Влияние запахов на пульс и давление человека

1. Влияние запахов на пульс и давление человека

Автор: Кокорина Ксения, учащийся 8 класса

МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2»

Руководитель: Бровкина Наталья Владимировна, учитель биологии первой квалификационной категории МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2»

г. Усть-Илимск,2012 год

Введение

Пролетают года, и в общей суматохе нашей жизни с ее стремительным ритмом, мы порой не замечаем, а может и не хотим замечать и обращать внимание на тот факт, что мы живем в мире различных запахов, которые за последнее время нас практически поглотили и в буквальном смысле одержали верх, отбросив все на своем пути. Каждый день человечество сталкивается с новыми различными запахами. Мы никогда не задумываемся о том, что запахи и наши заболевания стоят на одной линии, они находятся во взаимосвязи. А когда узнали, начали бить тревогу.

Каждый из нас на собственном опыте знает, как запах цветов или свежей травы может улучшить самочувствие и поднять настроение. И, напротив, неприятные запахи гнили и нечистот угнетают и отравляют жизнь. Таким образом, запах оказывает либо негативное, либо позитивное влияние на физическое тело, на чувства и эмоции, а также и на мысли человека. Поэтому нам было бы полезно научиться использовать запах для достижения спокойствия, радости и гармонии в жизни [1].

Цель работы: выявить, как различные запахи влияют на частоту пульса и давление человека.

Задачи:

1. изучить литературу;
2. измерить давление и пульс у испытуемых перед исследованием;
3. измерить давление и пульс у испытуемых после вдыхания запахов;
4. проанализировать  результаты

Методы: анализ литературы, метод математического анализа, эксперимент.

Предмет исследования: пульс и давление.

Объект исследования: влияние запахов на пульс и давление.

Гипотеза: при вдыхании различных запахов, давление и пульс будут изменяться.

Глава I. Действие запахов на организм

Положительное физиологическое действие оказывают на организм приятные нерезкие запахи, особенно при относительно небольшой концентрации их. Ароматические вещества, которыми богат воздух садов, долей, степей, лугов, сосновых лесов, образно называют воздушными витаминами. Запахи запечатлеваются в нашей памяти. Нос — очень тонкий инструмент. Выстилающая его слизистая оболочка является одной из наиболее чувствительных воспринимающих зон организма. Обонятельные рецепторы и разветвление тройничного нерва связаны многочисленными путями с вегетативной нервной системой. При вдыхании ароматических веществ энергия раздражения рецепторов переходит в энергию нервного возбуждения, которое передается по нервным волокнам в центральную нервную систему. Мозг начинает синхронно реагировать на импульсы наиболее чувствительных рецепторов, развивается синхронизированная активность коры головного мозга и через него передается воздействие на весь организм. Импульсы, пришедшие к органам по центробежным нервным волокнам, изменяют состояние этих органов, возбуждая, усиливая или ослабляя их деятельность. Изменяются биологическая активность организма и его защитные силы. Эти свойства душистых веществ с древних времен и в настоящее время используются в лечебных целях [2].

Эксперименты доказали, что аромат лимона, жасмина и эвкалипта повышает работоспособность и уменьшает сонливость у сотрудников. Особенно сильно выражено воздействие этих ароматов на людей, которые много работают за компьютером – запах жасмина уменьшает ошибки при работе с клавиатурой на 30 процентов, а лимона на 50.          В  одной из японских компаний начала действовать управляемая компьютером вентиляционная система, распространяющая по зданию запрограммированные ароматы. Утром для того, чтобы снять «транспортную усталость и сократить период раскачки у служащих, в вентиляцию поступает запах лимона, во время обеденного перерыва – успокаивающий аромат розы, после обеда, когда клонит в сон, - бодрящие запахи эфирных масел и, смол различных деревьев [3].

