Лекарственные растения Ханты-Мансийского АО - Югры

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БЕЛОЯРСКОГО РАЙОНА

 «ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ СРЕДНЯЯ (ПОЛНАЯ) ШКОЛА п.СОСНОВКА»

Проект в номинации № 11  «Первые шаги»

Тема проекта:

«Лекарственные растения  

Ханты-Мансийского автономного округа - Югры»

Автор проекта:

Прокопенко Ирина Сергеевна

4 А класс

Научный руководитель проекта:

Аржановская Наталья Владимировна

МОСШ п.Сосновка

учитель начальных классов

п. Сосновка

2013 год

Оглавление

Введение……………………………………………………………………………………………..3

Основная часть

Лесные  богатства………………………………………………………………………………..…..5

Лекарственные растения. Описание. Применение…………………………………………….…..6

Сбор и сушка лекарственных растений…………………………………………………………...17

Виды лекарственных препаратов из растений…………………………………………………...18

Первая помощь при отравлениях лекарственными растениями…………………………….…..18

Заключение…………………………………………………………………………………..…….20

Список литературы…………………………………………………………………………………21

Приложение………………………………………………………………………………………...22

Введение

Испокон веков традиционным видом деятельности на территории Югры был сбор дикоросов, который практикуется как коренными народами ханты, манси и коми, так и другими народами, населяющими территорию автономного округа. Заготовка и использование ягод, грибов, трав и бересты широко известно в истории народов Югорской земли.

Природа Ханты-Мансийского автономного округа – Югры богата пищевыми и лекарственными растениями. На территории автономного округа произрастает более 800 видов высших растений. Более 300 видов дикорастущих растений рекомендовано употреблять в пищу.

При выборе темы проекта нас  заинтересовало, какими лечебными свойствами обладают местные лекарственные растения. Ведь сейчас в аптеках продаётся много фальсифицированных лекарств, все они имеют противопоказания и побочные действия, да и стоят недёшево. А лекарственные растения доступны любой семье и смогут помочь в борьбе и профилактике различных заболеваний. Поэтому мы решили  изучить  лекарственные растения  Ханты-Мансийского автономного округа.  Нам стало интересно найти ответ на этот вопрос, а потом поделиться с одноклассниками и родителями.

Цель нашей работы:

1. Узнать,  какие лекарственные растения растут на территории нашего округа;
2. Изучить способы сбора лекарственных трав и их применение при различных заболеваниях.

При работе над проектом мы поставили перед собой следующие  задачи:

1.Изучить научно-популярную литературу по данному вопросу.

2. Найти информацию по данному вопросу.

3.Определить лекарственные растения, которые произрастают в нашем округе по справочникам.

4.Сделать вывод по проделанной работе.

Объект нашего исследования мы определили как  лесные богатства Ханты-Мансийского автономного округа.

Предмет:    лекарственные растения, произрастающие на территории нашего округа

Методы:    анализ литературы, информационных ресурсов.

Гипотеза:  лекарственные растения доступны любой семье и смогут помочь в борьбе и профилактике различных заболеваний.

Актуальность данного исследования состоит в том, что мы не владеем информацией по данной проблеме. Нам хочется изучить данный вопрос и создать буклет для одноклассников и родителей. Чтобы сохранить   здоровье необходимо знать лекарственные растения нашего округа, условия для их сбора и применения.

Лесные богатства Югры

Нефть и газ – главные богатства Югры, но не единственные. Наши леса щедры: дикорастущие плоды, ягоды, орехи, грибы, семена, березовый сок и лекарственные растения. Для северян это и лакомство, и источник своих, местных, витаминов. А для некоторых – еще и заработок, основной или дополнительный доход.

Дары леса широко используются местным населением всего мира, хотя виды дикоросов и производимая из них продукция существенно различаются в разных регионах. Особенно велико значение дикоросов в традиционных культурах, когда сбор и переработка даров леса являются не только важнейшей экономической деятельностью, но и позволяют сохранить огромный пласт традиционных знаний и культуры.

Мир растений — величайшее чудо природы, наше целительное богатство и царство красоты. Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных редчайших и полезных для человека веществ. Многие лекарственные растения прошли через века, дарили здоровье десяткам поколений. Они прочно вошли в современную медицину и по-прежнему продолжают целить больных.

Человек с каждым годом все больше убеждается в том, что в самой природе — в великом круговороте жизненных процессов находится решение многих проблем, связанных не только с возникновением отдельных заболеваний, но и с проблемой их лекарственной терапии. С каждым годом люди все глубже и глубже проникают в тайны растительного мира. Благодаря неустанным и целенаправленным научным поискам растительный мир постепенно открывает свои клады перед человеком.

 Фитотерапия, или лечение травами,— самая древняя и самая молодая наука, которая сочетает в себе тысячелетний опыт древней традиционной и народной медицины разных стран с достижениями современной медицины. Её ещё называют «кладовой здоровья» или богатейшим многовековым опытом. Жизнь человека теснейшим образом связана с растительным миром. В ходе своего эволюционного развития организм человека надёжно приспосабливался к белкам, углеводам, жирам и самым разнообразным биологически активным веществам (витамины, макро- и микроэлементы, органические кислоты и др.) растительного происхождения, без которых невозможно нормальное течение жизненных процессов и развитие организма в целом.

