Исследовательская работа по математике "За столом с математикой"

Слайд 1

За столом с математикой. Выполнила ученица 8»А» кл. р.п. Новые Бурасы Новобурасского района Саратовской области Иекель Ангелина Руководитель Короткова Н.А.

Слайд 2

Энергетическая ёмкость продукта? Однажды мама купила мне йогурт. Я сначала внимательно изучила этикетку. Меня заинтересовала надпись: Энергетическая емкость: 100г продукта - 227 ккал.

Слайд 3

Энерготраты организма. Энергетические траты организма при различных видах деятельности На любой процесс жизнедеятельности организма расходуется энергия. Эта энергия образуется в результате распада различных химических веществ - углеводов, жиров (реже - белков), поступающих в организм вместе с пищей .

Слайд 4

Пища – конструктор для организма. Скажите, кто из нас, потребляя ароматный кусок поджаренного мяса или свежайшую котлету, задумывался над тем, а хватит ли в организме кислоты и щелочи это все правильно переработать? Кислотно-щелочной баланс, как выяснили в нашем веке ученые, и есть главное, от чего зависит, насколько человек будет здоров, бодр и весел.

Слайд 5

Распад веществ – выделение энергии. Постоянный обмен веществ и энергии между организмом и окружающей средой является необходимым условием его существования и отражает их единство. Сущность этого обмена заключается в том, что поступающие в организм питательные вещества, после пищеварительных превращений, используются как пластический материал. Энергия, образующаяся при этом восполняет энергозатраты организма. 1 г углеводов 4,1 ккал 1 г белка 4,1 ккал 1 г жиров 9,3 ккал

Слайд 6

Энергоценность (калорийность) пищи. Энергетическая це́нность, или энергоценность, или калорийность — это количество энергии , высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения . Энергетическая ценность продукта измеряется в кило калориях (кКал) или кило джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. вода белки углеводы жиры

Слайд 7

Как изменился мой вес за день?

Слайд 8

Спор за завтраком. Утром в спешке многие из нас не успевают даже позавтракать, чем, оказывается, причиняют себе довольно существенный ущерб. Ваша мама была права, когда говорила, что завтрак наиболее важный приём еды за день. Он не только заряжает нас энергией для успешного начала дня, но и очень полезен для организма. В частности завтрак помогает поддерживать в норме вес и улучшает работоспособность.

Слайд 9

Математика – удивительная наука! ? ккал

Слайд 10

Наш спор Однажды мама упрекнула меня, что я плохо позавтракала. - У тебя совсем не будет сегодня сил на занятия в школе, не хватит калорий. – сказала она. Мы принялись за расчеты: Я съела на завтрак яичницу из двух яиц и выпил стакан кефира с сахаром, а мама – сосиску с капустой и стакан чая. Сколько килокалорий получил каждый из нас?

Слайд 11

Ангелина и мама Яичница из двух яиц 324 Кефир (200 г) и 153,9 ложка сахара (8г) Белый хлеб (100г) 214,3 Всего энергоемкость 719,2 Сосиска (100г) с 282,9 капустой (200г) 59 Чай с двумя ложеч-ками сахара(16г) 65,4 Черный хлеб (100г) 202 Всего энергоемкость 609,3

Слайд 12

И всё-таки мой завтрак более калорийный! В один из дней я посчитала, как изменился мой вес за день в зависимости от пищевого рациона и энерготрат:

Слайд 13

Масса моего тела – 42 кг. 39,8 42=1671,6 кг – расход энергии за день. Разница между приходом и расходом энергии за день: 2240,3 – 1671,6 = 568,7 ккал. Считается, что 9 ккал энергии дают прибавку веса на 1 г. Но так как мой организм интенсивно растет и развивается, то ему требуется на 30% энергии больше, чем затратил организм. 1671,6 0,3=501,5 ккал израсходуется на рост и развитие организма 568,7 – 501,5 = 67,2 ккал затрачено на прибавку веса Таким образом, изменение веса произойдет лишь на: 67,2 : 9 = 7,5 (г) Вывод: Я за день прибавила в весе на 7,5 г.

Слайд 14

Математика удивительная наука. Подумать только! Ведь она помогает нам даже правильно питаться, а значит сохранять своё здоровье. Конечно, нашему организму ещё необходимы витамины, содержание которых тоже важно учитывать в пищевом рационе. Но это уже тема другого большого исследования.

Слайд 15

Благодарю за внимание!!!