Научно-исследовательская работа "Пчёлы - удивительные насекомые"

ФГОУ «Средняя общеобразовательная школа № 24» Минобороны России

Научно-исследовательская работа

Пчелы -

удивительные насекомые

г. Вольск18

СОДЕРЖАНИЕ

О пчелах и их продуктах много веков писали великие умы и большие таланты. Пчела несет в себе тайну, тайну Природы. Аристотель, древнегреческий мыслитель, называет мед "слезою звездной", дождем, выпавшим на землю, чтобы сделать жизнь людей чуточку слаще. Продукты пчеловодства изучаются учеными и до сих пор до конца не изучены.

Древние всегда считали мед пищей богов, небесным нектаром, а пчел - символом бессмертия. Многие царственные особы украшали свои гербы изображением пчел.

Цель моего исследования – выяснить, как организована жизнь пчелиного семейства, показать роль и значение пчел в жизни людей.

Задачи:

1. Собрать информацию о медоносных пчелах;
2. Ознакомиться с жизнью пчелиного семейства на семейной пасеке;
3. Провести опрос учеников и обобщить полученные результаты.

Пчелы - Удивительные насекомые

Всем нам хорошо известные насекомые – пчелы, относятся к семейству пчелиные, к роду – медоносные пчелы. В огромной семье пчел насчитывается около 25 тыс. видов и безусловно все они очень ценны, полезны и необходимы.

Характерные признаки пчел - хоботок, образованный из длинных нижних челюстей и нижней губы, а также расширенный и утолщенный первый членик задних лапок - важнейшие элементы аппарата для сбора нектара и пыльцы цветков. Нектар собирается сосущим хоботком в зобик - надежный резервуар.

Основное значение пчел не в том, что они производители меда, воска, прополиса и других продуктов пчеловодства, а в том, что они - основные опылители почти всех цветковых растений. Даже медоносная пчела в природе приносит нам в 50 раз больше пользы, опыляя культурные растения, чем производя мед и воск.

В результате эволюции, длившейся многие тысячи лет, местные пчелы приспособились к конкретным условиям зоны обитания.

Основными породами пчел, получивших признание у пчеловодов в нашей стране и за рубежом, являются: среднерусская, украинская степная, карпатская, серая и желтая кавказские и итальянская.

Человеку свойственно бояться пчел. Даже смелые и мужественные люди могут теряться, когда к ним случайно подлетит пчела. Ведь почти все знают, что для борьбы с наиболее опасными врагами природа наделила пчел грозным оружием - жалом. Только от одного ужаления пчелы погибают любое насекомое и мелкие животные – грызуны.

Однако если ближе познакомиться с жизнью этих удивительных насекомых, то нам откроется много тайного и загадочного.

Сведения, представленные в моей работе, получены путем общения с пчеловодами любителями, и, в частности, с моим дедушкой – Лоскутовым Юрием Николаевичем, а также путем изыскания необходимых сведений в различных литературных и других информационных источниках.

Из рассказов дедушки и других пчеловодов о пчелах, а также из прочитанного в книгах, я узнала о них очень много интересного и достаточно любопытного. Медоносные пчелы живут большими семьями, сообществами. Их поэтому стали называть общественными насекомыми. В зависимости от времени года численность пчел в семье бывает от 10 до 80 тысяч особей.

Летом на каникулах я помогала дедушке осматривать пчел на пасеке. Моей обязанностью было вовремя подымить из дымаря на пчел.

Дымарь нужен для того, чтобы пчелы стали смирными и незлобливыми. Как это происходит, мне пояснил дедушка. Реакция на дым – это важная особенность пчёл. Запах дыма мгновенно приводит всю семью в сильное возбуждение. Пчелы набрасываются на мед и с жадностью напиваются им. Дым для пчел, очевидно, сигнал бедствия. За ним ведь некогда следовал огонь (лесные пожары) - самая страшная беда для всех обитателей леса, в том числе и для пчел. От дыма улетают все насекомые. Чтобы не погибнуть и улететь от огня, пчелы запасались самым необходимым - кормом, источником их пропитания в первые дни после того, как они оказывались вне своего жилища. Реакция на дым у пчел закрепилась и приобрела наследственный характер. Дым из дымаря пчеловода и теперь вызывает ответную реакцию у пчел, но своего улья они не покидают, так как за этим дымом огня не следует. С зобиками, наполненными медом,  пчелы становятся менее раздражительными и почти не жалят. Эту особенность подметили пчеловоды и с успехом ею пользуются.

