков и В.Л. Пастушенков в своей книге «Лекарственные растения», Лениздат 1990г. рассказывают о сборе, хранении и применении  лекарственных растений как для профилактики, так и для лечения различных заболеваний. Книга рассчитана на широкий круг читателей и широко используется в народной медицине и в быту.

3. Роль растений в нашей жизни, характеристика отдельных растений, их сбор, обработка, хранение и рецепты применения описаны в книге «Лечение травами» В.Г. Пашинского, Пресс-центр «Содействие» 1991г. Здесь дается 41 список лекарственных растений, полезных в терапии тех или иных паталогических процессов. Указаны в списках дозы препаратов и необходимая коррекция по возрасту. Пример: Список №16 «Антиаллергические средства»

1. Череда
2. Чистотел
3. Календула
4. Ромашка аптечная
5. Мята перечная
6. Полынь горькая
7. Хвощ полевой
8. Подорожник
9. Клюква
10. Щавель
11. Сельдерей

4. П.С. Чиков, «Лекарственные растения», издательство «Медицина», 2002г. В четвертое издание книги (третье вышло в 1997 г.) включено описание 10 новых лекарственных растений. Раздел "Использование лекарственных растений в лечебных целях" значительно расширен с учетом результатов, проведенных в последнее время, исследований и опыта врачебной практики.

     Для врачей, фармацевтов, ботаников, агрономов, преподавателей и студентов медицинских, фармацевтических, лесотехнических, сельскохозяйственных высших учебных заведений и техникумов, а также для всех, кто интересуется лекарственными растениями и стремится грамотно их использовать.

5. «Нетрадиционная медицина для женщин», Д. Стейн, перевод с английского Луппо М.Г. – Москва, КРОН-ПРЕСС, 1995г. Лекарственные растения представлены в качестве важнейших лечебных средств, рекомендованных при первых признаках заболевания. Самые лучшие результаты получают при раннем использовании лекарственных трав в сочетании с приемом витаминов. В отличие от антибиотиков и других промышленных лекарств, травы оказывают мягкое воздействие, они «работают» медленно. Пример: есть способы излечения от фурункулов домашними методами, в том числе лекарственными растениями.

1. Чай из хвоща полевого и овсяной соломы
2. Настойка эхинацеи (прекрасный антибиотик)
3. Настойка из лопуха и клевера полевого (для очищения крови)
4. Компресс или припарка из ромашки, подорожника, одуванчика, календулы, лобелии вместе с коровяком синим [4. C. 185]

6. «Выращивание пряно-ароматических и лекарственных растений».

 И. Риз, Р. Титтерингтон. (Переводчик – Анна Широкова). Пряно-ароматические и лекарственные растения неприхотливы, их легко вырастить в большом саду и на крохотном клочке земли, на подоконнике и балконе, в тени и под солнцем. Благодаря своей декоративности они незаменимы при создании садов-орнаментов и цветочных композиций, оформлении патио, бордюров и дорожек. Ароматные травы с незапамятных времен используют в лечебных и косметических целях, они служат изысканными приправами к множеству блюд. [6. C. 65]

Глава 2. Лекарственные травянистые растения на моем огороде  и близлежащих приусадебных участках.

На территории нашей страны произрастает более 20 000 видов растений, из которых 2 500 обладают лекарственными свойствами. В официальной медицине используется около 240 видов. [1. С. 6]

             Многие из этих растений в нашей местности не встречаются, а часть из тех, что растут у нас, являются редкими или исчезающими. Что же из лекарственных растений растет в наших огородах? Изучение этого вопроса легло в основу исследовательской работы. Работа началась с весны 2010 года. Описывались растения,  были сделаны фотографии на огороде и  приусадебных участках.  В коллекции оказалось более 70 видов травянистых лекарственных растений. Далее началась поисковая работа по определению видового разнообразия лекарственных травянистых растений на огороде и приусадебных участках, по выяснению их значимости в лечебных целях.

Часть лекарственных – овощных растений выращивается на грядках или в овощном отделе огорода. Это лук, чеснок, хрен, редька, петрушка, укроп, репа, морковь, свекла, подсолнечник, тыква, щавель, ревень, кресс-салат, дайкон, капуста, картофель, помидоры, огурцы, кабачки и др.

Цветущие лекарственные растения являются к тому же хорошим оформлением клумб и газонов. К ним относятся василек синий, календула лекарственная, герань, ландыш майский, маргаритки, лапчатка прямостоячая, лен посевной, льнянка обыкновенная, мальва, тысячелистник, фиалка трехцветная, кипрей узколистный, подсолнечник, эхинацея, марьин корень, топинамбур, цикорий обыкновенный, гравилат, настурция и др. 

