Муниципальное  общеобразовательное  учреждение

средняя  общеобразовательная  

школа  № 5

Секция математики

Потребительская корзина

                    Байдулетова Елена  Сергеевна

                    учащаяся 9 класса

                                                                       Руководитель: Петрова О.А.

г.Татарск-2010

Содержание:

1. Цель, проблема и задачи работы ……………...3

2. Общие сведения о потребительской корзине…5

3. Результаты исследования……………………...12

4. Вывод……………………………………………15

5. Список используемой литературы……………16

6. Приложение…………………………………….17

Цель работы:

Сравнить соответствие товаров, входящих в потребительскую корзину, и товаров, наиболее потребляемых населением.

Проблема:

Соответствует ли набор продуктов питания в потребительской корзине, количеству потребляемых семьями.

Задачи:

1. Изучить данные о составе и составлении

потребительской корзины в России и г.Татарске Новосибирской области.

2. Изучить структуру потребительских

расходов населения на продукты питания.

3. Соотнести полученные данные с    

                     потребительской корзиной Новосибирской области .

4. Сделать выводы.

                         Введение

Важнейшую роль в экономике играет семья, представляющая собой, как правило, группу людей, объединенных семейно- родственными связями. Каждое государство должно стремится к тому, чтобы уровень жизни семей был как можно выше. Поэтому проводится ряд мер , направленных на повышение уровня жизни населения. Одной из таких мер является определение потребительской корзины.

Составление потребительской корзины является очень важным вопросом, т. к. необходимо учитывать реальные условия жизни потребителей и их вкусы.

На мой взгляд, при составлении потребительской корзины мнения потребителей не учитываются. Поэтому я решила провести исследование на сравнение потребительской корзины с реальными потребительскими расходами.

                                1.        Основная  часть

Потребительская корзина для основных социально-демографических групп населения в субъектах  Российской Федерации.

Потребительская корзина - минимальный набор продуктов питания, учитывающий диетологические ограничения и обеспечивающий минимально необходимое количество калорий. В потребительскую корзину входят также необходимый набор непродовольственных товаров, услуг, необходимых платежей.

Таким образом, в потребительскую корзину входят продукты, товары и услуги, необходимые для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности.

 Потребительская корзина разрабатывается для трех основных социально-демографических групп населения", трудоспособное население, пенсионеры, дети; как в целом по России, так и по субъектам федерации.          

Постановлением правительства РФ от 18 февраля 1998 года №214 координация работы по разработке методических рекомендаций по определению потребительской корзины возложена на Министерство труда и социального развития РФ. При определении потребительской корзины должны учитываться природно-климатические условия, национальные традиции и местные особенности потребления соответствующих субъектов (Например,  в  Новосибирской  области по предварительной оценке,  стоимость потребительской корзины в среднем на душу населения за 1 квартал   2010 года составила  5307 рублей:

   продукты питания -2162 рубля,

   непродовольственные товары – 1115 рублей,

   услуги – 2030 рублей и др.).

 Соответственно за 2 квартал 2010 года- 5776 рублей, за  3 квартал -5841 рубль.)

ИНДЕКС ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН (ИПЦ) - характеризует изменение за какой-то период стоимости потребительской корзины товаров и услуг, приобретаемых населением. Он представляет собой отношение стоимости потребительской корзины в текущий момент к ее стоимости выраженной в ценах базисного периода (как правило, в ценах предыдущего года или месяца) и не учитывает влияние изменения доходов населения, количества и структуры его потребления.

                       Продукты питания.

Большинство (77%) регионов рассчитывали минимальный набор продуктов питания в полном соответствии с рекомендуемыми для соответствующей зоны объемами потребления и перечнем продовольственных товаров для основных социально-демографических групп населения.

Основной причиной принятия субъектами Российской Федерации рекомендуемых минимальных наборов продуктов питания без дополнений и изменения их состава является относительно высокий уровень потребления продуктов питания, предлагаемый Методическими рекомендациями. Фактическое потребление продуктов питания в малообеспеченных семьях большинства регионов согласно материалам обследования домашних хозяйств значительно ниже объемов потребления, предусмотренных рекомендованным минимальным набором для соответствующих зон.