Во время осмотра пчелиных семей нашим любимым занятием с дедушкой является поиск пчелиной царицы – матки. Кто быстрее увидит её на рамках с тысячами рабочих пчел?

Матка - главнейшая особь пчелиной семьи, ее сердце. От нее зависят не только население улья, его численность и сила, но и ритм работ и энергия жизни. Она как бы управляет всем сообществом. Матка больше и почти в 3 раза тяжелее рабочей пчелы.

Брюшко у нее длинное, полное, яйцевидной формы, чуть более половины прикрытое крыльями. В зависимости от природы она бывает окрашена иначе, чем рабочая пчела, в более светлые, приятные тона или, наоборот, в темно-коричневые.

Движения матки медленные, величественные. Находится она всегда на сотах, свободных от корма, в которые может откладывать яйца. Их два вида. Из одних развиваются женские особи (рабочие пчелы и матки), из других - мужские (трутни). И хотя матка имеет способность откладывать огромное количество яиц, она совершенно утратила чисто материнские свойства: выкармливать свое потомство и заботиться о нем.

Живут пчелиные матки до 5 лет.  Когда матка здоровая, семья процветает. Но стоит ей заболеть - пчел охватывает тревога за свое существование, они торопятся вывести себе новую, молодую матку. Смерть матки - катастрофа для семьи. Наступает полное расстройство ее жизнедеятельности. Если обстоятельства складываются таким образом, что пчелы не могут вывести новую матку, семья обречена на гибель.

Подавляющее большинство особей в пчелиной семье это рабочие пчелы - самки. Они утратили способность к размножению, а значит, и продолжать род. Однако пчелы сохранили инстинкт материнства, выражающийся в заботе о потомстве. Вместе с ним у них появились и сильно развились биологические свойства, чрезвычайно важные для жизни семьи: сообща они стали  строить  себе  гнезда, заготавливать впрок пищу, выкармливать в большом количестве расплод (личинок), создавать тепло и поддерживать его на нужном им уровне, охранять гнездо от врагов и вредителей, то есть выполнять буквально все работы, связанные с жизнью и деятельностью сообщества.

Поведение рабочих пчел определяется их возрастом и теми условиями, которые складываются в гнезде и природе. Молодые пчелы в первые два дня жизни никаких работ не выполняют. Они еще очень слабы и сами нуждаются в уходе. В возрасте 3-4 суток приступают к чистке ячеек, по мере развития молочных желез - к кормлению личинок, а с начала функционирования восковых желез (от 5 суток жизни), особенно когда они действуют в полную силу (в двенадцатидневном возрасте), - к строительству сотов. На сбор меда пчелы переключаются обычно в возрасте 18-20 суток. Перед этим они несут службу по охране гнезда. В последние дни жизни пчелы носят воду и далеко от своего жилища не отлетают.

Трутни - мужские особи, без них вид медоносных пчел размножаться не может. Пчелы не жалеют на них корма, на каждого расходуя его столько, столько идет на выращивание пяти-шести рабочих пчел.

Никаких работ в семье трутни не выполняют и не приспособлены к ним. У них нет рабочих органов. Даже хоботок укорочен. Если вдруг в гнезде не станет меда, а вокруг цветки будут обильно выделять нектар, то они погибнут от голода — не смогут сами достать нектар, не сумеют собрать пыльцу. Они поедают корм, заготовленный пчелами. Трутни не принимают участие и в защите гнезда. Они лишены жала. Даже за себя не могут постоять. Их задача одна - продолжить пчелиный род.

