Исследовательская работа

Районный конкурс исследовательских работ учащихся

Чернушинское районное управление образования Пермского края

Научное общество учащихся МБОУ «СОШ №5»

Направление: окружающий мир

Жевательная резинка.

О чем молчит реклама?

Автор:  Соломенникова Вероника                                                                            ученица 4 «б» класса

 МБОУ «СОШ №5

                                                           Руководитель: Халиулина

                                                         Ирина Петровна,                        

учитель начальных классов

МБОУ «СОШ №5

Чернушка – 2012

Оглавление

1.  Введение……………………………………………………………………….3                                                                                                                                    

2. Анализ литературных источников по теме

        2.1. История появления жевательной резинки ……………………………...4                                                  

        2.2. Состав жевательной резинки ……………………………………………5                                                                              

        2.3. Популярность жевательной резинки…………………………………….5

        2.4. Проблема мирового масштаба………………………………………...…6

3. Мои исследования

3.1. Консультация стоматолога……………………………………………….7

3.2. Консультация педиатра…………………………………………………...7

        3.3. Анкетирование учащихся начальной школы

              МБОУ « СОШ№ 5»………………………………………………………..8

3.4. Практические советы любителям жевательной резинки……………….8

   4. Заключение ……………………………………………………………………9                Список литературы ……………………………………………………………...10    

   Приложение                                                                                                                                                                            

У рекламы одна цель – продать товар,

все остальное от лукавого.

Р. Рубикам

1. Введение

Реклама прочно вошла в нашу жизнь. Всюду где бы мы не находились нам навязывается информация о новых товарах и услугах.

 Ежедневно по телевидению мы наблюдаем множество реклам, в том числе и рекламу  жевательных резинок. Авторы рекламных роликов  приписывают жевательной резинке различные чудодейственные свойства: улучшает зубную эмаль, предотвращает появление  зубного камня, устраняет запах изо рта, восстанавливает кислотно–щелочной баланс и прочее.

 Словом, есть желание — «жуй без перерыва». Хочешь, фруктовая, хочешь, с ксилитом, и... конечно, специальная детская... Насмотревшись такой рекламы, дети и начинают требовать «Орбит для детей» или «Дирол кидс». И как тут откажешь — кислотно-щелочной баланс должен быть в норме! А что думают по этому поводу стоматологи и педиатры ? У нас возникли  вопросы: «Так ли полезна жевательная резинка, как нам это представляют в рекламе?»  «Действительно ли у неё только положительные качества ?» Всем понятно, что реклама, как ей и полагается, освещает только положительную сторону вопроса, негативная же остается за кадром.    

Поэтому цель работы: выявить, какое вредное воздействие оказывает на организм человека жевательная резинка  и стоит ли верить рекламе.                            

В соответствии с целью были поставлены задачи:

1. Изучить и проанализировать литературу по исследуемой проблеме.
2. Ознакомиться с историей возникновения жевательной резинки и изучить её состав.
3. Выяснить уровень популярности жевательных резинок.
4. С помощью врачей выявить полезные и негативные свойства жевательной резинки.
5. Провести анкетирование учащихся начальных   классов  

     МБОУ «  СОШ №5».

6. Дать практические советы любителям жевательной резинки.
7. Создать презентацию.

Объект исследования: жевательная резинка.

Гипотеза: нерациональное использование жевательной резинки негативно отражается на здоровье человека.

Методы исследования: анализ литературы по теме, наблюдение и сравнение,

обобщение полученных данных, анкетирование, консультация специалистов.

Практическая значимость:

результаты работы могут быть полезны всем, кто заинтересован в сохранении своего собственного здоровья. Материалы можно использовать  при проведении классных часов, родительских собраний и  уроках окружающего мира.

2. Анализ литературных источников по теме

2.1. История появления жвачки

Итак, начну свое повествование с истории возникновения жевательной резинки. Так кто же впервые придумал эту жвачку?  Впрочем, жевание – феномен не американский. Древние греки жевали смолу мастикового дерева. Индейцы и многие сибирские народы – смолу хвойных деревьев, поскольку жевание укрепляет зубы и улучшает запах изо рта. Считается, что привычку жевать европейские колонисты переняли у индейцев.