        В так называемых «аптечных огородах» или лекарственных участках растут валерьяна лекарственная, пустырник волосистый, ромашка аптечная, ромашка пахучая, тмин обыкновенный, одуванчик, пижма, подорожник, полынь горькая.

Часть растут самосевом ( крапива двудомная, чина луговая, лебеда раскидистая, клевер луговой, лопух, пастушья сумка, мать-и-мачеха, полынь горькая, хвощ, медуница, ветреница), порой незамеченные и неоцененные по достоинству. 

Большую теоретическую помощь в вопросе заготовки лекарственных растений оказали работники аптеки. 

            Сбор растений следует проводить в сухую ясную погоду, ближе к полудню, когда роса уже обсохнет. Собранные в сырую погоду растения быстро теряют часть действующих лекарственных веществ, плесневеют. Действующие лекарственные вещества в растении распределяются неравномерно. В каждом лекарственном растении ценятся только отдельные части – корни, почки, кора, листья, цветки. Вполне понятно, что собирать лекарственные растения следует  в тот период, когда они содержат наибольшее количество действующих веществ. [2. С. 102-103] Важное практическое значение имеет составление календаря сбора.

К наиболее востребованным лекарственным средствам растительного производства относятся:

1. Цветы ромашки
2. Листья толокнянки
3. Листья брусники
4. Трава череды
5. Трава чистотела
6. Корень и корневища валерьяны
7. Листья шалфея
8. Цветы календулы
9. Сбор желчегонный (листья трилистника, листья мяты, кориандр, бессмертник, кошачья лапка)
10. Сбор грудной (подорожник – листья, мать-и-мачеха – листья, алтей – корень, душица – трава, анис – плоды, шалфей – листья)
11. Сбор мочегонный (коровяк – цветы, мать-и-мачеха, алтей – корень)
12. Сбор успокоительный (мята – листья, трилистник, валерьяна, хмель)
13. Почечный чай (толокнянка – листья, василек – цветы, солодка – корень, хвощ полевой – трава)

Был проведен опрос медперсонала аптеки. Они рассказали о том, какие лекарственные растения, их препараты и при каких заболеваниях выписывают пациентам.

 Лекарственные растения, которые прописывают врачи больницы своим пациентам.

Вывод:

Таким образом, из данного перечня лекарственных растений предлагаемых больным медицинскими работниками, лишь несколько видов не растет на огородах и участках.

Заключение

На моем огороде и на соседних участках произрастает большое количество лекарственных растений, которые можно и нужно использовать как в профилактических целях – общеукрепляющие средства, так и в лечебных при определенных заболеваниях или состояниях организма. Необходимо учитывать особенности каждого из этих растений.

Из лекарственных растений, предлагаемых больным медицинскими работниками, лишь несколько видов не растет на приусадебных участках и в огороде. В то же время некоторые лекарственные травянистые растения, такие как:  эхинацея, мальва, василек, календула, топинамбур, подсолнечник и др.- не предлагаются ими для лечения и профилактики заболеваний. Я часто пью отвары трав для профилактики простудных заболеваний. 

               Данная исследовательская работа имеет большую практическую значимость. С этим материалом важно знакомить обучающихся школы, их родителей. Чаще готовить в школьной столовой зеленые чаи и использовать полезные травы в качестве приправ, объясняя, что это не только полезно, но и вкусно.

При желании каждый может не покупать в аптеке «Листья крапивы», «Трава пустырника», «Трава чистотела», «Трава череды», «Цветы ромашки», «Цветы календулы» и др., а вырастить и заготовить их сам. При этом надо помнить правила заготовки и хранения. При их использовании надо учитывать много обязательных правил и условий, поэтому каждый должен не заниматься просто самолечением, а посоветоваться со специалистами – медиками и фармацевтами.

В дальнейшем предполагается изучение видового состава (травы, кустарники, деревья) лекарственных растений в окрестностях того места, где я живу и их применение в профилактических и лечебных целях.

Литература

1. Б.М. Воробьев, Издательство «СТ», Москва, 1997г., «Травник – рецепты народной медицины»

2 А.Я. Губергриц, А.В. Мишин, Ижевск, Издательство «Удмуртия», 1969г., «Лекарственные растения Удмуртии»

3. А.В. Мишин, Ижевск, «Удмуртия», 1978г., «Зеленая аптека»

4. Л.В. Пастушенков, А.Л. Пастушенков, В.Л. Пастушенков, «Лекарственные растения» (использование в народной медицине и в быту).

5. И. Риз, Р. Титтерингтон. (Переводчик – Анна Широкова). «Выращивание пряно-ароматических и лекарственных растений».

6. «Энциклопедия народной медицины» 3 тома, Москва «АНС», 1993г.