Но лесные богатства все еще используются не в полной мере – далеко не так, как можно было бы. Принятая окружным правительством Концепция развития заготовки и переработки дикоросов предусматривает выход на новый уровень - сбор дикоросов рассматривается как составляющая устойчивого развития экономики Югры.

Этот подход обусловлен и промышленным объемом биоресурсов, и их возобновляемостью, и постоянно растущим спросом на натуральную, экологически чистую пищевую и лекарственную продукцию. Заготовка и переработка грибов, ягод, кедрового ореха и лекарственно-технического сырья имеют важное социальное значение. Для населения автономного округа это возможность повышения уровня самообеспеченности и сезонного трудоустройства. Развитие заготовки дикоросов стимулирует смежные отрасли: пищевую, перерабатывающую промышленность.

В округе растет 14 видов ягодных и плодовых растений, промышленные запасы имеют брусника, клюква, черника. По данным департамента экономического развития автономного округа, в 2010 году объем заготовленной организациями ягоды составил 328 тонн.

Между тем, три центра по приему, хранению и переработке дикоросов, расположенные в городе Ханты-Мансийске, пгт. Междуреченский Кондинского района, в Нижневартовском районе, испытывают дефицит сырья для выхода на проектную мощность. Более 60% заготовленной продукции дикоросов реализуется на территории автономного округа, а ведь мы могли бы снабжать лесными лакомствами не только другие области УрФО, но и другие регионы.

Богатые возможности кроются и в заготовке лекарственно-технического сырья. Организации округа заготавливают 16,9 тонн (чага, лист брусники, плоды рябины, шиповника, черемухи).

Лекарственные растения Югры. Описание. Применение.

Природа Ханты-Мансийского автономного округа – Югры богата пищевыми и лекарственными растениями. На территории автономного округа произрастает более 800 видов высших растений. Более 300 видов дикорастущих растений рекомендовано употреблять в пищу.

Целебными растениями является широкая группа растений, которая содержит действующие вещества и используются в народной медицине, как лечебное средство или же средство для профилактики. Зачастую лекарственные растения используются в народных методах лечения.

В данном разделе приведены описания лишь некоторых лекарственных растений, наиболее часто встречающихся на территории округа.

Клюква (фото 1) - вечнозеленый, стелющийся, мелкий полукустарничек с тонкими, ползучими, укореняющимися в узлах, красновато-бурыми стеблями и короткими приподнимающимися цветоносными побегами. Листья клюквы очередные, мелкие, короткочерешковые, яйцевидной или продолговато-яйцевидной формы с завернутыми книзу краями, кожистые, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу покрыты голубовато-сизым восковым налетом. Цветки розовые или темно-розовые с глубоко четырех раздельным венчиком, с долями загнутыми назад, на длинных, слегка опушенных цветоножках, собраны по 2-5 на верхушках прошлогодних ветвей. Плод клюквы — шаровидная, темно-красная, блестящая, сочная ягода в диаметре 10-12 мм. Цветет в мае - июне, ягоды созревают в конце августа - сентябре.

В качестве лекарственного сырья используют зрелые ягоды. Клюкву собирают осенью в три срока. В сентябре ягода твердая, но при хранении дозревает и размягчается; ее можно хранить всю зиму, залив холодной водой. При наступлении заморозков воду сливают, замораживают и хранят в бочках, ящиках на холоде. Подснежная клюква, собираемая после таяния снега, ранней весной, более сладкая вследствие уменьшения кислотности, но сохраняется недолго.

Клюкву применяют в народной медицине как противоцинготное, противовоспалительное, мочегонное, противомикробное средство. Применяют также для лечения заболеваний почек, мочевыводящих путей и мочевого пузыря, при простудных заболеваниях, ангине, бронхите. Также при анемии и как профилактическое средство, предупреждающее образование камней в почках. Ягоды клюквы полезны для улучшения аппетита, усвоения пищи, выделения желудочного сока и сока поджелудочной железы, деятельности кишечника, повышают эластичность, прочность стенок кровеносных капилляров.

Существуют и противопоказания по препаратам из клюквы – это острые воспалительные заболевания желудка, кишечника, печени, обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Брусника (фото 2) - вечнозеленый кустарничек до 30 см высотой. Корневище ползучее. Стебель прямостоящий. Листья кожистые эллиптические, мелкозубчатые, со слегка завернутыми краями, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу – светлее, с рассеянными темно-бурыми железками. Цветки брусники колокольчатые, четырехмерные, бледно-розовые, в коротких поникающих соцветиях. Плод – красная, сочная ягода. Семена полулунной формы. Цветет брусника в мае – июне, плодоносит в августе – сентябре.

Заготавливают листья брусники, в основном, ранней весной, до начала цветения. Можно так же собирать листья осенью, после созревания ягод. Собранные листья расстилают тонким слоем и сушат при хорошей вентиляции. Не допускается попадание прямых солнечных лучей. Примерно один раз в 2-3 дня листья надо переворачивать.