Вы знаете, что ароматерапия – лечение с помощью запахов – была известна с незапамятных времён. Сегодня лечение экстрактами ароматических веществ – одно из популярнейших направлений европейской медицины. Можно использовать ароматерапию и самим. Снять стресс и повысить работоспособность поможет сочетание запахов лаванды и лимона. Понизят давление – иссоп, мелисса, лимон, шалфей. Уменьшат проблемы с печенью лимон, шалфей можжевельник, роза. Благотворно воздействуют на иммунную систему бергамот, ромашка, герань, розовое, сандаловое дерево.

        Ученые установили, что запах салона нового автомобиля является опасным для здоровья людей. Этот специфический аромат, который является смешением испарений нового пластика, клея и краски, способен вызвать серьезные расстройства здоровья, а также снижает способность водителя концентрироваться и может стать причиной аварии (между тем запахи, источаемые традиционными автомобильными ароматизаторами, наоборот, призваны способствовать концентрации). Если, усевшись с гордостью в салон своего нового автомобиля и выехав на нем на дорогу, вы почувствовали недомогание, головную боль, раздражение носоглотки - знайте, причина кроется именно в запахе [4].

        Влияют ли запахи на сновидения? Если крепкий и долгий сон нам могут обеспечить обыкновенные снотворные, то хорошие сновидения — дело намного более сложное. Учёные утверждают, что нашли способ управлять нашими снами. Впечатлительным людям не стоит объяснять, из-за чего могут сниться кошмары. Порой достаточно посмотреть на ночь сводку новостей, и неспокойная ночь вам обеспечена. Оказывается, избавиться от кошмаров можно очень просто — понюхав что-нибудь приятное. Как утверждают немецкие исследователи, то, что мы видим во сне, напрямую зависит от запахов, которые нас окружают. К такому выводу медики пришли после несложного, но тщательного исследования. Для своей работы врачи набрали группу добровольцев и в буквальном смысле уложили всех спать. Пока испытуемые спали, медики «включали» для них самые разные запахи — начиная с тухлых яиц и заканчивая розами. Проснувшись, участники эксперимента рассказывали о том, что видели во сне. Выяснилось, что если во время сна человек чувствовал неприятный запах, сновидение было окрашено негативными эмоциями — людям снились неудобные ситуации, вспоминались собственные неудачи, были даже кошмары. А под влиянием приятных ароматов сны, наоборот, были предельно позитивными. Как отмечают исследователи, эта работа — первая в области влияния обоняния на сны.        

А как действует запах роз на нас? Исследования показали, что запах роз способствует закреплению полученных знаний. Было проведено несколько экспериментов. В ходе одного из них помещение, в котором студенты готовились к сдаче экзамена, наполнили ароматом цветов. А потом участники опыта спали в комнате с таким же запахом. В результате студенты сдали экзамен лучше своих сверстников. Стоит лишь отметить, что люди быстро привыкают к различным запахам, поэтому эффективность их воздействия со временем уменьшается. Так что пользоваться ароматом роз для запоминания важных вещей следует не слишком часто. Только в случаях особой необходимости. Интересно, исследования показали, что 70-80% людей по запаху судят о таких качествах, как: свежесть, изысканность и даже... мощность. Грех не использовать эту возможность! Пахучие книги начали издавать в Америке. Запахи тематические: книги на морскую тему пахнут солью и водорослями. Книги о цветах - жасмином и сиренью. Рождественские сказки благоухают еловой хвоей и корицей [3].

Глава II. Изучение влияния запахов на пульс и давление человека

В эксперименте участвовало две возрастные категории людей (14-20 лет и 40-55 лет), всего 8 человек. Эксперимент проводился в течении 5 дней. Каждый день я измеряла давление и пульс испытуемым перед вдыханием запаха. Для эксперимента я выбрала запахи следующих растений: лимона, апельсина, иланг-иланга, валерьяны и мяты.

День первый. Приглашаю в кабинет биологии первого испытуемого. Измеряю давление и пульс. Далее в течении 3 минут и на протяжении всех измерений он вдыхает эфирное масло мяты. Снова измеряю давление и пульс. Итак, по-очереди всех испытуемых. Данные занесла в таблицу 1.

