Исследовательская работа на тему"Исследование влияния комплекса питательных веществ на качество выгонки веток древесно- кустарниковых растений"

МОУ «Средняя общеобразовательная школа №13 с углубленным изучением отдельных предметов»

                                                                                                              Автор Каунова Светлана

                                                                                              ученица 10 класса

                                                                                              руководитель Беганова

                                                                                              Наталья Николаевна

                                                                                              учитель биологии

г.Губкин

2008

Содержание

1. Введение ………………………………………………………………………...3
2. Методика исследования ……………………………………………………..…3
3. Исследование влияния комплекса питательных веществ на качество выгонки веток древесно-кустарниковых растений …………………………...4

1. Биологические особенности отобранных для выгонки культур …………...4
2. Дневник работы и наблюдений ………………………………………………5
3. Результаты и обсуждение …………………………………………………….6

4. Заключение ……………………………………………………………………...6
5. Список литературы ……………………………………………………………..7
6. Приложения ……………………………………………………………………..8

1. Введение

Цветы в любую пору года приятны и желанны, но особенно они радуют зимой, когда большинство растений в наших широтах находятся в стадии покоя. Чтобы заставить их расти и увести в несвойственное для них время, нужен особый агротехнический прием – выгонка. В таких случаях цветы выращивают , используя стеклянные и пленочные теплицы, пристенки и другие помещения, где можно поддерживать определенную температуру и влажность воздуха, а также освещенность.

Выгонке поддаются только те растения, у которого образование зачатков листьев и цветков заканчивается к концу предшествовавшего вегетационного периода.

Зная биологические особенности той или иной культуры можно получить цветы в намеченные сроки путем регулирования температурного режима, освещения и влажности при подготовке к выгонке.

В условиях комнаты лучшими растениями для зимней выгонки являются луковичные. Но выгонка срезанных веток древесных растений имеет свои преимущества. Для выгонки срезанных веток можно рекомендовать большой ассортимент растений. Для выгонки могут быть использованы не только красивоцветущие растения, но и все те которые имеют листовые почки, легко распускающиеся зимой. К цветущим растения, которые можно использовать для выгонки зимой, относятся кустарники и деревья, формирующие и закладывающие цветочные почки летом. Кроме сирени, к таким растениям относятся форзиция, яблоня, черемуха, груша, орешник, айва, багульник и другие.

В связи с выше сказанным целями работы стали:

1. Исследовать влияние комплекса питательных веществ на качество выгонки веток древесно-кустарниковых растений
2. Выявить оптимальное сочетание факторов, влияющих на выгонку веток

Задачи:

1. Опробовать различные питательные смеси, содержащие основные питательные вещества и микроэлементы при выгонке веток сирени, черемухи, ивы.
2. Использовать сочетание различных методик и факторов, влияющих на выгонку веток.

Выгонка проводилась в условиях помещения школы: кабинета биологии, лаборантская кабинета биологии. Сроки проведения опыта: конец января месяца, первая половина февраля.

2. Методика исследования

Срезать ветки следует не ранее 15 декабря, когда у растений заканчивается период покоя и растения готовы к цветению. Для цветения необходимы определенные световые и температурные условия.

Ветки, срезанные при минусовых температурах, вносят в прохладное помещение для оттаивания. Перед выгонкой погружают в сосуд с теплой водой (30-35 С) на 8-12 часов. После теплой ванны ветви помещают в вазу, в которую наливают воду комнатной температуры и устанавливают в темном и теплом месте до набухания почек. Температура помещения должна быть в январе       22-23 С, в феврале 16-18 С. В период выгонки ветки систематически опрыскивают. Когда почки начнут набухать можно использовать разные питательные смеси. С момента набухания и развертывания почек срезанные ветки переставляют на светлое окно, где они вскоре зацветут. Цветы должны распуститься через 15-18 дней. Цветущие ветви ставят в раствор лимонной кислоты (23%).

Методы ускоряющие развитие почек:

1. Механическое воздействие на концы веток: разминание, расщепление и дальнейшее выдерживание в воде 10-12 часов при температуре             30-35 С, 2 часа при 45 С, 40 мин при 50 С.
2. Использование специальных растворов

1. 0,2 % раствора полного минерального удобрения в кипяченой воде
2. Раствор сахара из расчета 30г на 1л
3. Для сирени раствор следующего состава: 3% сахара; 0,08% алюмокалиевых квасцов; 0,03% хлористого калия

1. Поддержание режима влажности и температуры

3. Исследование влияния комплекса питательных веществ на качество выгонки веток древесно-кустарниковых растений

3.1. Биологические особенности отобранных для выгонки культур

2. Черемуха обыкновенная

Padus avium mill (семейство Розоцветные)

(фото 1 Приложения 1)

Дерево или крупный кустарник до 10 м высоты. Листья очередные, эллиптические, на коротких черешках, по краю стропильчатые. Белые ароматные цветки собраны в густые поникающие кисти. Плоды- чёрные блестящие костянки со сладкой вянущей мякотью.