Ягоды брусники заготавливаются поздней осенью. Благодаря содержащемуся в них природному консерванту, они хорошо сохраняются в воде. Воду, чтобы она не закисала, нужно время от времени менять. По своим лечебным качествам, лучше брусника, собранная в сухих местах. Брусника – это щедрый подарок природы, нам людям. Ешьте ее, в любом виде, и ваш организм скажет вам спасибо. Лесные ягоды - это "природная аптека". Польза от употребления брусники, также как клюквы и черники, неоценима.

Ягоды брусники полезны при туберкулёзе лёгких, катаре желудка с недостаточной кислотностью, почечно-каменной болезни, ревматизме, как витаминное и противогнилостное средство. Отвар из листьев брусники полезен при заболеваниях почек, диабете, ревматизме.

Сок пьют при повышенном артериальном давлении, при неврозах и анемии у беременных. Брусничный сироп обостряет зрение (для зрения более полезна черника).        

Голубика (фото 3) - многолетнее растение с длинным корневищем, от которого отходят округлые, серо-бурые, голые, одревесневшие стебли, достигающие в высоту 50 см и превращающие растение в растопыренный кустарник. На стеблях располагаются коротко черешковые, обратнояйцевидные или удлиненные, цельно крайние, жесткие листья с отчетливо видным снизу перистым жилкованием; с верхней стороны они сине-зеленые, с нижней - матово-зеленые. По концам коротких боковых веточек располагаются белые или красноватые бокальчатые цветки, из которых развиваются грушевидные, реже - шаровидные, синие, с белым налетом ягоды. Голубику легко спутать с черникой, хотя растения ее грубее, крупнее и менее компактны. Основное же, что отличает голубику от черники, - плоды с зеленоватой мякотью и бесцветным соком. Вкус ягод голубики скорее приторно-сладкий в отличие от ягод черники, ароматных и кисловатых на вкус. Цветет с мая по июль.

В народной медицине используют листья и сушеные ягоды голубики в виде чая от поносов и болезней мочевого пузыря.

. Чай из сушеных ягод готовят, как и чай из листьев.

Зверобой (фото 4) - многолетнее растение, 25 - 40 см высоты. В верхней части стебель обильно ветвится. Листья супротивные, эллиптические или яйцевидные, до 1,5-3 см в длину, цельно крайние, неопушенные, с просвечивающими точками масляных желез. Пятичленные золотисто-желтые цветки собраны в метельчатое соцветие. Лекарственное растение зверобой обладает тремя необычными признаками, которые облегчают его опознание. Во-первых, у него двугранный стебель, который очень редок среди растений; травы имеют, как правило, округлый или четырехгранный стебель. Во-вторых, если смотреть на молодые листья против света, то на них видны светлые маленькие точки, будто растение продырявлено. Это места желез со светлым секретом - смесь эфирного масла и смолы. В-третьих, желтые цветки, если их потереть между пальцами, изменяют окраску на кроваво-красную. Цветет зверобой продырявленный с июля по сентябрь. Растет по обочинам дорог, насыпям, на пустошах и лесных прогалинах, в зарослях кустарников.

Зверобой собирают, когда он полностью расцветет. Срезают его около земли, связывают в пучки и высушивают на воздухе в затененном месте.

Для наружного применения лучше употреблять масло из зверобоя. Его успешно используют как втирание при ревматизме, для заживления ран, облегчения болей при растяжении сухожилий, вывихах, при кровоизлияниях.

В народной медицине, как и в официальной, зверобой применяют прежде всего для обработки ран и лечения болей, затем при лечении болезней легких, желудка, кишечника и желчного пузыря, при поносах и нервных расстройствах. Используют в равной мере и чай, и масло, и спиртовую вытяжку (настойку), которую применяют для дезинфекции ран.

Побочные действия. Помимо того, что зверобой продырявленный усиливает чувствительность к свету - а, следовательно, при лечении травяным чаем или маслом нужно избегать прямых солнечных лучей, - при правильной дозировке никаких побочных действий не известно. Даже при длительном употреблении зверобой продырявленный переносится хорошо.

Кипрей узколистный (фото 5) - травянистый многолетник с толстым ползучим корневищем и простым стеблем высотой 60—150 см. Листья очередные, ланцетные, обычно цельнокрайные. Стебель и листья неопушенные. Крупные лилово-красные цветки собраны в длинные кисти на верхушках стеблей. Плод — длинная коробочка.

Собирают кипрей узколистный во время цветения и быстро сушат при хорошем проветривании в тени.

В народной медицине кипрей узколистный применяют для лечения золотухи, головной боли, отвар и настойку принимают при нарушении обмена веществ, желудочно-кишечных болезнях, как успокаивающее, при бессоннице, язвенной болезни желудка, при воспалениях уха, горла, носа. В тибетской медицине отвар травы кипрея используют как жаропонижающее, при золотухе, головных болях и как снотворное. Корневища иногда употребляют в пищу.

Малина обыкновенная (фото 6) -  куст подчас достигает двухметровой высоты; у него слабо одревесневающие, нередко изогнутые и слабошиповатые стебли. Листья сложные, непарноперистые, конечный листочек с черешочком. Яйцевидные листочки с верхней стороны темнее, чем с нижней, на которой у них беловойлочное опушение. Цветки малины имеют окраску от белой до розовой, с 5 лепестками и располагаются в небольших рыхлых кистях. Цветет малина с мая по июнь.