Некоторые регионы с учетом особенностей потребления и национальных традиций вносили изменения в ассортиментный состав рекомендуемых наборов (Республика Татарстан, Республика Тыва, Астраханская, Саратовская, Ульяновская области, Ненецкий автономный округ и др.). Изменения и дополнения в наборы продуктов питания, относительно рекомендованных наборов, были внесены в объемы потребления хлебопродуктов, молокопродуктов, мяса, рыбы, овощей, фруктов, растительного масла.

По мнению Минздрава России и Института питания РАМН, в большинстве случаев общее количество мясопродуктов, рыбопродуктов и других продуктов питания в наборах для социально-демографических групп населения не изменилось. Все изменения характеризуют региональные особенности потребления и не привели к значительному изменению стоимостной величины набора продуктов питания.

Непродовольственные товары.

В 57 субъектах Российской Федерации (70%) минимальный набор непродовольственных товаров практически не отличается от наборов, предложенных Методическими рекомендациями. В остальных регионах отмечено изменение объемов потребления и перечня товаров индивидуального и общесемейного пользования.

Изменения и дополнения, вносимые в наборы непродовольственных товаров индивидуального пользования, относительно рекомендованных чаще всего касались регионов с холодным и резко континентальным климатом (Республика Бурятия, Алтайский, Хабаровский края, Архангельская, Кемеровская, Новосибирская, Томская, Читинская области, Ненецкий, Ханты-Мансийский автономные округа).

В минимальные наборы этих субъектов Российской Федерации для трудоспособного населения, пенсионеров и детей дополнительно включались теплые виды нижнего белья и чулочно-носочных изделий. Производилась замена товаров в верхней пальтовой группе и группах головных уборов и обуви, по многим позициям уменьшены сроки износа, изменено количество рекомендуемых непродовольственных товаров.

Необходимо отметить, что изменения, вносимые в наборы индивидуального пользования, не всегда обосновывались соответствующими исследованиями в регионах с учетом особенностей потребления населением предметов одежды, обуви, галантерейных

товаров.

При формировании наборов постельного белья, предметов домашнего обихода, мебели субъекты Российской Федерации, ориентировались на среднероссийский минимальный набор. Вместе с тем допускались неточности при расчете объемов потребления товаров общесемейного пользования с использованием регионального коэффициента семейности.

Услуги.

При формировании наборов услуг более чем в 55 (67%) субъектах Российской Федерации были учтены региональные особенности состояния рынка услуг, действующие нормативные акты. Только треть регионов представила наборы, не имеющие отклонений от рекомендуемых объемов потребления. Как показала экспертиза, внесенные изменения в минимальные наборы, обусловлены особенностями градостроительства, климатическими условиями и касались большинства нормативов жилищно-коммунальных услуг. При этом учитывался уровень благоустройства жилья водопроводом и канализацией, потребления услуг теплоснабжения, энергоснабжения и газоснабжения.

В состав жилищно-коммунальных услуг дополнительно включались услуги общественного потребления по санитарному содержанию придомовой территории, уборке лестничных клеток, сбору и вывозу бытового мусора, пользование радиоточкой, телефоном, телевизионной антенной, обусловленные особенностями функционирования инфраструктуры городского хозяйства (Москва и Санкт-Петербург).

В некоторых регионах (Республика Бурятия, Красноярский край, Сахалинская, Новосибирская, Магаданская, Камчатская область) из-за отсутствия газоснабжения были увеличены нормативы потребления электроэнергии.

Прочие виды услуг в минимальном наборе услуг устанавливались в регионах на рекомендуемом уровне - 15 процентов. В ряде субъектов Российской Федерации (Волгоградская, Московская, Саратовская, Челябинская области) эти услуги составляли от 14 до 29%, что соответствовало сложившейся структуре потребительских расходов.

Основные доходы и расходы семей.

Основными формами денежных доходов семьи являются: оплата труда (зарплата), доходы от собственности, доходы от предпринимательской деятельности, социальные трансферты и другие доходы - наследство, подарки, премии, выигрыши в лотереи.

Структура семейных доходов отражена в таблице (приложение 1).

            В настоящее время во всех странах преобладающую часть доходов составляет заработная плата работающих по найму на частных или государственных предприятиях. По доле этого вида доходов в совокуп ном доходе семей в последние годы Россия приблизилась к развитым странам. Снижение удельного веса оплаты труда в суммарных денежных доходах населения с 73,6% в 1992 г, до 61,4% в 2010 г. происходило на фоне увеличения доли доходов, формирующихся в условиях перехода к рынку доходов от собственности и предпринимательской деятельности.