Сама же история жвачки насчитывает не одно тысячелетие. Уже в первобытном обществе появилось некое подобие жвачки. В каменном веке люди знали, что если смешать смолу и кору деревьев, то они получат продукт, который можно жевать, другими словами, жвачку. При помощи нее они чистили зубы после приема пищи, или жевали до, для того, чтобы возбудить аппетит, благодаря тому, что она вызывает выделение желудочного сока. Надо сказать, что в те далекие времена, пища у наших предков была совсем иной, чем сейчас. Она была очень жесткой, сложной для переваривания. Стоматологов, как и других врачей, тогда не было. Соответственно, людям каменного века приходилось очень трепетно относиться к своим зубам, ведь при помощи них они ели. Лишиться возможности есть, означало, смерть. Для того, чтобы сохранить свои зубы и возможность жить, люди и стали использовать смолу, смешанную с корой деревьев для очистки зубов. Для более приятного аромата и вкуса, в смесь добавляли немного меда. {15}

Очень развито использование жвачки было и  у индейцев Центральной и Северной Америки. После того, как Колумб открыл Америку, европейское сообщество узнало о существовании жвачки и об индийской технологии производства жевательной резинки. В 1848 году лавочник Джон Кертис начал первым в мире производить жвачку – он просто расфасовывал в бумажки кусочки смолы. В 1871 году создана первая машина по производству жевательной резинки. {10}

История жвачек в России началась еще в советские годы, когда советская промышленность выпускала дубовые жвачки. И они были чуть ли ни на вес золота. Люди подбирали эти жвачки и жевали долгими месяцами. Дети варили их в специальном сахарном сиропе, чтобы опять освежить их вкус. Настолько это была дефицитная продукция. И вот, когда Советский Союз рухнул, то в нашу страну стали завозить жевательные резинки в огромных количествах. В первую очередь появились жвачки с цветными вкладышами:  «Турбо» и «Love Is». {6}

Менее чем за 100 лет жевательная резинка стала одним из самых широко распространённых в мире пищевых товаров. Ныне на родине жевательной резинки, в США, продаётся более 100 сортов жвачки.

 ( Приложение  1)

2.2.  Состав жевательной резинки

Жевательная резинка –это особое кулинарное изделие, которое состоит из следующих ингредиентов:  

1. жевательная основа (20-30%), представленная различными смолами и парафином, которые позволяют резинкам легко размягчаться при температуре полости рта;
2. подсластители (60%) - глюкоза или пищевой сахар, сахарозаменители;
3. вкусовые добавки;
4. стабилизаторы состава (глицерин);
5. ароматизаторы;
6. эмульгаторы;
7. красители.

Таким образом, можно сделать вывод, что современная  жевательная резинка полностью состоит из различных  химических веществ. {7}  ( Приложение 2)

2.3.Популярность жевательной резинки

В настоящее время везде можно встретить жующих людей. Жуют в транспорте, жуют дома, жуют на работе, жуют за рулём автомобиля.

Самое высокое подушевое потребление жевательной резинки наблюдается в странах Северной Америки, где оно составляет 5 кг. В  Восточной Европе на каждого потребителя приходится около 0,2 кг жвачки.  

Любовь к жвачке дошла до того, что создали жвачку специально для рук. Жевательная резинка для рук – это великолепная антистресс игрушка, которая позволяет легко и незаметно расслабиться и  почувствовать себя легко и комфортно. Знаменитые дизайнеры  представляют новые  коллекции модной одежды, обуви и украшений - вдохновением, которых послужили  жевательные резинки. Итальянский дизайнер Маурицио Савини прославился тем, что создаёт скульптуры из жевательной резинки, а Jason  Kronenwald умудряется превращать пожеванные комочки в картины – причем такие, которые не каждый красками напишет! Британский художник тоже занимается необычным промыслом, он раскрашивает жвачки,  прилипшие к асфальту.{22}

На улицах Венеции можно  наткнуться на огромные куски жевательной резинки. Это работа скульптора Симона Декера, который с юмором отнесся к жвачке. Так, на улицах Венеции появились лужицы из жвачки,  пузыри и прочие разноцветные фигуры, которые получаются из разжеванной и растянутой жевательной резинки. { 21}

          Создана  камера мини-шпион с функцией аудио и видео записи, в виде обертки из-под жевательной резинки для того, чтобы вести скрытое наблюдение.

Мы видим, что жевательная резинка настолько популярна, что может применяться не только по прямому назначению!

2.4. Проблема мирового масштаба

Рекламируя удивительные свойства жевательной резинки, авторы рекламных роликов умалчивают то, что её утилизация давно является проблемой мирового масштаба. Если население планеты Земля в будущем будет так же увлечено жеванием, то использованная жвачка по количеству составит конкуренцию некоторым полезным ископаемым. Проблема уже сейчас стоит исключительно остро.