Лесная малина растет на солнечных лесных полянах, по опушкам лесов и косогорам, на отвалах, открытых склонах, даже по обочинам дорог - как на равнине, так и в горах. Чем выше места произрастание малины, чем суровее условия жизни, тем ароматнее ее плоды.

Плоды малины обыкновенной созревают летом (до осени). Их собирают с древнейших времен - преимущественно для приготовления столь многосторонне используемого малинового сока. Плоды должны быть хорошо созревшими. Листья малины обыкновенной собирают весной, пока они еще молодые и нежные. Сушку производят на воздухе или при искусственном нагреве.

Для длительного хранения и транспортировки ягоды следует замораживать или сушить. Замороженные ягоды малины обыкновенной могут долго сохранять свой аромат, вкус и полезные вещества, присущие свежим ягодам малины.

Листья малины действуют как легкое кровоостанавливающее средство и поэтому пригодны для лечения воспалений слизистой оболочки в полости рта. Сок малины используется в качестве целебного напитка при лихорадках, как вкусовая добавка к горьким лекарствам и как освежающий напиток.

В  народной медицине наряду с применением плодов малины как потогонного и жаропонижающего средства употребляют и листья, обладающие хорошим вяжущим средством, при поносе и кровотечениях. Отвар и настой из листьев малины обыкновенной применяются при кашле, ангине в виде полосканий. Из свежих листьев малины приготавливают мазь от угрей и кожных сыпей. Отвар цветков малины применяют для умывания при угрях, конъюнктивитах.

Мать-и-мачеха (фото 7) - многолетнее растение радует нас ранней весной своими ярко-желтыми соцветиями с запахом, напоминающим запах меда. Задолго до того, как появятся листья, ползучее корневище выбрасывает заложившиеся еще осенью прямостоячие цветоносы с красноватыми чешуйками и ярко-желтыми соцветиями. Только много позже развиваются черешковые листья округло-сердцевидной формы размером в ладонь, по краям слабо выемчатые, с грубыми зубчиками. Сверху листья темно-зеленые, а снизу за счет сильного опушения беловойлочные.

Мать и мачеха - многолетнее растение. Расцветает в апреле. Мать-и-мачеха предпочитает глинистые почвы. Ее встречают чаще всего на пустырях, у кирпичных заводов, на щебнистых местах, по откосам и железнодорожным насыпям, по краям полей и обочинам дорог.

Соцветия лекарственного растения собирают при хорошей погоде, когда цветки полностью распустились. Их нужно быстро сушить, чтобы сохранить товарный вид. Однако значительно больше, чем соцветия, для лекарственных целей используются листья. Их собирают в мае-июне, предпочтительно молодые, размером в пол-ладони и только чистые, не запачканные землей; из-за наличия слизи мыть нецелесообразно.

Мать-и-мачеха - ценное средство от кашля, особенно при коклюше, а также от слизистой мокроты. Чаем из нее можно облегчить откашливание, сделать более жидкой вязкую бронхиальную слизь, а значит, принести настоящее облегчение больным хроническим бронхитом.

Одуванчик лекарственный (фото 8)  – крайне устойчивый и выносливый, прекрасно чувствует себя на любой почве. Его мощный стержневой корень, до 30 см в длину, крепко удерживает его в земле. Листья в прикорневой розетке, длиной от 5 до 25 см, струговидные, перисто раздельные, с зубчатыми лопастями. Полые цветоносы, выделяющие (как и стебель с корнем) белый млечный сок, несут одиночное золотисто-желтое соцветие-корзинку. Спелые семена снабжены придатком в виде парашютика, благодаря которому разлетаются от ветра на довольно большие расстояния. Цветет одуванчик лекарственный в марте - апреле (мае).

В качестве лекарственного сырья используют корни, листья, траву, сок. Листья, траву и сок заготавливают в июне, корни — ранней весной или поздней осенью. Лопаткой или другим подходящим инструментом выкапывают корень из почвы, расщепляют его и вешают вместе с травой (листовой розеткой) для просушки в проветриваемом месте. При температуре до 40°С можно сушить его и в печке.

Одуванчик лекарственный употребляют для лечения гепатита, холецистита, желчнокаменной болезни, желтухи, гастрита, для улучшения аппетита и пищеварения, при запоре, а также в качестве противоглистного средства.

Одуванчик лекарственный стимулирует функции почек и печени, благоприятно влияет на соединительную ткань, усиливает кровоснабжение и благодаря совместному действию всех содержащихся в нем веществ улучшает общее состояние ослабленных людей. Одуванчик лекарственный обладает желчегонным, жаропонижающим, слабительным, отхаркивающим, успокаивающим, спазмолитическим и легким снотворным действием. Водный настой корней и листьев одуванчика улучшает пищеварение, аппетит и общий обмен веществ, повышает общий тонус организма.

Одуванчик лекарственный рекомендуют при диабете, как тонизирующее средство при общей слабости, для лечения анемий.

Пижма обыкновенная (фото 9) - многолетнее лекарственное растение с корневищем, от которого отходит несколько прямостоячих стеблей, чаще всего неразветвленных в основной своей части и достигающих в высоту 40-150 см. Листья очередные, перисто- или дважды перисто рассеченные, с пильчатыми или зубчатыми листочками. Корзинки интенсивно-желтых цветков (диаметром около 1 см и уплощенные сверху) образуют густые щитковидные соцветия в верхней части растения. Соцветия пижмы не имеют язычковых цветков, что отличает ее от многих сложноцветных. Цветет пижма обыкновенная с июня по сентябрь.