Доходы от собственности включают доходы от сданной в аренду не движимости, проценты, полученные по банковским вкладам или цен ным бумагам, дивиденды на имеющиеся у семей ценные бумаги. 

Доходы от собственности вместе с доходами от предпринимательской деятельности  увеличились с 9,4% в 1992 г. до  23% в 2010 г.  С одной стороны, рост числа собственников и людей, занимающихся предпри нимательской деятельностью, может свидетельствовать об успехах рыноч ных реформ в нашей стране,

С другой стороны, за общими цифрами скрывается неравномерность распределения собственности, сосредоточе ние ее в руках немногих. Подавляющая часть населения не располагает собственностью, которая могла бы приносить доход, являющийся суще ственным дополнением к основному, будь то заработная плата или пенсия.

Заметное влияние на формирование доходов семей оказывают выпла ты по программам государственной помощи, которые называются транс фертами.

Трансферты - это денежные средства, безвозмездно перемещаемые от государства к домашним хозяйствам, взамен которых они не предоставляют товаров, услуг или производственных ресурсов. 

Трансфертами являются пенсии, стипендии студентам, пособия многодетным семьям, пособия по безработице. Их выплаты необходимы для оказания материальной помощи социально незащищенной части на селения: больным, престарелым, безработным, инвалидам.

Денежные доходы семьи используют на приобретение необходимых товаров и услуг, выплату налогов, образование сбережений и другие цели, Структура расходов представлена в таблице (приложение 2).

            Существенную часть денежных доходов семьи расходуют на покуп ку товаров и услуг, Доля затрат на эти цели в общем объеме расходов в России значительно выше, чем в большинстве развитых стран мира, Но разница окажется еще существеннее, если проанализировать струк туру потребительских расходов (приложение 3)

       Приведенные в таблице данные свидетельствуют об отсталой струк туре потребления жителей нашей страны, которые более половины своих доходов тратят на покупку продовольствия и лишь около 14% на при обретение услуг, в том числе образовательных и медицинских, Для стран с развитой экономикой характерна другая структура расходов, Так, на продовольствие, алкогольные и табачные изделия 8 1995 г, в США и Японии приходилось 9,3% и 12,5% всех расходов, а на услуги (за исклю чением коммунальных) - 22,5% и 29,0% соответственно,

Как объяснить различие в структуре расходов населения разных стран и различных групп населения одной страны?

Немецкий статистик Эрнст Энгель (1821-1896), возглавлявший Прусское статистическое бюро, в результате многолетних исследований структуры бюджетов рабочих семей пришел к выводу, что с ростом дохода семьи структура расходов меняется. При этом удельный вес расходов на питание снижается, доля расходов на одежду отопление и жилище остается на прежнем уровне, а удельный вес расходов на удовлетворе ние культурных потребностей увеличивается. Эти выводы получили на звание «закона Энгеля».

Таким образом, долю расходов на питание в общем объеме расходов можно считать одним из показателей уровня благосостояния населения данной страны или группы населения внутри страны. Это дает основание сделать вывод о том, что Россия значительно отстает от развитых стран в обеспечении благосостояния своих граждан.

На структуру расходов семьи, помимо размеров ее доходов, оказывают влияние и другие факторы:

-состав и возраст членов семьи;

-вкусы, предпочтения, привычки и культурный уровень семей;

-ожидаемая экономическая ситуация. Например, в условиях роста                                                  цен увеличится удельный вес расходов семей, а сбережения, обесценивающиеся в период инфляции, сократятся. В периоды бла гоприятной конъюнктуры растут сбережения населения.

Стоимость потребительской корзины для трудоспособного населения в Новосибирской области на январь 2010года

5501 рубль.

1.  Для пенсионеров стоимость потребительской корзины составила в среднем на человека

4504 рубля.

1. Стоимость потребительской корзины в среднем на одного ребенка составила в первом квартале текущего года

5547 рублей.

В потребительскую корзину Новосибирской области входят 11 основных продуктов питания.