 Таблица1

Построили диаграмму:

        Вывод: после вдыхания запаха мяты у 75% испытуемых частота пульса увеличилась, 25% - осталась неизменной; у 88% испытуемых верхнее давление понизилось, у 12% - повысилось; у 88% испытуемых нижнее давление повысилось, у 12% - понизилось.

День второй. Приглашаю в кабинет биологии первого испытуемого. Измеряю давление и пульс. Далее в течении 3 минут и на протяжении всех измерений он вдыхает эфирное масло лимона. Снова измеряю давление и пульс. Итак, по-очереди всех испытуемых. Данные занесла в таблицу 2.

Таблица 2

Вывод: после вдыхания запаха лимона у 88% испытуемых частота пульса понизилась, 12% - увеличилась; у 75% испытуемых верхнее давление понизилось, у 25% - повысилось; у 38% испытуемых нижнее давление повысилось, у 50% - понизилось, 12% - осталось неизменным. Интересно, что запах лимона считается тонизирующим, тогда как мы наблюдаем его обратное действие.

День третий. Приглашаю в кабинет биологии первого испытуемого. Измеряю давление и пульс. Далее в течении 3 минут и на протяжении всех измерений он вдыхает эфирное масло иланг-иланга. Снова измеряю давление и пульс. Итак, по-очереди всех испытуемых. Данные занесла в таблицу 3.

Таблица 3

Вывод: после вдыхания запаха иланг-иланга у 88% испытуемых частота пульса понизилась, 12% - увеличилась; у 88% испытуемых верхнее давление понизилось, у 12% - повысилось; у 12,5% испытуемых нижнее давление повысилось, у 75% - понизилось, 12,5% - осталось неизменным. Иланг-иланг действительно применяется как гипотензивное средство, а также используется при многих психоэмоциональных расстройствах, таких, как стресс, депрессия, нервное напряжение, невроз.

День четвертый. Приглашаю в кабинет биологии первого испытуемого. Измеряю давление и пульс. Далее в течении 3 минут и на протяжении всех измерений он вдыхает эфирное масло апельсина. Снова измеряю давление и пульс. Итак, по-очереди всех испытуемых. Данные занесла в таблицу 4.

Таблица 4

Вывод: после вдыхания запаха апельсина у 25% испытуемых частота пульса понизилась, 75% - увеличилась; у 88% испытуемых верхнее давление понизилось, у 12% - повысилось; у 62,5% испытуемых нижнее давление повысилось, у 37,5% - понизилось. Запах апельсина тонизирует.

День пятый. Приглашаю в кабинет биологии первого испытуемого. Измеряю давление и пульс. Далее в течении 3 минут и на протяжении всех измерений он вдыхает запах валерьяны. Снова измеряю давление и пульс. Итак, по-очереди всех испытуемых. Данные занесла в таблицу 5.

Таблица 5

Вывод: после вдыхания запаха валерьяны у 88% испытуемых частота пульса понизилась, 12% - увеличилась; у 88% испытуемых верхнее давление понизилось, у 12% - повысилось; у 37,5% испытуемых нижнее давление повысилось, у 62,5% - понизилось. Нам известно, что запах валерьяны успокаивает. Из полученных данных видно, что действие запахов на организм не зависит от возраста человека.

Далее методом математического анализа высчитали среднее значение

- повышения пульса после вдыхания запаха мяты:

(6+3+2+2+4+5):6=3,7

- понижения верхнего давления после вдыхания запаха мяты:

(5+ 26+8+3+2+10+4):7=8,3

- повышения нижнего давления после вдыхания запаха мяты:

(2+17+8+6+1+3+5):7=6

Высчитывали эти значения, потому что именно они изменялись у большинства людей одинаково, т.е. понижались, либо повышались.