В народной медицине пижма обыкновенная издавна использовалась при лихорадках, как противоглистное средство, при интоксикации, вызванной туберкулезом легких, желудочно-кишечных заболеваниях, желтухе и при пониженной кислотности. В народной медицине Сибири листья и цветки пижмы использовались при головной боли, желтухе, вывихах и ранах, а также при эпилепсии.

Пижма обыкновенная ядовита, её применение не лишено проблем: уже известны случаи смертельных отравлений ею. Поэтому ни в коем случае нельзя заниматься самолечением пижмой!

Ромашка аптечная (фото 10) – однолетнее растение с коротким корнем и стеблем 20-50см высоты, на котором сидят дважды- или трижды перисто рассеченные листья. Соцветия ромашки - корзинки располагаются поодиночке на концах ветвей. Корзинки состоят из белых язычковых краевых цветков и множества (до 400-500) желтых трубчатых срединных. Плоды очень мелкие - примерно 20 000 плодов весят 1г. Ложе корзинки изогнуто высоким узким конусом, полое. Цветет с мая по июнь. Ромашка аптечная - растение неприхотливое.

У ромашки собирают прежде всего соцветия, но для ванн берут также цветоносы и некоторую часть побегов с листьями. Так как качество ромашки в значительной мере зависит от времени сбора и типа сушки, необходимо быть очень аккуратным. Лучшее время для сбора - 3-й - 5-й день после распускания цветков. К этому времени в ней вырабатывается большинство действующих веществ. Сушка ромашки должна вестись в сушилках со свободным доступом воздуха при не слишком высокой температуре (не выше 45°С). Для сушки подходит проветриваемое затененное место. Для ванн собирают всю траву и просушивают ее в пучках. Обычно срезают только верхние части (соцветия с цветоносом и верхними листьями). Ромашковое масло получают путем перегонки с водяным паром.

Ромашка аптечная используется внутрь и как наружное средство. Внутрь можно с успехом применять ромашку (в виде чая) при острых желудочных заболеваниях. Ромашка приносит быстрое облегчение и "успокаивает" желудок, и уже после недолгого лечения устраняет расстройство желудка. Но и при хронических воспалительных состояниях слизистой оболочки желудка, даже при язве желудка, есть смысл рекомендовать курс лечения ромашковым чаем: 3 раза в день до еды пить чашку не подслащенного чая.

В качестве наружного средства ромашка - благодаря своим противовоспалительным свойствам - используется при лечении плохо заживающих ран. Ванны с добавками ромашки аптечной или влажные компрессы на раны - столь же испытанные средства, сколь и полоскания при воспалении слизистой оболочки рта и горла. Для борьбы с хроническим насморком, острыми и хроническими воспалениями слизистой оболочки носа и носоглотки, при воспалении придаточных полостей носа также очень хороши ромашковые паровые ванны.

Смородина чёрная (фото 11) – кустарник 1-2 м в высоту, в противоположность крыжовнику полностью лишен шипов. Трех-пяти лопастные листья имеют грубо пильчатые края и несут на нижней стороне масляные железки. Цветки расположены в висячих кистях, желтовато-зеленые, по краям коричнево-красные. Из них развиваются сначала буро-черные, позднее черные плоды. Растение имеет своеобразный запах, довольно неприятный (в русском языке слово "смородина" этимологически связано с глаголом "смородить" издавать вонь, смородь, смрад). Цветет смородина черная с апреля по май.

Листья черной смородины собирают в июне. Берут только листовые пластинки, причем не пораженные грибами: черная смородина часто бывает поражена ржавчиной. Сушка производится на воздухе. Плоды черной смородины собирают полностью созревшими. Их чаще всего перерабатывают на сок, который следует без добавок заливать в бутылки и стерилизовать. Из него можно также приготовить с сахаром хорошо сохраняющееся желе.

Смородина обладает потогонным, мочегонным и закрепляющим свойствами. Листья, почки и плоды чёрной смородины оказывают дезинфицирующее действие, связанное с эфирными маслами.

Плоды смородины черной, особенно приготовленный из них не подслащенный сок, часто и с успехом дают при кашле и охриплости, как профилактическое средство от простудных заболеваний и, прежде всего, как средство от острых и хронических поносов. Во всех этих случаях сок черной смородины дают несколько раз в день в дозах от чайной до столовой ложки. При охриплости и воспалении в полости рта соком можно полоскать рот. Наконец, сушеные плоды черной смородины иногда используют при заболеваниях мочевыделительной системы.

Сосна обыкновенная (фото 12) -  высокое (до 35 м) вечнозеленое дерево с округлой кроной и буро-коричневой корой. Ветви густо покрыты длинными острыми зелеными иглами, расположенными по две в одном влагалище. Растение однодомное. Женские соцветия сидят на концах побегов, мужские – у их основания. Цветет в мае. Плоды – яйцевидно удлиненные шишки. Расположенные в шишках семена созревают на втором году, сохраняют всхожесть до 8 лет.