Каждый житель должен в месяц съедать

1. 13 килограммов пшеничного хлеба,
2. 800 граммов ржаного,
3. использовать 2 килограмма муки и
4. сварить 300 граммов риса,
5. запить все это 16 литрами молока или кефира.

1. Сметаны и сыра в месяц  положено по 150 граммов.
2. Потребительская корзина позволяет также съесть 16 яиц, и 600 граммов творога.

1. В месяц можно съесть 8,6 кг картошки и 2,5 кг капусты.
2. Фруктов чуть меньше - 1,9 килограмма. Съесть говядины, мяса птицы- 3,3 килограмма и рыбы- 1,5 килограмма.  

1. Также можно съесть 58 граммов конфет и столько же печенья на целый месяц.

Результаты исследования

Изучив литературу по данному вопросу, мною было проведено исследование: соответствуют ли данные, описанные в литературе реальным показателям.

 Во время работы над данной темой было опрошено 15 семей. Из них:

Семей,состоящих из  3 человек -  33%;

семей, состоящих из 2 человек -   20%;

 семей, состоящих из 4 человек -  20%;

семей ,состоящих из 1 человека - 13.5%;

семей ,состоящих из 5 человек  - 13.5%.

Если членов семей   разделить по возрастным категориям, то:

количество работающих  составляет 48% опрошенных;

дети до 7 лет - 17%;                  

дети от 7 до 18 лет – 17%;

пенсионеры - 13%;

студенты - 5%.

Основными источниками доходов данных семей являются:

            заработная плата - 59%;

пенсия - 17%;

            стипендия - 8%;

алименты – 8%;  

пособие по безработице – 8%.

Совокупный доход опрошенных семей составляет:

  от 10000р. до 20000р. – 10%;

  от 5000р. до 10000р. – 44%;

  более 20000р. – 10%;

  до 5000р. – 16%

             По мнению опрошенных семей, наибольший удельный вес в их  

               потребительской корзине составляют:

   овощи – 27.5%;

   мясо – 17.5%;  

   хлеб и хлебобулочные изделия – 14%;  

   молочные продукты – 14%;

   макаронные изделия – 14%;  

   фрукты – 6.5%;

   рыба – 6.5%.        

               Ежемесячное потребление фруктов данных семей составляет:

 10-15кг. -  40%;

 15- 20кг. -  26,5%;

 20- 25кг. - 20%;

 25- 30кг. - 13.5%;

 более 35кг -  0%;  

 1- 5кг. - 6.5%;

 30- 35кг. -  6.5%;

  5- 10кг – 0%.

           Ежемесячное потребление овощей данных семей составляет:

 35- 40кг.-  20.5%;

 20- 25кг. - 20%;

 25- 30кг. - 20%;

30- 35кг. - 20%;

            10- 15кг. - 6.5%;

40- 45кг. - 6.5%;

более 45кг. - 6.5%;

15- 20кг. – 0%.

Ежемесячное потребление хлеба составляет:

15- 20 булок -  34%;

 20-25 булок - 20%;

 30- 35 булок -  13.5%;

             5- 10 булок - 6.5%;

             10-15 булок - 6.5%;

 25- 30 булок - 6.5%;

 35- 40 булок - 6.5%;

более 40 булок - 6.5%.

Ежемесячное потребление мяса опрошенных семей составляет:

5- 10кг. - 26.5%;

10- 15кг. -26.5%;

15- 20кг. - 26.5%;

20- 25кг. - 14%;

25- 30кг. -  6.5%;

        Ежемесячное потребление рыбы составляет:

0кг.-  6.5%;

5- 10кг.- 19.5%;

             10- 15кг. - 26.5%;

            15- 20кг. - 14%;

             20- 25кг.- 14%;

 25- 30кг. - 19.5%;

 30- 35кг. - 0%.

                                  Заключение

Изучив данные исследования, я сравнила их с потребительской корзиной Новосибирской  области (приложение 5).

Составители потребительской корзины считают, что наибольший объем потребления приходится на овощи, что совпадает с мнением потребителей, в реальной жизни большинство семей на первое место в потреблении ставят овощи, отдавая им 27.5%.

На второе место составители ставят молоко и молочные продукты, хотя семьи отдают им 14%, ставя их на третье место. А вот второе место потребители отдали мясным продуктам, отдавая им 17.5%, хотя составители считают, что доля потребления мясопродуктов должна стоять на пятом месте.