Учёные всего мира много лет бьются над созданием химикатов, которые бы растворяли жвачку, не причиняя вреда окружающей среде. На железнодорожном вокзале Нью-Йорка введена особая должность дворника, который занимается исключительно соскребыванием жвачки со стен здания. Ежедневно он собирает около 3 кг резинки. {8}

В городе Сиэтле к решению этой проблемы подошли еще оригинальнее: там создана мемориальная "Аллея Жвачки". На стену старого кирпичного дома налепляли жвачку несколько поколений прохожих, а в  Германии для этих же целей используются ветви деревьев.

Во всем мире тратятся огромные средства на удаление жвачки. Многие страны пытаются ввести штрафы к лицам, сторонящимся мусорных урн. В Китае выплевывание жвачки на тротуар обойдется в 6 долларов, англичанам  в целых 50 фунтов, итальянцам грозит штраф до €50, а в Сингапуре вообще введен жесткий запрет на употребление жевательной резинки. {14}

А сколько неприятностей доставляет жвачка прилипшая к одежде, обуви и даже волосам. Как трудно порой бывает от неё избавиться, выручают народные средства и полезные советы.  ( Приложение 3)

Строгие правила этикета гласят: не следует использовать жевательную резинку на глазах у окружающих. Кроме того, это равноценно тому, что вы будете говорить с набитым ртом. Жевать ее можно только дома или тогда, когда вас не видят посторонние люди. Итак, уже исходя просто из чувства уважения к окружающим, мы можем сказать, что жевать «жвачку» не этично. {4}

Очень жаль, что в современном мире, следуя за модой, люди совершенно забыли правила этикета. Давайте же будем воспитанными людьми, и не будем приклеивать и выплевывать жвачку в общественных местах. Самая лучшая возможность избавиться от использованной жвачки -завернуть ее и выбросить в мусорное ведро. Об этом важно помнить, если вы считаете себя культурным человеком.   

3. Мои исследования

3.1. Консультация стоматолога

Вспомним рекламу, согласно которой, жевательная резинка способствует очищению полости рта, освежает дыхание и обеспечивает безупречную ослепительную улыбку. Чтобы подтвердить или опровергнуть эту информацию мы обратились за помощью в стоматологический кабинет

« Улыбнись». От опытного врача-стоматолога мы узнали, что жевательная резинка – это просто прелесть с точки зрения стоматологии, а  использование жевательной резинки без сахара является  профилактикой целого ряда стоматологических заболеваний и положительно влияет на органы и ткани полости рта.  {2}(Приложение 4)

Однако жевательная резинка ни в коем случае не является альтернативой чистки зубов, тщательно очистить их можно только с помощью пасты и щетки, а жвачка всего лишь дополняет гигиену полости рта. А все побочные эффекты связаны, в первую очередь, со злоупотреблением жевательной резинкой.  

Таким образом, в применении жевательной резинки, с точки зрения стоматологов, есть как положительные, так и отрицательные стороны.  Если её правильно выбирать и использовать  грамотно, значит риск будет минимальным, а польза - очевидной. 

3.2. Консультация педиатра

О том,  что думают на счет использования жевательной резинки врачи педиатры и какое влияние она оказывает на организм человека мы решили выяснить у медицинских работников нашей школы. Оказалось, что среди  гастроэнтерологов, жвачка однозначно не является такой полезной, как это принято считать, а постоянное жевание резинки  приносит только вред.           (Приложение 5)

Однако, американские ученые предложили включить жевательную резинку в программу борьбы с похудением, так как согласно результатам их эксперимента жвачка помогает избавиться от лишнего веса, уменьшить чувство голода и ощутить прилив сил. Жевательная резинка помогает избежать проблем с закладыванием ушей пассажирам самолёта. А, по мнению психологов, она помогает успокоиться, расслабиться и чувствовать себя увереннее. {3}

 Но всё же врачи не разделяют восторгов рекламных роликов по поводу чудесных свойств жевательной резинки и  сходятся на том, что вреда от этого продукта гораздо больше, чем пользы.

3.3. Анкетирование учащихся начальной школы

                       МБОУ « СОШ№ 5»

 В ходе работы провели анкетирование 167 учащихся начальных классов нашей школы. Результаты анкетирования отражены в диаграммах. (Приложение 6,7) 

На вопрос: «Как часто вы пользуетесь жевательной резинкой»?  - ответ каждый день - дали 38 человек; несколько раз  в неделю  – 48 человек; редко – 70 человек, никогда - 11.

На вопрос: «С какой целью вы используете жевательную резинку?» нами были получены следующие ответы: просто так, нравится жевать -  9 человек, успокаиваю себя– 17 человек, освежить дыхание- 56 человек, нравится вкус – 78 человек.

На вопрос: « Когда в течении дня ты пользуешься жвачкой?»- учащиеся дали следующие ответы: 79 – когда хочется, 66 – после еды, 22 – целый день.