Срок жизни пчел очень короткий. Он обусловливается временем их рождения, условиями жизни, затратами энергии. Пчелы, выведенные весной и летом, живут всего 40 - 60 дней. Они выполняют самые тяжелые работы сезона: выращивают потомство, строят соты, собирают корм. От слишком большой нагрузки они довольно быстро растрачивают свой жизненный лимит, раньше времени стареют и умирают. Однако благодаря исключительно высокой плодовитости матки, а она в сутки может отложить до двух тысяч яичек, в гнезде накапливаются резервы молодых пчел и расплода, из которых семья постепенно восстанавливает свои потери и снова продолжает расти и жить. Пчелы, родившиеся осенью, которым не пришлось выполнять никаких работ, живут в несколько раз дольше (до десяти месяцев), но прежде чем умереть весной, они успевают вырастить не одно поколение пчел, приступая к воспитанию их еще в зимовке. 

На пасеках медоносные пчелы живут в ульях - домах для пчелиных семей, сделанных людьми. Гнезда в них пчелы строят не произвольно, как в дупле, а на вощине, которую изготовляют спе циальной     машиной и дают им в рамках. Соты на ней отстраиваются более прочными.

Пчелиный сот состоит из многих тысяч ячеек, скрепленных между собой общими стенками и донышками. Такая его конструкция позволяет пчелам экономно расходовать строительный материал и рабочую энергию.

От естественных жилищ ульи отличаются тем, что размыкаются на части, позволяют разбирать само гнездо, определять качество семьи, ее состояние. Корпус улья, как правило,  состоит из двух половин. В верхней части – магазине, во время обильного медосбора, пчелы складывают мед.

Во второй половине - нижней части улья, на гнездовых рамках, мед занимает лишь верхние части рамок. В центральной и нижней частях рамки находится расплод – личинки из которых вызревают молодые пчелки.

Благодаря этому свойству рамочного улья открылась возможность изучить биологию пчел, активно вмешиваться в их жизнь, заменять старые, негодные соты на молодые, свежие; давать корм пчелам, когда его мало или он плохой, и брать излишки меда;

Пчелиная семья — высокоорганизованное сообщество насекомых. Каждая из ее многочисленных особей выполняет работу, необходимую всей семье. Одни пчелы с утра до вечера вылетают из своего жилища на добычу корма и делают это изо дня в день, другие выкармливают потомство, строят соты, вырабатывают тепло, охраняют гнездо и т. п. Работа в семье не прекращается ни днем, ни ночью, не затихает ни на минуту. Казалось бы, каждая особь выполняет свою работу самостоятельно, независимо от других, но именно из этих отдельных действий и складывается общая гармония семьи как целого организма.

Как же все-таки поддерживается такой высокий уровень организованности в семье пчел - огромном, многотысячном скоплении насекомых? Ведь буквально в считанные минуты семья способна отреагировать на воздействие внешней среды. Кто же подает такие сигналы?

Теперь в какой-то степени уже расшифрован сложный язык медоносных пчел. Это язык звуков, жестов, запахов.

У пчел удивительно тонкое и острое обоняние. Каждая семья имеет свой специфический фамильный запах — своеобразный эталон, по которому пчелы мгновенно отличают своих от чужих, родную матку от неродной. В природе они постоянно сталкиваются с тысячами самых разнообразных запахов цветков одновременно цветущих растений. И из этого множества запахов они умеют выделять запахи тех растений, которые дают им пищу. Воспринимают они их во время полета за сотни метров.

Во время осмотра пчел я обратила внимание на то, что некоторые пчелы быстро двигаются по рамке и, как будто, что-то изображают. Потом мне дедушка рассказал, что это прилетела пчела-разведчица и рассказала рабочим пчелам, где им искать цветочный нектар.  Так называемые танцы пчел на сотах являются важнейшим средством их общения.

С помощью языка жестов пчелы-разведчицы способны указать не только место расположения источника корма, но и сообщить расстояние до него и обилие сбора. Круговой, напоминающий букву О, стремительный, с быстрыми поворотами, показывает небольшое расстояние до медоноса, до 100 м, и обильное нектаровыделение; виляющий в виде цифры 8 и медленный — дальше и более слабое выделение нектара.

Помимо основного своего природного предназначения – опыления растений, пчелы способны производить массу полезных продуктов, нашедших широчайшее применение в жизнедеятельности человека.

Пчелиные продукты с давних пор удовлетворяют пищевые, лечебные, косметические и другие потребности человека. Ценные качества и сравнительно легкое получение этих продуктов определило их широкую популярность и спрос.