3. Сирень обыкновенная

Syringa vulgaris L (семейство Маслинные)

(фото 2 Приложения 1)

Крупный кустарник или дерево до 6 м высотой, с сердцевидными, плотными, темно-зелеными, голыми листьями. Душистые цветки собраны в крупные,  пирамидальные соцветия до 20 см длиной. Цветки простые, лиловые, различных оттенков. Растет умеренно, морозостойкая, нетребовательная к почвам.

4. Ива козья

Salix caprea L (семейство Ивовые)

(фото 3 Приложения 1)

Дерево высотой до 10 м, реже высокий кустарник. Молодые побеги серовато-опушенные. Листья от широкоовальных до ланцетных. Цветочные сережки крупные , густые. Цветет задолго до распускания листьев. Растет быстро, морозостойка, нетребовательна к почвенным условиям, светолюбива.

3.2. Дневник работы и наблюдений

(фото 7-9 приложение 3)

3.3. Результаты и обсуждение

Для выгонки были взяты ветки легко выгоняемых (ива) и трудно выгоняемых (черемуха, сирень) растений. У ивы почки стали развиваться уже на 3-ий день. И в дальнейшем выгонка шла успешно без дополнительных усилий, даже в прохладном помещении и не совсем достаточной освещенности (окна подсобки выходят на северо-западную сторону).

Ветки сирени выгонялись трудно с использованием комплекса методик выгонки и специальных питательных смесей, а также стимулятора «Эпина» (опрыскивание).

Черемуха выгонялась в растворе сахара, что способствовало ускорению развития почек.

4. Заключение

По результатам исследования можно сказать: несомненно, питательные вещества ускоряют выгонку. Лучшей смесью для выгонки сирени является: сахар 3%, алюмокалиевые квасцы 0,08%, хлористый калий 0,03%. Для черемухи не использовали специальные смеси, а только раствор сахара, поэтому выгонка шла медленнее. Ива без труда выгналась в самых обычных комнатных условиях. Нельзя сказать, что результаты выгонки на 100% являются удовлетворительными. Сказывается недостаток специальных условий (н-р теплица, а не комната).

Также определенную роль играет период выгонки. Зима – это неестественное время цветения. Соцветия образуются короткие, окраска не яркая.

Из данного исследования следуют рекомендации:

5. Для достижения цветения ивы срезать ветки за 7 дней до желаемых сроков, черемухи - 2,5 недели, сирень – 3 недели.
6. Для лучшей выгонки веток сирени ми черемухи использовать специальные питательные смеси или комплексные минеральные удобрения.
7. Сочетать различные методы: удлинение светового дня, опрыскивание, использование стимуляторов.
8. Любителям цветоводам заранее подготовиться к выгонке: изучить соответствующую литературу, подготовить выгоночный материал и необходимое оборудование.

Исследовательская работа была выполнена и оформлена ученицей 10 класса Кауновой Светланой  (фото 10 приложение 3) во вне урочное время под руководством учителя биологии Бегановой Натальи Николаевны

В дальнейшем планируется расширить опытническую работу по выгонке корневищных и редких луковичных растений.

5. Список литературы

1. Бурцева С.Д. - Из опыта цветоводов. Цветоводство. 1987.- №1.- с.24-25

2. Дьяченко А.Д. – Луковичные цветочно-декоративные растения открытого грунта: справочник.- Киев: Наукова думка, 1990.- 320 с.: ил.

3.Серпухова В.И., Тавлинова Г.К. Комнатные и балконные растения.- М.: Трейскурантиздат ,1991.- 120 с.: ил.

4. Тавлинова Г.К.Комнатное цветоводство: справочное пособие.- Агропрмиздат, ООО «Диамант», 1999.- 4890 с., ил.

Приложение 1

     Фото 1 Черемуха обыкновенная                     Фото 2  Сирень обыкновенная

Фото 3 Ива козья

Приложение 2

Фото 4 Состояние веток сирени на 13.02Фото 5 Внешний вид веток черемухи                          

                на 13.02

Фото 5 Внешний вид веток ивы на 13.02

Приложение 3

Фото 7

                                           Фото 8

Состояние веток ивы, черемухи, сирени на 16.02

                                                                                      Фото 9

Фото 10 Каунова Светлана – автор опыта с выгнанными ветками ивы, сирени, черемухи