Почки сосны обыкновенной собирают весной в марте - апреле, когда они набухли, но не тронулись в рост и прикрывающие их чешуйки прижаты к почке и склеены. Сбор производят при весенней рубке леса, санитарной чистке посадок сосны. При сборе в молодых посадках леса категорически запрещается собирать верхушечные почки. Уничтожение верхушечной почки делает дерево непригодным в дальнейшем для получения деловой древесины. Собирают почки сосны целыми группами в виде коронок (с остатками ветвей длиной около 3 мм), срезая их ножом или срывая руками. Используются также и отделившиеся при сборе одиночные почки. Со старых деревьев почки не собирают, так как они слишком мелкие. Собранные сосновые почки сушат на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, разложив их тонким слоем (3-4 см). Нельзя сушить сырье на чердаках с железной крышей или в сушилках, так как при таком способе сушки смола почек плавится, часто снижается качество сырья. В хорошую погоду на чердаках и под навесами сырье высыхает за 5-10 дней. Срок годности сырья 2 года. Запах сырья ароматный, смолистый, вкус горьковатый, цвет розовато-бурый.

Хвою можно собирать в любое время года, но лучше всего поздней осенью и зимой, когда в ней содержится наибольшее количество аскорбиновой кислоты и эфирного масла.

Отвар почек сосны обыкновенной действует как отхаркивающее средство благодаря возбуждению секреторной активности эпителия дыхательных путей, уменьшению вязкости мокроты. Кроме того, почки сосны обладают мочегонным, кровоостанавливающим, противовоспалительным, дезинфицирующим действием. Препараты из хвои сосны обладают отхаркивающими, противомикробными, дезинфицирующими, мочегонными, антицинготными, болеутоляющими свойствами.

Тысячелистник обыкновенный (фото 13) - многолетнее растение с ползучим корневищем, из которого сначала отрастает розетка листьев, а затем цветоносный побег с цилиндрическим стеблем, ближе к верхушке голым или коротко опушенным. Высота стебля тысячелистника 20-45 (до 60)см. Листья дважды или трижды перисто рассеченные. Мелкие корзинки цветков собраны в конечные щитковидные соцветия. Цветки центральной части корзинки от белых до желтоватых, язычковые - белые, розовые, а иногда даже ярко-красные. Цветет с июня по октябрь (ноябрь).

Заготавливают два вида лекарственного сырья — отдельно цветки (соцветия) тысячелистника и траву. Траву собирают в начальную фазу цветения (июнь — первая половина августа), срезая верхушки стеблей длиной до 15 см и с 1—3 стеблевыми листьями. При заготовке соцветий срезают отдельные цветочные корзинки тысячелистника обыкновенного или щитки со стеблем не длиннее 4 см. Недопустимо вырывать растения с корнем, что приводит к уничтожению зарослей. Сушат сырьё под навесом или в сушилках при температуре 50°C. Хранят лекарственное сырьё в хорошо укупоренной таре, вдали от пахучего сырья. Срок годности сырья 5 лет.

Наличие эфирного масла и горечей дает возможность причислять тысячелистник обыкновенный к ароматическим горечам, применяющимся как желудочное средство для возбуждения аппетита, при заболеваниях кишечника и желчных путей.

Черемуха (фото 14) - дерево или кустарник высотой 0,6-10 м. Листья черешковые, очередные, с пильчатой по краю пластинкой. Цветки белые, собраны в повислые кисти. Цветет в мае - июне. Семена созревают в августе - сентябре.

Плоды заготавливают по мере созревания с июля по сентябрь; цветки в мае; кору ранней весной.

Кисти черемухи с плодами срезают в сухую, ясную погоду, рассыпают тонким слоем, сушат на воздухе или в печах, сушилках, духовках при температуре 40—50 °C. Затем отделяют от стебельков, плодоножек, подгоревших плодов, посторонних примесей. Высушенные ягоды чёрные или матовые, округло-удлинённые, морщинистые, без запаха, кисловато-сладкого вкуса.

Кору сушат на открытом воздухе, в печах, сушилках, духовках при температуре 40 °C. Цветки сушат на воздухе в тени.

Хранят лекарственное сырье черемухи обыкновенной в коробках или мешках, в сухом, проветриваемом помещении. Срок хранения плодов — 3-5 лет, цветков — 1 год, коры — 5 лет.

Препараты черемухи обладают вяжущим, противовоспалительным, противомикробным и противорвотным действием, губительно действуют на простейших.

Зрелые плоды оказывают закрепляющее, вяжущее, бактерицидное, витаминное, общеукрепляющее, противовоспалительное действие, нормализируют функцию кишечника, желудка.  

Черника обыкновенная (фото 15) - ветвистый кустарник семейства брусничных высотой до 40 см. Корневище почти горизонтальное, хорошо развито. Стебель прямостоячий, ветвистый. Ветви остро угловатые. Молодые - зеленые, взрослые - серые или серо-коричневые. Листья очередные, округло-яйцевидные, короткочерешковые, простые. Цветет черника в мае - июне. Цветки одиночные, зеленовато-белые с розоватым оттенком, расположены на коротких цветоножках. Плод - шаровидная черно-синяя ягода с голубоватым восковым налетом и множеством продолговато-коричневых семян. Созревает в июле - августе.