Методом математического анализа высчитали среднее значение

- понижения пульса после вдыхания запаха лимона:

(16+5+8+14+8+3+5):7= 8,4

- понижения верхнего давления после вдыхания запаха лимона:

(5+13+2+4+5+5):6=5,7

- понижения нижнего давления после вдыхания запаха лимона:

(10+2+8+3):4=5,7

- понижения пульса после вдыхания запаха иланг-иланга:

(19+3+4+17+4+3+9):7= 8,4

- понижения верхнего давления после вдыхания запаха иланг-иланга:

(12+6+27+17+30+6+3):7=14,4

- понижения нижнего давления после вдыхания запаха иланг-иланга:

(6+6+8+5+5):5=6

- повышения пульса после вдыхания запаха апельсина:

(3+11+9+8+3+2+4):7=5,7

- понижения верхнего давления после вдыхания запаха апельсина:

(5+5+23+16+20+5+3):7=11

- повышения нижнего давления после вдыхания запаха апельсина:

(2+23+2+5+3):5=7

- понижения пульса после вдыхания запаха валерьяны:

(12+2+1+2+10+2+3):7= 4,6

- понижения верхнего давления после вдыхания запаха валерьяны:

(1+2+3+2+4+2+1):7=2,1

- понижения нижнего давления после вдыхания запаха валерьяны:

(12+2+2+2+2):5=4

Полученные данные свели в таблицу 6

Таблица 6

Вывод: таким образом, видим, что лучше всего понижает давление и уменьшает частоту пульса вдыхание запаха иланг-иланга. Вдыхание любого из перечисленных запахов снижает верхнее давление. Лучшими тонизирующими из исследуемых запахов  являются запахи мяты и апельсина.

Заключение.

Гипотеза моего исследования подтвердилась. Запахи влияют на пульс и давление человека. По полученным данным видим, что лучше всего понижает давление и уменьшает частоту пульса вдыхание запаха иланг-иланга. Вдыхание любого из участвовавших в исследовании запахов, снижает верхнее давление. Лучшими тонизирующими из исследуемых запахов  являются запахи мяты и апельсина. Можно с большой долей уверенности сказать, что, даже при таком приблизительном наблюдении видно, что и тонизирующее, и успокаивающее действие запахов имеет различный физиологический механизм (и лимон, и мята понижают давление, но первый снижает, а второй заметно повышает частоту пульса).

Сейчас немногие люди применяют запахи для достижения своих целей. Как же измениться область применения запахов в будущем?  Очевиден переход к комплексному воздействию на человека, где наряду с запахами будут применяться цветовые, вкусовые, тактильные и другие воздействия. И чем больше будут находить ароматические вещества применение, тем больше будет разрабатываться искусственных. Сейчас ежедневно их появляется сотни. Может теперь техника, выпускающая столько ароматических веществ станет "тренером" носа человека? И обоняние станет развиваться? И не вытеснит ли такое обилие искусственных запахов естественные, к которым человек привыкал в ходе своей эволюции? И как это отразится на человеке, как на живом существе? Какие изменения произойдут с ним? Не осуществится ли проклятье, которое по преданию произнес один индейский вождь? "... Исчезнут запахи в природе...". И верно - все становится стерильным, и цветы, и плоды Земли сейчас пахнут по-другому.

Применение пахучих веществ - новая отрасль, еще неисследованная. И потому использование запаховых технологий, особенно для управления поведением человека – это технологии будущего.

Литература

1. Носки «47» ® — здоровье без запаха.
2. А.В.Киселева Сердце чует запахи. - «Химия и жизнь», апрель 2003
3. Аромат роз стимулирует память  • Утро.ру
4. Аделаида Сигида Источник: b-onlyne.ru  27.07.2007
5. В. Тимохов  Источник: rezultat.com
6. http://perepadalambre.ucoz.ru/blog/vlijanie_razlichnykh_zapakhov_na_organizm_cheloveka/2011-06-21-1 Маркетинговая группа Business Ideas, Research & Developement О влиянии запаха на повышение запоминаемости рекламных стендов Краткий отчет исследования
7. http://sad6.ru/parents/19-vliyanie-zapaxa-na-organizm-cheloveka.html 
8. http://net-money.my1.ru/publ/vlijanie_razlichnykh_zapakhov_na_organizm_cheloveka/1-1-0-28 
9. http://you-pretty.net/2010/01/09/duxi-s-feromonami-dejstvuyut-vsya-pravda