Основными продуктами пчеловодства являются: 

 - пчелиный мед – очень полезный и вкусный пчелиный продукт. Тысячелетний опыт народной медицины и современные клинические наблюдения позволяют причислить его к природным продуктам с лечебным действием;

- пчелиный яд - обладает болеутоляющим действием, уменьшает вязкость и свертываемость крови, понижает содержание в ней холестерина и повышает гемоглобина, снижает артериальное давление, чем и объясняется его лечебные свойства при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;

- прополис, или пчелиный клей, - это клейкое смолистое вещество, собранное пчелами с растений разных видов и обработанное секретом их желез. Прополис является активным биостимулятором. Это проявляется в улучшении общего состояния организма, увеличении веса, нормализации обмена веществ;

- воск – продукт жизнедеятельности пчел, его употребление полезно в питание и восстановление тканей, главным образом кожных, а также при воспалительных процессах слизистой оболочки ротовой полости в сочетании с другими медикаментозными средствами. Его широко используют при изготовлении мазей, пластырей, свечей, лечебных и  косметических кремов, румян, губной помады, дезодорантов;

- цветочная пыльца и перга – продукты переработки на их основе обеспечивают противовоспалительное и ранозаживляющее воздействие на организм;

- маточное молочко - активно влияет на обмен веществ, стимулирует деятельность центральной нервной системы, повышает работоспособность и уменьшает утомляемость, увеличивает массу тела, ускоряет рост, улучшает аппетит. О исключительно высоких питательных свойствах молочка говорит темп роста личинки. За первые шесть дней жизни она увеличивается в массе более чем в 1300 раз.

В процессе работы я проводила опрос учащихся 2-3 классов нашей школы. Тема моей работы вызвала интерес у всех, с кем я беседовала. Всего опрошено около 40 школьников. Респондентам были заданы различные вопросы о пчелах и продуктах пчеловодства:

По теме моей работы был проведен опрос порядка 40 ребят, Им были заданы различные вопросы. Результаты опроса представляют собой определённый интерес.

На вопрос - боитесь ли Вы пчел и почему?  Менее половины ребят согласились – с тем, что пчелы могут ужалить, большинство - с вариантом ответа - пчелы добрые, и я их не боюсь.

На вопрос - Какую пользу приносят пчелы? Практически все ребята ответили правильно - пчелы опыляют растения и дают людям продукты пчеловодства.

Хорошо обстоят дела и со знанием этих продуктов. Практически всем известны – мед, воск, прополис и пчелиный яд.

Трое ребят в качестве продукта пчеловодства отметили конфеты. Интересно -  они пошутили, или действительно так думают?

И в заключение  необходимо отметить, что у каждого третьего среди респондентов есть родственники или знакомые, занимающиеся пчеловодством.

Все полученные сведения нашли отражение в моей работе.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

При подготовке работы был собран большой объем информации о медоносных пчелах. В моей работе я постаралась использовать сведения из жизненного опыта пчеловодов-любителей и, полученные лично мною, при оказании помощи дедушке, непосредственно работая на пасеке.  Также были использованы сведения о жизни пчел, представленные в литературных и других информационных источниках. Я узнала много интересного об организации жизни пчелиного семейства и о том, какое значение имеют пчелы в жизни людей.

Я узнала, что пчелы – это удивительные насекомые, вероятно, самые полезные насекомые на нашей Земле. Их жизнь подчинена строгим законам и направлена на построение и непрерывное развитие пчелиной семьи.  

Иметь пчел и ухаживать за ними - величайшее наслаждение. Чем больше их узнаешь, тем интереснее с ними работать. Пчеловодством увлекаются земледельцы и врачи, рабочие и ученые, инженеры и писатели, пенсионеры и школьники. Общение с пчелами вызывает массу радостных эмоций, обогащает духовно и облагораживает, позволяет лучше узнать живую природу, вырабатывает наблюдательность, пытливость, стремление глубже познать жизнь этих насекомых.

Для одних пчеловодство – это профессия, для других совсем недавняя страсть, а для нашей семьи это добрая, переходящая из поколения в поколение семейная традиция.

Список использованной литературы