Ягоды собирают зрелыми, сортируют, выбирают мох, поврежденные и загнившие плоды, но не моют, а подвяливают 2-3 ч при температуре 35-40°С. Сушат в сушилке при. температуре 50-60°С или на солнце, рассыпая слоем в 1-2 см на бумаге или холсте. Листья собирают во время цветения. Сушат в сушилке, на чердаке или под навесом, расстилая слоем в 2-3 см и периодически переворачивая. Плоды и листья хранят в сухом месте в деревянной таре 2 года.

Препараты черники обладают противомикробным, вяжущим (закрепляющим), мочегонным, кровоостанавливающим, противовоспалительным (при гнойных ранах), болеутоляющим (при ревматизме), противоглистным и слабым противодиабетическим действием. Они подавляют рост простейших, несколько снижают давление крови, улучшают ночное зрение. В качестве противодиабетического средства лучше использовать листья черники горной с обязательным контролем содержания сахара в моче и крови.

Чернику применяют при лечении катаральной, фолликулярной и острой ангин, при переломах. Густой отвар ягод черники является хорошим средством при ожогах и экземах лица.

Шиповник коричный (фото 16)   - кустарник семейства розоцветных высотой до 2 м. Ветви тонкие, блестящие, красноватые, покрыты прямыми или изогнутыми (у цветущих веток) по парными шипами. Листья очередные, черешковые, сложные, с боковыми овальными листочками, мелкопильчатыми по краю. Цветет шиповник коричный с середины мая до июня. Цветки крупные, одиночные, розовые. Плод ложный, шаровидный, сплюснуто-шаровидный или эллиптический, с многочисленными мелкими, угловатыми семенами, покрытыми многочисленными волосками. Созревает в августе - сентябре.

Лекарственным сырьем служат плоды шиповника коричного, собирают их до заморозков при полной спелости. Укладывают в корзины небольшим слоем. Подмороженное сырье теряет свои лечебные свойства. В домашних условиях плоды сушат в сушилке или печи при температуре 90-100°С, не допуская подгорания. Правильно высушенное сырье должно иметь буровато-красный или желтый цвет. Хранят в закрытых банках или мешочках 2 года.

Препараты шиповника коричного обладают желчегонным, противовоспалительным, мочегонным действием, улучшают окислительно-восстановительные процессы в организме, усиливают синтез гормонов, активность ферментов, обновление тканей, повышают устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды.

Шиповник применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, трофических язвах, авитаминозе, для профилактики и лечения гипертонической болезни и атеросклероза, при различных острых и хронических заболеваниях, сопровождающихся потерей витамина С, особенно в детском и пожилом возрасте. Используют как желчегонное и общеукрепляющее средство при инфекционных заболеваниях, малокровии, переломах костей, улучшения сна, лечения мочекаменной болезни и воспаления слизистой оболочки желудка.

Сбор и сушка лекарственных растений

    Для того, чтобы целебные травы не принесли вреда вашему здоровью, а пошли только на пользу, вам необходимо придерживаться всех правил сбора, сушки и хранения. Нужно обладать определенными знаниями, что бы правильно осуществлять сбор лечебных трав. В многочисленной литературе по физиотерапии подаются рисунки растений с полным описанием. В этих книгах имеются календари сбора, по которым определяется период сбора и заготовки того или иного лекарственного растения. Следует отметь, что наиболее подходящее время для сбора зависит от погодных условий сезона, географической местности и целого ряда других факторов. Даты в календаре могут быть смещенными на 10-15 дней в зависимости от вышесказанных условий. Сбор лекарственных растений должен проводиться только в экологически чистых местах, отдаленных от промышленных предприятий, автомобильных трасс. Место сбора должно находиться как можно дальше от пригородных зон.

    Сбор лекарственных растений – это целая наука. В народе считают, что те растения, сбор которых осуществлял человек с хорошими помыслами, будут наиболее полезными, и принесут только пользу организму. Определенные целебные травы для исцеления должен собирать сам больной. Только тогда растения принесут желаемый эффект.

    Зачастую целебными свойствами обладает не все растения, а только некоторые его части. К примеру, листья, корни, цветы или стебель. Нужно собирать именно ту часть, в которой содержится наибольшее количество действующих веществ. Надземную часть растения (трава, листья, или цветки) собирают в летний сезон, в погоду без осадков и большой влажности, желательно в утреннее время с 8 до 10 утра. Те части, которые находятся под землей, собирают осенью, с прекращением сокодвижения при любых погодных условиях (корни, корневища, клубни).

   Не только правильный сбор, но и сушка имеет важное значение в заготовке качественного сырья. Для начала его необходимо отсортировать, в результате чего мы избавляемся от поврежденных растений и возможного мусора. Не допускайте попадания прямых солнечных лучей на траву, листья и цветки лекарственных растений – они могут испортиться. Наиболее подходящим местом для сушки является помещение с хорошим проветриванием, например, чердак. Для корней и сочных плодов целебных растений нужна сушка на открытом воздухе. Необходимо разложить тонким слоем сырье на солнечном месте, время от времени переворачивая, а на ночь убирать в закрытое помещение. Необходимо учитывать и то, что листья, цветки, а так же травы, обладают целебным действием на протяжении года после осуществления сбора. Поэтому не стоит делать запасы ими на длительное время.