Опрошенные семьи считают, что потребление хлебобулочных изделий, макаронных изделий и молочных продуктов стоит на третьем месте с 14%, что не совсем совпадает с потребительской корзиной жителей г.Татарска Новосибирской области..

Поэтому, я пришла к выводу, что для составления потребительской корзины необходимы более тщательные исследования реального объема потребления населением товаров и услуг. В следующем году я планирую более детальное исследование потребительских предпочтений.

Библиография

 1. Краткий терминологический словарь.

2. Рефераты для школьников: Экономика - ИНФОБИТ - 2007год.

                3. Энциклопедия «Кирилл и Мефодий», 1998–2000 г.

 4. Экономика: Учебник для 10-11 кл. / А. Я. Линьков, С. И. Иванов,      

       М. А. Скляр и др. – М.: Вита- Пресс, 2008.- 240с.: ил.

               5. Депман И.Я.  За страницами учебника математики. – 3 изд. - М.:  

                                                      Просвещение 2007 г.

               6. Гарднер М. А. Математические чудеса и тайны. – 5-е изд. - М.:  

               Наука, 1998 г.

               7.  Интернет

Приложения.

                                                                                Приложение 1.

Структура денежных доходов населения России (в % к итогу)

Приложение 2.

Структура использования денежных доходов населения России (в % к итогу)

Приложение 3.

Структура потребительских расходов населения России (в % к итогу)

                        Анкета.                                                                      Приложение 4

1. Количество человек в семье … из них

а) дети до 7 лет                          б) дети от 7 до 18 лет

в) работающие                           г) пенсионеры

д)  студенты

2. Из чего складывается доходная часть бюджета вашей семьи?

а) зарплата                                  б) пенсия

в) пособие по безработице        г) пособие по инвалидности

д) стипендия

3. Ваш доход составляет (в общем)

а) до 5000р.                                   б) 5000р.-10000р.

в) 10000р.- 20000р.                       г) более 20000р.

4. Какие из перечисленных продуктов являются наиболее потребляемыми в вашей семье?

а) хлеб и хлебобулочные изделия          б) овощи

в) фрукты                                                  г) молочные продукты

д) мясо                                                       е) рыба

ж) макаронные изделия                           з) другое

5.Сколько фруктов (в кг) вы потребляете в месяц?

            а) 1- 5                                         б) 5- 10

в) 10- 15                                     г) 15- 20

д) 20- 25                                     е) 25- 30

ж) 30- 35                                    з) более 35

6. Сколько   овощей (в кг)  вы потребляете в месяц?

а) 10- 15                                    б) 15- 20

в) 20- 25                                    г) 25- 30

д) 30- 35                                    е) 35- 40    

ж) 40- 45                                   з) более 45

7. Сколько булок хлеба вы потребляете в месяц?

а) 5- 10                                           б) 10-15

в) 15- 20                                         г) 20-25

д) 25- 30                                         е) 30- 35

ж) 35- 40                                         з) более 40

8.Сколько мяса  (в кг) вы потребляете в месяц?

а) 0                                                              б) 5- 10

в) 10- 15                                                      г) 15- 20

д) 20- 25                                                      е)  25- 30

ж) 30- 35

9. .Сколько рыбы  (в кг) вы потребляете в месяц?

а) 0                                                              б) 5- 10

в) 10- 15                                                      г) 15- 20

д) 20- 25                                                      е)  25- 30

Приложение 5.

Библиография:

1. Краткий терминологический словарь.

2. Рефераты для школьников: Экономика - ИНФОБИТ - 2007год.

   3. Энциклопедия «Кирилл и Мефодий», 1998–2000 г.

4 Экономика: Учебник для 10-11 кл. / А. Я. Линьков, С. И. Иванов,      

       М. А. Скляр и др. – М.: Вита- Пресс, 2008.- 240с.: ил.

5. Депман И.Я.  За страницами учебника математики. – 3 изд. - М.:                                                        

      Просвещение 2007 г.

 6. Гарднер М. А. Математические чудеса и тайны. – 5-е изд. - М.:  

Наука, 1998 г.

Информационные ресурсы:

1. http ://www.regnum.ru.
2. http ://www.dkvartai.ru.
3. http ://www.dtzn.nso.ru
4. http ://www.novosibstat.ru