Предпочтения учащихся разделились следующим образом: жевательной резинке «Стиморол» отдали свои голоса – 22 человек, 48 –пользуются жвачкой любых производителей, «Дирол» - 46 человек, «Орбит» - 51 человек.

Из данных анкетирования можно сделать следующий вывод: учащиеся часто  и нерационально используют  жевательную резинку, порой не зная как негативно это отражается на их здоровье.

3.4. Практические советы любителям жевательной резинки

   О пользе и негативном влиянии жевательной резинки можно говорить очень долго. Главный вывод – умеренное употребление жвачки служит профилактике стоматологических заболеваний и не наносит вреда организму. Поэтому хотим предложить советы любителям  жевательной резинки:

- Она не должна содержать сахар.

- Жевать её надо только после еды в течение 5-10 минут.

- Недопустимо заглатывание  жевательной резинки.

- Используемая жевательная резинка должна быть произведена известной фирмой, строго следящей за качеством своей продукции.

- Жевать её следует аккуратно. Без демонстрации «спецэффектов», особенно если вы находитесь в общественных местах.

- Использованная жвачка должна выбрасываться только в специально предназначенные для этих целей места. Например, мусорные урны и ни в коем случае – под ноги.

 Долго размышляли о том,  как донести до любителей жвачки информацию о  вредном влиянии на организм и возможных последствиях её нерацационального использования.  Решили, что на каждой обертке должно появиться предупреждение МИНЗДРАВа России, а внутри на вкладыше, то о чем молчит реклама.   (Приложение 8)

4. Заключение

   Таким образом, в  ходе исследования, мы выяснили историю происхождения жевательной резинки, её состав, узнали о проблемах утилизации и разработали новый образец упаковки жвачки, предупреждающий о возможных последствиях.    Своей работой мы показали, что жевательные резинки оказывают не только положительное, но и отрицательное воздействие.  

И так, о жвачке. Мы не "за" и не "против" нее. Мы за объективность. Она не выгодна хозяевам и продавцам товара, но зато выгодна нам - покупателям.  Рассмотрели каждый из рекламных лозунгов с позиции врачей стоматологов и педиатров  и  сделали свои выводы.

 Все врачи сходятся на том, что вреда от этого продукта гораздо больше, чем пользы. О том, какие негативные эффекты, нежелательные воздействия может оказать жевательная резинка на наш организм  создатели рекламных роликов предпочитают молчать.

Так о чем же молчит реклама?

1. Жевание жвачки на пустой желудок может привести к гастриту и язве.

2. Активное употребление жвачки способствует нарушению нормального слюнообразования.

3. Постоянное жевание жвачки приводит к перегрузке околозубных тканей – парадонта.

4. Ослабляет процесс мышления и  снижает уровень  интеллекта.

Считаем, что необходимо вести работу с учащимися по разъяснению  влияния жевательной резинки на организм человека, а отправляя жвачку в рот, не забывать о последствиях, к которым может привести этот приятный на вкус комочек.

Жевать - не жевать, решайте сами.

Мы  рассказали, а выбор за вами!

5. Литература

1. Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия.
2. Дурейко Л.И. и др. «Всё о твоём здоровье», Минск, 2008г.
3. Журнал «Не болей» №1, 2005
4. Журнал «Здоровье» № 7,  2004.
5. Кулинич Г.Г. «Вредные привычки: профилактика зависимости», изд.       Москва Вако, 2008г.
6. О. Остапчук . Детская энциклопедия: Шоколад. – ЗАО «Аргументы и  факты – детям», 2002 – 63 с.
7.  «Твоя первая научная лаборатория» А.И.Шапиро
8.   «Экологический букварь», А. Н. Грешневиков «Экос – информ», М. 1995 г
9. Электронная энциклопедия «Кругосвет»
10. Я познаю мир: Детская энциклопедия: История вещей/ Составители Н.           Ю. Буянова и др. - М.: ООО «Издательство АСТ – ЛТД», 1998 – 480 с.
11. http://ekarnyi.ru/node/456
12. www.olio.in.ua/get.php/2023/zhevatelnaya-rezinka-plyusyi-i-minusyi
13. http://www.inflora.ru/diet/diet497.html.
14.  http://alladvice.ru.
15.  http://wikipedia.ru
16. http://revolution.allbest.ru
17.  http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-11178
18. http://emedy-ru/articles/chewing-gum.html
19. http://www.buzzle.com/img/articleImages/
20. http://www.aif.ru/application/public/article/
21. http://www.novate.ru/blogs/160709/12498/
22. http://www.skovorodochka.ru/index.php/2010-01-18-16-40-17/2231-                britanskiy-hudojnik-sozdaet-kartini-iz-jvachek