Виды лекарственных препаратов из растений

В лекарственных растениях особенно ценными являются следующие активные вещества: фитонциды, гормоны, витамины, ферменты, танины, сапонины, гликозиды и алкалоиды. Именно эти компоненты способны оздоровить организм.

Лекарственные препараты из растений в виде порошков изготавливаются методом сушки и измельчения растительного материала.

Настойки представляют собой вытяжки из растений. Их измельчают и заливают спиртом, далее в течение определённого периода настаивают. Полученную жидкость фильтруют и доводят до готовности. Храниться настойки могут довольно продолжительное время.

Экстракты - это концентрированные вытяжки из растений, которые производятся с помощью спирта, эфира или воды. Экстракты используются в маленьких дозах (каплях).

Чайные и травяные сборы изготавливают из смешения определённых растений.

Мази используют для наружного применения, их изготавливают из экстрактов, свежих соков или настоек. Для мажущейся консистенции используют ланолин, вазелин, растительное масло или свиное сало.

Для приготовления свежих соков используются чистые растения, плоды или листья, которые пропускаются через мясорубку или соковыжималку. Свежевыжатый сок надо моментально употребить. Если вы намереваетесь его хранить, то добавляют 20% спирта.

В свою очередь, с помощью лекарственных растений можно готовить припарки, эмульсии, микстуры, сиропы, пилюли, линименты и водяные бани.

 При домашнем приготовлении различных форм из лекарственных растений также необходимо соблюдать соответствующую технологию.

Первая помощь при отравлениях лекарственными растениями

Тот, кто точно следует рекомендациям о применении лекарственных растений и самостоятельно не использует растения, отмеченные как ядовитые, отравиться не может. И все же мы приведем здесь основные правила поведения на случай отравления.

При первых признаках отравления - тошноте, рвоте, спазмах желудка, поносе - следует тотчас освободить желудок. Для этого нужно выпить большое количество тепловатой воды (детям можно дать сок), после чего, засунув палец в рот, нажать им на основание языка или пощекотать в горле птичьим перышком.

Полезно сразу же после этого проглотить 10-20 таблеток активированного угля. (Можно принять 20-30г размешанного в воде угольного порошка.) Уголь адсорбирует ядовитые вещества, препятствуя проникновению их в кровь. Через некоторое время снова освободите желудок!

Нужно очистить и кишечник: две чайные ложки глауберовой соли растворите в 1 литре воды и вы пейте.

Ни в коем случае ничего не вливайте в рот человеку, потерявшему сознание!

После этого немедленно вызовите врача!

Врачу важно получить четкое представление о том, что произошло. Поэтому вы должны суметь ответить на следующие вопросы: какое растение было принято в слишком большой дозе, когда это произошло, какие нарушения наблюдались, какие меры первой помощи были оказаны. Тогда врач сможет успешно продолжить лечение.

Заключение

На протяжении многих веков бесценные дары природы используются для исцеления от всех болезней. Наши мудрые предки сами составляли рецепты целебных настоев, отваров и передавали их из уст в уста – из поколения в поколение. Многие из этих рецептов, конечно же, затерялись во времени, но достаточно большое их число все же дошло до наших дней.

Несмотря на то, что сегодня мы имеем возможность пользоваться всевозможными медицинскими препаратами, природные лекарства также могут оказать нам неоценимую помощь. В природной «аптеке» можно найти средства, действующие как кровоостанавливающие, улучшающие аппетит, нормализующие работу желудка, печени, почек, сердца, сосудов. Они хороши еще тем, что их грамотное применение требует терпения, сосредоточенности и веры в собственные силы. Человек, решивший исцелиться при помощи лекарственных растений, настраивает себя на нужную волну, благодаря чему включаются резервные возможности организма.

Людей привлекают очень многие качества лекарственных растений. Ведь в отличие от антибиотиков они не вызывают аллергических заболеваний и лекарственных осложнений. Однако противопоставлять их медикаментозному лечению тоже не следует – только врач может определить необходимый баланс в приеме лекарственных препаратов и целебных трав. Нужно помнить о том, что действие одного и того же растения на здоровье разных людей может быть неодинаковым и зависит от особенностей организма. Каждое растение обладает своими особенностями воздействия на различные органы. Накопленный за многие века опыт использования лекарственных растений часто позволяет проводить профилактику и лечение разных заболеваний более «щадящими» средствами, чем традиционное медикаментозное (или, тем более, хирургическое) лечение. Впрочем, и официальная медицина отнюдь не пренебрегает богатыми возможностями лекарственных растений: по сути дела, действующие вещества большинства фармакологических препаратов – растительного происхождения или их синтетические аналоги. И сами травы нередко назначаются врачами в качестве альтернативы или дополнения к традиционному курсу лечения.

Список литературы:

Петров В.В. Растительный мир нашей Родины. Москва «Просвещение», 1991.

http://rcmodels-hmao.ru/blogs/vse-obo-vs-m/lekarstvenye-rastenija-i-formy-ih-primenenija.html

http://ugrales.ru/index.php?q=node/2057

http://www.infoherbs.ru

http://www.vkv1993.ru/read_about/8

http://medicina.kharkov.ua